回到上房的老陈头和孙氏道：“呵；这个老四，这次把孩子接回来怕是就不送走了。”孙氏好奇道：“为何？他不是嫌家里吃不好穿不好怕委屈他儿女吗？”
老陈头点上烟袋锅子，抽了一口缓缓吐气：“这老三家起来了，老四还能不贴上去？他们知道自己得罪了三房，怕是要拿两个孩子去贴三房呢。”
孙氏也是知道那一两银子的事儿的，闻言若有所思的点点头。
待到陈四郎和林氏接过来两个孩子，天也快擦黑了，家里开始准备祭灶。
老陈头领着全家的男丁进了灶房，一一摆上供果。跪在灶王爷爷画像前，兆志抱着一只大公鸡跪在他身后，焚香烧表之后老陈头念叨几句：“灶君封位口，四季无灾愁。”“上天言好事，下界保平安。”之类的话，又伸手沾了一抹麦芽糖抹在灶王爷像的嘴上，磕了三个头，这灶才算祭完了。
一家人祭完灶就准备吃晚饭了，老陈头今日出了大风头，脸上笑意一直没断过。孙氏穿着崭新的衣裳坐在炕上，摆出一副老封君的样子，指挥媳妇们端菜。
因着三房最近很是挣了一笔钱，老陈头和孙氏也跟着发了小财，今日的晚饭做的那叫一个丰盛，光红烧猪蹄就炖了一大锅，家里一人能分上一个！连白菜都是用油渣烧的，这可是往年过年都没有的好菜！
老陈头嘬着小酒，看着一屋子儿孙吃的热火朝天的，心里别提多心满意足了，却又忍不住一叹，唯独少了老大一家。转念又想，老大一家临过年就回来了，到时候才是真真正正的一家团聚，复又笑了起来。
正当一家人热热闹闹的喝酒聊天时，一声尖叫打断了所有人，“陈兆毅！你不把我的猪蹄放下你就等着挨揍吧！”
众人回头一看，原来是玉荷揪着兆毅的耳朵在骂她弟弟：“遭瘟的兔崽子！把我的猪蹄放下！”
兆毅才不管他姐怎么喊，也不管耳朵还在他姐手里，双手捧着猪蹄就恶狠狠的啃上去，玉荷又是一声尖叫，松开他耳朵伸手要去抽他脸！
兆毅也不是白给的，扭头躲过玉荷的手，顺手把猪蹄往桌上自己碗里一扔，伸出两只油乎乎黑漆漆的手往他姐姐的衣服上一抓这俩大手印子，这衣裳怕是洗不出来了
玉荷忍不住尖叫着哭了起来，这是她今日为了家里分猪油来人和过节特地穿的一件没有补丁的衣裳这没补丁的衣裳拢共她才只有两件，现下毁了一件，岂能让她不心痛。
玉荷发了狠，眼睛通红瞪着兆毅，那目光看的玉芝都忍不住打了一个哆嗦。兆毅才不管，抓完了他姐的衣裳就抱着装猪蹄的碗跑到老陈头那里继续啃。他倒是知道这个家谁说话管用
老陈头打从心底是有些重男轻女，哪怕玉荷这个闺女算来之不易呢，可这兆毅可是老二家的独苗苗！
只见兆毅跑到他身边玉荷还像毒蛇一样盯着他，老陈头不高兴了：“玉荷！你做姐姐的让让弟弟怎么了！打打闹闹的没点女儿家的体统！大过节的哭哭啼啼的遭晦气！坐下吃饭！再闹以后的猪蹄你也别吃了！”
玉荷心里一时冰凉，这个家里她就怵老陈头和孙氏，现下老陈头竟然不分青红皂白维护兆毅，她说不出话来又不敢再哭，僵在地上。
他进门放下木桶和盆对陈三郎笑笑说：“掌柜的出了门了才想起来您现在怕是没有肚子再吃这腊八粥了，让我带个小桶过来给您把粥装好带回去，也凑合过节的景儿。”
陈三郎忙道朱掌柜太客气了，双方又推辞了一番才不得不答应下来。小路把足足的一大盆腊八粥都装到木桶里，盖上盖子以后要提出去给陈家人送到新买的板车上。
陈三郎快走两步拦下他：“既然我们都已经干吃干拿了，怎么还能让小路哥再费力帮我们提过去呢，我自己来吧！”
第228章 出发（）
爱你们防盗章防盗章防盗章购买比例50小时置换只见那鸡腿肉色泽微黄；沾着着一层亮晶晶的鸡汁，在阳光底下越发诱人，让人忍不住一口吞下去。朱掌柜也没有抵抗住诱惑；把鸡肉放进嘴里，入口一股荷叶的清香，鸡肉嫩滑，有微微油脂包裹的感觉却丝毫感觉不到油腻。
朱掌柜第一个想法竟然是“这十两银子值了！”
细细品尝后咽下这荷叶鸡，然后再次招呼陈家人：“快些尝尝你家这荷叶鸡！”并把白面饽饽和菜都朝他们推了推。回头看着大厨和小路：“你们也一人尝一口。”
陈家众人看着大厨和小路都夹了一块鸡肉仔细品尝，这才抓起筷子吃了起来。这纯白面饽饽几个孩子从出生就没吃过，一口下去那叫一个惊为天人，这饽饽竟然越嚼越香越嚼越甜！都舍不得吞下去了！
陈家人越吃越快，不过一刻钟；不止吃光了十个饽饽两盘菜，连那荷叶鸡也只剩下骨架子了。
吃饱喝足的陈家人看着桌上一片狼藉，从大到小全都脸红起来。朱掌柜看着好笑，忙让小路收拾了桌子和大厨一起下去了。
陈三郎红着脸嗫嗫的和朱掌柜道歉：“掌柜的咱们咱们这是太饿了，您别见笑，真是对不住。”朱掌柜倒是摆摆手没当一回事：“这有什么见笑的；这说明这荷叶鸡香！看来我们这个生意是必然要成交的了！”
说到正经事双方都严肃起来。朱掌柜递出五个小银锭子：“契约我们已经签了；这是十两银子，我给你们换成五个二两的方便花用，只有一点；我这小侄女说这荷叶鸡与那调味料相关；我却没看出来呢？”
玉芝接话不答反问：“朱伯伯；这食茱萸平时您这都是怎么做菜的呢？”
“不过是做菜时加在菜里调味罢了，它还有别的用法吗？”
玉芝告了声罪，拉过兆志假装和李氏窃窃私语一番，明着看仿佛是李氏因避嫌才让儿子代为转答，实则是玉芝教兆志如何回答。
兆志抬头对着朱掌柜一笑：“朱掌柜，这食茱萸可碾成粉末，用刚烧的冒青烟然后离火稍微晾凉的热油浇之搅匀，就能得到辣油。
这荷叶鸡虽然鲜美，但是众口难调，总有些口味偏重喜辣的人。假如朱掌柜在上这荷叶鸡的时候顺便配上一小碟椒盐和一小碟茱萸辣油，任食客自行沾食”
“对！！！”朱掌柜一拍掌：“这个法子好！”说罢又掏出一个二两的小银锭子：“这二两就相当于我买下着茱萸油的做法吧。只是这法子既然卖与我了，可不能再外传了。”
玉芝没想到竟然还得了二两银子的外快，不禁心中欢喜，凑到朱掌柜身边叭叭的传授各种烤鸡经验。
比如可以在腌制的时候在鸡皮上抹上不同分量的秋油来控制鸡皮颜色，可以让这荷叶鸡颜色更加诱人。
再比如可以在鸡肚子里塞上冬菇等菌类，又是另一种鲜美。
还可以在鸡皮上抹一层蜂蜜，这样这荷叶鸡就变成了鲜甜口的了。听的朱掌柜巴不得现在跑出去拿纸笔记下来！这些虽然以后慢慢自家大厨也能研究出来，但这早一日知道就多挣一天日钱的道理朱掌柜还是懂的。
最后她神秘兮兮的对朱掌柜说：“朱伯伯，这荷叶鸡的鸡皮虽然很有韧劲儿但是您不觉得有些不够脆么，我有办法让它变的更脆！”
朱掌柜摸摸她的脑袋问到：“怎么才能更脆呢？”玉芝悄悄跟他说：“待剥开这荷叶鸡以后用烧熟的滚菜籽油把鸡从上到下淋一遍就行啦！就像咱们泰兴楼一定有富贵花开鱼吧！跟那个一样！”
朱掌柜倒是对她的话很感兴趣：“你竟是连这富贵花开鱼都知道？”玉芝差点咬了舌头，自己又露馅了！！！
忙很明显的做出偷瞄李氏的样子：“当然是我娘说的啦，这富贵花开鱼我还没见过呢！”又转移话题：“难道朱伯伯就把这道菜叫荷叶鸡吗，也太简陋了吧。”
这倒是说中了朱掌柜的心事，他想了很久才张嘴说道：“既然和富贵花开鱼有点相同之处，那不如就叫富贵鸡，这荷通莲，文人墨客明显更喜爱莲这个名字，这道菜就叫莲香富贵鸡。吧！”
陈家人听了都在低头琢磨，玉芝朝他竖起大拇指：“朱伯伯太厉害了！这名字真好听！”兆志也抬起头：“这莲香富贵鸡，既有文人喜爱的莲，又有百姓喜欢的富贵，这种雅俗共赏的菜名都信手拈来，朱掌柜实在是让小子佩服。”说罢站起来朝朱掌柜作了一个揖。
范氏愣住了，她强撑着往前一步，李氏手一抖，勺子里的油晃了出来，溅到地上滋滋作响。范氏吓得不敢往前，也不敢再说话，扭头拉着还在门口吃油渣的兆毅跑回西厢。
李氏看着她跑回西厢，把勺子往锅里一扔，蹲下抱住玉芝：“娘再也不会让她一家人碰你一下了”话还没说话忍不住流下眼泪。
玉芝心底一阵心疼，李氏这是一直怪自己太软弱没有保护好曾经的小玉芝吧她也眼泪汪汪的回抱着李氏：“娘，娘，我没事了，我现在好的很，娘别怕了，也别自责了。我从来没怪过娘。你是我最亲最爱的娘亲！”
李氏紧紧抱着玉芝哭起来，仿佛要把压抑这么久的后悔自责后怕都哭出来。玉芝想到曾经的小玉芝，也忍不住悲从中来。母女俩抱头痛哭，把兆志急得不知如何是好。
母女俩哭起来仿佛要把灶房淹了一般，兆志急中生智，喊了一句：“猪油要糊了！”李氏忙收起哭声，起身查看搅拌。玉芝也楞楞的蹲在地上看火候，兆志这才松了一口气
母子三人沉默的熬完猪油，心情也好了许多，李氏把猪油盛在一个陶罐里，想了想又挖出来一大碗约摸一斤多的油和一大碗油渣放在灶台上。
第229章 售后服务（）
爱你们防盗章防盗章防盗章购买比例50小时置换终于等到马车靠近，众人的心不由得提起来；又担心孩子们身体；又操心孩子们了考试情况。
林先生先一步跳下马车；对着大家一拱手道：“此次咱们学堂共赴考十三人，有八人通过县试；只等四月考过府试以后，若是过了便能成为童生了！
今日刚回来；学生们舟车劳顿，回家歇息一日；后日清晨照常去学堂读书！”
众家长应了一声，从马车上接下自家孩子们与林先生道过谢就各自回家了。
路上陈三郎和李氏欲言又止，玉芝看着他们想问又不敢问的样子都替他们着急！还是自己开口问道：“二哥；你过了没？”
兆志一挑眉：“当然过了！我可是你二哥！”
一家人这才长舒一口气，复而又十分惊喜，一路叽叽喳喳询问兆志考试的详情，不知不觉就到家了。
老陈头和兆厉知道兆志今日要回来，早早等在院门口，远远看着三房一家人欢颜笑语的走来心就放下一大半；面上不自觉的也带上了笑。
兆厉上前几步接住兆志笑问道：“二弟！是不是过了？”兆志笑着点点头，得到准确消息的两人终于放下心来。
兆志与老陈头行了礼以后亲自扶着他把他送回上房，又与孙氏报了喜这才出来。要说兆志和玉芝不愧是亲兄妹；在孙氏那得了好脸以后都有点害怕；出来脸色都怪怪的；看的李氏失笑。
兆厉早就等在上房门口了；等兆志一出来就拉着他去了东厢，仔细询问他考题，又与他一一分析。
玉芝嘟着嘴对兆亮兆勇道：“二哥有了大哥就再也没空理我们了！哼！”兆亮兆勇到底是读过书的人了，闻言打趣她：“日后我们考童生的时候回来保准跟着你，芝芝去哪儿我们去哪儿，可不能让妹妹挑了咱的理！”
气的玉芝伸手就要掐哥哥们，两个男孩子一边叫一边跳着躲，小院瞬间热闹起来。
兆志回来以后要更努力的准备下一场府试了，又恢复了县试前那一段时间的作息，玉芝感觉每天她睡醒了兆志已经背完书了，匆匆见一面就要去学堂了。晚上一起吃个饭以后他就去了东厢，直到玉芝睡着还没回来。
可把玉芝心疼坏了，自家二哥这小身板，现在是光长个不长肉，眼看脸颊都要凹进去了！
玉芝把赵氏李氏聚起来各种出主意，定下了家里几个学生的一日三餐加一顿宵夜，多做些红豆豆腐瘦肉白面等食物。反正现在这些钱家里也出的起，可不能把身体累垮了！
一段时间以后效果真是显着，几个孩子脸色那叫一个红扑扑。看着肉也在慢慢往回长，玉芝才放下心来。
转眼到了府试，林先生这次拉着上次过了县试的八个学生在爹娘们依依不舍的眼神中又集体去了县城。
过了十来日众家长又聚在镇门口等着孩子们回来。车子到了以后打头下来的林先生脸色有些不好，看的爹娘们心里都有些忐忑，谁也不敢上前说话。
还是陈三郎做了一阵子买卖胆子大了许多，朝林先生作个揖开口问道：“请问先生，这次学生们考的如何？”
林先生脸色更难看了，半天才说道：“只一人中了童生罢了！这群学生过了县试就不知天高地厚，以为府试势在必得！现如今真是丢人现眼！”
说完环顾一下家长们道：“从明日开始所有过了县试没过府试的学生课业都要增加，诸位还请心底有个谱，莫等到时候心疼自家孩子！”
众家长只有点头的份，七嘴八舌的附和道：“先生只管尽力管教！”
玉芝有些等不及，忙问道：“请问林先生！是哪人得中童生？”
林先生见一小女娃先问不由缓了脸色，开口回答：“只陈兆志得中”话还没说完就被兆勇的欢呼声打断：“爹！娘！二哥中了！！！”
李氏急忙拉住小儿子捂住他的嘴，神情歉疚的看了看四周，陈三郎脸色夹杂着强忍的欢喜和故意摆出来的抱歉，僵成了一个十分奇怪的表情。
林先生看着这对夫妻不觉有些好笑，心中的怄气也没有方才那么旺了，回头喊了一群灰头土脸的学生下车，开口道：“陈兆志与你家人回去，照例后日来学堂，其他人现在就跟我回去读书！”
王氏家虽说富裕一些，但是这腊八粥也不过是几种米加大枣混在一起煮煮罢了，从未见过如此稠厚丰富的腊八�
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