重生之厨艺大师- 第8部分

　　　　“好嫩，嫩而不烂，荷叶的香味，还有蔬菜的鲜味，全部都浓缩在了这鸡肉之中了。”

　　　　“油而不腻，真是太好吃了。”

　　　　虽然是赞不绝口的好评，但是刘泉升却并没有露出喜色。

　　　　因为胜负已经揭晓了。

　　　　即便是最后的得分还没有出来，但是刘泉升却已经知道了。

　　　　不仅仅是刘泉升，在场的众人对于最终的结果都已经差不多知道了。

　　　　不同于李晓然那被评为，全部吃光，甚至连配菜的蔬菜都吃光的勃艮第红酒炖牛肉。

　　　　刘泉升的这一道荷叶鸡，还有一大半留在盘子里面。

　　　　只有鸡肉最为精华的部分被吃掉了。

　　　　虽然比起之前的三人，只是吃了一两口，已经好太多了。

　　　　但是比起李晓然来说，还是差的太多了。

　　　　“果然现在的我在国际上，即便是一星级中也不算是出色的啊。”可能还是带有一丝期望，但等到最终的得分出来，刘泉升摇了摇头苦笑着说道。

　　　　二十分，距离李晓然可不是差的一点点。

　　　　“我会回国家继续历练自己，希望以后我们还有交手的机会。”看着李晓然，刘泉升将失望等情绪收起道。

　　　　“当然，我也期待。”点了点头，李晓然道。

　　　　走出赛场的一瞬间，一旁的美食料理杂质记者，都是一窝蜂的涌了过来。

　　　　“请问您对于进入到四强有什么想法？”

　　　　“其余三组的胜出者也已经出来了，您觉得您最大的对手是谁？”

　　　　在这个料理地位异常高的世界之中，名厨的地位并不比一个大明星或者大作家的影响力低。

　　　　甚至犹有过之。

　　　　简单的挑选了几个，李晓然觉得无所谓的问题回答，就不再去理会这些记者了。

　　　　至于会不会被这些记者，歪曲词义瞎写一通，这一点李晓然可是一点也不担心。

　　　　自己可不是势单力薄的存在，不仅仅是法国料理机构，可以说全球的美食料理机构，都是团结一致的。

　　　　只要不是李晓然故意找事，没有人会得罪一个美食机构旗下的料理者的。

　　　　这也是为什么无论是什么样的厨师，都会选择进入料理机构，不仅仅是为了更好的发展，同时也是为了方便自己。

　　　　“境×梗S切爱丽丝，还有一个没听过的人——丹尼尔普尔。”回到自己的房间后，看着其余三组晋级的人员，李晓然不由得摸了摸自己的下巴。

　　　　薙切爱丽丝跟境×梗际窃谧约旱囊饬现小�

　　　　只不过这个丹尼尔普尔，李晓然倒是并没有听说过。

　　　　虽然没有听说过，但是李晓然却没有丝毫的轻视。

　　　　说不定这个家伙，比起境×垢S切爱丽丝来更加厉害也说不定。

　　　　最后的决赛，如同小组赛一样，四人同台料理，并且由五名评审评分。

　　　　得分最高的就是这一届博古斯一星级烹饪赛的冠军。

　　　　只不过时间是在三天后。

　　　　“意大利人，但是更加的擅长法国料理。”看着网上查找到的丹尼尔普尔的资料，李晓然的脸上不由得露出一丝怪异的神色。

　　　　这真的说得不是自己吗？

　　　　想一想自己跟这个丹尼尔普尔还真的像呢。

　　　　中华人，同样更加的擅长法国料理。

　　　　可能是并没有值得大书特书的战绩，关于丹尼尔普尔的介绍就只有这些了。

　　　　实际上大多数一星级厨师的介绍，都不会有太多。

　　　　除非是从各地的美食料理机构之中查找资料。

　　　　没有如同薙切爱丽丝，这些知名一星级厨师的名声，从网上找来的资料，不会有多详细的。

　　　　最多不过是查到是哪个国家的人，擅长什么料理，多大而已。

　　　　如果李晓然不是法国料理界第一个通过星级测评而获得星级厨师的话。

　　　　那么李晓然在网上的资料，跟丹尼尔普尔估计差不了多少。

　　　　李晓然——中华人，年龄十八，擅长法国料理。

　　　　没有获得一些烹饪赛事成就，没有专门的美食杂志采访深入介绍的话，网上的资料估计也就是这种格式的了。

　　　　薙切爱丽丝跟境×沟淖柿希钕徊⒚挥腥フ遥蛭巧贸さ淖约阂丫懒恕�

　　　　海鲜料理还有分子料理。

　　　　于此同时，酒店的另一个房间之中，睡在床上的薙切爱丽丝看着网上杂质的介绍，不由得用手撑着下巴微微自语道：“看起来这个家伙真的有几分实力呢，不过究竟要不要把他骗到远月去帮我对付绘里奈呢。”

　　　　想起从小到大就欺负自己的绘里奈，薙切爱丽丝不由得握紧了手，锤了锤自己的床。

　　　　“哼，绘里奈，这一回你可别想一直保持着女王的样子了。”

　　　　不过不比薙切爱丽丝的思量，李晓然则是已经在系统的空间之中学习对于获得的奖励，开始进行对于烹饪的料理技术开始学习。

　　　　进阶的刀工么？

　　　　看着手中抓着的刀，李晓然不由得轻轻的点了点头，虽然自己的刀工并不弱，但只是最基本的刀工而已。

　　　　如果要处理一些如同刺身，以及料理花雕这些需要刀工极其要求严格的料理话，那么自己的刀工就有点不够看的了。

　　　　刀工并不是一时半会，就能够练好的了。

　　　　那些刀工优秀的人，哪一个不是从小开始学习料理，进行刀工练习的。

　　　　即便是有系统的帮助，李晓然也绝对不可能短时间超越他们。

　　　　不过短时间内突破自己的刀工却并没有多大的问题，但是如果想要在提升一步的话，那就需要很长的一段时间来练习了。

　　　　“果然，虽然并不知道是什么原因，但是这种感觉跟空间里面的感觉，完全是不同的啊。”赛场的料理实验厨房之中，李晓然看着自己手中的刀，轻轻的摇了摇头。

　　　　在外面练习刀工，完全没有在空间之中练习的那一种流畅感。

　　　　虽然并不知道是什么原因，但是在空间里面练习学习各种厨师的技艺，比起现实之中更加的容易。

　　　　这么短的时间之中，李晓然能够有现在的厨艺，系统所带的空间可以说是功不可没的。

第十六章　境×梗ǎ�
“恩，决赛的题目已经出来了吗？”手机一阵震动，将其从口袋里面掏出，看着短信的内容，李晓然微微自语道。

　　　　“蟹！”看着手机上发来的料理信息，李晓然的脸上露出了一丝凝重。

　　　　海鲜，并且规定了料理所需要的材料。

　　　　蟹！

　　　　而且更加重要的是所有的食材都需要自身前往海鲜市场自己挑选。

　　　　毫无疑问在这一场烹饪对决之中，境×咕允钦季萦芯缘挠攀啤�

　　　　无论是海鲜料理的制作，还是料理食材的挑选，境×咕允撬娜酥凶钗康囊桓鋈肆恕�

　　　　“真是没有想到啊，最后料理的命题，竟然会是海鲜，而且还是蟹料理。”看这比赛的规定，李晓然不由得心中暗道。

　　　　海鲜料理的烹饪就不说了，对于自己挑选食材的本事，李晓然虽然有自信。

　　　　但是在海鲜食材上面，李晓然知道自己绝对不会是境×沟亩允帧�

　　　　从小到大都是在渔场旁边长大的，对于海鲜食材的挑选，这是十几年锻炼出来的经验。

　　　　食材上面自己绝对已经有劣势了。

　　　　从厨房之中回到房间里，靠在床上的李晓然心里面暗暗道。

　　　　距离比赛还有两天的时间，凭借着短短的两天时间，想要学习制作海鲜料理的专业技艺，或者是锻炼出挑选最为新鲜的海鲜料理的本事，简直是天方夜谭。

　　　　所以对于李晓然来说，唯一能够进步的那就是利用这两天的时间之中，将自己本有的料理水平放在海鲜料理上。

　　　　凭借一般的海鲜料理，可以肯定的说自己是绝对没有办法赢得过这方面的行家境×埂�

　　　　因为无论是从海鲜料理的技艺，还有对于食材的挑选，都是境×拐季萦攀啤�

　　　　不再去想这些东西，李晓然准备明天早上起来去海鲜市场看看。

　　　　毕竟料理的主要食材‘蟹’，需要自己在海鲜市场购买准备。

　　　　早一点去熟悉一下海鲜市场是很有必要的。

　　　　第二天一早，李晓然便起床离开酒店，前往海鲜市场。

　　　　做为里昂最大的海鲜市场，每天早上都是十分热闹。

　　　　没有看其他的区域，李晓然直接前往蟹的区域。

　　　　“真巧啊。”看着一身黑衣手上系着个红头巾带的境×梗成洗乓凰坷б獾乃S切爱丽丝，李晓然笑着说道。

　　　　“也说不上巧吧，因为我无论在哪，每天早上都会去海鲜市场。”境×顾植逶诳诖铮醋爬钕凰档馈�

　　　　“我倒是偶尔才会来呢，因为要起大早嘛。”打了个哈欠，薙切爱丽丝朝着李晓然说道。

　　　　“我选这些。”说话之间，境×挂丫『昧俗约盒枰男妨恕�

　　　　李晓然不知道是不是今天最为新鲜的蟹，但是却也能够分辨出，这些蟹的确是很优秀的蟹。

　　　　“这场比赛的胜利者只会是我，最优秀的食材，光是这一点就能够领先你一大步。”看着李晓然挑选后的蟹，境×姑嫖薇砬榈乃档馈�

　　　　“你可要加油了，要知道在海鲜料理上面，凉的料理水平，可不是简简单单的一星级啊。”挑选完自己的螃蟹之后，薙切爱丽丝来到李晓然的身边，轻笑着弯腰说道，同时也是留下了一只境×固粞〉男贰�

　　　　“我会拿到第一的。”李晓然也是笑着回应道。

　　　　虽然肯定境×沟乃迹冶热哪谌菀彩屈木场凉擅长的方面，但是也不至于让李晓然连夺取第一的信心都失去。

　　　　“这个蟹，从外表上根本看不出差别。”李晓然看着境×沽粝吕吹男罚⑽⒌闹辶酥迕纪贰�

　　　　这就是自己眼力的问题了。

　　　　果然要比自己的蟹强一点，将蟹肉挑出后，李晓然用自己的蟹肉对比，得出了这样的结论。

　　　　海鲜料理，最为重要的一点，其中便有海鲜的新鲜度。

　　　　还没有比试，但是毫无疑问食材已经拉开差距了。

　　　　“食材上面已经处于劣势，那么就只能够从其他方面弥补了。”看着自己挑选的蟹，李晓然陷入沉默之中。

　　　　不过也并不是毫无机会。

　　　　原著之中的幸平创真可以通过特殊的方法处理秋刀鱼，并且做出不属于境×沟牧侠恚约河衷趺纯赡鼙人钅兀�

　　　　虽然海鲜的新鲜度的确占据很大的优势，但这优势也不是不可以用其它的方面去弥补的。

　　　　更何况这并不是单纯的海鲜料理，如果从海鲜上就植入比赛的题目是海鲜料理，那相当于走入了一个误区了，只要美味就可以了，将蟹的美味完全的展现出来，而不是单纯的鲜。

　　　　李晓然看着手中的蟹，心中暗暗道。

　　　　毕竟自己的蟹，虽然没有境×顾粞〉男孪剩匆簿圆换崴闶遣畹摹�

　　　　食材的差距，虽然有但是也没有想象中的那么大。

　　　　带着食材回到酒店的厨房之中，李晓然开始对于自己料理的烹饪。

　　　　虽然没有办法在这么短的时间之中，开发出新的菜式。

　　　　但是却也能够决定出，自己究竟应该选择什么样的料理。

　　　　“味道的确很美味，但只是这样绝对不够的。”吃了一口，李晓然轻轻的摇了摇头。

　　　　自己做的这一道蟹料理，的确是非常的美味，但是绝对没有办法赢得过境×埂�

　　　　因为螃蟹的美味反而成了陪衬了，没有如同想象之中的一样，更加的凸显出来。

　　　　光凭借这种程度的鲜味，绝对是没有办法赢的啊。

　　　　“不能够但从鲜味上面下文章，不然的话自己是绝对没办法赢的。”李晓然看着自己制作的料理，轻轻的摇了摇头，在心中暗暗道。

　　　　且不说这一道料理，究竟能不能够赢得了薙切爱丽丝和那个未曾见面的丹尼尔普尔。

　　　　但境×咕允潜炔还摹�

　　　　只不过避开食材最为显著的特点鲜美，转而从其他的地方另辟蹊径，这样是否真的能够做出超越原本滋味的料理就不好说了。

　　　　用手机翻看着购买的食谱，李晓然想要从中吸取一些灵感。

　　　　不仅仅是法式料理的食谱，其它流派系列的食谱，李晓然都有观看。

　　　　二天后的里昂国际酒店之中，博古斯一星级烹饪大赛，最终的决赛地点。

　　　　里昂国际酒店之中的料理对决的主料理场。

　　　　境×梗つ岫斩S切爱丽丝还有李晓然四个人都已经在场地之中了。

　　　　在他们的身前则是他们自己从海鲜市场挑选的螃蟹。

　　　　“你已经放弃比赛了么？怎么挑选的螃蟹，都是些蜕皮的小螃蟹？”注意到李晓然的螃蟹，三人都是无比惊讶，薙切爱丽丝直接开口问道。

　　　　“当然没有放弃，我会用这些小螃蟹会做出让人难忘的螃蟹料理的。”听见薙切爱丽丝的话，李晓然笑了笑说道。

第十七章　炸蟹（）　
“能够从两百多名厨师之中站在这里，你们都是一星级厨师之中最为顶尖的存在，而今日的料理命题那就是：蟹！且担任评审的则是全球最为知名的海鲜供应商。”穿着厨师服的主持者，开始介绍今天的五个评委。

　　　　其他的料理可能他们并不专业，但是如果单论海鲜为食材的话，他们绝对是最顶尖的评审者。

　　　　伴随着比赛的开始，众人快速的处理手中的螃蟹。

　　　　“哎，你们看那个人的螃蟹，他怎么选择了这些蜕皮的小螃蟹啊。”

　　　　“是啊，这样的螃蟹，无论是怎样制作，鲜味都不会比那些鲜肥的大螃蟹要好吧。”

　　　　“不过刀工倒是很完美，精准到了极点啊。”

　　　　“是啊，即便是那么小的螃蟹，也能够这样精准，毫不浪费的处理，蟹脚之中的肉。”

　　　　将螃蟹的肉全部处理完毕之后，李晓然瞟了一眼其余人的料理。

　　　　“蟹肉拉面跟咖喱香辣炒蟹么？”看见境×垢つ岫斩亩鳎钕灰丫怂蔷烤挂龅氖鞘裁戳侠�