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《山河志》播出时间：12月10日晚上8点，星空频道，两集连播。
倒计时：27日。
第十五章 有奖问答（）
赵家，赵妈咪早已经把鲜榨果汁、蛋糕、点心等等小食准备妥当，而后拉着赵爸爸，身边陪着赵曦，团团坐在沙发上，守着星空频道，准备等《山河志》的首播。
赵妈咪前段时间已经给娘家人、所有亲朋戚友、众闺蜜、一起玩的太太们安利了赵曦拍摄的电视剧，她坚信女儿拍摄的电视剧一定是年度最佳，本着好东西要分享的原则，怎么也要她认识的人看这部剧。
身在国外的赵哥哥更甚，直接给赵氏集团的员工下了命令，一定要他们看这部剧，然后写下当晚看到的剧集的看后感，第二天电子邮件到文彬的邮箱里，评选出当日最佳看后感，发1万块的奖金。
按照每晚播两集来算，一共四十五集的电视剧，就是23万的奖金，不用绞尽脑汁的做企案，只是看电视剧，写看后感就有奖金拿，这么爽的事，众员工只想大喊：总裁，除了这部剧之外，你还要我们看其他的娱乐节目吗？我们很乐意的呀！~>；_
第十六章 好评如潮（）
第二集的奖品是一个金手镯，刚刚播完电视屏幕出现问题那一刻，不知道多少人一看完就拼网速、拼手速，力求要拼掉其他玩家取得胜利的果实。
到了第二天上午，首播的收视率已经出来了，从第二集9点开始明显有一个攀升，直接从1。9％升到了3。5％。这个数字出来，真是铁破了许多人的眼镜。
《山河志》主演由楚勋、龚铭扬、焦安好、李敏芝等人担当，他们之中除了李敏芝位于二线，其他都是一线的明星，有着自身的人气基础，他们的粉丝贡献了不少的收视率，可直接从1。9％升到3。5％，还是首播，不得不说，最后的有奖问答游戏确实是有很大的功劳。
很多人就是冲着那些货真价实、有含金量的奖品，也会坐在电视机前观看电视剧。很多时候一部电视剧能否赚钱，看的就是收视率。至于这种大手笔吸引观众的“送钱”游戏会不会造成日后电视剧市场的竞相攀比，看到了《山河志》的成功之后，相信会有很多人有所启示。
张琥離这样的做法会不会导致以后搬石头砸自己的脚，他表示毫不担心，以后别人靠钱，他就靠质量取胜，他对团队、对赵曦充满了信心。
反馈回来的午间重播夜场数据以及网络播放数据似乎也验证了张琥離的信心，这两样数据竟然也是居高不下，从数据反馈的情况来看，说明相当多的人是看的是重播或者网络播放。这让圈子里的人看着这一个名不见经传的团队创造出来的成绩羡慕妒忌。
而山河志官微的围脖下，每一集的有奖问答评论下面，除了答案之外，日渐增多的关于剧情走向、关于演员演技的评论很好的说明了一切。
“制作团队真是相当相当用心！衣服华美精致就算了，各种建筑、器具、对话用语等等还特别符合当时的社会背景——就是架空，也架的很专业！很久没有见过这么用心的团队了，棒棒哒，给你们320个赞！”
“真是热泪盈眶！我已经忘了有多少年没有看过国内的电视剧了，虽然是因为朋友告知看电视剧可以参与奖品游戏，可当我开始看的时候，却完全沉浸在剧情里，因为错过了第一集，还特地守在电视机前看夜间重播，回头重看一遍。逻辑通顺，没有狗血，不是雷人，每一集都会制造悬疑，让人迫不及待的期待下一集的剧情。原来我东帝尼斯的电视剧也是可以雄起的，真好呀！”
“演员挑选的很到位，可以看得出导演是一个要求很严格的人，至少剧里跑龙套的演技也可圈可点，而不是像其他电视剧一样，除了主演之外，其他的重要角色或者龙套角色的演技完全惨不忍睹，根本无法看下去。
而且我发现导演是一个很会处理冲突的人，冲突出现的时候不突兀，顺理成章但又让人看得心情紧张激动。现在每天晚上8点必定要守在电视机前，连跟女朋友出去逛街的时间也没有了。当然，我女朋友看这部剧看得比我还入神，她已经疯魔了，首播看一遍，重播看一遍，第二天再看一边网络播放，每天跟我聊的都是有关这部剧的事，让我很纠结是该期待赵曦导演多拍一些这样的好剧还是不拍的好。”
“这部剧只要看下去，就像中了毒瘾一样，欲罢不能，可谓是年度最佳。我每天很期待晚上8点的到来，又不希望时间的指针指到10点，每一集看完之后我就想看下一集，但我又不希望它这么快完结。与奖品无关，我开豪车，住别墅，那些奖品我还不放在眼里，纯粹是被剧情吸引。”
“简直是奇迹！我儿子竟然为了看这部剧每天晚上都在家里陪着我们夫妻，都不出去鬼混了。导演，你筹拍下一部剧了吗？我要投资，只要下一部剧也是这样的水准就行了！”
《山河志》取得了巨大的成功，那么理应可以庆祝狂欢的赵曦团队又在干什么呢？
“我们前期已经去遍访了一些酒楼、饭店、甚至连一些出名的家传小餐馆也去了，已经跟他们的负责人沟通过，合同也签了，他们的大厨都能配合我们。”
黎芳芳对着赵曦、张琥離等人说明前期的工作情况。
乔施施接着说道：“我和清风查找了历史，已经把目前预备的菜式的故事写好了，如果以后有增加的菜式，我们再继续添加。”
乔施施一边说，梁清风就把已经打印好的一份份剧本分发给众人。赵曦拿着剧本，开始一目十行的看起来。
张琥離一边略略翻看剧本，一边说：“小曦，我一直都怀疑你哥哥在你身上装了雷达，你看，我都还没有出去找投资，他就派人上门跟我谈合作事宜了。”
张琥離话里的感慨引得赵曦一笑，她抬起头，笑着说：“我哥哥都不知道省了你多少功夫，你还不知足呀？”
张琥離微一耸肩，“你哥哥占了大便宜了，我敢保证，这次我都不用出门找投资了，等着大把人把钱捧上门给我们用吧。”
这话引得其他人一笑，他们脸上都洋溢着自信的笑容，除了杨曼妮和盖尔一直在忙着《山河志》的后期剪辑，其他人在杀青之后休息了一个星期就重新投入了工作。
算上最早期的遍访，他们已经筹备了新项目将近一年半的时间，除了赵曦在国外学习没能回来，其他人多多少少都在国内行动，他们对新项目有着足够的自信，相信这个项目会让更多的人知道他们，喜欢他们。
这个新项目是一个关于美食的节目，却又不是那些单纯的直接以一个主持人在当地美食达人的推荐下吃一些当地的美食来表现的形式。
他们准备做的是迷你单元剧，一集就介绍一道美食，以呈现该美食的起源为表现形式，来展现出这道美食的由来以及制作。
而他们把目标放在了古菜式上，所以到时候是以古代的背景为主，通过一系列“古人”的交集来体现讲述的菜肴。
“那么，你们觉得，主角应该选谁比较好？”赵曦环视全场，重点看着副导演哈文。
第十七章 《美食天下》与西施舌（）
“《美食天下》的主线都是美食，所谓的主角，不过是一个隐形透明的见证者，露脸虽多，可少台词，一线和二线的明星可能不会有兴趣。而且我们这个项目还是长期的周播剧，真的找了这些明星，他们的档期也调不过来，既然如此，我们不妨把目标放在三线以及三线以下的小演员身上。”
哈文给出了自己的意见。
其他人不出声，选角的事基本都是赵曦和哈文来决定的，他们团队分工明确，只要人员架构搭建起来，他们就可以开始拍摄。
赵曦也很认同哈文的话，她在脑里迅速过了一遍国内已经出道但名气小的小演员，最终把觉得合适的人选说出来：“哈文，你觉得黄滟茹如何？”
黄滟茹？
哈文的记忆力一向了得，特别是擅长挖掘演员的特点来结合剧本拍摄，既有演员的个人特色，也能符合剧本的要求，所以赵曦一说，他就立即把黄滟茹这个人从脑海中翻出来。
“你说的是那个吃货？”
黄滟茹在拍摄《山河志》时因为代入感差，后来被赵曦点拨以食物代替来对楚宣帝的感情，结果很顺利的过了。
赵曦选她也是看中她对食物的热爱，那种发自内心的、真诚的热爱，更加符合《美食天下》的主题。
哈文细想了一下，同意了赵曦的选择，又说起了其他的配角：“我们每一集的迷你单元剧需要的配角有多有少，前期可以找一些表演系专业的学生来试试，如果他们表现不错，可以考虑让他们长期演绎。”
“好，那么我们给各大高校发出试镜邀请，找一些戏感好、有潜力的学生吧。”赵曦说道，黎芳芳则在一边记录着。
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《美食天下》是周播剧，每周二、周四、周六晚上8点播出，鉴于《山河志》的巨大成功，这一次的首播购买权被各家争相竞购，最后张琥離依然是选择与星空频道合作。
故事开始于公元5200年。
科技快速发展，人类已经把触角伸到宇航，足迹开始遍布银河宇宙，一批批的人类开始迁移到新的生命星球。
后来在一次风暴意外中，东帝尼斯国损失了大量记载了古菜式源头和做法的书籍以及一些厨艺顶级的大厨。东帝国让人称道、辉煌一时的古菜式开始迅速落败，虽然后来有政府的大力支持和民间人士的鼎力相助，修复了古菜式，可终究不是正宗又原汁原味的古菜式。
而东帝国的顶级大财阀汉诺威集团斥资千亿，联合了宇宙顶尖科技家们组成了科研组，耗时8年，终于成功研制出了划时代的科研成果——时空穿梭机。
而这台时空穿梭机的用处是让科研组里记性最好、厨艺最棒的科学家黄滟茹回到数千年前的东帝国，寻找古菜式的源头和制作方法，把正宗的古菜式重新呈现于世人眼前。又因为能量守恒原则，只能进去一个人，而且这个人还是隐身透明的灵体，其他“古人”是看不见的，就是为了防止改变历史的原有进展。
划时代的科研成果被用来干这样的事，只是因为——汉诺威集团的新任掌门人和这些科研组的科学家们都是饕餮吃货。所以新任掌门人才能扔钱扔的豪爽，科学家们才能在8年的时间研制出了时空穿梭机，由此可见，吃货的能量真是无法估计。
黄滟茹带着众多吃货的希冀通过时空穿梭机，眼一睁，发现自己来到了一条古色古香的大街上，过往的路人形形色色，却全部视黄滟茹为无物。
黄滟茹打开自己手上的智能搜索手表，手表上显示出了一个绿色的点和一副线路图，她露出一个笑容，自语道：“真幸运，刚刚降临竟然就搜索到了一道古菜式，去看看究竟是什么样的美食。”
黄滟茹跟着路线图走到一处大户人家的宅院，进入到一处小庭院里。这个小庭院里有一颗大树，树下放着一把摇椅，摇椅上躺着一个老人家，正在拿着蒲扇轻摇着扇风。
庭院门口响起了几道脚步声，其中一道尤为急促，伴随着这道脚步声的是一声呼喊：“爷爷，爷爷，你快来看看，这些是什么？”
门口跑进来一个十二岁左右的小男孩，他奔到老人家面前，气喘吁吁，缓了好一会儿才恢复过来，拉着已经坐起身的祖父，指着由家中仆人带进来的一个水瓮，问道：“爷爷，这些东西是一个自称您世侄的叔叔给送来的，说知道您想吃，就寻了来，他放下东西就走了。爷爷，这些究竟是什么？为什么我从来没有见过？”
老人家站起来，看了一眼水瓮，笑道：“原来是沙蛤，小子，你有福气了，可以尝到‘西施舌’了。应该是林游那小子，知道我想吃就寻了沙蛤来孝敬我。”
小男孩皱了皱眉，有些不解：“西施我知道是谁，可‘西施舌’是什么？舌头吗？那得多恶心呀！”
黄滟茹也在一旁点点头，也深有同感，同时她还把记录仪开着，全程记录着这一切。
老人家哈哈大笑：“‘西施舌’可不是舌头，这是有典故的。传说春秋之时，越王勾践借助美女西施之力，用美人计灭了吴国。大局已定，越王想接西施回国，越王的王后怕西施回国会受宠，威胁到自己的地位，便叫人绑一巨石于西施背上，沉她于江底。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情。所以后来的人们用沙蛤做出来的菜就叫做‘西施舌’，因为西施是春秋第一美人，这道菜又有‘天下第一鲜’的美誉，所以叫‘西施舌’那是名副其实的。”
“来，爷爷今天就给你露两手，让你尝尝‘天下第一鲜’的美味。”
老人家指挥仆从把水瓮搬到小庭院的厨房中去。
“咕噜”
“咕噜”
两道吞咽声，一道是小男孩发出的，一道是无人得见的黄滟茹发出的，黄滟茹听到“天下第一鲜”的时候就已经眼睛发亮，差点口水横流了，不由自主的吞咽了一下喉咙，亦步亦趋的跟在老人家身后，看他是如何制作这道“西施舌”。
老人家先是吩咐仆从先将沙蛤的外壳刷干净，锅中放水，水开后下锅，放沙蛤，沙蛤开口立即盛出。然后将壳和肉分离，去掉脏东西，将舌头撕下，放入原汤，用筷子不断顺时针搅拌，冲洗干净。接着将处理好的西施舌放入原壳，将原汤反复澄清，倒入砂锅。而后在小碗里加入蛋清，搅打均匀，汤开后倒入蛋清，小火，加入适量的盐、香油、白酒几滴，将汤调味。最后一步是把火熄灭，将滚烫的汤倒进白瓷碗中，再将西施舌放进汤中，一道著名的“汤菜西施舌”就出炉了。
洁白剔透的美人之舌，安然