等母子三人置办齐了回去的时候太阳又只剩一半儿了。
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PS：亲爱的们，今天的~~（*^__^*）~~
第二十四章 开张
更新时间20131225 18：14：21 字数：3880
“鸡蛋五十只三十文、十只鸭子三百文，萝卜是二十文，调料差不多是一百文，荷叶是二十文，再加上别的……娘，我这边差不多花了五百文。”
“我这边也要二百文。这样的话咱差不多花了七百文……”李氏边拨着算盘边说道。
买原料的时候沈清问过李氏现在的米价，一两银子还买不大到二石米。一石约为94。4公斤，一两银子就可以买188。8公斤大米，就是377。6斤。后世一般家庭吃的大米在一斤1。5元至2元之间，以中间价1。75元计算，一两银子就是后世的人民币660。8元。而现在一两银子还买不了满满两石米，所以一两银子差不多就等于后世的800元左右。
沈清琢磨了片刻问道：“娘，您的馄饨和面片儿怎么定价？”
“馄饨是五文钱一小碗，六文钱一大碗。面片儿是三文钱一碗。对了，闲嘴儿你要怎么定价？”李氏边往纸上写着边问道。
“娘您什么时候买的纸？”沈清忽然反应过来问道。
“昨天买被子的时候捎带着的，今中午不还用来着么？”李氏低头看了一眼沈清说道。
“哦……这鸭子呢我准备分成鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭爪、鸭头、鸭舌和鸭腿来卖，剩下的肉就做成麻辣鸭丝。我待会儿写个单子给您。”
“你会写么？”李氏不由笑着问道。
“这有啥不会写的，爹都教过我这些字的……”沈清骄傲的说道。
李氏闻言叹了口气，强打起笑容来对沈清说道：“好，那你待会儿写下来……”
沈清和志儿对视了一眼，忽然抢过了李氏手里的毛笔说道：“我现在就要写！”
李氏望着空空的手愣了一会儿后咯咯的笑了起来。
“好，写吧！”李氏笑着让开了地方说道。
沈清雄赳赳气昂昂的爬到了凳子上，拿着毛笔就开始一笔一划的写了起来。
“蓁蓁，这鸭脖二十五文一斤是不是有些贵了？”李氏边看着沈清写边问道。
“娘，别忘了咱还有本钱的。如果卖太便宜了，别人该以为咱这不好吃呢！”沈清说道。
“娘咋看着你这里面就数这鸭脖最便宜呢！”李氏皱着眉头问道。
“娘，您可说了让我试试的哈！”沈清朝李氏眨了眨眼说的。
李氏嗔了她一眼：“我不让你试了么，只是觉得若是……”
“娘，您这是灭自己人的威风！三天，只要三天后这个出锅，您就知道啦！”沈清笑嘻嘻的说道。
“皮猴儿，快写吧！我先去做饭。”李氏说着就进了院子。
志儿悄悄地挪了过来，踮着脚的往上看：“姐，鸭脖子这种东西能好吃了么？”
“你等着看看不就知道啦！你姐可从来不说无谱的话！”沈清拧了一下志儿的鼻子说道。
※※※※※
母子三人吃完饭坐在铺面的厨房里包馄饨，李氏边包边说道：“蓁蓁，鸡蛋快可以了吧？”
“还得再煮两刻钟呢，这样入味儿。”沈清笑呵呵的说道。
“看你厉害的！对了蓁蓁，你和娘讲讲那个老爷爷的事儿呗！”李氏说道。
沈清递柴火的稍微一顿，马上又恢复了正常。
“好啊！嗯……我那天就感觉头特别疼，然后就感觉魂儿从身子里面出来了！我看到我的头上全是血，我害怕的不知道该怎么办，想说话却又说不出来。忽然眼前一闪，我就到了另外一个场景，那里有好多人，长得牛头马面的，我好害怕，就使劲儿往前跑，后面还有一个白人和一个黑人在后面追我。当他们快要追上我的时候，忽然我又到了一个全是白色的地方，那里一个人也没有，不知道为什么在这里我可以说话，我就使劲的喊，可是四周连回声也没有，我好害怕，就一个劲儿的往前跑，但是这次我却没有找到出口，四周都是一样的，都是白色，慢慢地我就不敢朝周围看了，因为眼会很疼很疼。我只好坐在了地上，希望有个人来救我。我使劲呼喊着娘，但是娘都没有出来……过了好长好长时间，头发都白了，我感觉我要魂飞魄散了……但是这个时候忽然有个老爷爷出来了，他告诉我命不该绝，又告诉了我好多好多东西。再然后我就感觉好困，再醒来的时候就已经回来了……”
李氏的泪一滴一滴的滴在桌子上，猛地过来抱住沈清大哭了起来。
她早就想过李氏不可能那么轻易的就相信了她的说辞，父母对于儿女总是敏感的，不管你如何掩饰，你最亲近的人总是能察觉出你的不同。之前李氏在余家已经筋疲力尽，所以对小蓁蓁的变化没太注意。但是现在李氏缓过神儿来了，觉得以前熟悉的女儿忽然有些陌生起来，就好像是一棵小树苗忽然长成了一棵树，她再结合之前发生的事情对沈清不产生疑窦才怪。
“娘，都过来了。祸福相依，这样我还学了好多东西呢！您没发现我长大了么？”沈清一下一下的抚着李氏的背说道。
“娘宁愿你没有学这些东西……那种苦大人都受不了……我可怜的孩子，这是为什么啊……”李氏说着又抱着沈清大哭了起来。
待了一会儿李氏才平静下来，她慢慢的捧起沈清的脸不觉眼泪又从眼角滑了下来。
“娘，都过来了……”沈清想到这场突如其来的境遇眼睛也有些发涩。
“咦？怎么啦？”志儿蹦蹦跳跳的进来了，手里还拿着一包盐。
“买回来了？怎么这么长时间？”李氏摸了把脸说道。
母女俩煮卤蛋的时候发现忘了买盐，只好先用了家里剩下的盐。
“好像是那边又新开了一个卖酱菜的，王掌柜家的盐都卖给他家了，还没来得及去进货。我只好去梧桐大街买的。”志儿把盐放在了桌子上道。
梧桐大街和芙蓉大街隔了一条街。
“娘，姐，你们咋了？”志儿看着母女俩还挨在一起奇怪的问道。
“没事儿。你出去玩儿吧，但是别出门哈！”李氏说道。
“那我去习字了哈！”志儿朝着沈清扮了个鬼脸就出了厨房。
自打李氏买回纸笔来后，志儿看向它们的目光都是亮的。
“娘，咱如果卖得好的话，就让志儿去私塾吧！”沈清添了一下柴火道。
“我也是这么想的，志儿现在确实是得学些新知识了。”李氏那会儿就回到了桌子旁，边包着馄饨边说道。
沈清煮完蛋后，李氏就让她回了正屋，李氏什么时候回的屋沈清都不知道。
昨晚煮完蛋后志儿一下子吃了三个，要不是母女俩拦着，它恐怕非得吃的肚皮滚圆。
“姐，这蛋真好吃！这样看来，那鸭脖子也难吃不到哪儿去了！”志儿边吃着蛋边说道。
今儿因为是第一天开张，所以姐弟俩早早的就被李氏给从被窝里拖了出来。
“好吃归好吃，一次也不能吃多了哈！”李氏在边上说道。
志儿朝李氏嘿嘿笑了两声，又拿起了一个卤蛋。
李氏嗔了志儿一眼，对沈清说道：“这可真神奇，只是多加了甘草和黄酒，这个味儿就一下子不一样了！”
它的调料比例和火候也很重要啊！不过，这句话沈清没有说出来。
母子三人吃完了饭，天色还是有些灰。李氏又把卤蛋热了一下，盛在锅里摆在了门口。
天色渐渐亮了，芙蓉街也像活过来了一样。这家小二出来开开了门和对面的小二打了个招呼，那家老板娘在后面追着跑的咯咯笑的小儿子，也有从后面巷子里挎着篮子出来的老大娘，爽朗的和相邻们打着招呼。
沈清家的铺子对面是个成衣铺，里面也卖些帕子什么的。这家老板娘一大早儿的就开开了门，发现她家对面新开了一家像是食肆的铺面，忙施施然的走了过来。
“哎呦，啥这么香！”对面老板娘一走到路中间就笑了起来。
她忙走到了对面门前，发现门口正放着一个小炉子，小炉子上还放着一个小锅。香味就是从这里面翩翩然的飘了出来。
“您可要吃些啥？我们铺子现在有鲜肉馄饨、面片儿汤和秘方卤蛋。”沈清听着声音迎出来笑呵呵的说道。
“这闺女可真灵性儿！婶子是对面绣铺的，看恁家开门了，过来凑凑热闹！”女人爽朗的说道。
“婶子快里面坐！我们来的有些急了，还没来得急去拜会您呢，您可别介意！”沈清拉着女人坐到了铺子里面笑呵呵的说道。
“你娘教的可真好！今年几岁了？”女人笑着问道。
“丫头今年七岁了。婶子，您等等，我去给您捞个卤蛋尝尝！”沈清朝女人说了一声儿就拿了个小碟子去了门外。
女人刚想推辞，李氏就从厨房里走了出来：“可真对不住妹子，原本想着待会儿就去拜会的，到让妹子先找了来！”
“嫂子这么客气作甚！不知道嫂子该怎么称呼？我娘家姓闵，夫家姓曲，这邻里的都叫我曲二嫂，嫂子以后称呼我曲妹子就好！”曲二嫂爽朗的道。
“我娘家姓李，夫家姓沈，我应该比妹子年纪大，妹子以后若不嫌弃称呼我一声沈嫂子就行！”
“这有啥可嫌弃的！嫂子长得俊，我还怕嫂子嫌弃我呢！嫂子，咱待会儿再说，我们当家的还没来呢，我得先去看着铺子了！”
“那妹子快回去吧！我待会儿可就过去叨扰你了！”李氏笑呵呵的说道。
沈清从来没见过这样的李氏，市井中带着一丝爽朗，爽朗中带着一丝大方，虽是市井小民，也摆出了市井小民的姿态，但是，她是与众不同的。沈清打心底里佩服李氏，在其位谋其政，李氏把这句话诠释的淋漓尽致。
还没等沈清想完，又有人过来了。
是个书生样子的中年人，手里还提溜着一个纸包。
那人闻着香味就走到了锅子前，沈清手里还端着那会儿要给曲二嫂的卤蛋。看见那中年文士走了过来，忙把碟子放在桌子上迎了过去。
“先生想吃点儿什么？我们铺儿里有鲜肉馄饨、面片儿汤和秘方卤蛋。”
“秘方卤蛋？可是这个？”那中年文士指了指锅子道。
见沈清答应了声儿，又想了想就进了铺子。
“小姑娘，你们是怎么卖的？”
“鲜肉馄饨小碗五文、大碗六文，面片儿汤三文一碗，卤蛋两文一只。”
“恁家卤蛋咋这么贵，别人家可才一文钱！”
“您一尝便知！”
中年文士看了看沈清自信的样子，想了想说道：“给我来一碗面片儿汤和一只卤蛋！”
“好嘞，您稍等片刻！”
沈清先去厨房和李氏说了声儿，又麻利儿的到门外给中年文士盛了一个卤蛋。她开锅的时候又吸引过来三四个人。
沈清朝他们笑了笑，就先给中年文士把蛋端了进去。那几个人也跟着进了屋。
“小姑娘，你这儿卖啥？”一个四五十岁的大娘问道。
“我们这儿有鲜肉馄饨……”
“嗯！真好吃！真香！”中年文士一下子喊了出来。
其中一个小年轻咽了咽口水，看着中年文士问道：“我说林秀才，有那么好吃么？”
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第二十五章 大吉
更新时间20131226 19：10：39 字数：3530
那林秀才白了小年轻一眼，就对沈清喊道：“小姑娘，再给我一只卤蛋！”
“好嘞！”沈清麻利的又去门外盛了一只卤蛋。
这一开锅，又有几个人围了过来。
“先生，您的卤蛋。”
“先生，您的面片儿汤！”志儿从厨房里端出面片儿汤小心翼翼的放到了林秀才的桌上。
“小姑娘，我要一碗面片儿汤一只卤蛋！”
“小姑娘，给我一碗大碗儿馄饨一只卤蛋！”
“小姑娘……”
“小姑娘……”
沈清和志儿一下子忙了起来，李氏在厨房里也是忙得脚不沾地的，人们闻着香味儿陆陆续续的进了屋，慢慢地屋里就装不下了，他们干脆就买几个卤蛋打包带走。
“小姑娘，我再买几个卤蛋打包带走！”林秀才提着纸包走到门口对沈清说道。
“先生，您已经吃了三个了，咱铺子因为第一次卖，做的不多，今天一人只限卖三个……要不，您明天再过来？”沈清比划了一下手势有些为难的说道。
“你个小姑娘，有生意不做这是哪门子的道理！”林秀才皱着眉头说道。
“先生，不是不做，而是今天做的少了。您一看就这么文雅知礼，夫人一定不会怪罪您好物独享的。”沈清睁大了眼睛看着林秀才道。
“咳咳，你这小姑娘还挺会说话儿！好吧，那你明天可要多卖我些！”林秀才整理了一下衣摆道。
“哎，一定！”
卤蛋很快就卖完了，一些最后听人介绍过来的人还没有吃到，沈清只好许诺明天多做些。
李氏做的鲜肉馄饨皮薄肉厚，而且给的量也足，面片儿汤用的是大骨汤，一喝汤唇齿留香。人们都在心里暗暗对这家店竖起了大拇指。芙蓉街的这家早点铺也在一上午的时间内传遍了附近的几条大街。
“呼……终于可以歇歇了！”沈清看没大有人了后一下子坐在了靠近门口的桌子上。
“呼……终于可以歇歇了！”志儿也坐在沈清旁边看着沈清笑嘻嘻的道。
“小姑娘，还有卤蛋么？”门口有个人探了个头问道。
沈清忙快步走了过去：“不好意思，今天卤蛋卖完了……您要不吃点儿别的？”
那人摇了摇头，又原路返了回去。
“姐，进来歇歇吧！咱待会儿也得吃饭了……”志儿拉着沈清坐到凳子上道。
现在怎么也得巳末了，忙起来时间过得可真快。
“老娘和你拼了！你这个臭不要脸的贱人！”外面传来一个女人尖利的叫声。
沈清和志儿对视了一眼，忙疾步走了出去。
街口那边已经围了一群人，姐弟俩跑过去一看原来是一个比较瘦弱的女人正撕着另一个女人的头发。
“小娼妇我和你说，你要是不把钱还给我，我就把你告到衙门！看你以后还怎么在秀水县立足！”
“我没拿你的钱！我花的是我自己的钱！”
“我看你嘴硬到什么时候！相邻们！大家都来评评理！这个小娼妇勾引了我男人，拿了我家的钱！”
“范嫂子，你别再这儿睁眼说瞎话！我和范大哥那可是清清白白的！”
“哟！还范大哥，范大哥个屁！既想当婊子还想立牌坊，我看你这酱菜居也充满了婊子味儿！”
“马花！我和你拼了！”
那个女人说着就向那个瘦些的女人扑来，人们忙往外扩了一圈。
“你俩在这儿干啥呢？小孩家家的凑什么热闹！”李氏过来拉着姐弟俩就往回走。
姐弟俩只好无奈的对视了一眼被李氏拽了回去。
“做好饭了出来找不到你俩�