鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
任何方法烹饪，服下立即见效。
这次的功效说明有点长，汤芫被丫丫叫了好几声才回过神来。
鲍鱼焖土鸡是吧？汤芫顿时信心满满地往外走：“丫丫你先跟你爸爸坐着，我去买只土鸡回来。”
她其实是想做做样子，材料肯定已经在厨房的锅里了，但是丫丫在，她不能当着丫丫的面去把锅揭开。
谁知丫丫眨了眨眼说：“敏姨刚才说她买鸡去了。”
汤芫愣了愣，随机应变地钻进厨房：“可是我记得这里有一只之前处理好的……”她边说边揭着其中一只锅的锅盖，十分浮夸地瞪眼睛张嘴，“呀！你看！这里真有一只！”
丫丫的脑洞还没被开发过，走过去一瞧，笑出一口小白牙：“还真的有！”
汤芫笑着摸摸丫丫的头：“来，咱们先把鲍鱼肉挖出来，我洗鲍鱼，你去柜子里把香菇找出来泡上。”
两人分工合作，汤芫只一会儿功夫就把鲍鱼都去了壳，“菜谱”送的鱿鱼加上林老先生给的，一共二十来只，都是肉肥鲜嫩的好鲍！
她往鲍鱼肉的撒一把生粉，拿只刷子来回刷了好几遍，每个鲍鱼都撕去毛边，两面剞成花刀，再片成两片。
沥干水之后她就打火加锅下点油，把鲍鱼放进去，调小火慢煎着。
这鲍鱼捏着十分弹手，下锅皮肉紧连，也不粘锅，没一会儿就在汤芫的铲子底下变成了金黄色，散发贝类的肉香。
汤芫把鲍鱼都铲起放在一只盘子里，土鸡洗净，煮开一大锅水，把鸡放进去焯一会儿。
丫丫把香菇泡上了，一边煮着饭一边跟她爸爸说话。
说来也奇怪，丫丫走过去她爸就特别安静，也不叫，只是偶尔轻轻地“啊”一声，像是在回答丫丫。
汤芫特别心疼丫丫，这孩子从小被家人抛弃，最后还认了个傻疯子做爸爸，而且看起来特别孝顺，上天到底不公平，让丫丫生来就一无所有。
相比起来，汤芫觉得自己太幸福了，她心里突然生出一种要照顾丫丫的感觉来——她这种照顾只限于想多给她工钱，平时多帮着她。
至于其他的，她自己的前途也暂时不是很明朗，也只能尽这点微薄之力了。
鸡焯好水，她拿口大砂锅，把鸡放入砂锅里，加清水没过鸡面，加入两片姜和和米酒，开大火煮着。
林惠敏没一会儿就回来了，见汤芫已经把鸡炖上了不由得惊奇：“你买鸡了？”
汤芫含糊着带过去了，不过林惠敏也没追问，朝汤芫扬了扬手里的鸡：“这只先养一晚上，明天再做别的菜，我去看看火。”
林惠敏看鸡汤煮开了，就转小火让它继续焖着：“我转小火了，这是准备做什么……哟！这鲍鱼可漂亮了，不是……那个汤芫小朋友，你这刀花是越来越长进了啊，这纹路比菠萝皮长得还整齐啊！”
汤芫正往红烧汁里加白糖酱油和蜂蜜，边拌边转移她妈的注意力：“可不是，我谁的女儿啊！哎，妈，丫丫她爸情况怎么样了？”
林惠敏就照着丫丫的话给汤芫说了一遍，末了她叹了一口气：“我刚才出去买鸡之前去老街那边转了一圈，这阵子暂时都没房子出租呢，待会儿咱们得去把我床底那弹簧铁床拉出来，让丫丫她爸在这床上凑合。”
汤芫手里的动作没停：“行，我跟你睡，让丫丫睡我那床。”
锅里慢慢地渗出鸡肉的香味，汤芫把煮好的鸡捞出，林惠敏围了围裙把鸡斩件，放进煎锅里，加入几片姜片，倒入汤芫调好的酱汁，开火煮着。
煮沸后她转中火，用勺子将酱汁淋在鸡上，淋了一会儿后盖盖小火焖煮。
汤芫这时已经另起一个炖锅，倒入煮过鸡的鸡汤，加入香菇，大火煮开了，转小火焖着。
林惠敏拿着勺子，在鸡肉上反复的浇上酱汁，轻轻的翻着，白色的鸡肉很快就吸饱了琥珀色的酱汁，锅里噗噗地冒着气泡，气泡一破就冲起一阵和着肉味的酱香。
过了一会儿，汤芫把焖好的香菇加入林惠敏那锅，菌菇的香味最是香醇，一放下去就把酱汁的咸味冲淡，小伞状香菇胖嘟嘟的，随着翻腾的汤汁浮沉，汤芫光看着就感觉自己一口咬下去，汤汁在嘴里喷射开来的浓香。
煮了大概半个小时，林惠敏转大火收汁，加入鲍鱼，再继续焖一会儿，最后关火。
林惠敏买了生菜，汤芫就往刚才煮鸡的汤里加盐调味，最后加入生菜烫个半分钟，生菜叶稍软她就把菜夹起来，控干水码好在碟子里。
鲍鱼鸡煲的量特别多，大一锅实实敦敦的，香味飘满了整间屋。
学校的老师和家属们习惯中午午睡，正睡着，鼻子就闻到一股香味，直接就香醒了，肚子还特别应景地发出响应。
午睡的袁可可还没吃着敏姨给承诺的葱花卷，这会儿又梦到了烤鸡和烤香菇串。
鸡的琥珀的酱色，香菇烤得表面微焦，那味道还特别真实，就摆着桌子上，她在梦里怎么也够不着桌子，急得都快哭了。
这边汤芫那锅鸡刚上菜，丫丫就把饭菜都盛好了，筷子也已经摆好，就简单俩菜，旁边是青脆的生菜。
鲍鱼鸡色泽红亮，林惠敏吃上一口，只觉得鸡肉软润，酱汁虽浓但却不咸，夹着鲍鱼的鲜，香菇沉稳的醇，浓而不腻。鲍鱼肉厚弹牙，咬下去还能听到口腔里“嚓”的一声回响，嫩口鲜美，酱汁提味，味蕾瞬间得到极大的满足。
丫丫在旁边直吞口水，忍着肚去劝她爸：“爸爸，要不我端过来给你吃好吗？”
那傻疯子点了点头。
丫丫就过来盛饭，林惠敏拿只空碗，盛了一大碗鸡肉和几只鲍鱼：“别急，你爸爸一时不适应这里而已，迟点儿就好了。”
汤芫拿了张小矮凳出来：“你让你爸坐这凳子。”
丫丫就去给傻疯子垫凳子，汤芫又去开了张折叠椅给她放饭和菜。
那傻疯子这回不闹了，背过身去对着墙把衣服拿了下来，狼吞虎咽地吃起饭来。
丫丫看了她爸的后脑勺一会儿，也回到汤芫这桌大口大口地吃起饭来。
大家正吃着饭，汤芫那门就被人推开了，开刚开了一半就听到一老太太的声音：“这门也不关好，要是进了贼把那剩下的几个破锅都偷了找谁哭去。”
汤芫一听就冷着脸放下筷子，林惠敏的脸也僵了僵，放下筷子站起来去把门拉开，端起个笑脸，说：“妈，你咋来了？”
第34章 反沙芋头（）
汤芫一听就冷着脸放下筷子，林惠敏的脸也僵了僵，放下筷子站起来去把门拉开，端起个笑脸，说：“妈，你咋来了？”
。
这老太太的市侩和占便宜的本事特别大，曾经无限刷新了汤芫对一个脸皮厚度的基本认知，于是她下意识地拿砂锅盖往上一扣，把那锅鲍鱼鸡盖住。
刚盖好汤芫又把它打开了，这小老太太早就老花了，不凑近了看了也不知道锅里煮的是什么。
丫丫也意识到气氛不妥，赶紧把碗里那一裹着酱汁的软滑鸡腿肉塞进嘴里
小老太太一瘪嘴，自己拉了张凳子坐了下来，鼻子吸了吸：“炖鸡呐。”
汤芫心想这下完了，忘了这老太太鼻子灵。
谁知那老太太嘴瘪得更厉害了，说：“一股子馊味，亏你们吃得下。”
林惠敏没纠正她，这馊味应该是她身后那傻疯子身上发出来的。
老太太转动着那浑浊的眼珠，眯着眼看了眼丫丫，又看了看林惠敏娘俩，最后瘪着嘴盯着砂锅里一只鲍鱼，十分嫌弃地下结论：“一锅子胸肉，难怪生不出儿子。”
这话汤芫记得，她八岁之前每年都还回老太太家里去吃年夜饭；这是某年年夜饭上老太太用来影射她妈的。
小汤芫喜欢吃鸡胸肉，鸡胸肉肉多，结实，对于肉食爱好者小汤芫来说是绝顶的美味。
当时老太太就说过“都是生有俩胸脯，也没个带把的，这有俩胸脯的还喜欢吃胸脯，啧啧啧！”这种话。
小汤芫听不懂这话暗里藏刀，扫了眼她奶奶脖子以下不能描写的部位，当即喜滋滋地往老太太碗里夹了一大块鸡胸肉：“奶奶你也有俩胸脯，你也吃。”
老太太被噎得够呛，本来就看不惯汤芫，后来更是到了一遇着林惠敏和汤芫，说话就见缝下蛆的地步。
重生回来之后汤芫本着尽量不招惹极品的原则，对她那失踪多年的爸爸那边亲戚敬而远之，没想到该来的还是会来。
汤芫一听这话就把筷子一搁：“我说老太太，你家宰鸡把鸡胸肉扔了不吃？”
老太太一见汤芫回应就来劲，瞪圆了眼，脸长的褶子都生动起来：“我家宰鸡就把鸡胸肉扔了不吃！”
简而言之，就是这么任性你咬我？！
作为十分清楚敌方弱点的汤芫，就等着她这句。
汤芫冷笑：“照你这说法，你也是块鸡胸肉，你妈怎么不把你扔了？”
老太太那口气刚提起来，又被噎住了。
林惠敏端来杯给她，打着圆场：“妈，你今天来是有什么事？”
老太太脸僵了僵，想起自己这趟的目的了——她的宝孙说什么网上看到汤芫的笔记有人叫卖啥的，都叫到五十块一份了。老太太细问之下，这汤芫的笔记这么有用，就叫她给自己宝孙得了。
扭捏了一会儿说：“咱们俊子下学期高三了，这丫头的书给咱们俊子复习。”
汤芫抢在林惠敏之前应：“不给。”
老太太那口气又提了上来：“凭啥不给？！肥水不流外人田，你那笔记都叫卖到五十块一份了！俊子是你堂弟，都是自家人，怎么这么不懂事？！”还横了林惠敏一眼，“怎么教孩子的？！”
汤芫夹了根生菜“咔嚓咔嚓”地咬进嘴里，清甜的菜汁缓和了她跟傻b讲道理的焦灼。
她不疾不徐地亮出自己的身份：“您真是客气，自家人什么的我可不敢当，我就一鸡胸肉。”
真是会心一击，老太太感觉真不该在这闷热的鬼天气来找这丫头！
老太太那瘪嘴里吐不出啥好话，当下就说：“你都高考完了，难不成还把笔记带进棺材么？！”
林惠敏脖侧的动脉突突地跳：“妈！您这话说得就不妥当了！”
汤芫看着那跟她大伯如此一辙的瘪嘴，心想果然她大伯才是这老太太亲生的，这性格这神态，印子里盖出来似的。
她也不恼，笑了：“我就打算百年后把笔记带进棺材。”
就是这么任性你咬我？！
林惠敏闻着这火药味心想要糟，果然老太太嘴巴上吃了亏就开始耍赖。
她腾地站起来，把桌子上那碟生菜一下就掀翻了，丫丫被吓得尖叫一声，往后避的时候一屁股坐在地上。
汤芫和林惠敏要去扶，结果够不着，撞得脚边的凳子都歪在地上。
那傻疯一听到丫丫的叫声，“呜哇啊”地把头上的衣服往后一扯，那本来就开着俩纽扣方便他吃饭的衣服应声倒地，接着就一阵风似地朝老太太刮过去。
老太太混乱中只闻到一阵带风的馊味，吓得冲了出去，还不忘记把门带上。
那傻疯子把正在扶丫丫的汤芫和林惠敏都撞开，把丫丫圈在怀里，曲起手挡在身前，朝她们大声地乱叫：“啊——啊——啊啊啊啊——”
丫丫赶紧安抚他：“爸爸，她们是帮我们的，别怕别怕……”
汤芫往后退了两步才站稳，知道傻疯子这是以为她要伤害丫丫，赶紧解释：“你冷静，冷静，我们不是坏人！”
林惠敏也被撞在厅门边上，这时揉着胳膊也对傻疯子说：“别怕别怕……”
汤芫说：“这菜都洒了，咱们也不待在这儿刺激他了，我做个反沙芋头给大家吃吧……妈你是不是刚才买了芋头回来？”
汤芫转身走进厨房去翻她妈带回来那袋子，没得到回应，又喊了声：“妈？”
她探了个头出去，傻疯子还抱着丫丫，戒备地瞪着眼看着林惠敏。
林惠敏看着傻疯子，眼神看直了。
汤芫隐约觉得哪里不对劲，她迈过门槛：“妈？”
林惠敏嘴唇颤个不停，好像有话要说，可就是发不出一个音节。
汤芫走过去，跟着她妈一起看傻疯子——傻疯子脸上浆着污渍，头发也长得打结披在脸的两侧，胡子丛林密布似地生长在嘴唇周围，眼睛也没什么神采。
再配上这一身破烂的衣服，跟街上那些傻子乞丐一个模样。
可是她再看，又觉得这脸似乎有点熟悉。
林惠敏没一会儿全身都抖了起来，她似乎正努力控制着自己的声线：“芫……芫芫，去、去去……”
去什么，后头的话她愣是没法儿说出来。
汤芫从她妈手上的动作猜了个大概：“妈你是要我拿什么吗？”
丫丫也被林惠敏这样子吓得愣在当场。
“毛巾、湿毛巾……去绞条湿毛巾来……”林惠敏全身发软，扶着门框站着，眼睛还是盯着傻疯子，“丫丫，你爸会说话吗？”
丫丫摇摇头：“我没听他说过话。”
汤芫知道这个时候问什么她妈都回答不上来，赶紧去绞条毛巾，递给她妈。
她妈拿着毛巾就朝那傻疯子走过去，那傻疯子一紧张，又抱着丫丫向后退。
林惠敏眼里惊疑不定地盯着傻疯子，把毛巾递给丫丫：“丫丫，你给……你爸爸擦把脸……给……”
汤芫这时要还不察觉出什么来就枉为两世人了，她心里也打鼓似地跳：“妈，这傻疯子你认识？”
“不知道……丫丫……给你爸擦擦，擦擦……”林惠敏听进去汤芫的话了，可是她这时已经失去组织语言的能力，压根不知道自己在说什么，只是对汤芫的提问做出本能的回答。
林惠敏又试图向前一步，傻疯子还是往后退，眼看就撞上汤�
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