吃罢饭,五好大爷领着三个村人还不肯离去,帮着云飞和柳丰订货架。秀娘、青儿和小小忙着整理菜,分好类扎好把。
第62章 客人如潮()
直忙到太阳偏西才收拾妥当。汤小小要管饭,村人无论如何都不肯留下驾着马车离开了。汤家人也累了一天,想着明儿还得早起,就草草做了些晚饭吃。正吃着饭,柳九大爷扶着小孙子来了,送了一块制作精美的匾额:盛世百货。汤家人自是欢喜,众人又坐着说了会子明天开业的话,送客散去,各自安睡。
**无话,汤小小睁开眼的时候天已经大亮了。她穿好衣裳走到院子里。一眼看到汤大山在院子里劈柴,秀娘从厨房端着一盆水走出来,“想你昨儿累了,反正什么都准备好了就想叫你多睡会,所以没叫你。”秀娘笑着进屋把早饭端到院子里木桌上,“快吃吧,只剩你一人没吃了。”
“我去前面铺里看看,”汤小小拿起一块烙馍卷点菜就向前面走去。
三开间大铺接着搭起来的小天井,整个铺面敞亮干净,汤小小走进铺子的时候,汤云飞正在贵宾区往墙上挂各式各样的小柳筐。整个贵宾区被汤云飞收拾的格外齐整,明显比外面菜摊要高出几个档次去。
“真漂亮,云飞你手可真巧,什么时候做的我怎么不知道。”
汤云飞一向脸皮薄,被汤小小当场这么一夸脸就红了,“你弄的这个贵宾区是新鲜玩意,我想着在这里挂一些小柳筐,客人买了东西可以用筐带走,给点福利更能显示出贵宾区的贴心服务来。”
“嗯,云飞你想的好。”汤小小正愁着古代不像现代,没有塑料袋客人买了东西如何带走是件麻烦事。汤云飞这么一说她豁然开朗,贵宾区只要买20文以上物品就可送一柳筐装着带走,好主意。
“小小,你这特价区大冬瓜一块只卖一文钱,也太便宜了。还有这豆角一大把才半文钱,我进价都不止这些,这样卖下去不是要亏死吗?”汤大山走到特价区前,心疼的摸着那一排排的菜。汤小小看看蔬菜区,心里盘算虽说铺子起名叫盛世百货,可是店里如今主打还是蔬菜,另外几个区还只能是陪衬。刺绣区挂着青儿的几件绣品,日用区摆着大绪样的编筐,食品区摆放着蜂蜜茶水、秀娘做的各式花馍还有汤小小卤煮的几样肉菜,别的没有本钱也就暂时弄不了。
“爹你放心吧,我们家乡的超市都是那么卖的。不会有事的。你今天哪也别去,就只等坐在门前柜台旁边过秤就行。云飞你只管收钱。青儿你和娘负责在铺内四处逛逛,哪个地方缺货了及时补上去。翻乱了就再重新摆好。记住了不管客人怎么做,都不要抱怨只要微笑就行了。”一切就绪,盛世百货大门打开,门前洒扫干净,汤家人各就各位。看着街上渐渐人多起来。
噼里啪啦,门外一阵炮响,柳丰提着一串鞭炮走了过来,进门就笑,“开业大吉,汤家掌柜吉时吉地吉人,开门迎八方客,坐地招四方财!大喜啊大喜!”
炮声引得路人停足观看,注意到铺上新匾额,知是新开张的铺子。汤小小心里早知柳家人会来祝贺,听到炮声从铺内走出,早有汤大山向柳丰施礼,汤小小示意秀娘提篮子出来向路人们撒糖。
路人们有糖吃自是开心,大人孝都聚笼来,挤着说着笑着吃着
第63章 贺客如云()
“汤家借贵地开了盛世百货铺子,铺子里什么都有,吃的喝的用的种类齐全,想买进来捧个钱场,不想买的进来捧个人场。。: 。铺子新开张图个吉利,特价区催泪大酬宾,冬瓜一块一文钱,新鲜豆角一把半文钱,都进来瞧一瞧,进来看一看了!”汤小需机站在门前的石凳上一番吆喝。
“真有这么便宜的事,进去看看。”婶子大娘们你推推我,我推推你,相拥着进去了。孩子们也进去了,汉子们瞧着新鲜也跟着进去了。店里一时人流涌动。
盛世百货蔬菜区前挤满了人,尤其是特价区前秀娘站在那里,向人们介绍着,每人限购一份特价菜,份量都是先前称好的,自由挑拣,走到门口柜台前付钱。古代人买菜都是在摊上和小贩讲价当着面称了付钱走人,买的没有卖的精少不了被克扣斤两,这会子论把买了,真是新鲜。原先主妇们买一篮子菜,要走半条街,讨价还价大半天才能买齐了,如今在一个铺子里自己挑着拣着一会就买齐全了。
由于是新鲜事务,人们询问的也多,汤小小亲自接待,细心讲解,许多人只是进来图个热闹,进来了也只是买一件特价区的便宜菜,汤小小也不烦,依然热情的向她们介绍铺子里的东西,一直忙了一个多时辰,铺子里的人才少下来。汤小干舌燥,站地腿痛,一屁股坐在板凳上,从茶水区蜂蜜茶水缸里舀了一碗茶水咕嘟咕嘟喝下去,好舒服。
“恭喜发财,掌柜的大发啊大发!”门外突然传来一阵鞭炮声,一个熟悉的声音喊了一句,一个锦衣华服的男人走了进来。
“唐家少爷,哪阵香风把您吹来了,快请坐!”
秀娘显然比汤大山能撑住场子,看到汤大山坐在柜台后面惊的白了脸,秀娘忙走上前给唐子稷搬上一个凳子,用衣袖擦了擦,请唐子稷坐下。
“叫你来烟雨楼见我你不来,从明儿开始我每天都准时去见你。”一想到那句话,汤小宣不住拍额,这个痞子他真是阴魂不散啊!这会子都找到店铺里来了,她想跑也跑不了。
“唐家少爷,你喝茶!”汤大山终于回过神来,忙端了杯茶水弯腰谦卑的递给唐子稷。唐子稷接了茶水呷了一口,四下打量着铺面。眉尖不禁皱起,青梅自幼采取服侍在他身边,温柔细致,胆儿却是极小的。如今这般抛头露面,经营这么大一间铺子,到底是青梅真的变了,还是如这丫头所说,她真的不是青梅。
店内的客人见唐家三少来了,买了的赶紧值钱走人,没买的也不敢再继续逛,轻脚儿快步走出铺子,一时之间铺子里竟走的不剩一个人。
这个丧门星,汤小小气的狠狠瞪了唐子稷一眼,正要走过去说什么,铺子外突然又响起鞭炮声,“祝贺小忻娘,祝贺新店开张。”
门前一暗,衣裳大敞,一身油渍的张屠夫竟拎了一刀上好的肥膘肉来,大步走进来径直把肉往柜台上一放:“以后有俺老张在,小忻娘保你顿顿有肉吃。”一转身看到坐着的唐子稷,惊地后退一步,“唐家少爷您老在!”
第64章 揩油三百()
“贵客一名唐家少爷,娘贵宾区给少爷各样都打包一份,”汤小小偷笑,被有钱的痞子缠上也有一点好处。: 。有地方揩油。
“ 店家送货上门如何?”唐子稷坏笑,丫头和我斗,你还嫩着呢。
汤大山看看汤小小,又看看唐家三少,汤小信一跺,”还愣着做什么,给唐家少爷打包,不是说送货上门吗?爹你去换件衣裳到唐府送货。”
哈哈,这丫头有意思,唐子稷起身,“货我们自己带走好了,只是货款劳烦店家明天亲自去府里取了。”
“爹算帐!”
汤大山手颤抖着拨拉算盘半天算不出数来。
汤小懈步走过去,拿起桌上的纸和笔,写下一串数字,“新鲜板栗两斤30文,嫩菜两把18文一共324文,今天开业大酬宾,送个笑脸去掉零头,唐家少爷你付300文好了。”
300文?汤大山惊地手里的算盘哗啦掉在地上。什么菜能卖这么贵啊。
唐子稷盯着汤小小写的字,奇怪那是什么符号,这丫头怎么东画一笔西画一笔就能算出324文。刚才他听这丫头嘴里说着各样菜的价钱时,就心算了一下324文,一文不差。青梅是跟他学了读书写字,可是说到拨算盘青梅就不行了。这丫头难道真的不是青梅?唐子稷沉思,他已经让唐达去查这丫头的来历了,相信不久就会真相大白。
汤小小早就注意到那痞子的白痴表情了,心里暗笑傻了吧你,想死你这个古人也不会猜到她写的是阿拉伯数字,玩的是数学计算法。
唐子稷意味深长的看了汤小小一眼转身向店外走去。身后的奴仆抱着大包小包的菜,门外站着看热闹的人群闪出一条路来,目送他们离去,哗啦都涌进店里。唐家三少真是个败家子,汤家店的掌柜真是了不得啊!
“小忻娘好胆识!”张屠夫回过神来,赞赏地看着汤小小。
“张大叔,位置已经给你留好了。只等着你带肉来呢?”汤小小指着门廊处一块净地。
“那敢情好,那真是不知如何感谢你了,小忻娘。”张屠夫开心地咧着大嘴,搓着油手一个劲的笑。
“大山兄弟,没事吧?”柳九拄着拐杖走了进来一脸担忧,“听说刚才唐家三少来了,没难为你们吧!”
“多谢老哥挂心了,”汤大山走出来端杯疲拧<溉俗滤祷埃磐婪蛩邓厝ダ肷戎砣饫绰簦雀娲亲吡恕�
柳九看着店内如织的人流,掩不住一脸的羡慕,“大山兄弟这店是开对了,我老汉开了几十年家俱店从没见过这么多客人过。”柳九的目光在店里扫了一遍,落到墙上挂的柳筐上,“这些编筐好手艺啊,我家丰儿若有云飞一半的手艺,柳氏家俱店也不至于落到这步田地,这眼看着就要割麦子了,若是编些簸箕、褶子生意一定不错。大山老弟你有福啊!”
汤小小笑了,“柳大爷,你得上云飞哥的手艺,我们家里还有一些存货,再让云飞哥编一些放在你店里卖便是。所得费用我们一家一半你看可好。”
第65章 肉摊提成()
送上门的钱柳九岂有说不好的道理,笑地胡子直颤,“那敢情好,我小老儿托你们的福了。: 。我这就回去和丰儿说,让他腾出地方摆货。”
柳九走了,汤大山忍不住嘀咕了一句,汤小小看他一眼笑了,知道爹的小心眼毛病又犯了,“爹,柳大爷家是百年老店熟客多,我们的编筐放他店里更容易出卖,店里没客人的时候,我们做饭到码头卖,你和云飞哥编筐,不是又多赚一份钱吗?”
秀娘也小声地说汤大山小心眼,柳家人帮了那么多忙,这样做是应该的。一家人正说着,张屠已经带着两个刀手小厮用架子车拉了猪肉过来,汤小小忙着帮张屠摆肉摊,她让张屠夫把猪肉按瘦肉、腿子肉、五花肉都切开分好,切的块偏小一点,一块块的都称好斤两,贴上价格摆放在细编扁平敞口柳筐里。汤小小发现在古代肥肉价钱比瘦肉要贵一些。张屠虽然不明白汤小小为什么让他这样做,但还是让两个刀手小厮照着小小的说法把肉都切好了。
古代人从来没见过这般卖肉的,既不怕屠夫缺斤少两又不怕屠夫要肥肉偏给夹点瘦肉,再加上这肉块切的都偏小有的也就三四两,七八文钱就买了。肉摊一摆好,主妇们一涌而上,挑的挑拣的拣买了一小块回去给孩子们解解馋。
买了肉自然要买菜来配着炒,主妇们又在蔬菜区转悠着买了中意的菜付了钱离去。一个多时辰店里的人渐渐少了。
秀娘和青儿回厨房做肉菜烙馍去了,云飞跟着去打下手烧锅。汤大山坐着看店编筐,汤小小觉得全身酸痛,嗓子眼冒烟,舀了一碗茶水坐在板凳上喝着休息。
张屠拉来的半个猪几乎都卖光了,摊子上只剩下一些零碎肉。张屠用油腻腻的手数铜钱,“2137文,小忻娘我卖了2137文钱,”张屠激动的看着小小,“平日里我那店逢集一天也就卖个一千多文,小忻娘你可真是我的财神爷啊!”
张屠一脸横肉却是个心细的,又是清水县的坐地户想事想的长远,“这210文钱你拿着,小忻娘我说话算数猪头下水以后都是你的。”
210文?汤大山手里正编着柳筐一激动被硬茬口扎了手,他浑然不觉,这小小真是不得了啊,原先他还生气他们租个店铺一个月要交五两租金,小小当好人让这张屠在店里占个货架卖肉,他还觉得亏了,原来这丫头早就算好了,这不动不忙不要本,就净赚210文,这好事哪找去。
“猪头下水我们就收下了,这钱”汤小小的话没落音就被汤大山打断了,“张屠你说的对,咱这是做的长远生意,我们租这铺子一月交五两银子,要是赚不来钱关了店门也毁了你的生意不是。这钱我就收下了。以后每天我都早早儿把柳筐给你洗净摆好,你只管每天送肉来便是。”汤大山忙接了钱去装进桌子抽屉里。
第66章 收割麦子()
“还是汤掌柜想的明白,”张屠把钱装褡裢里,转身要收拾零碎肉给汤家,汤大山忙走上前,“天也快晌午了,你还是早点回去吧。。: 。这里我收拾好了。”汤大山猛不丁的被叫个掌柜的,全身都发热。
张屠带着刀手小厮离开。汤大山忙把碎肉都收到柳筐里,端着往后厨走,“我去给你娘送去,肉菜放这些就够香了。”
当天晚上盘帐,一天净收入一两637文钱。欢喜地汤大山直喊:“秀娘晚上擀白面条,炒肉。”原来汤小泄担心这只是第一天开业让利产生的短期效果,果然第二天只挣了一两120文钱,但从第三天开始生意一天比一天好了。欢喜地汤大山晚上睡觉做梦都笑醒。
忙碌的日子过的快,一转眼一周过去了
阳光洒在窗边的桃树上,绿叶红桃格外诱人,汤小小伸手摘了一个五月鲜桃到院里水缸舀了瓢水洗了洗,咬一口又脆又甜。
“小小你就呆在店里吧,地里的活脏。”秀娘从屋里走出来,包着头穿着一件干净的旧衣裳。
“店里的活云飞都熟了,这两天大家都收割麦子客人不多,云飞一个人就行了。我得跟你们回大五柳一趟,一为割麦子二也看看村里人。”
汤小小吃着桃向马车走去,盛世百货开业已经有一周了,超市每天收入一两银子左右,张屠每天也能给店里提成一二百文,下脚料猪头下水不要钱,加上店里每天剩下的菜放在一起做成肉菜去码头卖,一天净赚七八百文。汤大山给唐府送菜一天一百多文,这一周她们赚了十三两多银子。
全家人正欢喜着,柳五好托人捎口信来�
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