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先做蛋白糖,上火开烤后制作玫瑰花酥饼,考虑到今天的客人多,加上后厨的烤箱很大,用一次很耗电,所以云双双一次性制作了一大堆的玫瑰花饼和蛋白糖出来。
正餐云双双就打算让大家吃火锅了,云双双端着吃食走出来的时候,大厅里面的人都还在,而且气氛还很不错,云双双端着东西出来的时候,大家的眼睛不约而同的都看了过来,其中眼神最亮的就是李铭了。
云双双刚刚放下托盘,把里面摆放整齐的两个大盘子拿出来放到桌子上,李铭就迫不及待的伸手拿了个玫瑰花饼吃了起来。
坐在他身边的封靖又要捂脸了,虽然知道他这位发小是个好吃的,虽然他闻着这香味也有流口水的冲动,可是矜持和面子还是不能丢啊!这么饿死鬼投胎似的太丢人了!
那边的李铭可不管他好友崩溃的心态,他只咬了一口眼神就亮了起来,这玫瑰花饼的味道好美味,饼皮酥脆的几乎是入口即化,内陷玫瑰花香味十足,却没有玫瑰花特有的涩口感,而且甜而不腻。
第229章 原罪 38()
要做到甜而不腻可不是件容易的事情,李铭好吃,家里的条件也好,所以有名的五星级大厨做的东西他不知道吃过多少,可这些大厨的技术,都没有云双双的好。
甜品要想做到甜的,大多都会腻口,就算你头几口吃着不腻口,多吃几口后依然会腻,想要不腻,那必然得牺牲一部分甜的味道,变的寡淡很多,这几乎是不可避免的!
李铭连吃了七个玫瑰花饼,才在边上封靖狠踩他脚的情况下回过神来,放下手中还没来得及进口的第八个玫瑰花饼,李铭有点不好意思的咳嗽了一声。
用纸巾擦了擦手,李铭换上了正经的表情对云双双道:“不好意思,我这个人从小好吃,一看到美味的食物就有点没出息,也是你的手艺太好了,让你见笑了,还有之前进门的时候,我也有点失礼,还请不要太在意,还有,我真的是导演,之前听您的母亲说过,您是这家恋红尘的老板,店里外交方面的事情需要您来做决定,正好我有些电影拍摄上的事情,想要和您商量一下。”
云双双有点疑惑的看着李铭,“您拍电影和我做酒店根本就搭不上关系吧?您会有什么是需要和我商量的?如果您是看中了恋红尘的装修想要拍戏用来做背景,现在我这店里还没什么客人,只要您可以保证不打扰到我这里的这些客人就可以随意使用。”
云双双想来想去,恋红尘能和拍电影搭上边的,大概就只有恋红尘这古色古香的布置了吧!
李铭却摇了摇头,很诚恳的道:“我的确是要借用您的恋红尘一用,当然我会给场地费的,我想和您谈的,是我希望你能客窜一下我电影里面的角色。”
云双双有点失笑的伸手指了指自己,对李铭道:“导演先生,您觉得我这个从来都没有接触过电影,甚至连电影电视剧都不看的人,能拍戏?”
云双双这话说的不是假话,她上辈子特别小的时候家里穷的根本买不起电视,后来忙着赚钱,再后来带着冯谨言逃出来接着忙赚钱,冯谨言恢复后云双双还多了一对冷暴力的外祖父外祖母和每天找她事的异父姐姐柳曼妮,到死云双双都没看过几回电影电视剧。
这辈子云双双倒是有了几年清闲的时间,不过她看过的电影电视剧加一起两个手都数得出来,因为比起电影电视剧,云双双更喜欢看小说,各种各样的小说。
李铭自然不是个傻的随便拉个人就敢让对方上自己的电影里面客串个角色的人,他继续笑着道:“这个你不用担心,我让你演的是一个厨艺高超长相美丽的女神厨。”
说道这里,李铭的脸上有些泛红,“请原谅我失礼,之前我四处看你这里都有什么地方可以让我拍摄的时候,到过后厨,我看到了你做食物的样子,你全神贯注的制作食物的样子真的十分漂亮,所以你一定能够胜任这个角色!这个角色也十分简单好演,你只要穿着古装,然后做一顿饭就可以了,全程不需要台词,完全本色出演就行!”
李铭说完后眼睛期待的看着云双双,等候着云双双的回复。
云双双低头思量了一下,觉得这事也不是不行,她是知道李铭的这部剧会大火的,自己能在里面露个脸也相当于给恋红尘打广告了。
而且云双双也不打算混演艺圈,只演这一次以后不再演也不可能让她和明星似的走哪里都被人认出来,然后拍照追签名什么的,这事百利无一害,没什么不能答应的。
想通了云双双就点了点头道:“既然您这么看好我,我可以答应你,以后还请导演先生多多指教,我听人家说导演拍摄的时候脾气都不会太好,如果我演的不好,还请多担待。”
最后这句话云双双纯粹是说的俏皮话,开玩笑的,却没发现李铭的脸色僵硬了一瞬间。
因为李铭这个人,平常是出了名的老好人,人正直从来不潜规则明星,也没架子和工作人员都能聊个嗨,就是一开机拍摄起来,那就是个片场暴君!他能因为一个镜头拍摄的不好,把娇滴滴的女明星骂到泪奔,能把那些男星骂到恨不能钻地缝里去或者以死谢罪!
云双双答应了之后才知道,这位李铭虽然一出场的表现很糟糕,可是本事真不小,竟然说动了屋子里面所有女人,包括刚刚回来没多久的赵莹都答应在他的电影里面友情客串一下。
其实真不怪李铭刚刚进门的时候失态,实在是这种美女扎堆的场景,在不是影视剧的现实世界之中真的是太难得一见了。
云双双也觉得挺奇怪的,这世上美女不是没有,但是也没到满大街都能抓住的程度,可偏偏来恋红尘里面的这些女顾客,竟然是个顶个的漂亮!也难怪李铭会动心想要让这些美人去他电影里面客串一把花瓶了!
李铭和云双双谈完了正事,因为今天太顺了心情大好的准备继续大吃一顿,结果一回头就发现,面前刚刚还满满当当的玫瑰花饼和蛋白糖都没了。
李铭不可置信的翻了翻盘子!还把盘子抬起来看了一下,满眼的不敢相信,那么大一盆呢!就这么没了!一扭头,正看到他的两个死党万言和封靖正优雅的用餐巾纸擦嘴,脸上都是一副满足的表情。
看着两个空空的大盘子,李铭悲愤了!他一脸指控的看着万言和封靖,“你们两个混蛋,还有没有点发小爱朋友爱了!那么多吃的你俩怎么就没想着给我留点!你们两个没良心的!”
万言不理悲愤的李铭,而是对云双双点了点头,“姑娘的厨艺很不错,不知道有没有兴趣和我们全味公司合作一下,你出制作食品的方子,我可以给你抽红,也可以给你我们全味公司的干股作为报酬!”
云双双觉得有点好笑,今天也不知道是怎么了,一个找她谈演戏,一个找她谈合作,都是送钱的,只是有点可惜这合作的钱她是赚不来了。
第230章 原罪 39()
云双双没有直接回答万言,而是浅笑道:“这位先生是觉得我做的食物味道特别好!如果能够批量生产必然会大卖,对吗?”
万言点头,他的确是这么想的,云双双继续笑着问道:“那么您知道为什么特别美味的食物,一般只能在店里面吃厨师们现做的,而无法批量生产吗?”
万言想了想,发现他以前还真没想过这个事,如果是汤汤水水不方便打包,那还有罐头呢?他抬头看着云双双,皱了皱眉头道:“姑娘以为是为什么?”
云双双笑着道:“那是因为同样的菜,每一个厨师做来都是不同的味道,就算调料相同,每个人对火候,时间,甚至是制作的手法的掌握都不相同,有的差别大,有的差别小,但就是这点点差别,做出来的食物味道也都是有差别的。”
看万言听的认真,云双双笑着继续道:“真正的好厨师要全心全意的对待自己每一次制作的食物,并且根据食材的变化来及时的调整调料的多少,火候的大小,包括做面食揉面的力度都要有所调整,才能确保每一次制作出来的食物都是顶级的美味!而且很多食物在食用的时候甚至有时间的限制,只有刚刚制作好的时候味道才最好,一旦凉了味道就会大打折扣。这些都是人力才能做到的,机器对火候,对味道都是制式的掌握,无法灵活调整,所以用机器流水批量生产的方式,只能做出普通美味的食物,做不了顶级的美食。”
云双双说到这里万言也知道她的意思了,云双双说这么多就是告诉他,他看好这食物如果制式生产了,就会沦为普通的美味了,普通的美食这世上太多了,根本做不到他期盼的风靡全国的顶级美味,她这是拒绝要和自己合作了!但是云双双的拒绝十分的委婉,云淡风轻中竟然就打消了他的念头!
万言觉得有点不可思议,他一向谈生意的时候十分执着,全味公司当初的每一个食品配方都是他出去用死皮赖脸的方式买回来的,这才有了全味公司现在的规模,怎么他就这么容易被云双双说通了呢?
万言是不知道,云双双上辈子老板也没少做,自己本身就是个八面玲珑的人,何况酒店里面,喝高了什么奇葩都有,云双双什么人没见过,万言这样的人啥心思她都不需要想,只要自己代入一下就知道了。
云双双知道面对这样的人,说一千道一万都不如一招管用,打断对方心中能够带来利益的点,利益一消失,对方的心思自然就消了。
万言看中的利益就是云双双制作的玫瑰花饼的味道,云双双直接让对方明白,玫瑰花饼一旦不是她来做,就只是普通的玫瑰花饼,并不能批量生产,没了这个最重要的利益点,万言自然就从心里放弃了。
接受了李铭的要求,拒绝了万言的合作,晚上众人又吃了一次火锅和烤肉,结果万言立刻转而看中了烧烤酱和火锅底料,这次云双双没有拒绝。
再把配方给出去的时候云双双提前说明白了,还是老问题,机器的做法肯定没有她亲手做的好吃,但是因为酱料的特殊性,机器制作还是能保留八成味道的。
对此万言已经很惊喜了,万言虽然不像李铭一样看到美食走不动道,可也是个爱美食的,他早就看出来了,云双双的手艺绝对不输于五星级的大厨,甚至可能更精湛些,有她亲手制作的八成味道,足以引起一堆吃货的追逐狂热了,这样万言就已经满足了!
最后敲定合同的时候,万言十分大方的说了可以送云双双几份干股,云双双没要,她知道自己的酱料方子很好,可也不值全味公司的几份干股。
别人不知道,可云双双是知道的,全味公司用不了多长时间,就会成为全国闻名的大公司,她要是拿了这几成干股以后都不用赚钱了。
但是云双双不要这钱不是多高尚,而是她不想日后因为几成干股和全味公司翻脸。
据云双双所知,上辈子全味做大之后,万言就做过把分散的股份都回购的决定,那时候很多人不肯,结果和万言撕破了脸,下场都很难看。
既然如此,云双双还不如直接就不要,还显得自己大方,因此云双双直接跟万言要了酱料和火锅底料纯利润的一成分红就算了。
万言还真有些惊讶云双双的决定,送云双双干股他也心疼,可是万言还是这么做了,就是为了日后云双双手里还有什么能批量生产的方子可以优先选择他这个大方的合作伙伴,没想到云双双竟然会拒绝到嘴的肉。
签好合同之后,万言还是问出了心中的疑惑,为什么不要他给的干股,那个可是白拿钱的,云双双占大便宜了。
云双双笑着在合同书上签上自己的名字,一边感叹难怪人家年纪轻轻的公司开这么大,看看人家,随身携带的不是钱而是各种合同书!休假的时候也再时时刻刻的准备着工作!就问你服不服!
对万言的疑问,云双双回答的云淡风轻,“我知道我自己的东西能值多少钱,该我得的我不会少拿,不该得的我就不要,我贪图了你得钱,日后就在你面前直不起腰,再也无法与你平等相处了。”
万言点了点头,给了云双双个大拇指,然后带着封靖和李铭一起离开了,留下云双双站在原地石化,对于一个高冷帅哥竟然做出对着人比大拇指的事,云双双表示人设崩了,她有点接受不来。
李铭是个急性子的人,加上他也担心云双双这里面他看好串场的客人都离开了,直接把手里的钱都留在云双双这里,说明他要包下整个恋红尘然后就跑了。
云双双对此没有说什么,如果客人多就是李铭给再多钱云双双也不肯干,但是现在她这里一个人没有,看李铭那意思,是要带着剧组立刻过来住在恋红尘里面,云双双也就没反对他包下恋红尘。
李铭的动作十分迅速,第二天一大早就开着大车小车带着一大群人过来了,与李铭一起过来的,是一辆辆奢侈无比的保姆车!
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第231章 原罪 40()
李铭到的时候,恋红尘里的人正聚在一楼吃早饭,云双双起早做的皮蛋瘦肉粥加香菇滑鸡粥,还有一些腌制小菜以及两个清淡的炒菜,虽然很简单,味道却一样的香浓。
强强坐在张教授的腿上,自己抱着个小小的碗,吃的很开心,这几天的时间,强强苍白的小脸上都有了些血色,看着健康了些。
李铭这个吃货一进门就直奔饭桌,也不用别人让,洗了手拿过碗自己就上手去盛粥去了,倒是把守在粥桶旁边等着帮忙的服务员给看愣了。
服务员是云双双早就招好了的,之前云双双这里只有两个服务员,主要是负简单的清扫,那时候恋红尘里没客人,很多地方并不需要时常清扫,所以两个人都还忙得过来。
后来恋红尘来了客人,这两个人就不够用了,云双双就又�