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“但是这样,姐姐和哥哥不是不能见面了吗?”正初无意间的话让白兰突然抬起了头。
凤咏连忙摆摆手说道:“怎么可能,难道我被掉到文州不用吃饭啊?家厨哪有酒楼好?吃的就是个新鲜啊。只是说兰儿不能经常进府,我又不是不能出去,你说是吧?”
南星看到凤咏的反应,大概就猜到了,连忙跟着附和:“是啊是啊,公子被调到文州,也没什么具体的公事,圣上大抵也是希望公子能够做一个逍遥王爷,那我们公子就做呗,日日吃喝玩乐给他们看呗。既然这样,这个地方著名的酒楼总不能不去吧?不去反而不正常。所以我们一定要把酒楼做的远近闻名,不仅到时候公子可以经常来吃,还会吸引那些达官显贵,我们也好借机套关系。再说了,文州虽然刚刚经过大灾,底子上还是一个很好的城镇,地处边关,经常会有周围的国家贸易往来,到时候我们还能谈听一下别的事情。若是开的好了,到时候理所应当就可以在都城开分店了,我们也可以顺便打听都城的消息呢。”
凤咏满意点点头:“是啊,正所谓民以食为天,食以味为先。我们只要把菜做好做新,害怕人不来吗?到时候我们开一堆分店,顺顺利利就可以构建起全国的消息网络,到时候我们不仅可以自保,还可以做一些别的事情,当然是极好的。”
这时候,正初也加进来夸奖:“对啊,对啊,而且我觉得姐姐做的糕点,都城那么多百年老铺都比不上,若是吃上一口,只怕这酒楼就要改成点心铺了,大家都不想吃别的了。”
“哪有那么夸张,我不过是随便做做,怎么说的比那些老字号还要好了。你和他们混久了,这嘴也不如之前了,油腔滑调的,尽会哄人。”白兰笑着说正初。
“哪啊,姐姐你看我哄过谁么?我只是实话实说罢了。且不说别的,以前小王爷吃一次不也惊艳无比吗?可见姐姐的手艺确实是很好的。”正初说的很单纯,但是听的人却有些伤感。
尤其是凤咏,想到罗青,想到莫伊,想到自己之前的事情,便觉得,有些对不起他,若不是自己之前畏畏缩缩,只想做好自己的没有好好利用系统,罗青也不会死。
但是现在不同了,现在的凤咏早就下定决心,既然已经在这了,那自己便要利用系统活出自己的人生。既然失去的人无法挽回,也要保护好自己身边的人不受伤害。
想到这个事情,凤咏突然想到,自己好像这么久了,就没见过魏华清,除了上次那个字条,魏华清最近真的就和消失一样。
皇子之死这事刚刚过,魏华清身份一下改变了,现在在朝中想必也是出尽风头,难道就觉得用不到自己想要划清界吗?
凤咏心中知道,魏华清不是表面看得那么简单,如果自己真的对魏华清没有利用价值,还牵涉那么多事情,最后说不定会被魏华清干掉,既然如此,自己不仅要让他觉得自己有用,自己还要防着点魏华清。
想到这个,凤咏突然对南星说:“开酒楼的事情,一定要保密,就连四皇子那边也不要说,酒楼是我们最后保命的地方,一定要做得静悄悄,最好你们在店里的身份也不要被人知道,不然会惹来麻烦。”
“公子这是防着四皇子吗?”南星有些不解:“四皇子,不是帮过您吗?我以为四皇子和您关系不错呢。”
“之前,我是他的幕僚,我为他出谋划策,甚至我可以为他谋求皇位,可是现在,我的处境,他却不闻不问,可见他已经准备把我当做弃子,四皇子这人心思很深,我之前皇子的事情知道那么多,他不会留着我,所以我还要防着这一手,若是让他知道我们明着开酒楼,暗着通消息,只怕你们这酒楼是干不下去的。为了保护我们自己,这件事情,最好连老王爷也不知道。”凤咏皱着眉头说。
南星听到这话更加疑惑:“难道公子还信不过老王爷吗?”
“我不是信不过老王爷,我是信不过老王爷身边的人。你们想想,老王爷身边这么多人,人多口杂,你怎么知道没有别人的细作混杂其中?若是有,那我们开酒楼的事情便不再是秘密,那还有什么消息好探呢?再说了,老王爷与我通消息的方式,不是也只告诉我么?这个东西,不能明说。到时候若是老王爷有什么事情,我也不会见死不救,你大可放心。老王爷对我有恩,若不是他,我便不会认识罗青,也不会认识你们,这个事情我不会忘。我欠老王爷一个儿子,我只能倾尽所有护他周全。”凤咏慢慢分析道。
南星点点头,正初听着这些,笑着说:“难怪哥哥甚至都不想知道以后几位姐姐以后与南星的联络方式,原来是要防着别人啊。”
“你要明白,我信得过你们,我却信不过文州府内那些人,知道的越多越容易说漏嘴,既然这样,我情愿不知道。”凤咏无奈笑道。
想到自己要开个酒楼,便想到了顾一秋,没想到自己没有像莫伊似的当徒弟,但是却干了和父亲一样的事情,也是缘分了。
凤咏看着这些人,有些愧疚:“若不是我,你们都会有自己的人生,终究是我耽误你们了。别担心,只要我有朝一日好了,定会报答你们的。”
听到这些,南星连忙说道:“公子这说的是什么话?我们跟着您,难道是要图您的报答吗?您这话,便是拿我们当外人了。”
第一百三十章 牛肉()
“不,我并不是说什么见外的话,我只是,觉得有些对不起你们。”凤咏深深叹了一口气,看着乔装打扮的南星,再看看略渐成熟的正初,眼眶发红的白兰,心中便不是滋味。
南星看着凤咏,很认真说道:“公子不必想着这些,我们不是因为小王爷当初的吩咐才这样跟着你。你是个好主子,且不说你做的都是该做的,有情有义的事情,就说你对我们的态度,我们就是为你赴汤蹈火都在所不惜。我们与公子,虽说是主仆,你却待我们和亲兄弟一般,我们也都认你这个大哥。你若是再说这些没有用的,便是不要我们这个朋友了。”
“哥哥,南星哥哥说的没错啊,不需要这么客气。我们都是心甘情愿的,你在这么说,就见外了。”正初笑着附和道。
凤咏听到之后,感激点点头:“所以哪怕这样,我还是感谢上苍,我能有这样的一帮人在我身边,你们在我身边,我便什么也不怕。都城,我迟早要回去,还是风风光光地回去,我会让曾经瞧不起我,瞧不起你们的人一个个为自己做的事情付出代价的。要告诉他们,我们不是这么好欺负的。”
白兰点点头:“我相信你肯定能风风光光回去的。”
这时候,凤咏走到书案钱,拿起毛笔准备写菜谱。
南星看到了凤咏的握笔方式,有些奇怪:“公子这握笔”
凤咏只能不好意思笑着说:“之前摔到了手腕,这样写字舒服些。”
写完菜谱凤咏递给白兰,白兰接过就开始念:“主料:猪里脊肉
辅料:白菜
调料:鸡蛋、胡椒、豆瓣酱、)姜、大葱、辣椒、花椒、酱油、料酒、味精、盐、淀粉、植物油
1。将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。
2。白菜叶、姜洗净切片,葱白切段。
3。将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。
4。然后,将辣椒、花椒切成细末。
5。用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,略搅几下,使之调匀。
6。随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。
7。用剩余的植物油烧开,淋在肉片上。”
凤咏笑着说道:“这道菜,叫水煮肉片。”
白兰读完,脸上更加奇怪:“你上面写的,我们都没有啊,味精是什么?还有花椒辣椒料酒?这些我闻所未闻啊。”
这时候凤咏才想起来,这世界和自己世界不一样,很多东西这里没有。
“系统可提供食材,只需宿主提供食材储存的地方即可。”
凤咏听罢,笑着说道:“到时候我有办法弄来,你只需要把这个步骤记熟就行。”
白兰茫然点点头,把菜谱收好。
按照这个做法,凤咏又给白兰写了麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片这几个菜谱。
白兰一一接过,大致看了一眼,继续说道:“前面这几个还好说,这个夫妻肺片恐怕不行。”
“这个有什么不对吗?那些调料我都可以弄到的。”凤咏听到夫妻肺片不行,倒有些奇怪了,这个有什么不行的吗?
白兰无奈笑着说:“牛肉来源少啊,前几年就下旨,不得乱杀耕牛,这肉牛,没有来源啊,我们弄到一头都费劲,更别说当主菜了,根本做不到啊。”
凤咏查了一下系统,确实,圣上确实下令,不得杀耕牛,现在牛肉大部分都来自都城附近少数几家养牛场,别说文州了,都城有很多酒楼都订不到牛肉呢。
但是凤咏查了查,文州附近有大片草原,若是能够找到专门人放牛就好了。
凤咏转头问南星:“你有没有可信的人,会放牛的?”
南星听到这话,一头雾水:“放牛?放牛是什么?”
凤咏一听便知道,这边没有人会放牛。
凤咏想了想,从怀中掏出几张银票递给南星,然后拿出纸大概化了一个建议的养殖场的示意图递给南星:“你拿这个钱,去文州附近,草地最茂密的地方,包一块地,盖好,然后去买几个小牛犊,养在里面,平日里吃的草什么的,一定要选一下,叫专门的人看过,没毒,才可以吃。在这块地附近开个地方,种一些中草药,平日里,牛粪便可以做化肥了。草药中,没用的部分,没毒的都可以给牛作为口粮,最后请一个郎中,专看畜生的那种,日日帮着看牛,我们按照文州城最贵的郎中给他开工钱。”
白兰听完,虽然觉得凤咏说的有理,但是还觉得有些不对,就问凤咏:“这样的话,那我们牛肉还是不够啊,若是每桌子点一盘,只怕这个牛肉根本不够的。若是我们大摇大摆盖一个特别大的地方,一定会被人怀疑的。”
“所以我们的夫妻肺片,专供大席面,十盘起定,不零售,若是定不起,大可吃别的,反正这牛肉精贵,大家也知道,若是我们有那么多牛肉,只怕会招人怀疑,还不如这样,少量的卖,别人只会觉得我们有门路弄到。”凤咏想了想,继续说道:“四家酒楼,最多每天只能接十盘,提早一天预定,才可以吃到,你们这边定下,养牛那边再杀。而且定这个,不许只收定金,必须付齐菜金才可以定,知道了么?”
南星听到这话,有些为难:“公子,这文州不比都城,老百姓日子并不好过,这牛肉这么贵,十盘起卖,老百姓怕是吃不起吧?等着那些官府商人来吃,只怕,最后会无人问津呢。”
“南星,你不明白,我特地上这些难弄的菜,是想告诉那些吃得起的,我们这什么都有,而不是让他们来吃,养那几只,也不过是为了一年让他们吃几次罢了。其实平日里我们还是卖那些一般菜式的。若是我们这些难弄的都没有,我们的招牌也不够响亮,到时候想开到都城去竞争,只怕更难,你明白吗?”凤咏很耐心解释道。
第一百三十一章 点心()
南星似懂非懂点点头,把凤咏吩咐的记下,没有说什么。
凤咏拍拍南星的肩膀,笑着说道:“你放心,后来会有很多人来的。圣上不会放心,只让一个文州知府看着我的,肯定会叫些人莫名其妙路过看我一眼,那时候,文州知府肯定会设宴款待,那些官员又都是京城来的,吃惯了牛肉燕窝什么的,文州城内只有我们能够做这些,肯定会上门来定的。再说了,文州知府平日里没少贪赃枉法,我们坑他,不算丧了良心,倒是帮文州人民出气了。”
“这么说是没错,可是我们坑了他的钱,到头来,他不是更剥削我们了吗?这样,受苦的还是文州的百姓啊。”白兰更疑惑了。
“可是,一旦他压榨了,我们便有了证据,到时候把证据传回都城,交给王爷,王爷随便找个御史文官什么的,弹劾一下,这个知府不就下来了?就算不下来,也会有所惩戒,到时候,就彻底帮文州百姓报了仇了。不然,这朝廷虽然知道贪赃枉法的事情,却无人举报,民不举,官不究,到时候,只会被剥削更惨。”凤咏笑着安慰道。
白兰点了点头:“那我明白了。那我们要尽快出发,且不说这个养牛的事情,就是这些菜,也该我们练习很久的。”
凤咏想了想,继续动笔,写了几个精巧的电信方子,像什么菊花酥、荷花酥,桃花羹,桂花糕什么的,递给白兰:“这些,你费心看看,关于点心方面,我们下点功夫,按照时令推出,这样成本少些,老百姓也吃得起,我们也不算是亏了良心。再说了,文州地方艰苦,我们不能只顾那些官员商人,还是要让百姓也吃得起才好啊。”
白兰拿过方子,仔细看了看:“这些倒是极好的方子,做法细致,关于材料处理也很详细,有些做法,倒是解了我很多疑惑。”
“那就最好,你的糕点做得一直都好,方子交给你,才能发挥最大的效果,若是给那些厨子,他们本来就不在意这块,给了也不会上心琢磨,给了也是白给。你拿着这些,先琢磨一下,刚开始,这些都是跟着席面一起做的,等到我们名气出去了,我特地给你开个档口,让你在城中开点心铺子,也好探听一下民意。你看可好?”凤咏微笑着看着白兰。
白兰点点头:“那便按你说的吧。”
然后凤咏转头对正初说:“南星今晚的住处你安排了么?还有他们明日怎么上路,你对合欢她们如何去说,你想