《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第93部分


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类的并不用担心什么。

    李好也难得这天早起,府上的早点没那么早,两人也懒的等了,就想着来这外面随便吃上一顿。可惜让李好失望了,二郎在外面转了一圈后,随意的找了家面食店坐了下来。

    “这里的都不好吃,你怎么会选择这家面食店?”李好跟着这家伙转了一圈后坐了下来,有点好奇的问向二郎。如果不好吃,随便买点肉食充饥也可以,不用跑这面食店来吃吧。

    这面食店的生意一般,不过来吃东西的人大部分都是年轻人,或者跟掌柜的认识的人。这时候大唐各处的吃食并没跟长安那边一样,因为李好的到来带来新的变化。

    而简单好储存的挂面也没流到这边来,因为蜀中跟长安那边的距离还是有点遥远。像挂面这种价值不是很高的东西,跑这么一趟太不划算了,自然没人愿意拉到这边来*******起其他家来说,这里的味道还好了,还能讲究,他们这家的拌酱味道也不错。”二郎的回答有点吱吱唔唔,眼睛在大厅不断的扫动着。

    跟着自己有点时间了,二郎的眼光李好也相信。自然他说这家有可取之道,或许真的能够吃吃吧。只是等端面汤上来的女孩子一露面后,李好就迅速的推翻了这个想法。

    二郎跟李好年纪一般,按照正常来说,这家伙应该和李好一样,到了结婚的年纪了。他们家现在在李府的地位不低,这家伙想要找个媳妇并不难,只是这家伙自己不太乐意。

    把忠叔气的懒的搭理他了,反正二郎也不用担心娶不到媳妇。这家伙也不是什么眼光很高,大致是听李好讲的那些故事听多了,有了自己的想法,想要找个自己喜欢的女人才行。

    眼下这面食店的女孩子看起来十分清秀,身上的衣物虽然不怎么华丽,穿在她身上显得十分合身。李好看了眼旁边的二郎,这家伙一脸紧张的样子,明明想要说些什么,却什么都没说出口来。

    “你喜欢这女孩子?”

    面汤上来后,李好加了一些这边的拌酱进去,然后一股熟悉的味道直冲味蕾。这味道很熟悉的感觉,似乎后世的自己去川省那边旅游的时候,在某处吃过的某种食物就有这个味道。

    不过眼下李好关心的问题显然不在这个上面,他更关注的是二郎的事情。二郎现在差不多相对于李好的弟弟一般,这家伙有喜欢的女人了,对李好来说就是一件大事。

    “没……。”二郎显然没有承认的勇气,只是脸红着辩解起来。眼睛四处查看起来,见没人注意自己才长松了一口气。

    “喜欢就请人跟她父亲去说遍好,你怎么说还是都督府上的人,他能不给你面子么?”李好一边安然的吃着自己碗里的面食,一边说道。

    这面食做的不怎么样,跟这个时候的所有面食差不多。不过这拌酱的味道确实不错,加入到一些菜式里面正好,以后自己蜀香楼的采购物资里面,可以加上这个拌酱进去。

    “我这才见过这姑娘没几次,她性格怎么样都不清楚,怎么就能直接跟她父亲提婚?”二郎这个时候胆子难得大起来,跟李好还顶了起来。

    “以后我讲故事你不准听,这都把脑子听傻了。”李好看了这家伙一眼,淡淡的说了句。劳资自己还是从后世过来的人呢,这个恋爱观念还没这么先进。这家伙竟然想着先去了解清楚,然后再去提亲。

    “掌柜的,掌柜的,我这里有点事情需要跟你谈谈,你方便不?”李好没有搭理二郎,而是扭头喊掌柜过来。

    “少郎君,不要!我要娶那姑娘我自己跟她家去说。”二郎一见李好二话不说,直接招掌柜的过来,心一下就虚了,连忙跟李好求饶起来,这掌柜的就是那姑娘的父亲。

    “呵呵。”李好没有搭理二郎,一脸戏虐的看向他。等到掌柜的过来后,李好才指着那拌酱跟掌柜问起来。

    “掌柜,你家这拌酱是自己做的还是从外面采购过来的?这味道我很喜欢,想要弄些回去,不知道可以么?”

    二郎听了李好的话后,哪不明白李好只是戏弄一番自己。恐怕自家小郎君也和自己一样,看上了这拌酱了,应该是找这家老板谈拌酱的事情。

    “客官喜欢这拌酱?”掌柜的卖了这么久的面食,还是第一次碰上这种顾客。跑自己这面食店吃东西,竟然喜欢上拌酱了。“这拌酱是俺浑家做的,祖传秘方。客官带走一些回去吃可以,不用钱!”

    掌柜的是个聪明人,他不说自己这个不卖,只是说能免费送些给李好带走。但是说了祖传秘方,潜下的意思就是这东西不外卖,别想着打这拌酱的主意了。

    李好听后笑了笑,这拌酱他只要花点积分,去自己的系统一验证,就能把配方弄了出来。不过李好显然不会这样做,古代的人挣点钱不容易。

    “那就算了,打扰掌柜的了。”今天李好和二郎还有别的事情要忙,他自然不会在一道拌酱的事情上面和这边说太多的东西,倒是这个拌酱让李好想起了自己吃过的一道小吃。

    蜀地除了川菜,还有一道小吃也让人很难忘记,那就是担担面。担担面可以说是最具有代表性的川省小吃,这种面的做法似乎很简单,但要做得纯正地道,也绝非易事。

    一碗好的担担面,不仅需要好的面条,煮熟后舀上特制的猪肉牙菜末而成,而上好的拌酱也是必不可少的一道配料。李好吃了眼前的拌酱后能想起担担面,就是这个原因。

    面好,哨子好,拌酱好,还有一个就是汤底也好好。正宗的担担面面条细而薄,卤汁酥香,面条浸润在一碗红油面汤里,咸香微辣,香味扑鼻,光闻着就让人口水直流了。

    李好在这边吃了面食之后就把这件事情给忘了,没想到几天后二郎却找了过来。跟李好商量怎么引进那个拌酱的事情,他已经和那掌柜的说好了,那边每天可以卖一些给蜀香楼。

第一百八十九章 二郎婚事() 
“你倒是比我还上心了!”李好看到二郎的样子忍不住翻了个白眼,看起来这家伙真的对那姑娘上心了,连人家一个面食店的事情也变的积极起来,只是不知道忠叔知道后会是什么反应。

    以李府现在上升的条件和忠叔一家在李府的地位,二郎在长安城找一个知书懂礼的寒门书香女子也不难。可这家伙现在竟然看上了一个卖面食家的女子,这中间困难重重啊。

    当然,李好自己并没什么门户之见。忠叔实际上也没什么门户之间,只是在长安城呆久了,接触的都是那些豪门的人,李好自己也不确定,忠叔和忠婶两人会不会变。

    这些东西是忠叔家自己的家事,如果真要出现这种情况,李好也只不过劝劝而已,他也不想去管人家的家事,虽然他们两家实际上的分别不大。

    “你如果真看上那家女孩子了,就找人去上门提亲吧。然后跟你准丈人说说,如果他能把拌酱的配方给我,我可以用另外一道吃食配方跟他互换,双方签字押手印交换。”

    “少郎君又有新的吃食出来了?”二郎这几天不知道是不是在某方面开窍了,脸皮也厚了不少。听了李好的话后并没关注自己被调侃的事情,而是把重点放向李好说的吃食。

    “有个想法,明天休息的时候让府上的人来做些吃,你记得去你准丈人那要些拌酱过来。这吃食有那拌酱味道更好吃,做起来也很方便。”

    唐朝的官员的假期不少,李好作为地方一把手该有的假期他照样有。第二天休息的时候,他把自己现在用的顺手的几个家伙全部叫了过来,准备搞些美味吃吃。

    部下之间总要多联络下感情,这个时候不能一起去大保健或者去澡堂子,那就一到假期聚一聚。没事喝个小酒吃些美味,然后海阔天空吹一番,这样能很好的增加跟部下之间的关系。

    王玄策和薛礼会过来,席君买和军中的几个副将也会过来,都督府这边的长史等几人也会过来。对于他们来说,假期能来李好这边搓一顿,简直人生爽事啊。

    很多东西明明看起来就是那么简单,但是到了李好这里后,偏偏就能把这些简单的东西做的美味无比,加上这边新出的五粮液美酒,这种聚会最好每天都有就更好了。

    这些人要过来聚会吃吃喝喝,美食自然不能少。最近跟那些番邦弄来的东西都可以拿来招待这些家伙了,担担面不过是早上的开胃吃食而已,还有别的菜式。

    那个藏香猪就能做不少菜,还有那个松茸冬虫夏草都需要李好来亲自指点才行。这些就是他们明天要品尝的美食了,还有雪鸡和一些野味,都是后世难得的珍品。

    古代的人这方面好,野味想吃就吃,想怎么吃就怎么吃。只要有本事,能抓的到,从来没人管过,这边的野味也不会因为吃的人太多而绝种,山上到处都是,甚至还有跑到田地的野味。

    而李好手下的这两千多将士现在训练的就是高原习惯训练,他们经常会在高山上活动,活动之后也会去打下野味来吃。所以对于李好来说,他现在还真不缺野味吃。

    那些将士也不缺这些东西吃,如果把他们的伙食跟其他的士兵相比,这里的士兵无疑是最幸福的士兵了。他们不仅能吃饱,不时还有肉食吃,无论野味,还是购买的猪羊,他们都能吃到。

    所以在这边蹲了一段时间后,这两千将士都养的膘肥体壮,个个红光满面。用席君买的话来说,如果这个时候吐番敢来茂州,他们这两千士兵敢追着五万吐番士兵打,决不退缩!

    这话李好相信,给席君买这家伙一百骑,他敢追着人家土谷浑的军队一直干下去。这样的牛人说过的话李好能不信么?更何况他身边还有单人破国的家伙和三箭定铁勒的薛礼。

    不过李好可舍不得把自己养出来的这些家伙损耗在无用的重逢上面,这些人他有大用。自己手下的士气可用,这是一个很好的事情,代表着李好想要干的事情又多了一份把握。

    唯一可惜的是松州府的都督韩威对李好不太怎么待见,虽然很多茂州这边的事情那家伙不从中刁难,但是也从不配合这边的行动,甚至都不怎么搭理李好。

    比起李好来说,人家老韩真的是一步一步从底层爬起来的从三品官职,比李好的正四品还高了一层。人家怎么可能和一个毛都没长齐的少年谈论政事,不搭理已经非常不错了。

    对于这个李好也很无奈,他实际上不过是想帮老韩一把而已。要知道历史上老韩就是在松州府栽了个跟头,然后降职调到另外的地方任刺史去了,这代表着老韩要倒霉。

    老韩不接受李好的好意,不过也没阻拦李好的一些动作,这让李好能够从容的布置一些动作,只是他布置的越多,王玄策和薛礼两人越看越疑惑,也越不明白,就连席君买也看出李好的布置似乎有点不对。

    李好的布置完全不是那种准备在茂州迎敌的架势,他所有的布置三人看了之后总有一种奇怪的感觉,似乎李好完全是为了准备进攻的打算,难道李好想凭借两千人杀到吐番去?

    可惜李好什么都没说,只是让这般准备。对于席君买来说,无论李好怎么布置,关系都不大。这家伙心目中的大唐就是天下无敌,直接抄家伙往前面杀过去就行。

    “今天我们先尝个特别的东西垫垫肚子,这个算是带有这边特色的新鲜吃食。”担担面的历史有多久,这个李好真说不清楚,但是唐朝应该是没有。

    首先就是面条产生的时间是在唐之后,而无论这边的担担面也好,还是什么猫婆小面,主料都是面条,这就说明这些东西至少都市在唐之后才有的吃食。

    “这不就是挂面么?这个在长安能看到啊。”席君买他们过来这边的时候,长安已经有了挂面的销售,他们见过并不为奇。

    “这个不一样,挂面是做好晾干的面条,这个是手擀面,现做现吃,更有筋道一点。”李好听后笑着解释了一下,其实这个有时候还真不好区分,后世就有用挂面做担担面的。

    真正的担担面其实就是手擀面,面条弄细如韭菜叶子一般,然后配以担担面特有的配菜,形成一道风味独特的吃食出来。这其中,辣椒油和哨子肉不能少。

    李府现在就炒了一大锅担担面的肉臊子放着,然后煮好面,配上炖了许久的骨头汤,舀上一勺香喷喷的肉臊,加上二郎弄过来的特别拌酱,一份独特的担担面就此而出。

    “这味道!够筋道!够爽!”比起几个文官的斯文不同,几个武将都是拿着大碗,一次就是一大碗,然后两口吃了个干净,再把剩下的汤一口喝掉。

    一股麻辣的味道从喉咙见瞬间爬上眉间,一种爽爽的感觉由此而来。让人忍不住打了一个满足的嗝出来,然后忍不住从心底说出一个爽字出来。

    二郎没有跟李好他们一起吃,这家伙竟然装了几碗拿出来了,估计是给那家面食店的一家人品尝去了。李好的想法是用担担面的做法换拌酱的配方,这个说起来他吃亏多点。

    不过看着二郎是真对那家姑娘上心了,李好也不介意这个便宜给那家面食店占了。另外就是继续经营跟担担面这种小生意,对于李好也没多大的吸引力了。

    中午和晚上对于李府的人来说,都很忙。各种美食做了出来,然后招呼着客人品尝。有些东西确认好后,李好还要往长安或者皇宫送上一份过去。

    然后用这些东西告诉李二,别以为人家番邦就是穷地方,那边其实也有不少山珍海味,而且比如松茸和冬虫夏草这些东西,对于男人某方面也有不错的疗效,这个估计对李二的吸引力很大。

    李二现在就在准备着搞太明宫,然后没事到处选些青春靓女进宫。对于一个已经过了四十的男人,对付那些青春靓丽的女人,在某方面总会有点力不从心。

    而李好送上来的这些东西对于某方面有效果,这简直不要太合龙意。李二就算再英明,再喜欢听那些家伙瞎扯,面对这种真正的诱惑,恐怕他也会抑制不住自己蠢蠢欲动的心
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