进了房间坐定,姜江浩也对这迎宾楼的装潢风格有了大致的了解,整体说来就是贵!除了金线金片随处可见,翡翠玛瑙都恨不得塞一整屋,看来,这迎宾楼的后台还颇有些根基,九王爷的内弟吗?呵呵!
再看向桌上的菜品,鸡鸭鱼肉样样齐全,煮的,烤的,炒的加起来挤满了整整一桌。
无事献殷勤,非奸即盗!特别是在这样的一家店里,姜江浩不得不打起精神小心应付:“钱掌柜,不知此番请我前来,所为何意?”
钱掌柜随手拿起桌上的酒壶开始往姜江浩的杯子里倒酒,姜江浩也不拦着,等着看钱掌柜能说出个什么理由来,估计八成和自己的那些豆芽有关。
钱掌柜倒好酒后呵呵一笑,紧跟着说到:“姜公子,之前我这里的伙计有眼不识泰山得罪了您,我如今在这里给您赔个不是,希望您能看在钱某的薄面上消了这把火。我已经将那个下贱胚子赶出了迎宾楼,也已经教训过了,还请您千万不要迁怒于迎宾楼啊!”
说着,他便举起了酒杯朝着姜江浩敬了一敬,姜江浩顺势端起了酒杯,将杯中之酒一饮而尽,一股辛辣的热流仿佛瞬间灼伤了他的喉管,差点将他逼出泪来,这什么烂酒,辣死了!
急忙从距离他最近的菜盘中夹起一块儿羊肉塞入口中,过了好半晌才缓过气来:“呼~这酒真的是好烈啊!”
再看向一旁埋头苦吃的阿七,他在心中默默地点了个赞,回过头来就开始与钱掌柜交谈。
这时的姜江浩面上虽挂着微笑,眼中却装满了疑惑,不解的问道:“钱掌柜此话何意啊?我当然知晓那小二的所作所为与贵店无干,又岂会迁怒于贵店?”
“那么,那天您在卖豆芽时”钱掌柜话说一半,便被姜江浩接了过去。
姜江浩忙道冤枉:“钱掌柜,那天卖豆芽时只是一时气急了才口没遮拦,并不是有意与贵店为难!您可别放在心上啊!”
听他这么一说,钱掌柜立马笑的合不拢嘴:“哎呀!姜老弟,你这么说可就见外了,咱们兄弟谁跟谁啊,以后,要是店里的这些小的对你有什么不恭敬之处,你尽管随意责罚!”
姜江浩心中一凛,暗自揣测着钱掌柜的企图,今天这一场阵仗,包括刚刚钱掌柜的一番话,他其实早已明白,这个钱掌柜这般好酒好菜的巴结他,与他称兄道弟,实则是想要买他手里的那些豆芽,可按照钱掌柜如今这殷勤的程度看来,估计应该不仅仅是想要买他的豆芽而已这与他之前的预想几乎分毫不差,就是不知接下来这钱掌柜的要求是否也正如他心中之所想。
“钱老哥,你这说的是哪里话,我怎敢越俎代庖,在你的面前放肆?他日,若有需要老弟的地方你尽管开口,老弟一定给你办好!”笑嘻嘻的说着违心的话,姜江浩想想都觉得胃里泛酸,看来,他的修行还是不太够啊!
钱掌柜呵呵一笑,眸中精光一闪:“那老哥我可就不客气啦!我想让老弟把你的豆芽全部卖给我。”
果然不出所料,姜江浩顺势说到:“刚巧明天就有一批黄豆芽发成,我让阿七一早就给你送来。”
钱掌柜贼兮兮地眯了眯眼,眼角余光暗暗打量着姜江浩的神情,缓缓说道:“你误会了,姜老弟,我的意思是你以后的黄豆芽我统统都要啦,你就不用再这么辛苦的摆摊卖给别人了”
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第八章 荷()
“全部都要?”对于钱掌柜的想法,姜江浩其实不难理解,在他的时代,这种办法叫做垄断货源,对于稀缺资源而言,这不失为一个绝佳的办法。而这,也正是他所希望的。
钱掌柜笑眯眯的点了点头:“对,全部都要!”
姜江浩故作为难的看了看钱掌柜,又在一旁唉声叹气了老半天,直到钱掌柜紧张的微微皱起眉头,他才缓缓说道:“钱老哥,你说这个办法也并非是不可行,只是”
“只是什么?你说!”钱掌柜的声音透着急切。
姜江浩也不隐瞒,直接把接下来的安排告诉了钱掌柜,只是在落实进度上稍稍做了一些调整:“是这样的,我也不瞒你说,我昨天刚与人定下了契约,以后黄豆芽都由她直接培植售卖,我后期只拿花红,不直接参与买卖。如今,你既有想法全部都要,我还是需要和人家商量一下才合乎情理。”
还在一旁埋头苦吃的阿七听完了姜江浩的这番说辞,迷茫的大眼流露出无限的不解。
钱掌柜听罢,圆圆的身子先是一顿,而后忙敷衍的笑了几下便说道:“应该的,应该的!做生意最讲求的便是信誉,姜老弟今天回去问问,明天给我答复即可!来,吃菜!”而后又继续招呼着给姜江浩夹菜。
“扣扣扣”敲门声适时而起,一个店小二快速走到钱掌柜的身边,低头朝他的耳边低声说些什么,待他说完,钱掌柜便站起身来,对着姜江浩拱手施了一礼:“你二位慢用,我有急事需要处理,就不在此处陪你了。见谅,见谅!”说完,便转身随着店小二离开。
钱掌柜走后,姜江浩觉得自在多了,活动了一下手脚,转头问到:“阿七,吃饱了吗?”
阿七兴奋的猛点头,姜江浩忍不住啼笑皆非:“你真是个吃货!吃完了就走吧!”
姜江浩率先走出房门,阿七也继续亦步亦趋地跟着。直到走出迎宾楼所在的街面,阿七才快走两步,挡在姜江浩的面前,好奇的问:“姜大哥,五婶儿明明还没有答应跟我们一起卖豆芽,为什么你会告诉掌柜的已经谈妥了呀?”
姜江浩停下脚步,极为认真的看着阿七的双眼问到:“你真的很想知道?”
阿七点头如捣蒜,激动的等着姜江浩公布答案,而姜江浩只是随意的笑了笑,便将这个问题的答案,一字一句的娓娓吐出:“天机不可泄露!”
这下,阿七的小脸立即晴转阴,嘴巴好好地嘟起,不再搭理姜江浩。两人就这么悠悠闲闲的朝着郊外走去。
幕间,迎宾楼的另一间包房里
“掌柜的,为何要待那卖豆芽的这般客气?说到底他也只不过是个毫无背景的穷酸罢了,哪里用得着您屈尊游说,甚至还与他称兄道弟!”说话的是刚才引路的小二,此时他的脸上一脸的愤慨。
听了他的话,钱掌柜不禁轻声呵斥:“你懂什么?你当我愿与那臭要饭的坐一桌吗?东家昨天在九王府上吃到了那道炒豆芽,回来之后特意将我招去,命我无论如何也要设法买下那人的黄豆芽,而且必须保证是这诺大秦国里的独一份!这些赚钱的门道你不懂,还是不要多问。不过,今天这时机倒是把握得挺准。”
店小二谄媚地一笑:“掌柜的教的好,您一开始帮他布菜,我们的人便进去请您出来。只是如今我们也要开始卖豆芽了,之前散布的那些消息也该撤了吧?”
“好了,你下去吧!告诉他们,嘴都严实着点。”钱掌柜摆了摆手,待小二走远,他嘿嘿一笑,露出一副无比奸诈的表情对着窗外自言自语:“倘若那黄豆芽只有我迎宾楼有,价格还不都由我说了算?钱啊!不管到了何时都不会嫌多!”可转眼间又猛啐一口道:“要不是老子试了试,难以做出豆芽,又岂会这般低三下四的找你!”
做豆芽要有正确的方法,特别是在夏天,那么多豆子全部捂在一起就会坏掉,钱掌柜也曾尝试着做了几次,可次次都是不出芽,再不然就是水臭掉,总之,没有一次成功!
姜江浩回到郊外茅屋,清清静静地睡了会儿午觉。翻来覆去之间,他不免有些苦恼:原来离开了空调的三伏天竟是这么的难熬!
夕阳西下,云霞染红了天边。姜江浩坐在院里的石桌旁,看着一院子的狼藉发呆。昨天买来的那些大鲤鱼,好似耐不过天气的酷热,有两条已经翻了肚,剩下的也都半死不活的在盆子里飘着。
他叹了口气,认命地将两条死鱼捞出,而后抱着盆子绕过茅屋,向屋后走去,那里有一个池塘,虽然不大,但是养活这些鲤鱼还是不成问题的。
他将木桶里的鱼慢慢倒入池塘,满意的看着鱼儿又恢复了该有的活力,转身正准备回去的他,眼前突然闪过一片翠绿。
荷叶?小小的池塘水面上竟然漂浮着几片荷叶?他之前怎么没有注意到?赶忙揉了揉眼,仔细一瞧,荷叶的旁边居然还有两三朵含苞待放的花朵!
他不禁感慨,荷花可是个好东西啊!荷花全身都是宝,莲子和藕节可以食用,莲子心可以入药,就连最不值钱的荷叶都具有很高的药用价值。
他本想着下水去挖些莲藕来吃,但是又看了看这稀稀拉拉的荷花,最终还是打消了念头,还是等荷花败了留下莲子之后再下水挖藕吧!
可低头走了没几步,他又转身回来盯着水面上的荷叶发呆,想想院中飘着的鸡粪味儿,他最终还是没能忍住,走过去弯腰折了三大张的荷叶放进盆里,笑嘻嘻的抱着盆子回了茅屋。
等他回到院中,阿七也已经起床了,看见他兴冲冲地抱着几片绿叶回来,不解的问道:“姜大哥,你拿这些荷叶回来干什么?”
“荷叶?”姜江浩有些傻眼,急忙问到:“你怎么知道荷叶?”
阿七被问的愈发不明所以:“这荷叶很寻常啊,城外只要是略大一点的池塘,都会长这个,这荷开出来的花朵可美了!而且我还吃过他的根茎和种子,也很好吃”
阿七越说越起劲,反倒把姜江浩彻底搞糊涂了,满心疑惑地问到:“阿七,既然此地生长有荷,为什么城中之人的餐桌上仍是只有萝卜白菜呢?”
阿七挠了挠头,愣愣地看着他,答道:“这东西都被药铺收走入了药,一般人也很少吃它,除非是饿极了又没有其他粮食,才会用它来充饥果腹,姜大哥,你难道不知道吗?”
姜江浩仿若被一声响雷直直劈中,呆立当场
原以为捡到了宝,谁知竟是棵草!
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第九章 篝火旁的美味()
原以为荷花会是什么稀罕物,结果却十分常见。
他刚才回来的路上,满脑子都是自己如何利用荷花赚钱发财的美梦,如今白日梦瞬间破裂,他的心中简直有一万多只草泥马呼啸而过,简直是b了狗了!失落感爆棚!
站在一旁的阿七指了指盆中的荷叶问到:“姜大哥,你拿荷叶来做什么?这荷叶也能吃吗?”
听此一问,姜江浩一改之前的失落,盯着阿七神秘兮兮的说到:“阿七,去挑一只肥一点的鸡,清理干净了拿来给我,做个好料的给你尝尝!”
果然,遇到吃的,他又满血复活了!
阿七应声而动,看着他拎着鸡走开的背影,姜江浩的心中不不忿的想着:“总不会你连叫花鸡也吃过吧?”
又看了看一旁丢着的两条死鱼,姜江浩认命的开始剐起了鱼鳞。这鱼也不知道死多久了,他摸了摸鱼身表面的粘液,道了声还好,这鱼死了不算太久。在食材方面,他有着轻微的洁癖和不算严重的强迫症。
在他的时代,说起吃鱼,他只吃死亡时间不足两小时的新鲜鱼,自死的不吃。每次家人买鱼回来,他都先要蹲在角落把鱼身上的细麟全部清理干净,鱼腮和腹中的黑膜也尽数摘除,因为鱼腮会让整条鱼发苦,而黑膜则是土腥味儿的主要来源。
待他磨磨唧唧的把鱼开膛破肚打整干净,阿七也拎着光溜溜的肥鸡回到了院中。
他在鱼身两侧和鱼腹内都淡淡的撒上了一丝细盐,用手抹匀后以粗树枝串起。又将肥鸡清洗干净用荷叶包裹严实并系上了棉线。随后又让阿七到院子外边刨个坑,再取回了一些黄土。
他将黄土兑水和成了黄泥,把包裹着荷叶的肥鸡用黄泥密密的糊起,放进了事先刨好的坑里,然后用土把坑填平后,在上面架起了篝火,烤起了鱼。
一切的一切,都在阿七的诧异之中有条不紊的进行着。不一会儿功夫,两条鲤鱼便被烤的外焦里嫩,热气腾腾。由于在之前的烤制的过程中,姜江浩时不时的往鱼身上边刷了些油,因此,两条鱼身之上并无半点焦黑的痕迹,反而色泽红亮,极为诱人。
加了油之后烤出来的鱼,肉质比较软嫩,若是动作稍大一些,很可能会将鱼肉震散,从树枝上掉落。他小心翼翼地把烤好的鱼放在刚刚余下的一张荷叶之上,满意的点了点头,不错!品相完好,没破!
阿七看着荷叶上的鱼,不自觉地吞了吞口水,但仍不忘问上一句:“姜大哥,鸡呢?”
“鸡?”姜江浩指了指篝火的中心位置:“在那儿呢!咱先吃鱼,吃完鱼就可以吃鸡了。”
“好嘞!”阿七乖觉得坐在姜江浩的对面,等姜江浩夹起一块儿鱼肉放到嘴中,他便迫不及待的拿起筷子直奔鱼腹而去。
薄薄的烤至微焦的鱼皮,夹杂着结实弹牙的鱼肉,配上鱼腹之处绵密的油脂。一口下去,那酥香中微透着柴火气息的鱼皮,连带着鲜嫩多汁的鱼肉与透着独特腥味的油脂一并迸发,不同的口感和味道同时在阿七的口腔内爆开,刺激着他的味蕾,彻底俘虏了他的舌尖。
只见他不停的夹起鱼肉往嘴巴里送,还一个劲儿不断的说着好吃!好吃!
姜江浩急忙出言提醒:“阿七,你吃慢点,我又不和你抢!哎!你当心!有鱼刺!”看阿七吃个鱼也能吃的狼吞虎咽,他忍不住替阿七捏了一把冷汗。
很快,两条烤鱼便只剩下了鱼骨和鱼刺,除了刚开始姜江浩夹了两三块鱼肉之外,其余的都被阿七迅速消灭干净,眼看着阿七的眼眶又开始泛红,姜江浩赶忙出声:“你今天可千万别再哭了,不就是两条鱼吗?要是每次吃到好东西你都要流眼泪,那凭我的厨艺,咱这个家迟早要被你给淹了!”
今天的烤鱼对于姜江浩而言,味道只能算一般,因为调味料有限,葱姜蒜这类辅料更是完全没有,导致鲤鱼身上一股土腥气始终萦绕不散
阿七急忙抬手揉�
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