《香江之横扫天王》

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香江之横扫天王- 第27部分


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小,可是要做到全港第一,店铺必须遍及全港人流最大的黄金区域,那些区域的商铺可谓寸土寸金。

    就算不采取直营模式,采取店铺承租人加盟的模式,前期招商与宣传也是一笔巨额投入,何况如果要采取加盟方式,那么广告就必须绝对吸引人,广告得火起来,投资人看到火热市场,才会加盟。

    可刚才这个广告?郑一剑在内心打零分。

    何小姐拿着广告文案,斟酌着对妹妹解释道:“这个广告不差,好多元素都有,可是感觉上,就是感觉太平庸了,我见到的快消品广告都是这样的!没有任何特色!”

    杜导演听到没有特色的评价,脸色难看,不过似乎不敢得罪这个何小姐,他解释道:“何小姐,你们这雪糕屋是个新品牌,只能随大流,人家这么多年的成功套路,必然有成功的道理,你们赞新品牌,不按套路,标新立异,死得更快!”

    何小姐摇摇头道:“这不一样,杜导演,我们这次的投入,前期已经花完了,这个广告必须一鸣惊人才行,这样的大路货,我们不能接受?”

    助理导演不知道何小姐身份,在一边抱怨道:“你们投资决策失误,不能赌我们一个广告救命吧?有广告能这么神奇么?”

    杜导演拦下助理,对何小姐道:“何小姐,你对这个广告不满意,你有什么改进意见么?”

    何小姐也有些为难,这个广告没有硬伤,只是太平庸了,自己不满意,可是怎么改进,她又提不出来。

    黎孜在旁边看到何小姐陷入苦恼,她对这个温婉的大姐姐印象不错,她拉了拉郑一剑的衣袖,说道:“剑哥,你前面不是和我说过这个广告的不足么?你帮帮这个大姐姐吧!”

    此时何小姐与导演组意见不统一,双方正陷入僵持,场面就尴尬呃安静下来。

    安静的环境,使得所有人都听清了黎孜的话。

    何小姐仿佛抓到救命稻草般向黎孜的方向看过来,见到的只是十五六岁的一对少年男女,不由有些失望。

    广告导演组与周边路人也看过来,可是发现这个大言不惭发现广告问题的只是个十五六岁的少年,不由一阵哄笑。

    助理导演笑道:“他们就是我们剧组随便找的路人,他懂什么广告啊?”

    何小姐身边的高叔也说:“是啊,动嘴谁都行,虽然拍广告不必拍电影那么难,可杜导演也是行内顶尖了,什么阿猫阿狗都能质疑么?”

    周边人议论纷纷,对郑一剑尽是怀疑与奚落。

    郑一剑不理会旁人目光,只是盯着何小姐,需不需要自己拯救,取决于溺水人自己!

    郑一剑看出了何小姐的犹豫,拉着黎孜走向一边,说道:“人家都是大人物,动辄几百万的大决策,哪会听我们的意见?”

    何小姐一阵犹豫后,还是准备冒险找少年问一问,看他有什么惊人的主意,可她准备开口相询的时候,郑一剑和黎孜已经走远。

    何小姐身边的小姑娘看到姐姐的神色,眼睛滴溜溜一转,立刻撒开腿向郑一剑黎孜追去。

    小姑娘边跑边喊:“大哥哥,大姐姐,我请你们吃个雪糕吧!”

    小姑娘还没满十岁,在她看来,雪糕贿赂一下大哥哥,帮姐姐问到广告创意就好。这次雪糕屋能否经营好,关系到自己的,不过是一点压岁钱,可对于姐姐,就太重要了!

    黎孜有些想笑:她比小姑娘只大三岁,却被人家叫大姐姐,不过这倒符合自己小大人的心态。

    郑一剑笑道:“小姑娘,你叫什么名字,请客是因为我帅呢?还是因为我帅呢?还是因为我帅呢?”

    小姑娘俏皮道:“我叫何妙仪,我可是这雪糕屋的大股东,你给我拍广告,就是我员工了,请你吃雪糕就算小恩小惠咯!”

    何妙仪精灵可爱,她主动请客,郑一剑还真没法拒绝。

    何妙仪将郑一剑与黎孜带到雪糕屋窗口前,递进去30港币。

    她问了郑一剑与黎孜喜欢的口味,两人都无可无不可的让她做主。

    何妙仪对服务员道:“第一份,三块的香蕉,五块的菠萝,两块的鲜橙。第二份,五块的草莓,三块的哈密瓜,两块的雪梨,第三份,四块的葡萄,三块的西瓜,三块的蓝莓。”

    何妙仪对九种口味如数家珍,而且每种口味的比例还都不一样。

    何妙仪得意的对郑一剑和黎孜显摆道:“这个雪糕机可是我选的哦,全香港只有我们连锁的雪糕屋才有,口味有十八种,而且每种口味的比例可以任意调节!”

    因为雪糕屋今天拍广告,因此吸引了很多游人关注,服务员给何妙仪弄雪糕的同时,还要应付另外三个顾客的四个雪糕。他们的比例也各不相同!

    等了不到一分钟,服务员已经将七个雪糕递了出来,可见雪糕机的工作效率还是挺高的。

    可是何妙仪马上发现了不对:“不对啊,我点的第一份是五块的菠萝,菠萝应该比香蕉口味多吧,怎么反了、雪梨是第二份的,蓝莓是第三份的,也配反了,三份全错了!”

    那服务员立刻羞愧得满头大汗。

    就在此时,旁边客人也说道:“我这一份的比例也配错了啊,我要多点哈密瓜,少点青苹果,结果弄反了啊!”

    服务员急忙道歉;“对不起,刚刚客人多,手忙脚乱,失误了,实在对不起!”

    就这么一会儿,七杯雪糕,居然配错了四杯,这犯错比例太高了,远不是失误能解释的。

    旁边顾客立刻不满的讨论起来:‘这家雪糕屋的雪糕机还是有问题啊,太复杂了,容易弄错啊!’

    “不是机器问题的话,就是服务员培训不到位,这弄错一半以上,还能搞连锁!”

    “应该是机器问题,口味是多,可是人一多,这么一个个配,比药房抓药难度还大!”

    “是啊,药房抓药还有药方,我们要杯雪糕不可能写纸质单据吧!”

    “宣传说可以任意搭配只记得口味,这搭错了还不如吃批量生产的口味呢!”

    “没劲,什么破机器,走了走了”

    何妙仪脸色顿时变得惨白!不止广告有问题,我选的雪糕机才是最大败笔么?

第0041章 DIY的快感() 
见到何妙仪委屈的快哭出来的模样,郑一剑急忙轻拍她的肩膀安慰她。

    郑一剑笑道:“妙仪妹妹,别听这些人瞎说,这个雪糕屋会火起来的,不因为别的,就因为这个雪糕机!”

    何妙仪顿时转忧为喜:“他们都说这雪糕机不好,你有办法?”

    郑一剑笑道:“你是慧眼识珠的小天才,不要因为庸人闲话怀疑自己!”

    何妙仪立刻道:“那我去叫姐姐,你把起死回生的创意告诉她!”

    何小姐几乎是被妹妹半拖拽着过来的。她整了整衣衫,笑着对郑一剑道:“你好,我是何妙琼,很高兴见到你,听说你对这个广告有些奇思妙想?”

    何妙琼?何妙仪?姐妹、不会这么巧吧?这是我知道的那个何家么?不过不应该啊,何家家大业大,怎么会让两个丫头搞什么不靠谱的雪糕屋连锁?

    抛开思绪,郑一剑问道;“何妙琼小姐,我想知道你创建这个雪糕屋连锁的思路和品牌定位,这和我的广告宣传策略息息相关!”

    何妙琼笑着抚了抚何妙仪的头,笑道:“我和家里人商量,要出来做个生意,除了我自己的本钱,也找妹妹借了她的压岁钱。本着做实业的想法,我们先去了弥敦道的专利合作交易中心,我们想看有什么适合生产的专利,买下来批量生产!”

    何妙仪立刻抢着道:“我们选来选去,最后还是我选了这个雪糕机,这种有多种口味,还能够任意调节配比的雪糕机太有趣了,我就让姐姐把这个专利买下来!”

    何妙琼接着道:“我们购买这个专利花了一百万港币,租了海洋世界,九龙公园,尖沙咀公园,富士商厦等公园和商业中心租了十几家店面,装修和租金,人员培训等成本花了六百万,在无线和亚视购买黄金时间的广告播放和时段,花了两百万,我们所有的钱,只剩下拍广告的一百万了!所以这个广告是我们这个项目的最后一公里,如果广告砸了,或者太平庸,没有任何反响,我们前面的九百万恩么都收不回成本!”

    郑一剑喂喂咂舌,这两姐妹真会玩、居然联手投资一千万搞雪糕屋,已经花出去了九百万,最后想靠一个广告翻盘。

    郑一剑道:“还不止,你这个广告拍砸了,但起码花出去了几十万,你现在留给新广告的预算更少了吧?”

    何妙琼有些尴尬的道:“这些店面都需要资金流转,我最多给新广告投二十万!”

    而是玩的广告,意味着请不到明星,连嫩模也请不到,后期制作也不可能有很多钱弄特效画面。

    郑一剑笑道:“其实刚刚顾客不满的槽点恰恰是你们雪糕屋的最大卖点,整个广告就围绕你们有自己专利的雪糕机上!”

    郑一剑带着何妙琼几人来到雪糕机前。这个雪糕机的外形其实并不特殊,就和许多餐厅超市有的大型饮料机一样。大型饮料机往往有几十种口味,顾客根据只记得喜好,按相应按键,就能喝到自己想要的果汁口味。如果喜欢混合口味的,可以选择多种口味,每种注入一点点,做成一杯混合果汁。

    这种混合冰淇淋机的工作原理和这种饮料机的原理是一样的,不过所有人都注意到,似乎没有在任何餐厅或者购物中心见到这种像饮料一样的混合机。大家在自助餐厅吃到的雪糕,往往是冰柜里放几个桶,各种口味你自己用个勺子去挑。

    因为此前没有人能够解决雪糕机常温甚至高温下的凝固问题,因为雪糕不像饮料,它是会化的。一个庞大的雪糕机勉强可以解决一种冰淇淋或者三色冰淇淋的凝固已经是极限了。

    如今何超琼买下的显然是个具有技术突破性的专利,它将雪糕机发展到和果汁饮料混合机相同的高度,甚至能够取得更好的用户体验。

    郑一剑笑着指着雪糕机道:“你们雪糕店的核心竞争力应该是用户体验,就是diy”

    听到diy,何妙琼与围过来的好奇观众们都一阵脸红,只有不懂的黎孜与何妙仪一脸好奇的望着他。

    你们也太邪恶了吧?

    郑一剑一阵好笑,解释道:“拜托,思想纯洁一点!我说的diy就是他的本来字面含义,用户手工制作!”

    郑一剑笑道:“用户自制,这才是最好的用户体验,也能解决店内员工太繁忙容易出错的问题。雪糕机超越混合饮料机的地方,就在于它是固体,除了任意选择配比,还可以有不同形状!”

    郑一剑说着将一个雪糕杯放在雪糕机下面,先点了一个青苹果,然后缓慢匀速旋转雪糕杯,青苹果的雪糕螺旋着躺到雪糕杯底部,颜色仿佛湖水,螺旋纹路仿佛微风下的波纹。

    随后,郑一剑点了巧克力口味,用雪糕杯的侧面连续接了两下,耸立的连在一起的两块巧克力雪糕仿佛湖泊边的山峰。

    最后,郑一剑点了下芒果,这次他将雪糕杯边接边往下,使得金色的芒果雪糕螺旋着越累越高,仿佛一层层的金色佛塔。

    湖水,群山,佛塔,这就是郑一剑自制的雪糕。

    郑一剑解释道:“这只是我选择的造型,每个人都可以制作自己想要的雪糕模样,可以是花鸟虫鱼,也可以使乐器,汽车,大厦,只要你想到的,你想创造的!”

    周边人看着造型奇特的雪糕,恍然大悟,何妙仪眼睛放亮,跃跃欲试。

    郑一剑笑道:“雪糕屋此前宣传的任意口味,任意配比的私人定制雪糕的定位是对的,如今再加上diy自制造型这个宣传理念,吸引力会与众不同!”

    周边人不自觉的点点头。

    郑一剑又对何妙琼道:“我们的雪糕屋广告,不用千篇一律的宣传我们制作的雪糕多么美观,多么吸引人,我们可以选择青少年学生,情侣,母亲小孩,合家欢,小孩和爷爷奶奶这样的几组组合,每个组合欢乐地一起制作自己喜欢的雪糕。比如哪一对情侣可以制作一箭穿两颗红心的造型,母亲和小孩可以制作各种小动物,小孩给爷爷奶奶的雪糕杯面上可以留下‘happy70’的字样,学生们之间就是青春的放肆!每个年龄层都能找到只记得乐趣!这就是最好的用户体验。diy的快感!”

第0042章 改变广告播出策略() 
何妙琼有些激动,仿佛溺水之人抓到了救生圈,这样的广告创意,不仅最大程度吸引顾客,而且广告核心雪糕机是她购买的专利,别的店铺与竞争对手无法复制。这种体验也将店内人手减少了一半,每个雪糕店可以多投放几台雪糕机,盈利空间成倍增长。

    何妙琼笑道:“听妹妹说,你叫一剑是吧,这个创意非常棒,刚才听你描述,整个广告很有画面感,这个广告文案你帮我们做好不好当然,创意报酬和文案报酬我都会给的!”

    郑一剑觉得和这对姐妹还算投缘,因此没有拒绝。轻松拿出一千万港币这么玩票的何氏姐妹,应该就是那个澳门何家了,和他们搞好关系,总不是坏事。

    郑一剑劝何妙琼道:“这个广告摄制组关系不要弄僵了,他们拍摄能力本身没有问题,你如果重新换班底,磨合时间又比较长,这次只算广告初稿不满意,重拍好了,经费上也节省一些!”

    广告摄制组的人早就抱着看笑话的兴致围过来,结果发现郑一剑的广告创意真的比他们的文本吸引人许多,都以为郑一剑会落井下石,没想到却为他们说话。广告摄制组的人都一脸感激的看着他。

    郑一剑最后对何妙琼道:“我看你们雪糕屋目前取名好味雪糕屋,没什么特色,既然你们姐妹名字都有妙字,不如叫妙滋味雪糕屋。”郑一剑说着舔了舔手中雪糕,仿佛在品味妙的味道。

    何妙仪兴奋的道:“好啊,我的名字进入品牌了,以后全香港人吃雪糕都会想起我!”

    跟在何妙琼身边的高叔皱眉道:“何小姐,这恐怕不妥吧,把名字放到
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