个档次。
马林想想也是，这些个小贵族，和容克地主，虽然钱不算太多，但生活上，却是很讲究的。即使没钱，也穷讲究。这都是贵族和贵族子弟的通病，不然，也不会出现大多数贵族都欠债的情况。
要是剥夺了这些人喝牛奶和吃奶酪的生活，的确会让他们有怨言的。可是，马林真的很想要那些黑白花奶牛啊！
马林要这些黑白花奶牛干什么？自然是集中扩大繁殖啊！三四千头太少了，他需要扩大繁殖，把黑花白奶牛的数量，增加到几万头。
而且，马林打算用上好的苜蓿草来饲养这些奶牛，并加喂一些燕麦和豆类，以加大产奶量。
同时，马林会从莫日根和巴特尔两位蒙古医生的弟子中，挑选出兽医水平最好的一批人，专业伺候这些黑白花奶牛，好让奶牛的健康和生命得到保障。当然，其目的，还是实现大量繁殖，扩大种群数量。
其最终的目标，则是实现牛奶的大规模量产。
牛奶量产后干啥？自然是供应北海大公国的孩子们啊！其中，贵族小孩和军人家的小孩，将会优先供应。然后，才是其他小孩。
另外，牛奶产量提高了，喝奶茶也就更方便了。没有足够的牛奶，哪来的奶茶？
当然，如果牛奶产量大了，出现供大于求的情况，也可以将多余的牛奶进行浓缩和加热除水，制造成奶粉。这样，更加有利于长期保存。
等到马林的奶牛繁殖中心的规模扩大了，奶牛的数量增加了，马林也会把奶牛输出，卖到别的国家，以及送往殖民地，让大家都喝上牛奶。
事实上，只要是母牛，都可以产奶。但是，黑白花奶牛的产奶量，是普通母牛的几倍，可以达到年产好几吨的水平。奶牛的哺乳期长，可长期产奶。在喂饱小牛崽的同时，还能给人类大量供奶。而普通的母牛，产的奶，也就比牛崽需求多点，难以大量供应人类。
所以，马林才会如此重视黑白花奶牛品种的培养和扩大。只要黑白花奶牛数量够多，那么，能喝到牛奶的人就更多了。
而且，黑白花奶牛有一个很好的特性——那就是，适应性很强
除了对炎热有些不适应外，黑白花奶牛可以适应大多数气候，比较耐寒。因此，这种奶牛，不但产奶量大，而且很适合推广到世界各地。所以，后世的奶牛，全世界都流行黑白花奶牛
马林之所以要修建统一的奶牛繁育中心，就是为了优选优育。所谓优选优育，就是挑选最优秀的公奶牛和母奶牛配种，以产下素质高的小奶牛。这些小奶牛长大了，就会成为新的产奶主力。
需要指出的是，公奶牛不产奶，但却非常重要。因为，没有公奶牛的配合，母奶牛也不产奶啊你让一个大姑娘挤奶试试？
所以，挑选健康的高素质公奶牛，是非常重要的，这会影响到下一代奶牛的素质。
只是，马林发现，这个年代的人对于奶牛的培育很不上心，随便找头公牛就配种了。甚至，马林见过有奶牛养殖户，随便找了头不是黑白花奶牛品种的公牛就配种了，简直就是乱来
这也难怪，这个年代的欧洲人，还只注重人类的血统，而忽视了牲口的血统。而后世那些专业的马种的培育，还要等到17和18世纪才会陆续展开呢。
当然，马林认为，人的血统并无高贵之分，也不需要找最强壮的男女配种事实上，人类并不是靠强壮来征服世界的。要是靠强壮，征服世界的应该是大象和犀牛这样的动物人最重要的因素，应该是智慧
当然，身为人饲养的牲口，标准又不同了。对于人类饲养的牲口而言，强壮就成了重要的原则。而对于奶牛，则是以产奶量为标准的
所以，从优选优育的标准上讲，挑选奶牛，就是挑选健壮的公牛，和奶大奶水多的母奶牛配种，以得到更优秀的母奶牛
为此，马林打算，把西弗里斯兰那三四千头奶牛，全部收拢起来，建立一个大型的奶牛繁育中心，优选优育，以达到扩大黑白花奶牛种群，并提高奶牛产奶素质的目的。
至于那些被抢夺黑白花奶牛的西弗里斯兰小贵族和容克地主，马林也决定作出一些补偿——这些小贵族和容克地主饲养奶牛并非为了赚钱，而是为了自家消费。因为，能买得起牛奶的普通人并不多
所以，马林决定，从从克里米亚人那里购买的牛里，挑选出相应数量的母牛，作为补偿。同时，额外支付一些钱，弥补价值上的差异。如此，也算对得起他们了。毕竟，克里米亚母牛虽然产奶赶不上黑白花奶牛，但也是能产奶的。
经过这种强行的赎买政策，马林把西弗里斯兰的三四千头黑白花奶牛，和之前买来的几百头黑白花奶牛，都集中了起来，在奥里希附近建立了一个大规模的奶牛繁育中心。
当然，因为黑白花奶牛产奶量大，同时，这个繁育中心，也可以向奥里希和附近的埃姆登，供应新鲜牛奶。
至于多余的牛奶怕坏？加工成奶粉保存就是了。反正，马林现在手里油纸多，不怕没袋子包装奶粉至于奶粉品牌，马林觉得“三鹿”这个牌子好像不错哟
第612章 “光明”奶粉（）
马林最终还是放弃了“三鹿”这个可怕的奶粉牌子，主要是心理上过不去。把这种奶粉给孩子喝，总感觉在毒杀孩子。而且，使用“三鹿”这个名字，也是对那些惨死的婴儿的不敬。
于是，马林开始回忆前世的那些奶粉品牌，打算盗用一个嘿嘿，盗用后世的品牌，毫无心理压力，而且，还特么可以争夺原创
“嗯，‘诺优能’这个牌子貌似不错啊”不过，想到诺优能奶粉的外文名“nutrilon”马林就有些崩溃。因为，这个单词的意思是牛栏。说到牛栏，马林总是想起“牛栏山”二锅头。同时，脑海里总是浮现出王刚老师那张很“和钡呐至秤谑牵涤拍苷飧雠谱颖慌灼�
接着是惠氏奶粉，可惜，和诺优能同样的毛病——外文意思一般惠氏奶粉的外文名是wyeth。不说它难听，只是这名字有点普通。准确来说应该叫韦斯奶粉，韦斯是谁？没名气啊所以，惠氏奶粉的名字也pass
然后是合生元，它的外文名也不好——biostime，说到这个bios，马林总会想起电脑的输入输出系统
再接着是爱他美——aptamil意思不明，鬼知道是啥玩意
还有美赞臣——meadjohnsonmead是草地的意思，后面的johnson是什么鬼？草地约翰森尼玛马林吐了几口血
马林已经被欧洲人起名能力折磨疯了。麻痹的，翻译成中文名字一个比一个好听，追究本名，简直和“狗蛋”“狗剩”一样土气
最终，马林放弃了这些全球大牌子奶粉的土鳖名字，开始寻求别的名字
“嗯，莫斯利安好像还可以，安慕希也不错不过，翻译过来都差了那么点意思啊”马林摸着下巴思考道。
至于蒙牛和伊利，翻译成德语和英语好像也够呛最终，马林选择了老牌子的国企牌子——光明
“光明”这个牌子，放在后世也许觉得它有些土，就像“长城”、“解放”之类的。可是，在尚未有品牌的16世纪，作为先驱者，貌似还很不错啊
毕竟，天主教也是自认为代表光明的。选择“光明”这个品牌，政治很正确啊
最关键的是——它意思简单，不管是德语、英语，还是汉语，都是很简单正面的词汇
甚至，在这个年代，马林都不需要设计什么logo，直接在油纸袋上印上艺术字体的“光明”这个单词足矣。然后，下面就说明这是奶粉，再说一下产地和保质期完了
品牌出来了，但光有牌子没用啊，得有产品。于是，马林开始组织人手，试制奶粉
马林用的是加热法生产奶粉，就是把牛奶放在容器里加热除水。水分蒸发掉后，会出现像奶酪干那样的凝结固体。烘干后，直接碾碎成粉。这样，奶粉的原粉就弄好了。
当然，这样是不够的。后世的奶粉，除了原粉，还会加入一些维生素和矿物质等有益成分，调制成合乎要求的奶粉。有的奶粉会加入蔗糖，还有的奶粉会脱脂总之，根据需求，会有不同的加工方式
不过，马林没那么多讲究。他在命人把奶干碾压成奶粉后，直接让人加了些蔗糖粉末并搅拌后，就制成了加糖的普通奶粉。
但因为手里没有白色的蔗糖，只有黑糖。所以，加了蔗糖后，奶粉的颜色变得有些灰暗。
而且，因为是在铁锅里加热的，还掺和进了一些锅灰这些锅灰实际上是铁屑，富含铁元素。所以，虽然这种奶粉看上去颜色有些暗淡，但质量没问题，冲泡后喝起来还有些甜甜的。因为有铁锅的锅灰，还富含铁元素
对于这种灰色的，有些靠近芝麻糊颜色的奶粉，马林看了后是满头的黑线好在这个年代还没有别的奶粉出现。没有对比，就没有伤害
在只有马林一家拥有这种灰色奶粉的情况下，别人也不知道奶粉是白的啊
不过，马林觉得还可以改进一下。比如，以后有不锈钢了，要用不锈钢容器来加热牛奶。这样，就不会有铁锅的黑色锅灰掺入进去了。虽然缺了铁元素，但卖相会更好。
至于黑糖的颜色问题，也是可以解决的。只要从大明的胡建南安弄到黄泥法生产蔗糖，那样的话，就不用加黑黢黢的黑糖作为调味剂了。虽然黄泥法的奶粉也不是特别白，但至少很白了。添加到奶粉中，至少看不出黑色。毕竟，奶粉也不是纯白色的，而是带些淡黄色的，和黄泥法出产的白糖颜色很接近。掺和在一起，几乎看不出
但现在这种灰色奶粉先凑合着用吧，反正绿色无污染
马林把新加工好的灰色“光明”奶粉带回家，先拿凯撒做试验然后，他被知道真相的安吉拉猛k了一顿：
“这是咱们唯一的儿子，你居然拿这种来历不明的东西喂他吃，想害死他吗？”安吉拉罕见地抛弃了淑女形象，对着马林咆哮。
老霍夫曼和玛丽夫人闻讯赶来，差点也加入到了一起殴打马林的行列中来。要知道，霍夫曼家族第三代，目前就凯撒一个正印的大孙子啊（罗伯特是私生子，不是合法的孙子）。马林拿这种叫“奶粉”的玩意随便投喂凯撒，简直和谋杀没什么区别
就在马林即将面临一场全家群殴的悲剧时，一旁喝冲泡的奶粉的小凯撒忽然发话了：
“妈妈，爷爷奶奶，你们在干什么啊？为什么要打粑粑？粑粑带给我的奶粉可好喝了，甜甜的，和牛奶差不多好喝！”
这时，安吉拉和老霍夫曼夫妇才解除了武装，满是关心地看向亲亲小宝贝凯撒
他们把喝过冲泡奶粉的小凯撒全身上下检查了个遍，才确认没啥事。然后，又等了好一会儿，发现小凯撒没啥不良反应，才放过了马林。
马林松了口气，但嘟哝着说道：
“我就说了没事嘛毕竟没添加任何化学产品都是纯天然的，哪会有事”
“你还敢说！”老霍夫曼生气地瞪了过来，要不是怀里抱着小凯撒，估计直接就揍过来了
经过凯撒王子的亲身试毒哦不，是试喝，马林确定了这种奶粉毫无质量问题。
最后，就是包装问题了
奶粉放在自然环境下，用不了多久就会变质。为啥？奶粉毕竟是好吃的东西，人喜欢吃，细菌也喜欢啊所以，用不了多久就会变质
因此，奶粉想要保存几个月，肯定要先杀菌，然后密封包装
为此，马林直接使用了简单粗暴的方法——把奶粉装入油纸袋后，先密封好，尽量压出空气。然后，连同油纸袋一起，高温烘热。高温环境下，即使袋中有细菌，也被杀死了
这种做法，实际上有些类似传统的罐头。罐头是靠蒸锅加热杀菌，而奶粉则是在干燥环境下连同油纸袋一起高温烘热，以杀死其中的病菌。只要油纸袋密封性做好了，保存几个月是毫无问题的。
就这样，世界上第一种奶粉——“光明”奶粉，在奥里希城外的黑白花奶牛繁育中心诞生了
第613章 军供饮料（）
光明奶粉生产出来后，马林给手下的贵族们每家都送了几袋，也算是提前打广告了。毕竟，这个年代，是贵族引领潮流。在没有明星的情况下，贵族的生活方式，才是全社会跟风和模仿的对象。当然，平民只能模仿合乎规矩的，一些僭越的东西，是不能随便模仿的。
当然，吃的上面，可没啥规矩，只要你有钱买，想吃啥都可以——除了人肉
像奶粉这种东西，其实就是牛奶干燥后的粉末，技术上没啥难度。别的人只要一琢磨，就能弄出来。
马林当然知道这一点，但他却不担心有竞争对手。为啥？因为别的人不知道如何密封保存奶粉啊
按照后世的规矩，400克的奶粉拆封后，最好两周内喝完。不然，奶粉容易被细菌弄得变质。
所以，一般的奶粉，如果杀菌和密封的问题做不好，奶粉一个月内就会坏掉。而马林采用高温杀菌和密封后，可以保存很长很长的时间。
根据后世的标准，奶粉的保质期一般在18到24个月，最长的甚至达到3年。不过，马林觉得，以他目前弄的土技术，可能保存不了那么久。毕竟，他可没有添加什么防腐剂。所以，马林决定——把奶粉的保质期定为1年。这样，也能安全一些，避免出事。
但即使如此，如此长的保质期，也非常吓人了。要知道，鲜牛奶的保质期才三天。如果不及时喝掉，就会坏掉。喝坏掉的牛奶可是很恐怖的，拉肚子没商量啊
所以，对于奶粉长达一年的保质期，马林的手下们表达了足够的惊讶。尤其是施瓦茨，他敏锐地发现——奶粉保质期如此长，完全可以当军需物资啊当然，以目前的条件，只能当军官专用的物资。至于普通士兵，现在还没奢侈到让普通士兵也喝上冲泡奶粉的水准
施瓦茨之所以认为奶粉可以当做军官用的物资，除了奶粉的保质期长之外，也有方便的原因在