《梦回当年》

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梦回当年- 第53部分


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    “看来得开工了啊”

    领着何唱白王大力他们在门口晃悠半天,每个店铺和小摊都尝一遍,算是当做市场考察。

    王大力对于这只能怪白吃白喝的活动举双手双脚赞同,一路打着嗝,最后他自己都不好意思了,问曹扒皮今天怎么撞邪发善心了。

    曹扒皮的称号是寒假卖饭的时候他们给起的,他们组团吃过几次,后来不饭钱分文不少,还抓他们每次当苦力,简直把课本上的资产阶级剥削无产阶级的恶行还原生活。

    曹铭对这称号无以为意,擦擦嘴上的油渍,道:

    “刚才就你吃的最欢,来,说说,刚才的这店铺摊位你觉得哪家东西最好吃,哪家生意最好,哪家最赚钱?”

    王大力嘴里鼓囊,一张嘴里面还没嚼碎的小吃混杂在一起差点掉出来,把大家恶心坏了。

    何唱白赶紧制止:“算了算了,你吃完再说。”何唱白明白曹铭的意图,认真想了想,道:

    “要说哪家好吃,我感觉校门口正对着的炸串味道最好。生意最好的话不用说,门口右拐第一家的炒面炒饭,但是哪家最赚钱,这还真不好说。”

    王奕珩行事沉稳,点头附和,见何唱白说完,这才道:

    “也不怕你们笑话,先前我们家就是摆摊子的,这方面的事我也了解点。简单来说,注意下面几点就行。

    首先,选人流比较密集的地方,这样摊位比较明显,容易吸引顾客。其次就是卫生问题,尽量保持物品干净整洁,这样容易留住客人。再就是速度问题,摊位面前人多的时候就做得快点,人少的时候就做得慢点,保持摊子前面总是有人,路过的人总喜欢有人的摊位。最后就是热情点,曹铭在寒假里面也做过类似的事情,我想这方面应该已经能够做得很好了。”

    曹铭受用,连连点头:“实践出真知。”回头又对王大力鄙视:“看看人家,添砖加瓦,贡献想法,你呢。”

    王大力抹了抹嘴,好歹把东西咽干净,不服气:“天生我材必有用,等你开业了,我给你帮忙吆喝还不行?”

    趁着时间还早,曹铭总不能白请客,领着几个人直奔小区,把楼下车库里的三轮锅碗等搬出来,几人分配分配,清洗一遍。

    “我滴娘嘞,我就说,曹扒皮哪会给我们吃白饭,上次是让我们洗碗,这样抓我们来刷锅了。”

    说归说,最卖力的还就属他王大力,尽管嘴里一直念叨着以后一定要吃回来。

    晚上,曹铭就去了房东家,通知大丫准备上班。

    之前他两商量过这事,大丫还以为曹铭也就是给她画个大饼,这么些天过去了,都不抱什么希望了,曹铭这时候出现,让大丫热情高涨。

    上次大丫的工资补贴了家用,房东体会到了真金白银的分量,何唱白和大丫商量的时候他倒是在一边拍着胸脯保证,像是去的不是大丫,而是房东似的。

    曹铭服,摸摸大丫一脸纯然的脸蛋然后出门,免得心里堵。

103:摊位() 
从房东那里出来,曹铭直奔菜市场,寒假卖饭的缘故,曹铭已经对一些小贩很熟悉了,左磨右泡,终于敲定了以后供应的菜价问题。

    因为这次曹铭的需求量锐减,人家不怎么乐意走定期供应的方式,曹铭厚脸皮,仰着脖子就一阵乱吹,说自己的“事业”刚起步,以后用量肯定会上去,又打感情牌

    “到时候肯定还用你家菜。”

    好说歹说把人家给说动了。

    之前和王奕珩商量了一次,他极力推荐曹铭卖炸串,制作简单,味道不错,关键是油炸的时候能引人。

    孩子们鼻子又灵又软,闻不得浓香味道,一闻肯定想吃。更为关键的是,王奕珩家里有制作吃炸串时候涮的酱料配方。曹铭知道人家是行家,当然从谏如流。

    在调味铺买了制料用的腰果、花生、芝麻、八角、花椒等等,凑齐了熬制涮酱用料才回去。

    晚上,王奕珩把配方送来,也顺便参观了下曹铭的小窝,啧啧赞叹。

    熬酱的时候赵老师回来,他还以为老师是来曹铭家家访呢,又是端茶又是倒水,把一边的何唱白笑得前仰后合。

    好不容易接受了班主任住在这里的现实,后脚周丹又回来了,一身雪白的护士制服还没换,进门后摸了摸曹铭的头,施施然又进了另一个房间。

    王奕珩又懵逼了。

    曹铭知道一句两句说不清,索性闭嘴不提这茬,让他别想了,安心指导熬制酱料。

    花了将近一个半小时,锅里的东西终于有了点成品的意思,香味也慢慢开始溢散,何唱白用勺子蘸了点舔,砸砸嘴

    “你们还别说,真有那么点意思,味道不错。”

    王奕珩松了口气,自己尝了尝

    “熬得一般般吧,没我爸熬得好。可能咱们用的是液化气,火急了点,我家熬的时候都是用柴火,细火慢慢煨着的。”

    曹铭自己也尝了尝,赞不绝口

    “味道挺不错啊,有了你这料,生意想不火都难喽。”

    王奕珩不为所动,坚持

    “曹铭,我看小区楼下不是有很大一块空地吗,没事的时候咱们可以用黄泥塑个灶,搭个锅,有了它,我保证这味道肯定能再上一层楼。”

    曹铭见他这么上心,笑着答应

    “成,王指导说啥就是啥,赶明儿抽空我就给你搞个灶。”

    翌日。

    曹铭早早去了房东家一趟,交代了下时间,让大丫提前放学时间半小时到校门口,东西都寄存在那了,到时候只要提前开锅就行。

    中午放学,王大力何唱白几个人积极多了,曹铭还没出门,他们就在门口催着曹铭快点,都有点迫不及待,想看看临床效果。到了预定说好的地点,大丫已经把炉子生好,锅里的油已经开始散味。

    曹铭撸起袖子,立马上阵,把昨天熬夜择洗好的蔬菜丸子挑了几串放锅里。王奕珩挤了过来,给曹铭讲点要注意的地方。

    王大力眼里有活,也自觉,桌子凳子摆开。

    何唱白当然不好意思闲着,他脸皮厚,提溜着身边的孟凡,笑容满面地招呼着来往的学生,只不过这厮心思有点贼,专找人家女生。

    东西入油不久,香味就浓烈起来,王奕珩就提醒曹铭可以捞出来了

    “肉类的可以多点时间,菜蔬蘑菇之类的其实在滚油中过几圈就行,油炸时间久了就只能吃到油味了。”

    曹铭招呼几个小伙伴先别忙活了,过来吃点,端上套着袋子的素净铁盘,一人分点尝了尝。

    因为加了飘香粉,异香扑鼻,勾得人们肚内馋虫不断钻窜,另一边,被何唱白和孟凡招呼来的几个学生犹豫了半天也终于下定决心,拿着自助盘子挑了点东西。

    曹铭不理会何唱白王大力这帮“托”的浮夸演技,和王奕珩安心服务顾客,东西做好,端过去,顺便把酱料孜然等调味品也放过去,让她们根据自己口味调量,丰俭由人,多寡随意。

    王奕珩把东西上桌后也没走,盯着人家不放,迫切想知道人家的反应。

    几个小顾客被盯得心里发毛,没吃出什么滋味,等吃完曹铭询问的时候,反倒是没说出什么子丑寅卯来。

    不管怎么说,曹铭的第一天小摊生意就这样在不温不火的状态下结束了,卖了两个时段,也算轻松。

    尽管有何唱白王大力等人纠结的一大群狐朋狗友去捧场,但生意并没有达到“好”的标准。

    学生不同于之前曹铭此后的务工人员,他们更喜欢花样和噱头,大丫最先发现这一点,将第一天的销量和种类给曹铭汇报了一下,详略得当,有对比有数据

    顺带着卖的肉夹馍卖出了十来个,奶茶却卖出了四十多杯,这中间的利润甚至比主业炸串高出了一杯之多。

    曹铭明白她将这番统计说给自己的用意何在,惊讶于大丫心思之敏锐,狠狠夸了她一顿,不过并没有立马调整,让大丫先别急,准备观察几天。

    接下来几天,何唱白孟凡几个人的新鲜劲过去,热情衰减,渐渐来的少了,就是王奕珩在多坚持几天之后也不再每次都过来亲自“指导”,再说,其实也没什么可指导的,炸串说天花乱坠也就是那样,没什么技术要求,看好火候恰好时间就行,平时遇到曹铭的时候了解一下摊位的情况足够。

    他们来的少了,其他同学却渐渐知道了曹铭在校门口摆摊子的事,有好奇的,也有看笑话的,但不管怎么样也都过来尝了几口,日子一天天过去,多多少少积累了一小批忠实回头客。摊位销量逐步上升,虽然幅度很但是总得来说曹铭还是很满意的,最起码现在学校里面的花销有了保障。

    后来曹铭搞了个活动,自己找人印了几沓积分卡,来吃东西的人都给发一张,每消费一次给戳个印记,集满五个印记可以免费获得素菜两串或者奶茶一杯。

    这个时期的积分制还没到后来那种泛滥的程度,很多人对此热情高涨,生意借此又跃一阶。

    值得一提的是,曹铭摆摊的事通过赵老师传到了学校方面,系主任想了想,把这事包装了一下,在一次教育局领导莅临指导工作会议上当做典型的说了。

    教育局的俞正平听到曹铭这个名字的时候神色古怪,转头对八中校长嘀咕

    “这小子是不是上次体育馆你们学校演讲的那个。”

    校长不知是喜是忧,点了点头。

    俞正平饶有兴趣“小家伙挺能折腾嘛。”

    领导态度不明,校长也不好接话,只是呵呵地笑。

    谁都始料未及的是,等教育局这帮人考察结束准备上大巴离开的时候,俞正平突然提议要去曹铭的小摊位上看看。

    那时候曹铭还没放学,就大丫在,据说当时那阵仗把她吓坏了,一大圈人围在那有说有笑、指指点点,也不买东西,还以为黑涩会呢。

    自那以后,学校的不少老师开始陆续光顾这个摊位的生意,榜样得力量是无穷的,没过几天,受他们影响,这个小小摊位的学生访问量迎来的井喷式的高速增长期。

104:壮丁() 
过几天是校园秋季运动会,这两天广播里都是播放关于这事的,一大早就动员学生积极参加,这还不算,各个班级的政治工作也开始狂轰乱炸,疯了似地挖掘各自班上有运动天赋的学生。

    这两天因为这事,赵老师开了两次主题班会,勉强大家的情绪和政治觉悟给提了上去,但是光有这些也不行啊,热情觉悟有了,但也没几个有信心参加全校比拼的。

    班委这明查暗访,几乎是把自己当地下工作党来当,一有什么小消息,比如听说谁平时跳的老高了,铁定揪出来给报名跳高,听说谁经常散步了,行了,赶紧过来报名跑步吧,短跑不行?那长跑总行了吧。实在没信息可以挖掘的,那只能从体格上下手了,长得壮硕的,胳膊粗粗的,肯定不能埋没,扔铅球的项目你跑不了,细胳膊细腿的,身体重量跳个远应该没问题吧,来吧,报名表给填上先。

    尚雪梅是班委,给班里做事一向雷厉风行,赵老师把这事全部决定权都交给她了,越发让她觉得自己责任深重。这几天她带着一帮娘子军几乎像古代抓壮丁一样,把班里的每个人都审查了一遍,实在没什么可以挖掘的学生也“废品利用”,组织成拉拉队员或后勤服务组织。

    曹铭见识过这种场面,每当尚雪梅要抓壮丁的时候,他都会提前脚底抹油。

    他可不想在操场上累的半死最后却只是拿张啥用也没有的奖状,有这功夫,还不如省点力气,放学的时候陪着大丫一起多卖点点东西改善改善生活。

    但是千算万算,纵使每次都料敌于未发之间,终究还是没抵过猪队友的拖后腿。

    本来报名表都要交了上去,半路尚雪梅遇到了何唱白。

    何唱白报了篮球,在自己班级里纠结一群乌合之众,要打全校篮球杯,正是意气风发的时候。

    他财大气粗,给班级的每人都置办了一身漂亮的新球衣,骚气哄哄地准备去操场训练训练。这时候遇到尚雪梅,心生豪情,煮酒论英雄

    “这次篮球比赛我看了看,恐怕也就是咱两班级算得上是对手,其他的没啥水平,曹铭老大球打得是没话说,但是我们这边也不是吃素的,看着没,我挑的队员,个个龙精虎猛,你们可要小心。”

    尚雪梅愣了愣,但是很快反应过来问题的重点在哪,不由疑惑

    “曹铭他篮球打得很好?”

    何唱白脱口而出“那叫牛逼!那三分”

    说完反应过来,意识到这尚雪梅似乎并不知道曹铭打篮球的事,这样的话可能这次秋季运动会的冠军铁定就自己带人拿了,但是话已经说出来了,何唱白后悔得要死,真想扇自己几个大嘴子。

    尚雪梅记得上学期曹铭确实和班里的几个同学打过几次篮球,但是也就那么几次,而且她也没去看,不知道水平怎么,后来也没见他碰过篮球,还真把这一茬给忘了。

    不过听何唱白这么一说,他篮球打得貌似确实厉害。那这样的话,自己这个班级何不也组建的球队?按照何唱白的说法,怎么也能拿个第二名吧,第二名学校给的积分也不少呢,最后优秀班集体的评比就差这第二名的关键性积分也说不准呢。

    尚雪梅思忖,脚步也不停,利索折返,径直走到曹铭那。

    她和曹铭好久没说话了,怕上次激怒自己妈妈的事情继续恶化,到时候真让她尚雪梅转校就不是闹着玩了。

    曹铭一开始还没以为尚雪梅找自己是因为运动会的事情呢,甚是小心翼翼地瞥了瞥四周,鬼鬼祟祟地挤了挤眼睛

    “怎么,忍不住了,真要忍不住咱们电话联系,放学找个安静的地儿好好

    尚雪梅真想一巴掌呼死眼前专门装作贼眉鼠眼猥琐样的曹铭,把一张报名表啪地一声拍他桌子上,瞪眼“公事!”

    曹铭一愣,像是兴冲冲的小孩子被兜头浇了一盆冷水,没精打采地一推报名表

    “没兴趣,我也没什么体育特长,上去也是给班级抹黑”
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