《天朝散人》

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天朝散人- 第137部分


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    在底特律降落后,王岩来到位于底特律河岸边的大汉旅旅部,牛锦和、王瑜出来迎接。

    在这里王岩再也感觉不到大美国的强大、先进,心里压力小了许多。这里和国内一些好一点的运输公司差不多,一个大院只有一栋四层办公楼,两栋宿舍楼,两座宽大的厂房,倒是厂区的道路非常宽敞,还有整齐的绿化树。

    王岩在厂区转了一圈,办公楼只有顶层办公,下面三层都是员工宿舍和临时招待所、食堂;两座厂房似的建筑一座是生产车间,一座是库房。

    车间的设备已经安装完毕,一些工人正在加工试生产捕获的亚洲鲤鱼。按照王岩的设计,这些亚洲鲤鱼被一步步加工成商品。

    还别说,这些鱼还真挺大,最小的也有10斤朝上,3、40斤是正常,7、80斤也常见。

    这些鱼都是活的,经过低温运输都不太活跃,第一道工序是分检,把青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼分门别类堆放。

    王岩问李翰杰:“不是说还有金鱼和锦鲤么?”

    “反正开工以来还没捕到,一来可能是太少,二来可能这两种与比较娇贵,在南方生活!”李翰杰支支吾吾有些含糊。

    “把捕到的金鱼和锦鲤先暂养起来,够多的话就空运回国!”王岩算计的很精,争取利益最大化。

    “万一捕到的锦鲤和金鱼品质退化了,就不值钱了,不值得空运一次了!”李翰杰对这些玩意儿比王岩精通,所以考虑的也周到。

    “嗯,你就看看个头儿够不够大,够大的话只要退化不太离谱,也给我运回去!好歹也是美国野生的,就凭这个噱头也能卖个好价钱!”王岩不死心呐,万一有价值就是暴利,虽然量不大,可是高利润率让人高兴啊!

    这些鱼分检后,就要逐步处理了:先用电击枪击晕,然后像屠宰场一样把鱼头下尾上吊挂起来,沿着挂杆滑动,先用小电锯把鱼的背鳍、胸鳍、臀鳍割下来,然后下一个人用一个特制的电动钢丝滚刷刮去鱼鳞,鱼鳞掉在下面的水槽中冲走,然后再用快刀破开鱼腹,把内脏扒掉,再用高压水枪清理掉鱼腹的黑色内膜,再用中号电锯切掉鱼头,在鱼尾切一刀,抽出鱼腥线(鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼体侧有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里,科技发达的美国人却没有这个常识,或是懒得费这番人工),用快刀割下鱼身两侧的鱼肉,鱼肉继续处理,用钝刀把鱼皮从鱼肉上剥离,鱼肉用耙碎机沿着鱼刺纹路耙碎,然后落入4摄氏度的水中搅拌,4摄氏度的水密度最大,鱼肉飘在水面,鱼刺沉底,再进行精细除刺,无刺的成品鱼肉就完工了,再热水煮熟进入食品加工;其他切下零碎也不能浪费,鱼头要在鱼鳃下10公分处切下,运回国内,供给杜芸的特色鱼头店,其他鱼头去掉鱼鳃后拆解、炸干炸透作为有补钙、补磷的营养零食;鱼皮阴干或烘干后在国内虽然不如鲨鱼皮但也售价不低;鱼鳔阴干做成鱼肚,鱼卵熏制成成品销售,英国人有吃熏鱼籽的习惯,不知道英裔是否喜欢;鱼白按2美元1磅卖给一家生物制品公司,用来提炼鱼精蛋白,这是特效止血药;鱼鳞、鱼骨、鱼刺煮汤后,鱼鳞、鱼骨同鱼头一样作为有补钙、补磷的营养零食,鱼鳞可以做鱼鳞冻,粤东、闽建人爱吃,海外国人中这两个省人数最多,也可以炸成鱼鳞酥,做零食;鱼汤的用处就多了:鱼汤炖黄豆、猪蹄及其他催奶中药,做成瓶装催奶汤,美国、国内一起卖,鱼汤打入淀粉制成传统食材虾片,最主要的是做成丝状就是仿鱼翅,再用碎鱼肉包装一下,跟真的一样,定名为高仿鱼翅,反正王岩让人卖的时候明说是仿鱼翅,别人当真鱼翅卖就不管了,谁让那么多馋人非得吃鱼翅,完全不顾生态平衡,这些人就该做做冤大头,打击一下鱼翅消费市场,说不定还能让鲨鱼晚几年绝种呢!剩下的鱼鳃、鱼肠子什么的实在没用,卖给饲料厂,价格低让饲料厂自己来拉,鱼胆有毒,就地销毁在这些鱼的加工方面,王岩也算是算无遗策,能利用的都利用上了,因为未知风险太大,尽量综合利用资源,分担一下风险吧!

    至于煮熟的碎鱼肉,王岩会做一道国内常见菜叫做赛螃蟹,就是把碎鱼肉打在鸡蛋里搅匀,摊开煎熟即可,王岩认为这种赛螃蟹鸡蛋饼夹在汉堡包里味道一定不错!

    光想不行,还得看实际情况。

    于是王岩让工人将赛螃蟹鸡蛋饼夹在汉堡包里,让鲍威尔先尝,毕竟他能代表本土口味。

    鲍威尔吃了几口,称味道还不错,但是如果想畅销,还需要进一步改进口感!

    王岩提议,赛螃蟹鸡蛋饼不加包括盐在内的任何调料,按照不同族群的口味制作调味酱,谁爱吃什么口味抹什么调味酱!

    鲍威尔深表赞同,而且大包大揽的负责找人制作各种调味酱。

    鲍威尔很有些手段,亲自去拉丁裔、非洲裔聚居区走访,寻找烹饪高手,准备聘来制作调味酱。

    至于汉人的调味酱,王岩三下五除二就做出微辣、麻辣、香辣、酱味、咸味、腊味六种调味酱,并列出配方和制作流程。

    在等着鲍威尔结果的时候,王岩和牛锦和、王瑜聊聊近况。

    王瑜就在家里看孩子,在这里如鱼得水,感觉进了天堂一般,牛锦和则兼顾大汉旅和王岩的贸易、投资,忙得焦头烂额。

    牛锦和不愧是双料硕士,把各种事情安排的井井有条:这几年底特律经济不景气,房价一路下滑,牛锦和联系在美国的老同学,开了一家房产经纪公司,专门替大汉旅物色民居,已经捡漏了好几处房产,万把美元就能买到,虽然要补交房产税之类,还是很便宜;还在各个居民区租下或买下几处店铺,用来销售大汉旅的赛螃蟹汉堡包;此外还按王岩的要求注册了两家离岸公司,一家本土投资公司,通过美国的老同学打进寸土寸金的华尔街,虽然只是一间不到80平米的写字间也花费不少,凑合着够用,而且正在逐步做空黄金。

    鲍威尔用了半天时间就找回两个墨西哥人、一个古巴人、一个牙买加人。

    “够本事!”王岩竖起大拇指。

    鲍威尔得意道:“很简单,我就去路边摊上挨家吃,谁的味道好我就招聘谁!来这里工作比摆摊强多了,收入高、稳定!”

    “这里也有路边摊?”王岩很好奇。

    “切,别以为大美国遍地都是高楼大厦,贫民区路边摊多得是!你要是去小城镇,跟咱们那里县城差不多,顶多就是人少点儿,路宽点儿!”李翰杰一副美国通的样子。

    “但是,语言障碍怎么解决?”王岩发现这几个人都不会英语,更不用说会汉语。

    “好办,去唐人街找个会西班牙语的国人做翻译!”王瑜没白在美国混了几个月,这些事情难不住她,“在中南美洲除了巴西说葡萄牙语,其他人大部分都说西班牙语!”

    “对了,告诉员工们抓紧机会练英语、西班牙语,过几年看表现好的给他们办几个移民!”王岩又开始给员工画大饼,美其名曰激发员工积极性。

    “王,为什么把总部设在底特律?这里少数族裔太多,治安不好,经济下滑的厉害”鲍威尔很诚实,把底特律的各种不利条件都和盘托出。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

第二百五十一章 国人的黑帮() 
“正因为如此,我才在底特律立足!少数族裔多、经济下滑,才能有更多的人买我们的美味廉价的赛螃蟹汉堡,我还知道有很多人正在离开底特律,正好可以替我们传播赛螃蟹汉堡包的美名,更重要的是,这里房价低,投资少,至于治安再差,也是相对而言,又不是阿富汗、伊拉克那样的战乱,再说我们现在在公司内聚群而居,不受什么影响,以后买房也是集中区域,很容易维持治安!”王岩自有打算,也大概向鲍威尔介绍了一下。

    李翰杰从一旁解释:“我们国家有句话叫人弃我取,跟大多数人反其道而行之,会有意想不到的收获,你们这些老外不懂!”

    鲍威尔耸耸肩:“好吧,我不懂!”

    “再说些你懂的,黑人区的店面由你开发!”李翰杰理所当然的支派鲍威尔。

    “好吧!”鲍威尔丝毫没有异议。

    几个人正在讨论开发市场,工作人员进来报告:“有几个自称昌乐帮的人要见老板。”

    几个人对视一下,李翰杰是名正言顺的老板,王岩是大股东兼总策划,所以两个人决定一同见见这些人。

    李翰杰给王岩介绍:昌乐帮是以闽建昌乐人为主的黑社会帮派,由近几十年的闽建移民聚集而成,这些人早年或偷渡或合法进入美国,又以宗亲、宗族或是老乡的关系互相引带,人群越来越大,由于这些人没什么文化、技术,生活艰辛,于是抱团取暖,形成了帮会的雏形,又有闽建的昌乐人民风强悍,敢打敢拼,就成了闽建人黑社会的主要力量,对外有昌乐帮之称,实际上还有名声显赫的闽青帮也是以昌乐人为骨干,是扩大化的昌乐帮,或者说昌乐帮是闽青帮的核心力量,他们有的是正经八百的黑社会,从事人蛇、毒*品、赌博、诈骗、走私、***等传统黑道行业,也有的仅仅为了在举目无亲的海外寻求庇护加入闽青帮或是昌乐帮,实际上做的还是餐饮、旅馆、超市等一些正行,只在受到欺负或是商业竞争时才偶尔动用帮派的身份或是力量,成分很复杂,今天来的应该是收保护费的职业黑社会。

    说话间,几个汉人走进会客室。

    李翰杰、王岩和几个人按汉人礼数拱手为礼,落座后李翰杰让人斟茶。

    为首的是一个20多岁的年轻人,客客气气的自我介绍:“我叫强仔,闽建昌乐人,听说国内来了老乡,特来探望!”

    “感谢,感谢!”李翰杰、王岩也客气的表示感谢,对于对方来意丝毫不提,等着对方挑明。

    “你们初来乍到,一些事可能不太了解,所以有什么事儿尽管开口,我们会尽力帮忙,谁让咱们都是老乡呢!”强仔说话很仗义。

    “感谢感谢!”李翰杰还是说囫囵话。

    “大家都得吃饭,所以我们也不是白帮忙,你们得支付一定费用,亲兄弟明算账不是?你们每个月交5万美元,有事情我们替你们出头!”强仔道出目的、开出价码。

    “那可要多麻烦诸位了,不过我们刚刚筹建,资金紧缺,能不能先每月付1万美元?”李翰杰讨价还价,意思是低调行事,花俩小钱息事宁人。

    “李老板的话不太上道儿哇,我们弟兄们是要拼命流血的,还不是为了大家的生意?这么点儿钱对得起弟兄们的付出么?”强仔的语气有些不善了,开始暗示一些威胁。

    王岩把话接过来:“其实钱多钱少无所谓,主要是看你们能给我们平什么事儿!”

    “王老板什么意思?”强仔也是刀尖上打滚的人物,立刻感受到来自王岩的威胁感。

    “强仔你的意思是我们出钱,你们平事儿,换句话说就是我们花钱买你们的服务,是吧?”王岩慢条斯理的跟强仔掰扯。

    “可以这么理解!”强仔点点头。

    “那么我想知道,我们每月花5万美元能享受什么服务?50万呢?500万呢?”王岩又推出自己的大画饼。

    “”强仔蒙圈了,想不到还有人主动多给钱,还是十倍、百倍的多给。

    “兄弟,我确实需要跟你们合作,恕我直言,你是昌乐帮的使者,没什么决定权,所以还是请你帮个忙,转告你们老大,希望能面谈一下合作大计!”王岩还是不紧不慢的说话,但是上位者的气场压得强仔说不出话来。

    “这是5万美元,给哥几个当车马费,等我和你们老大见了面,我请你喝酒!”王岩这一手让强仔等人大吃一惊,这个王老板敞亮啊,还没怎么的,一出手就是5万美元?

    “谢王老板!我马上回去禀报老大!”强仔也顾不得装老大了,唯唯诺诺的告辞。

    等强仔等人离开,李翰杰不明所以的问王岩:“怎么回事儿?王总怎么这么怂了?5万美元甜哄小混混?要是再国内,我让他们吃一辈子牢饭!”

    “我们需要他们合作,可能以后要给他们更多!”王岩浑不在意李翰杰说的什么怂不怂的胡话。

    “有什么高招儿?”李翰杰太了解王岩了,马上意识到王岩另有所图。

    “咱们要开发少数族裔市场,这是一个底层消费群体,社会环境太复杂,咱们这些外行人不容易插进去,这帮混混儿很适合做开路先锋!”王岩一语道破玄机。

    “高!”李翰杰佩服的五体投地,他一瞬间就明白过来:自己辛辛苦苦开发市场,哪儿像直接利用这些现有的人际平台?而且美国法律跟国内不同,自己这些人也不是很熟悉,那么有可能在美国违法的事情可以让这些不怕犯法的黑社会去做好了,这么一算,花些钱还真不算什么。

    果然,强仔很快回话,昌乐帮老大乐震晚上宴请李翰杰、王岩。

    也许是因为在这个拉丁裔、非洲裔人口众多,犯罪率很高的城市,汉人因为体型偏小、体质偏弱,在这座汽车城中的蓝领工人中不具备就业优势,还往往容易成为犯罪的受害者,所以底特律汉人不是很多,所以也没有很上档次的中餐馆。宴请王岩他们的地方是个不过200平米的饭店——鱼鲜楼。

    虽然说是昌乐帮宴请李翰杰、王岩,但是王岩带着李翰杰早早过来,等在饭店门前。除了做出一副谦恭、不让主人久等的姿态,王岩还是另有所图。

    昌乐帮老大乐震一下车,王岩、李翰杰连忙迎上去。

    一番寒暄客气后,大家进入饭店包厢,分宾主落座。

    乐震是个40多岁的彪形大汉,是那种所谓的南人北相,做派沉稳,颇有大将风度,带着几个手下却是参差不齐,有的
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