《小岛有人家》

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小岛有人家- 第3部分


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    大嘴嫂是个存不住事儿的人,不然怎么是大嘴嫂呢?她早就跑到其他一同捞鱼的乡亲们那里,嚷嚷着小花的法子,大家伙将信将疑,都尝到了甜头。

    这一天,野猪岛的浅水滩格外热闹,一直到夜色摸黑了,最后还有人恋恋不舍地借着月光回家,他们的篮子里都是收获,今天晚上回家,妇女们都张罗了一顿丰盛毫不吝啬的晚饭,饭桌上和男人谈论最多的,也是张小花的捞鱼法子。

    对此,张小花倒有些自豪,野猪岛是些淳朴热心肠的人,张小花也不会藏着掖着。用大嘴嫂的话来说,叫:宁失一捧金,莫失老乡亲。

第四章 夜话() 
回家的时候,张小花刻意绕到木槿树那里,摘了几朵含苞待放的花蕾,还摘了新发的嫩叶,没有肥皂沐浴液,木槿叶汁也能代替。

    张小花记得,她小时候那个年代,家里只有胰子,洗头发之后又干枯又发痒,每次去外婆家,外婆都在篱笆墙角下找一种植物,把根茎嫩叶子碾碎,粘滑的汁液就是天然的洗发水,擦干之后头发柔亮顺滑,夏天风一吹就能飘起来。

    回到简陋的木屋,张小花寻了个陶土碗,把木槿叶子放进去,捣腾几下弄碎了,沥出渣,狠狠地把自个儿的油头搓了两遍,冲下来的水才变清。

    而后又冲了凉,把海腥味祛掉,好在家里虽穷,换洗的衣服还是有一套的。

    张小花披头散发,在阴处晾干长发,一股草木清香,心情都舒爽了,不过还有特殊的淡香,张小花觉着是沾染了木槿的香味,也没太注意。

    ?意镣暾庑???粢蚕律搅耍?判』??颊怕拮磐矸梗??刹幌肴蒙虺で嗑醯米约喊壮园鬃。??嫫?频模?趺醋乓膊荒苋媚歉鲆澳腥丝幢饪??p》  把采来的木槿嫩花瓣撕成小片儿,大嘴嫂送的四颗飞龙蛋打在碗里搅好,二者和在一起,用轻油煎拌几下就可以出锅了,木槿花炒蛋。

    张小花没有放其它调料,本来就是清淡的菜肴,不能破坏了天然的滋味,盛在盘里,金黄里夹杂粉白的木槿花瓣,鲜亮色度好,蛋香和木槿花香融在一起,张小花忍不住尝尝,软糯清香。

    另外的菜是煎小鱼,先处理干净捞来的海鱼,把肚子里埋汰的东西扔掉,撒上盐粒腌一会儿入味就下锅煎,过程很简单,只要记得翻动,不要烧糊了就成,煎到鱼皮金黄就盛盘。

    剩下的事情,张小花就在烧炭,干柴火燃好后,塞进灰堆里窒灭,变成了木炭。以前冬天去外婆家,有一个专门存木炭的瓮,吃完晚饭,用木炭生盆火,守着黑白电视机,那暖和,张小花现在都记得。

    张小花一边感叹,都市生活忙碌得来不及回忆童年,现在的自己离原来的生活已然是天堑,才记起已经好几年没回乡下看看。同时又哀叹自己倒霉,回到了古老的生活方式。

    正感伤时,听到一个粗嗓子男人在屋外吼:“张小花!张小花!你是不是闯什么祸了?又祸祸了谁?我这回来的一路上,尽听到她们在叨叨你!”

    张小花从椅子上蹦起来,就知道是凶男回来了,果然,长青赤剌剌地闯进来,放下柴刀和长矛,他脱了汗衫披在肩上,身上汗涔涔的,一身腱子肉看得张小花心惊肉跳,跟站在一头狮子面前似的。

    “呸,顶多算黑猩猩!”张小花心里叨叨,不敢明说。

    “我祸祸谁了我?”张小花郁闷地说道,“你就不能想我点好?说得跟我就一祸害庄稼的熊瞎子似的。”

    “真没有?可我一路上大嘴嫂还在嚷嚷你的名字,我都不没脸去打听,肯定没什么好事儿!”

    长青一边擦干自己身上的汗,脖子胸膛腋下全是汗水,土黄色的皮肤就跟盐?h的鸡皮一样,当然,这是张小花的比喻。

    “没惹事就行,不然抽你……”

    长青转过身,还一边念叨,张小花两眼一翻,懒得理他。

    长青去外头冲了澡,穿戴整齐才又进来,一边还咕哝:“今儿早上挑的一缸水怎么就没了?张小花你……”

    眉头抽搐了几下,长青愣了,他还没正眼瞧张小花,这才发现她跟往常不同了,虽然披着头发,却干干净净的,不像往常一样油头垢面,身上的衣服也换了,他还从没发现,张小花的皮肤还挺白,灯光昏暗,张小花立在那里,说不出的端庄。

    “眼花了?”长青嘴里嘟囔,他在那一瞬间,还以为不是张小花呢!

    要张小花自己说,她此时的形象实在难以恭维,粗布补丁青衣,连头发都没束一下,和贞子的形象差不了蛮多。谁叫长青看习惯了张小花邋遢的样子呢?现在的张小花可不就跟大家闺秀似的。

    长青的大手按在张小花的额头上,念道:“没生病啊……”

    张小花打掉他的手,恼道:“吃饭!”

    长青这才看到桌上的菜肴,香气喷喷的,说道:“你看大嘴嫂也真是的,麻烦了她一天,还帮忙把饭都做好了,不是我说你,张小花,你就不能学着点,叫人跑到家里来给你做饭,你就不害臊?”

    张小花气得差点一口老血喷出来,恨恨地说道:“狗嘴里吐不出象牙!遭人嫌的混蛋!”

    被踹了一脚,长青觉得莫名其妙,腆着脸问道:“莫非这……这是你做的?这真是你做的?”

    也不能怪他不信,他的婆娘,啥时候给他做过一顿饭?见张小花依然板着脸生气,长青讨好地说道:“那个……小花,你看是我糊涂,吃饭吃饭……”

    张小花还在气头上,抢他的碗筷,却被长青拽得死死的,终于才撒手没好气地说道:“爱吃不吃!”

    夜色也浓了,张小花肚子早饿得咕咕叫,可口的美食才让她心情好转,小海鱼煎得外焦里嫩,可惜被长青耽误了时间,有些凉了,不过依然吃得张小花连骨头都不想吐,鱼皮焦香,鱼肉嫩滑。

    两道菜很快就被两个掐架一样的人一扫而空,长青望着空盘子,还有点意犹未尽,他也不知道飞龙蛋里的是什么,就觉得爽口,香味满溢。

    “小花,就这么一点儿,有点不够吃啊。”长青讪讪地说道,他有些不好意思,惊喜的同时,居然有些紧张,斟酌着语气,生怕小花一生气就不给他饭吃似的。

    “饭桶!”

    张小花骂道,不过手下不停,在小炉子里引燃准备好的木炭,然后取来生蛤蜊,这是她最期待的,炭烤蛤蜊!她还从厨房的角落找到几颗野生姜和山奈,存放久了,变成了老姜,不过也能用。

    看到蛤蜊,长青的反应和大嘴嫂如出一辙,说道:“小花,大蚌壳可不好吃,要不,你去拾掇拾掇门口那两只飞龙,我今天刚打的。”

    “耗子存不住隔夜粮!”张小花听到有花尾榛鸡肉吃,也高兴,“今天全吃完了,那明儿呢,我可不想饿肚子?!”

    长青眨巴着眼睛,耗子存不住隔夜粮以往是长青骂张小花的话,怎么今天倒扣在自己头上了?

    “成成成……听你的。”长青为难地看着蛤蜊,光那股咸腥味就没胃口。

    支起好的小火炉,张小花直接把蛤蜊放在红彤彤的炭火上,被烤的蛤蜊立即张开的紧闭的贝壳,露出里面白嫩的蚌肉来,等热气腾腾,蛤蜊肉开始出汁水的时候,张小花才在每一只蛤蜊上点了油,撒上姜末和山奈,顿时香气四溢。

    蛤蜊肉白色的肉汁开始翻腾,张小花已经迫不及待夹了一只,张口就咬,滚烫的肉汁覆盖了口腔,烫得张小花直扇,眼泪都下来了,又舍不得吐掉,实在是鲜!山奈和老姜都能去腥,现在的碳烤蛤蜊只剩下了浓郁的鲜味。

    肉美多汁,张小花停不下嘴,只是她有了教训,吹凉了才入口。

    “呼呼~”张小花吃得满头大汗,要是有辣椒就更好了。

    长青见她吃得红光满面的,也捎过来一只蛤蜊试试,结果是烫得嘴巴都扭曲了还不住地嚼,连汤汁都不放过。

    “嗝……”

    张小花打了饱嗝,就剩下最后一只蛤蜊,对面是虎视眈眈的长青,立马伸手抢了过来,长青咽着口水,眼瞅着最后的美味即将被张小花吃掉。

    张小花得意洋洋,可惜,最后的蛤蜊成了大嘴嫂的盘中餐,大嘴嫂突然拜访,张小花当然得让给客人,何况她还说过叫大嘴嫂来品尝。

    “能吃吗?”大嘴嫂咬了一口,然后眼睛瞪亮,吞下剩下的,完了还舔舔指头,笑嘻嘻地说道,“嗬,小花,你咋弄的?咋这么好吃呢?味道跟不是蚌壳似的,都比猪肉都好吃!”

    张小花简略地讲了一下,大嘴嫂认真记下,说道:“回头我试试,让我家那口子也尝尝,对了,长青,我可不是来蹭饭吃的,鱼把头说了,明天天气适合,晚上就要出海了,你准备准备。”

    “成,我晓得了。”长青满口答应。

    大嘴嫂只交待声就走了,张小花心想,大嘴嫂就跟以前屯里的广播似的,告诉她一个人,整个野猪岛一夜之间就全知道了。

    长青主动收拾了碗筷,野猪岛的人都睡得早,主要是生活枯燥,张小花也躺在床上,仔细琢磨着她也要跟着出海,意识朦胧之际,她的土炕上挤进来一个人。

    “你干嘛?!”张小花惊醒。

    “呵呵……”长青压低嗓子说道,“地上潮,老睡地铺不好,挤挤呗。”

    以往长青都是打地铺,他嫌弃张小花。张小花心想,反正都是各一床被子,毕竟他是自个儿名义上的男人,便默许了。

    “小花,小花?”长青又哑着喉咙喊,“咋不说话呢?”

    “干嘛?”张小花睡眼朦胧,以为他有什么正事。

    “那啥,能不能……”长青祈求的口吻说道,“以后都给我做饭?”

    张小花气结,挪了挪被窝,说道:“看你的表现!”

    “还看表现?你是我婆娘,这是理所当然!”长青唬道,张小花不搭理他,困卷将意识盖了过去,睡着了。

    长青后来的话她也没听清,只恍恍惚惚在听他喊:“小花,小花!你身上咋有一股子香味呢?……”

第五章 扎火把() 
翌日大早,张小花把昨天拾的海参开膛破肚。

    一团红色的玩意?溜一声从海参肚皮里挤出来,黏糊糊的,跟炸酱面似的,张小花才知道,这是海参籽呢!以前也听说过,能生吃,还被奉为极品佳肴。张小花捏了一丝尝尝,味道咸咸的,也没觉着多好吃,光看模样就挺埋汰人,估摸着长青那个封建人也不乐意吃,就扔了。

    剩下了海参肉冲干净了,放进锅里蒸,一直到绵软糯香,用筷子一戳,就能戳破,才拿出来,切成片,就着一把野黍熬成了海参粥。

    长青比张小花还起得早,他得把水缸挑满,才喝了一碗粥,长青五大三粗的,吃一碗稀粥哪里够?而且海参肉也不饱肚,可惜家里可没有余粮了,只能勒紧裤腰带也就揭过了。

    “长青,大嘴嫂说,今儿晚上就出海?”张小花咬着筷子问道。

    “是啊,这几天天气好,晚上也不起浪。”

    长青今天看张小花觉得怎么看怎么顺眼,在他的心目中,给饭吃的媳妇儿就是好媳妇儿。

    “是吗?可是为什么挑晚上?黑灯瞎火的,就是鱼跳你锅里也瞅不见,还捕啥鱼?”

    “你懂什么?女人就是头发长见识短。”长青吵吵道,“看不见举个火把不就得了?关键是晚上大鱼才露面,它们贼喜欢扑火光,跟蛾子似的,晚上举一火把,鱼就往网兜里钻!”

    “呵呵,还有这讲究。”张小花讪讪地说道,古代的渔民都有他们自个儿的法子,“要不,也捎上我呗!我也想去见识见识。”

    “瞎掺和!”长青鼓着眼睛说道,“你一个老娘们儿出什么海?我看你是一宿不折腾,你就胳膊酸得慌,想一出是一出。”

    张小花一听就不乐意了,什么叫老娘们儿?在自己那个年代,十*岁还待字闺中呢!

    “女人怎么就不行?我倒觉着你往船上那么一站吧,连筏子都给压沉咯!何况,我拉不了网,我还能举火把呢!”

    长青噗嗤一声笑了,说道:“那成,回头我跟鱼把头说说,你就在船上好好带着,别捣乱就成。”

    “我是那种人么?”张小花一本正经地说。

    “嘿!还真是……”

    喝了粥,长青便带着张小花往鱼把头家里赶,出海之前还得准备妥当了,一路上也看到几个妇女风风火火地朝同一方向走,都是去帮把手的。

    长青还叫上大嘴嫂一起,张小花头一次见传闻中的大嘴哥,三十几的样子,只是风吹日晒的,皮肤黝黑,看起来显老,小花还打量了一下大嘴哥的嘴,果然人如其名,和嗓门大的大嘴嫂倒是天生一对。

    “张小花,别盯着人嘴看。”长青暗暗提醒。

    “我晓得,不用你多舌。”张小花仰着灿烂的笑容,“大嘴哥,嫂子,吃了没?”

    大嘴嫂见是张小花,热情地拉着她的手就开始唠嗑:“小花,早上我寻思着也做你昨儿晚上烤的蚌壳,今儿特地去捡了一些大蚌壳,被这个不知好歹的家伙骂了一顿。”

    大嘴嫂张嘴就是告状,大嘴哥可不像她多花,憨厚地笑了笑,瞪了大嘴嫂一眼,夯声夯气说:“都怪你这个婆娘不早说,气人!”

    几人吵着嘴,就到了鱼把头的家,正值热闹,野猪岛的每户人家几乎都派了劳力,主要是一些妇女,地上摊着一些晒干的枯草木条蒲苇等等,杂乱无章,妇女们七手八脚地捆成一团。

    “张叔,我来了。”

    长青打着招呼,鱼把头眯着小眼睛,笑嘻嘻地拍着长青的肩膀:“早着呢,你媳妇好了?听我那婆娘说,她昨天还跑去礁石那里遛弯了。”

    “是呢,大全叔。”张小花应和着。

    鱼把头本命叫张大全,是野猪岛受人尊重的几个人之一,年轻的时候就跟着老鱼把头学,干了大半辈子了才能出山,鱼把头关系到出海的收获,不能不慎重,就是预测崴了一次,攒了半辈子的威信就没了。

    不过张大全一双金睛火眼,甭看它们小,准头可厉害了,大家伙都叫他鱼把头
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