《憨夫养成记》

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憨夫养成记- 第78部分


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    葛晓芸虽然又被葛大娘说了一句不成体统,但还是缓解了胡元夫妇的紧张,他们也敢拖鞋上炕了。

    可是上了炕才发现,刚刚太紧张,竟然没看见炕上摆的一堆吃的!这些小零嘴儿,就是胡家招待准女婿,都没有这么多的!

    胡丁氏接二连三被刷新感官,已经淡定了许多,然后大家也都诚信邀约,就也留下来一起吃饭。

    李沁说了两句就和葛晓英去外屋把没做完的继续做了,屋里面则留了葛大婶他们和胡丁氏聊天,男人则凑够了四个,正好够玩牌。

    聊天中,胡丁氏这才知道了李沁养两只大山猫的原委,也知道了许多他们在山里的事儿。

    “亏得这些年在山里小斐有你们照顾,如今他们搬了新家,请客也是应该的。”

    这边,厨房里,葛晓英一出了屋,就跟李沁小声道:“刚才炕上有银子,是给你们之前的分红。刚听说他们来了,我娘就给你藏到柜子里了。”

    李沁点点头。虽然他们现在和胡元夫妇走得近,但是如今的情况,也的确不适合让他们知道太多的事儿。

    把一些耗时比较长的东西都做到了锅里,李沁就出去把糖葫芦拿了进来。

    “嗷嗷!”葛晓芸可惜的直叫唤,“刚刚都吃了那么多糖雪球了,现在吃不下啦!”

    葛大婶轻拍了一下自家女儿,“不成个样子!”但紧接着还是道,“糖葫芦太大,娘也吃不完,一会儿你吃不完的给娘吃就正好了!”

    “谢谢娘!”葛晓芸忙从猞猁的身上挪开,抱着葛大娘的胳膊摇了又摇。

    “这是你自己做的?”胡丁氏看着李沁亲自从油纸上把糖葫芦揭下来,惊讶道。

    “是啊!刚刚那个糖雪球也是小琴姐做的呢!快尝尝看!”葛晓芸迫不及待地挑了一个夹花生仁、外面还裹着芝麻的。

    胡丁氏知道李沁手巧,可不知道手这么巧!这糖葫芦做的比外面卖的还要好看,而且还带夹心儿的,怎么看怎么厉害!而且听葛晓芸的意思,刚刚吃的那个山楂裹着糖的,也是李沁做的。她还是第一次吃,以为是李沁买的,还没好意思吃太多,只是稍微尝了一下而已。原来,那东西叫糖雪球!

    “唔!真香!”葛晓芸叫道,“太好吃了,娘,我自己就能吃下去一串!”

    葛大婶忙制止她,“你少吃两个得了!别一会儿吃多了胃酸难受!”

    这时候大家伙也都拿了自己想要的,吃了起来。

    李沁给胡丁氏介绍着,哪个是什么馅儿的,看看她喜欢吃哪个。

    胡丁氏也便挑了一个和葛晓芸的一样的,一口下去,香香脆脆,又有着糖葫芦特有的酸甜口感,真是太好吃了!

    吃完了冰糖葫芦,时间也就差不多该做别的了。女的差不多都下地忙活,只留了男的在屋里继续玩。

    不过进厨房呆了一会儿,发现也插不上什么手,葛大娘、葛晓芸和胡丁氏就又回了屋里,只留葛大嫂在那帮他们。

    李沁轻轻巧巧就做了十几道菜。野鸡炖蘑菇、清蒸扁华鱼(武昌鱼)、蒸糯米丸子、糖醋排骨、红烧兔肉、油焖土豆、佛手白菜、鸡蛋豆腐、鸡刨豆腐、葱爆羊肉、凉拌海带丝、凉拌黑木耳,还有一道萝卜丝虾米汤。

    等这十二道菜都上了桌,大家这下子都震惊的说不出话来,包括于斐,都没想到李沁可以做出这么漂亮的菜。

    大家看看李沁,又看看于斐,葛老大没忍住,道:“比过年吃的都丰盛啊!小斐,你可真有福!”

    于斐也有些发懵,看着李沁,有些说不出话来。

    “过年那天晚上太黑,又要包饺子,没来得及做这些好看的!”李沁笑着道。

    敢情儿于斐也是第一次吃这些东西!大家顿时平衡了不少,又觉得这次真是来着了!

    胡元夫妇看着这一桌子的菜,多少有些说不出话来。他们长这么大就没吃过这么精致的食物!

    其实不光他们,葛家人也是没吃过的。葛大叔好奇心尤盛,挨个儿问着李沁是什么名堂。

    “鱼就是江里的扁华鱼。年前看到有卖的,就买回来了。扁华鱼刺儿少,肉也紧实,做清蒸最好。又好看,又好吃!”

    “蒸糯米丸子,这个我用的鸡胸肉做的。把鸡胸肉剁成馅儿、弄成丸子,外面滚了泡好的糯米,一蒸就行了。”

    “佛手白菜,这个就是猪肉馅儿调完了之后,裹到用水焯了一下的白菜叶里,再摆个造型就可以了。”

    “鸡蛋豆腐,其实看着像是豆腐,但是不是哦。这个我其实就是蒸了个鸡蛋羹,蒸的硬一些,然后倒扣出来,切成小方块,再淋上酱油、洒上葱花就行。”

第182章 羡慕() 
“鸡刨豆腐,这个是真豆腐了,不过要给弄碎了做才行,就像是鸡刨的似的。豆腐是我年前买的,不过要是新鲜的做出来应该更好。”

    做吃的这件事就是回了不难、难了不会的。葛大叔本觉着李沁做的这么好看,要是不问明白是什么直接就吃,未免有点造塔李沁的一番心意,也糟蹋了这么好的饭菜了。可是听着李沁说的轻巧,他们却一点都没听懂。感觉她说的蒸一下、炖一下、拌一下,简单的不得了。可要是换成他们,是怎么也做不出来的。而且最让他们瞠目的是,李沁还给这些东西都摆了盘。他们吃东西向来都是陶盆直接端上桌子的,可是这会儿李沁这弄的,又有方盘子、又有圆盘子,蒸鱼的还是个椭圆形的盘子!真是让他们眼花缭乱!

    李沁说着说着看大家都有些懵了,也颇为不好意思的停了下来,“这个,大家还是吃吧,外屋还做了小豆饭,你们谁要,我给你们盛。”

    “这也太好吃了!我还是头一次吃到这么讲究的东西呢!”胡元吃了一口鸡蛋豆腐,感慨道,“有一次给将进酒的后厨扛货,看见过他们大厨做了这么漂亮的东西,我当时还心合计,这东西是给人吃的么?是给神仙吃的吧?没想到今天能有这口福!”

    “哪就有这么夸张!”李沁有些不好意思。大酒楼什么的,她是肯定不敢比的。不过前世里伯府的厨子倒是不比酒楼的大厨逊色,只是她匆忙之间学的有限,不能学到全部的精髓。

    “怎么没有!”葛大婶道,“我都这么大年纪了,别说吃,见都没见过的。真没想到还能吃到这么好看又好吃的东西!诶?他爹,说这好看又好吃叫啥来的?”葛大婶转头问葛长青道。

    “色香味俱全!”葛晓芸接道。

    “对!就是这个!”葛大婶忙点头。

    李沁被他们夸的有些不好意思。其实她觉得这些东西还真都不是很费劲儿的,不过能让大家吃的开心,这客也就没白请了。

    李沁给了大家太多的意外,同样,大家也给李沁了一个意外。

    十二菜一汤,除了鱼,每道菜还都是两盘的份量,到最后,竟然只剩下了一点点土豆,别的都吃光了!

    “小琴姐,我以后天天来你们这儿吃饭吧!”葛晓芸一边揉着肚子,一边可怜兮兮的央求着,实在是太好吃了,她就没吃过这么好吃的东西!

    这下子葛大婶也不说葛晓芸没出息了,事实上,遇到这么好吃的东西,谁都不能拒绝啊!

    “要我说,咱们两家以后还是搭伙算了!咱们家出食材,小琴给做!”葛老大道。

    “美的你们,天天做你们这群半大孩子的饭菜,小琴不得累趴下了?”葛大婶道。

    “对,咱们隔三差五来蹭一顿就行!”葛大嫂接道。

    大家开着玩笑,满屋子的欢声笑语。

    “哎呀!”葛大叔一拍脑门儿,“咱们酒咋没喝!这光顾着吃饭啦!”

    大家又是一阵大笑。

    帮着李沁把东西捡下去,又都洗刷好了,天色也不早了,葛家人就提出了告辞。

    继而胡元夫妇也要走了。

    “天儿也不早了,大哥和大嫂就在这住吧!省着回去还得现烧炕,明早上再回去吧!”

    两人想了一想,便应了下来。

    李沁这屋子没有南北炕,所以四个人、两只猞猁就要住一个炕上,多少就有些挤了,所以胡元和于斐睡了炕稍,中间隔着两只猞猁,李沁和胡丁氏则睡在炕头。

    男人睡觉快,尤其是胡元,没一会儿就和猞猁们一起打呼噜了,倒是胡丁氏,翻来覆去的,有些睡不着。

    “换地方睡不着么,嫂子?”李沁问道。

    “吵到你了?”

    “没,我也还没睡呢。”

    “哦。”胡丁氏应了一下,“其实我是睡不着。小琴,说实话,我没想到你现在过的这么好。相比之下,我这——呵呵。”

    听着胡丁氏自嘲的笑,李沁道,“其实嫂子也不用伤感的,日子都是自己过出来的。其实不瞒嫂子,我是年前那两天给了葛家两个小吃的方子,他们去街上摆摊卖了,少赚了点钱。要不然今天请客,我也不敢这么大手笔的。”

    的确,要是不透露一些给她,怕是她也会多想。今天这一顿下来其实也不少钱,要是在酒楼,几两银子也是要得的。李沁也实在不想她误会。

    “这样啊。”胡丁氏道,“那就行了。我原还为你们生活担心呢,怕你俩年纪小,不知道省钱。不过,这后面的钱怎么算?这做东西的方子就给他们了?今天我看你做这些东西,对着葛家人,一点也不藏着,这样他们能不能学会了就甩了你们单干呢?”

    其实按说胡丁氏的忧心也不无道理,但是李沁还是很相信葛家人的。但同样为了给胡丁氏一个定心丸,李沁还是道:“不会的,他们也说了,之后我们合伙干。我把之前挣的,加上齐家赔给我们的放在一起,跟葛家合伙干。我出主意,他们出力,到时候分成他们六、我们四。”

    “这样我就放心了。”胡丁氏道,“你们不常在外面,有他们出力,你们少两成也是应该的。其实今天看你们相处融洽,我也是高兴的。这些年,也亏了他们照顾小斐。”

    听着胡丁氏的感叹,李沁由衷地感到高兴。前世胡丁氏是有多看不上她、看不上于斐,她还是清楚的。如今以心换心,她们竟然能成为聊得来的朋友,胡丁氏还能发出这样的感叹,真是难得!

    “其实嫂子也不必太感怀自己。之前我不是做了一个金鸡的梦吗?人家给解梦,都说这是好兆头呢,嫂子肯定能扬眉吐气的。”

    想着这次回家遇到的人,虽然他的衣裳已经看不出了颜色,可是能感觉到那料子是不错的,应该出自条件不错的人家。而且看他虽然虚弱,但是长的白白净净,说话还很有礼貌。要不是李沁之前的梦,她还真不敢去救。现在在她娘家静养,胡丁氏有些吃不准,他会成为李沁口中的金鸡吗?

第183章 吃醋() 
命运就是如此神奇,李沁压根儿不会想到,这乐老板竟然是经过她的提醒才被救下的!当然,这会儿的她连乐老板到底在不在丁家她都不知道。胡丁氏不说,她也就不能问了。以至于第二天送走了胡丁氏之后,她还在想这个问题。

    正月初五,是破五的日子。这天破除一切禁忌,正是要出门拜访亲友时候。而这天据说也是财神的生日,商家开市,也会选择在这一天。

    青山镇是边防重镇,人口密集,驻军也多。所以正月初五一大早,外面就放起了开市鞭炮。

    送走了胡丁氏,李沁和于斐就收拾着东西跟于斐去了葛家人摆的小摊上。到了一看,葛家已经把糖葫芦、糖雪球和糖花生做了一些了,都摆在了小摊上卖。因为样子新颖又好看,来买的人特别多。

    李沁好容易挤了进去,一边帮他们卖,一边问道,“咋昨儿没说做这些呢?我也好帮着去做点。”

    葛大婶道:“昨儿你嫂子他们不是在吗?不过你这会儿知道也不晚,你和小斐去我家,帮着晓英和晓芸做,要么我怕她俩弄不过来!”

    李沁应了,又赶忙和于斐往葛家走。

    还没等进门,就远远的看到葛老大出现在了胡同口,而肩上则扛了个插糖葫芦的杆子,上面一个糖葫芦都没有了。

    “诶?刚刚怎么没在街上看到你?”李沁问道。

    “我去北城那边卖了。这家伙,我以为走一圈就能卖光了呗,结果这有钱人真是豪气,才刚走一家,人家就给包圆儿(全买)了!”虽然皱着眉头,但是言语中全是轻快,“这不,我回来再插满了,一会儿再去走一圈!”

    这东西也太好卖了!不过李沁也明白,这东西就是吃个新鲜。等明天,别的卖糖葫芦的也就都学着做他们这样的了,到时候,他们的糖葫芦就不新奇了。

    一进院子,李沁发现,葛家院子里临时搭了个架子,架子上铺着油纸,摆着满满的都是糖葫芦!好家伙,这得多少!

    李沁转头看着葛老大,他笑着道,“我们昨晚全家弄了差不点一宿啊!”

    葛老大没进屋,直接就在外面把杆子头上的茅草上插满了糖葫芦,就又出去了。李沁他俩则进了屋。

    外屋里,葛晓英和葛晓芸正在给糖葫芦淋糖稀。葛晓英喜欢摆弄一些吃的,昨儿看李沁做过之后,今天就弄的似模似样了。

    见到李沁他俩过来,两人就跟看到了救星一样,都道:“你们可算来了!”

    有了李沁的帮忙,葛晓芸就可以进屋继续处理山楂了。这个于斐也会,就跟着一起进了屋。

    李沁瞅着满满一盆的山楂串,道:“你们这是弄了多少?”

    葛晓英用袖子擦了擦额头上的汗,“昨儿从你们那回来,我大哥和我爹就开始出去划拉山楂。到天黑,咱们东城这片基本家家都问到了,弄了十几袋回来。”说着,又喝了一口旁边碗里的水,“昨晚上到现在,我们光抠完又穿上串的山楂,就差不点两口袋了!”

    李沁简直要写一个大大的“服”字给他们!这一家人,真是够拼的!但是想来,赚钱不就是这样吗?不付出劳动,怎么可能挣到钱?

    看着葛晓英腰都有些直不起来的样子,李沁道,“你拿个小板凳坐着帮我看着火吧,我帮你弄。”

    有了李沁的帮
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