这不裁判员宣布完以后,各个选手便按照顺序开始了上台点评。
这个点评很有讲究,参赛选手每个人都有一辆手推餐车,把自己做的食物放在餐车上,餐车下面就是一个篮子,主嘉宾们手中一人握着五百分的小票,拿票观众们手中一人有一张一分的小票。
大家都推着车子走过去,谁爱吃就尝尝,吃着好吃就给票,不好吃就拉倒。
最后评分的时候也是按照个人篮子里面的票数为凭证,票高者晋级,票少的,嘿嘿,十年后再见吧。(。)
第一百八十章 白玉什锦()
大赛评分开始。
当先的前几名绝对是占便宜的,五点半开场,大家都空着肚子来的,主嘉宾席位上的几位也不例外,看着这么多厨师做饭,光是香味就把肚子里的馋虫勾出来了,大家都不停的分泌口水。
当然,前三十个选手都是年长的,在厨艺圈子里面都是有头有脸的人,基本上算是强力种子选手,要说这里面没有猫腻,任谁也不会相信。
可谁也说不出来什么,华国的国情就这样,没有暗箱操作的大赛,那还叫比赛么?
其实更多的原因是这些人确实厉害,能在华国厨艺圈子里面混出名头的,哪一个不是出师名门,资历,人脉,技术全都是超人一等,让一些野路子的厨师们望洋兴叹,更别提一些厨师学校机械化培训出来的学生了,那根本不是一个次元的。
这不当先的前几位就推着车子往主嘉宾席上走。
后面的人也纷纷把自己做的食物装上车子,排成了一条长龙,挨着个的给主嘉宾们品尝。
第一个是个小老头,面白无须,一脸红润,咋一看还有点仙风道骨的感觉,一看就是个有名望的。
他做的是灌汤包,配菜是精心调制的时令果蔬,摆盘摆的很典雅,几种不多的小菜竟然给他摆出了华国故宫的造型出来,一股子浓厚的历史沉淀气息扑面而来。
这简直就是艺术品,让人看到了就不忍心下手。
这话还真没说错,主嘉宾们一个人动手吃的都没有,这位大爷推着车子就走了一个过场,可嘉宾们纷纷把手中的票给了一遍,王刚眼尖,他就眼睁睁的看着十来个评委场尝都没尝,一人给了这大爷一百分。
好嘛,这就一千分了,五百个参赛选手,能拿一千分的铁定前三十名,没跑了,这位直接晋级。
这还没完,这位大爷继续推着车子往前走,走到了拿票观众席位上。
他的作品太艺术了,任谁也不好意思在众目睽睽之下把故宫给吃了不是,没人动嘴,可人家这位大爷车子底下的竹篮里面全是票。
这才叫牛掰呢,反正王刚就看的眼晕了。
不过观众们也有不买账的,他们来的目的就是吃美食,对于真正的饕餮来讲,我管你故宫还是白宫的,只要能吃我就敢下嘴。
这大爷走了没多久,车子就空了。
车子空了就没法继续了,一号大爷心满意足的推着空车子回到了自己的位置,不过他的竹篮里面的小票已经快放满了。
评分继续进行,评分速度其实很快,五百个人排着队推车子,主嘉宾吃上一口就拉倒,好吃的就给票,不好吃的你自己去观众席拉票去。
所以速度倒是不慢。
大家都一脸堂皇的往前排队走。
只有一个不排队的。
还能有谁,除了王刚这货,别人也干不出来这事不是。
倒不是说王刚不愿意遵守规则,只是他眼睛尖,他可是真真切切的看清楚了,主嘉宾席上的嘉宾评委们全都没票了,前面才过去一百来号人,他们就把手中的票投完了,自己排队干嘛去。
另一方面来讲,嘉宾席上那几位跟自己可不对付,自己上前听他们点评,找刺激呢不是,他们不给自己使坏点子就算是有修养的了。
要是换成是王刚自己当嘉宾,有人跟自己过不去,嘿嘿,你还想比赛,哥们不找茬揍你个满脸桃花开,那就不叫华国老爷们。
点评很快,主要是大家做的都不多,现场可是一两万人呢,就这点东西,连垫肚子都不够,前排的还好一点,后排的那票观众们就干瞪眼了,尼玛,眼睁睁的看着一车一车的精品早餐被前排的牲口们吃光喝光,对于一群喜好美食的老饕来讲,那就是一种最深刻的煎熬。
没用一个小时,前面的人就全部被吃光了,大家都推着车子回到自己的位置上,也有心急的开始清理自己的票据,反正这个没法作弊,大家提前清理票据也没人拦着。
有人欢喜有人哭。
票数多的喜笑颜开,票数少的一脸无奈。
裁判这时候再一次站出来道:“还有没有没点评的了,还想继续就赶紧的,再不点评就宣布结束,正式举行开幕仪式了。”
这裁判还算是个有良心的,现场都点评完了,除了王刚这一号,其他人都完事了,裁判这是提醒王刚呢。
王刚礼貌的对着裁判点头笑了笑。
他扭头对着蒋天阳道:“老蒋,上后面找个大喇叭过来,我有用。”
蒋天阳现在对王刚言听计从,他很快就从后勤处找了一个喇叭拿了过来,嗯,就是街头收破烂的大爷们用的那种装电池的扩音喇叭。
王刚接过喇叭,稍微试了试音,“咳咳,喂喂,你好,1,2,3,。”
喇叭没的说,扩音效果好的很。
让他这么一折腾,现场观众评委们,有一个算一个,全都一脸懵的看着王刚,大家都不知道这厮又要玩什么幺蛾子。
只见王刚笑眯眯的握着喇叭喊道:“走过路过不要错过,啊,上好的白玉什锦套餐,本大厨,额,不对,本大厨助理精心烹饪,吃了您开心,吃了您不饿,吃了白玉什锦套餐,腰不酸了,腿不疼了,走路也有劲了,不花钱的白玉什锦套餐,不花钱您买不了吃亏,不花钱您买不了上当,老少爷们,兄弟姐妹,咱们吃不花钱的早餐了啊。”
本来预赛已经接近尾声了,嘉宾评委们也好,参赛选手们也好,全都准备着散场休息呢,开幕式马上就开始了不是。
现场的观众们倒是有很多惦记着王刚的粥呢,嗯,您别跟我提腌萝卜,那么大的萝卜疙瘩,谁也不好意思抱着啃,那得饿成什么样才吃那玩意啊。
观众们也正在纳闷王刚做了这么多,怎么还不上来拉票呢,这下子可算被王刚给惊讶到了。
好多人的表情肉眼可见的从一脸疑惑变成了目瞪口呆。
观众们呆了。
裁判呆了。
厨师协会和嘉宾评委们全都呆了。
邹明远一拍桌子道:“这,他,他怎么敢。”
谢安阳气的头发根子都竖起来了:“无耻小儿,有辱斯文,吾不屑为之。”
不怪大家惊呆,也不怪住嘉宾席上的人生气。
十年一度的厨神大赛,那真的是代表了华国厨艺界的巅峰大赛,别管里面有多少的猫腻,可他的权威性在世界美食圈都是数的上的。
什么是权威性,那就是庄重,典雅,气氛浓厚,历史人文气息沉淀丰富。
往前数个几百年,就算是在战乱年月里,厨神大赛都是庄重的代名词,谁见过这样的啊。
走过路过不要错过?
不花钱吃早餐?
腰不酸了,腿不疼了,走路也有劲了?
你以为这是打广告呢!
你以为着这是街头摆早点摊子呢!
什么人啊,什么素质啊,什么德行啊!
现场一片鸦雀无声。
过了十来秒才有人反应过来。
当先一个反应过来的就是后排的一个哥们。
他算是现场最悲催的一个了,可不么,他左手边上的哥们正抱着一个大肉包子啃着呢,不算王刚,四百九十九个厨师,没能有一个走到他身前的,走的最多的就是到了他左边,偏偏左边这哥们他还是个认识的,俩人平时就不太对付,这不那哥们吃的叫一个香,吃的叫一个踏实,他恨不得把肉包子吃出三千年一结果的人参果味道来。
所以这位也豁出去了,他不要脸了,就算是丢脸他也得上前喝一碗去,不光是喝粥,他得把王刚的粥喝出,长生不老药的滋味出来才行。
这不他当先就下台奔王刚的位置去了。
众目睽睽之下,这哥们屁颠屁颠的走到王刚身前道:“哥们,你给我来一碗,我票还没投出去呢,我保准给你。”
“得嘞,白玉什锦粥一碗,您等着。”王刚一脸笑意的喊了一嗓子,他喊得很正宗,就跟电视里演的古装剧里面,跑堂的店小二一样一样的,声音拉的有点长,声音中那种古风韵味被他喊的活灵活现。
蒋天阳没含糊,他可不能真让王刚动手盛粥,蒋天阳拿出一个大赛提供的小碗出来,伸手就掀开了第一个坩埚的锅盖。
随着锅盖的掀开,一股子水蒸气奔涌而出。
紧接着,一股子清香寡淡的食物味道扑面而来,这是最原始的食材的味道,这种味道不浓郁,也不花哨,就是简简单单的食物味道,让人闻到以后,不管你在做什么,脑海里都会迸发出一种念头,这就是食物,这就应该是食用的东西,浑然天成,没有一丝的不协调。
首当其冲的就是蒋天阳,他直接被这种味道唤醒了心中最直接的念头,仿佛当头被人打了一棒,食物,这才叫食物,这才是自己追求的厨艺之路。
学做菜,学做饭,拜师,求人,学习各种花样。
做菜而已,做饭而已,用得着这样麻烦么?自己的本心就是为了厨艺啊,自己就是为了能把各种食材的本源味道发挥出来啊。
原来做饭真的可以这样震撼人心,直击人心最深处的念想。
原来真正的厨师不是为了各种花俏,原来只是将所有食材的本源开发出来就叫厨师。
蒋天阳忽然间醒悟了过来,王刚这是又给自己上了一课啊。
王刚——简直就是宗师中的宗师。(。)
第一百八十一章 奇迹()
蒋天阳一边感悟厨艺寻找人生,一边伸手给敢上来吃螃蟹的这一位盛了一碗。
白粥入碗,入眼就是一种浓厚朴实的感觉,他不向其他粥品一样淡薄,是厚实的一个整体,就这么瞄一眼就能看出来这碗粥有多么的实在。
颜色也不是乳白色,而是带着一点淡淡的黄,看了就让人感觉很温馨。
粥的味道散发的很快,当即就传到了身边这位跟别人置气的哥们鼻子里。
饿。
饥饿。
想喝粥。
这就是他现在脑子里所有的想法,什么跟别人不对付,什么投票,什么厨神大赛,在这哥们眼中根本不算什么了,他现在就想喝粥,满脑门子就剩下蒋天阳手中的那碗粥。
要说蒋天阳这人吧什么都好,就是对厨艺太痴迷了,这不,人家眼巴巴等着的功夫,蒋天阳情不自禁的就把大赛的事情忘在了脑后,他张嘴就对着手中的白粥来了一口。
白粥入口,蒋天阳没有着急吞咽,白粥覆盖住整个口腔。
蒋天阳闭上了眼睛,沉醉在了白粥的食物清香之中,入口柔,仿佛是初恋的感觉一般,清香,甜淡,蒋天阳被白粥的味道征服了。
太顺了,国人向来就是食不厌精,对于一个文明古国来讲,各种精神享受都是追求极致的,王刚的白粥简直就是把这种精髓发挥到了极点,大豆的醇香,小米的滑腻,大米的香甜,糅合在一起,以本源食材的味道,填满了蒋天阳的各种口腹之欲。
简直就是早餐中的圣品,不油不腻,简简单单,这碗白粥不止是简单的食物,他寄托了华国民众根子里面最为朴实的那道传统,勤劳朴实,真真切切,一切的美好,一切的念想,仿佛都在这碗粥里面描绘了出来。
蒋天阳觉得自己现在不是在喝粥,而是在品味着华夏这一文明古国的历史沉淀。
这种厚重到了极点的自豪感,让蒋天阳忍不住的流出了热泪。
大赛所有人都点评完了,不管是参赛厨师还是嘉宾评委们,大家视线都在王刚这桌身上呢。
大赛的摄像组也是把镜头给了王刚这个奇葩。
蒋天阳这么一哭,可把大家震撼的不行了。
坐在第一位的一个小老头当即就怒从心气,他忍不住站起来道:“他,他们怎么敢这样。”
谢安阳一脸无语的道:“他怎么不敢这样,为了炒作,这组人已经不要面皮了。”
邹明远面沉如水,他扭头对身后的一个工作人员道:“小张,你去通知裁判,就说我们主嘉宾对这种恶劣的炒作行为表示愤慨,决定取消这一组的参赛资格,让他们退场吧。”
这次没人反对邹明远,他们现在已经完全愤怒了。
一次弄三十锅粥。
用刀法弄虚作假吸引眼球。
用大喇叭吆喝。
厨师自己先哭了。
这都是什么人啊,他们拿厨神大赛当什么了,简直是不可理喻。
不提厨师协会的决定。
在王刚边上等待喝粥的这位哥们被蒋天阳震惊的不要不要的。
尼玛,哥们刚才来之前还打算着把这碗粥喝出长生不老药的味道呢,您牛逼啊,直接把眼泪都喝出来了,你这是向我开炮不成,你也至于,我把票投给你还不行么。
得,这哥们也不指望着痛哭流涕的蒋天阳给自己盛粥了,他自个拿起一个小碗,用勺子挖了一勺子,自己给自己盛了一碗。
刚才他离的老远就被白粥的味道冲击到,现在白粥入碗,白粥的魅力就全部发挥出来了。
这哥们根本顾不上白粥的热度,当即就端着碗来了一口。
香。
柔。
厚重。
各种各样的味觉感官把这哥们带入了一种玄妙的意境。
啪嗒,一滴眼泪掉在了碗中,这哥们也感动哭了。
隔了十来秒这哥们才睁开了眼睛。
他手里紧紧的抱着碗,情不自禁的对着观众席位上大喊道:“太好喝了。”
他这一嗓子惊天地泣鬼神,主要是现场所有人都被王刚这群人给吸引住了�
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