《最强明星厨神》

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最强明星厨神- 第33部分


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    又是一笔不小的收入,嘿嘿。

    “行!”张山点点头。

    回到后厨,韩立也收到了宋琪的通知,两人一商定,将米蛋的配方以三万块的价格,独家卖给了凯盛。

    签完合同,韩立笑着拍着张山的肩膀,“恭喜你小子啊,这刚升上副厨师长,又要去参加央视比赛,你这进步的速度,就连坐火箭也赶不上啊!”

    “韩哥说笑了。”张山谦虚道。

    “好好加油,央视比赛不像省内那种厨艺比赛,比赛的选手来自全国各地,很可能有很多高手,你要小心!”

    张山:“放心吧!”

    两天后,赵同打电话来,说那边的事情已经办妥,初赛日期就定在五天后他趁这几天机会过来准备录歌。

    临走的前一晚,林萱说要给张山送行他吃顿饭。

    下班后,张山开车去接了林萱。

    “是哪家啊?”

    “最里边那个。”林萱随手指了一下。

    张山找了车位停下车,原本他是想随便在凯盛亲自下厨,吃点就得了,谁想林萱非说出来吃才有感觉。

    选来选去,说是想尝尝海鲜,便用地图导航找到了这里。

    一进门,餐厅的装修还不错,墙上铺着胶合板,给人很亮堂的感觉,整体风格偏蓝色,很符合“海鲜”的定位。

    其实品尝美食不光全是吃,店内的装修有时候也会有很大影响。

    张山瞥了眼餐厅的牌标,脸上的黑线一下拉了出来。

    “怎么了?”林萱问了一句。

    张山指了指牌标下的图标和小字,上面赫然写着“凯盛餐饮集团”。

    原来找了半天,还是“自家人”。

    “不如在凯盛酒店直接吃了,那里海鲜的食材味道更好。”

    林萱给了个白眼,“那就没有出来吃饭的感觉了。”

    两人选了个靠窗的位置,入座后,一名女服务员微笑着走了过来,问道:“您好问二位需要点什么?”【!,。

第七十三章 老同学() 
林萱将菜单接了过去,满心欢喜地翻了起来。

    张山满脸黑线,喂,不是说好了请我吃饭么?怎么一点也不问问我的意见……

    这间海鲜餐厅的定位应该是凯盛旗下的二级子品牌,菜价要比蓝色港湾这种三类品牌高上许多,沉思了片刻,林萱道:“来个清蒸大闸蟹、雪绒丝蒸扇贝……”

    “咦?这不是林萱嘛!”

    还没等林萱说完话,后边的座位突然传来一声女人的惊讶声。

    张山回过头,是一男一女,男的二十七八,穿着一身灰色西装,像是个白领,面色有些发白,应该是常年坐办公室的毛病。

    女子则是穿着一身鹅黄色的长裙,同样的岁数大小,脸上化着浓妆,有些略显妖艳。

    “李兰?”

    林萱也没有想到会在这里遇到自己的大学舍友,两人的关系算不上多好,因为她觉得李兰这个人有些势力眼儿,所以大学毕业后也没怎么联系。

    “哟,这都几年没见了,你现在怎么样啊?”

    李兰侧头瞥了一眼林萱,左手晃来晃去,似乎在炫耀着她无名指上的钻戒。

    林萱没想到她现在还是这么爱显摆,“还行吧,现在一间餐厅上班,你呢?”

    “唉,当初你的学习在班里多好,没想到现在却当个服务员。”李兰佯装一脸可惜的样子,几年没见了,好不容易碰到个熟人,她还不显摆个够?

    “我现在也一般,平常就是逛逛街买买东西,所以说,找个好工作不如找个好老公,你看我老公,现在在写字楼里当个总管,一个月没多少,也就一万多块,但的就是疼我。”

    张山坐在一旁,满脸黑线,简直快要听吐了,大姐,你这显摆的也太低级了吧,还总管,太监总管啊?

    林萱瞥了一眼那名男子。

    男子立刻笑着站起身,递过一张名片下意识地忽略了张山,送到林萱面前,“你好,一泓电子部门总管:孙扬天。”

    孙扬天看着林萱甜美的相貌,性感的,心里痒痒的不得了,真是个极品女人啊,再反观自己家的那位,不比不知道,一对比下来,简直就是个庸脂俗粉。

    幸亏还没结婚,说不定借着这个机会,嘿嘿……

    李兰见未婚夫这么热切,心里不爽,急忙拉了一把,“哎呀,人家一个服务员,哪里知道什么一泓电子这么大的企业,给了也没用。”

    这话一说,林萱跟张山心里瞬间不悦,同学而已,至于这么贬低别人,抬高自己?

    望着面色清冷的林萱,孙扬天有些尴尬,只好收回名片,心里不禁暗骂起自己的未婚妻。

    “林萱,你也老大不小了,现在还没谈对象么,难不成是还在想着大学的那个……”

    “哦哦,我早就有对象了。”

    林萱一听李兰这话,似乎有些慌张,偷偷看了一眼张山后,急忙抢过来回答。

    “啊?是谁啊?”李兰有些惊讶,这才看到身边的张山,哇,好帅的小帅哥,“不会是他吧?”

    林萱有些慌张:“啊,这……”

    张山笑着捂住了林萱紧张的小手,后者像小兔子一样,受惊似地颤了一下。

    “没错,我就是林萱的男朋友,张山。”

    “真的假的?”李兰有些嫉妒林萱的男朋友竟然这么帅,“林萱看起来比你大多了,你怎么会跟她在一起啊?”

    旁边,孙扬天也有些嫉妒地看着张山。

    林萱有些失落地低下头,自己真的看起来很老么?

    这女的嘴怎么这么毒?

    张山心里不爽,脸上却温柔地看着林萱,“谁让我们家林萱看起来这么,我第一眼见到她之后,就再也挪不开脚步了,所以我就发誓把她追到手了。”

    林萱听着这羞人的情话,眨了眨似水的眸子,激动地看着张山,心里暗想,他……他说得是真的么……

    李兰暗哼了一声,心里极为不爽,这林萱怎么命就这么好,还摊上个小帅哥倒追。

    孙扬天忍不住了,眼睛一转,笑道:“兄弟现在在哪高就?”

    “谈不上高就,在酒店工作。”张山一脸淡然。

    哼,估计也不是什么好工作,顶多就是个酒店服务员罢了,真要是什么高管你会不显摆出来?

    一个初出茅庐的毛头小子,不足为虑。

    孙扬天心中算计好了,他准备把林萱从张山的手里抢过来,这种极品的妙人儿,只有自己才配的上!

    李兰一听张山的自我介绍,既不是酒店经理,也不是主管,心中总算找回了平衡,这小男人虽然帅,但没什么钱。

    如今的社会,帅有什么用?还是钱!

    正在此时,服务员端着餐车上来,将大闸蟹、扇贝跟海螺肉等一些海鲜呈了上来。

    “您的菜齐了。”

    服务员微笑地说了一句,旋即又推着餐车到李兰二人的桌位。

    李兰看着林萱桌子上的吃的,都是一些普通货色嘛,哈,这就是没钱的可悲之处。

    “我说林萱,你男朋友怎么就请你吃这点东西,未免也太小气了点吧,你看看我们家扬天,啧啧……”

    孙扬天自豪地笑了笑,这庸脂俗粉有时候还挺会说话的。

    两人桌子上点的都是些海参、龙虾等一些高档货。

    林萱本想说这顿是她请。

    可没等她开口,张山已经先一步笑道:“你说的对,是我太抠了,服务员,点餐。”

    林萱愣了一下,等到服务员又把菜单递过来的时候,她才反应过来,不禁翻了个白眼,似是再说:你疯啦,点完了还点!

    张山直接忽略了她的威胁,温柔道:“点吧,挑些贵的点,省得让你同学笑话我对你不够好。”

    “可是……”

    林萱翻着菜单,看到那些顶级海鲜,动不动都是论克数售卖,心里有些没底,毕竟她今天带的钱不多,好不容易给张山送行,她不想让他掏钱,“我没什么胃口,就这样吧……”

    “别啊!”张山一把抢过菜单,“你不点我点,我是你男朋友,你必须听我的!”请

第七十四章 我吃不起吃海鲜?() 
林萱瞪大了眼睛,盯着张山,似乎在说:你小子还真把老娘当你女朋友啦,会不会过日子,不知道省点钱啊!

    张山对此视而不见,别说他卖了香米蛋配方的钱,就是光《终于等到你》的五万定金就够他挥霍好久了。

    “一份上汤火局赖尿虾,一份煎龙虾肉,龙虾换澳洲的不要波士顿的,一份鲍汁海参,海参要俄罗斯的八排极地刺参,一份……”

    张山翻着菜单不断地点着菜,其实吃美食是要讲究搭配的,菜品的味道、形式搭配完美才能获得极致享受,而不是好的都点。

    但他现在的目的就是帮林萱长脸,便把凡是前头“本店顶级特色”的全部点了一遍,而且食材要求全是最顶级的。

    服务员边下单,心中边惊讶,看这男的穿着普通,也不像有钱人啊,点的菜全是顶级菜品,这得多少钱啊!

    “够了!别点了!”林萱虽然知道张山最近又挣了一笔,但花钱哪有这么花的,“点这么多根本吃不了,这不是浪费么!”

    “吃不了打包呗。”张山一脸淡然,挣钱不花留着干嘛,“最后一道,哟,这还有个‘镇店之宝’?就来个这个,蚝汁烧鲍鱼,鲍鱼要三头南非鲍。”

    卧槽,镇店之宝都点了!

    服务员一下愣住了,光是纯南非干鲍就得两千到三千,这一顿饭下来还不得个大几千块!

    旁边,李兰跟孙扬天也镇住了,龙虾、海参、三头鲍,这小子得是多有钱啊,反观他们桌子上的菜,也只有一盘葱爆海参在苦苦支撑着场面。

    而且他们的海参只是六排刺参,虽然六排刺在餐桌上已经少见,但跟人家俄罗斯的极地八排刺是远远比不了的。

    “先生,您确定要点这道‘蚝汁烧鲍鱼’么?”

    服务员又问了一遍。

    张山放下菜单,很轻松地笑道,“对啊,我不是已经说点了么?”

    “哦好!”服务员用机器下了单子,随后又道:“先生,要不我给您换个包间吧,那里环境更好一些。”

    一顿饭下来,女服务员的提CD有好几百,连态度都热切了许多。

    张山摇头,“不用了。”

    换包间还怎么装逼啊?

    林萱有些心疼的看着服务员拿着点餐器离开,这一顿饭可要吃掉他好几个月的工资啊!

    另一边,服务员将菜单下到后厨,主厨看了一眼,心里有些惊讶,什么情况!

    澳洲龙虾、极地参、南非三头鲍?

    平常每一道拿出去都可以当作主菜,现在竟然被一个人点了一桌子?确定不是耍我玩儿?

    要知道,单单鲍鱼本身烹制手法就已经足够复杂,又是南非极品三头鲍,更是要小心烹制,以免破坏口感,他手上已经压上两道VIP包房的鲍鱼了,现在又来这么多菜,他一个人得做多长时间啊!

    主厨有些吃不消得说道:“小陈、小刘,你俩过来,龙虾跟极地参先交给你俩做,我手上菜太多了,做不过来。”

    “啊?主厨,我们来做,技术有限,客人万一投诉怎么办?”小陈跟小刘愣神道。

    主厨一副无所谓的样子,摆了摆手,“没事儿啊,一般客人根本吃不出来,更何况,能乱点这么多主菜的,一看就是不懂美食品味。”

    “好的主厨。”

    两人答应后,便去食材库开始准备起来。

    ……

    旁边桌位,李兰想着张山刚才点菜的声音,越吃越没劲,原本极品的海参到了嘴里瞬间失去了滋味,“老公,要不我们也来一份八排刺的极地参吧?”

    “这些吃完再说,浪费!”

    孙扬脸上严肃,心里却很尴尬,虽然李兰说是他一个月一万多,但那是算上年终奖金的,平时他也就六七千,而且还要供房贷跟车贷,最后到手里也没剩下多少。

    让他花一两千买一盘海参?那下个月就得吃泡面了!

    哼!一顿饭吃七八千,真以为自己是富二代啊!现在装逼,我看你一会儿结账的时候怎么办!

    孙扬天想了半天,根本不认为张山有这个能力能消费的起,不过是打肿脸充胖子罢了

    李兰见孙扬天不给买,心里觉得自己低了林萱一头,只好把怨气全部发泄在他身上。

    不消片刻,龙虾、海参跟鲍鱼全部端了上来,满满一桌子全部都是顶级美食。

    尤其是那只巨大无比的澳洲龙虾,摆盘讲究,经过主厨的烹制,“龙头”傲立,虾尾被切成多个小段熏煎,白里透红,上面浇上了酱汁,鲜香四溢。

    林萱虽然心里责怪张山挥霍无度,但看到这些顶级海鲜,心里还是忍不住开心起来,顶级食材带来的视觉冲击力是她根本无法想象的。

    一边的李兰闻到这股香气,立刻便坐不住了,不停地回头看着那盘龙虾,那可是澳洲大龙虾啊,一斤要好几百块!

    “吃吧。”

    张山很是淡然,在凯盛后厨做久了,一些顶级食材早已经见怪不怪了,别说鱼翅、鲍鱼这些东西,光是韩立那些野生黄鲷鱼王,他都不知道烹制了多少条了。

    林萱夹了一块儿龙虾肉,“唔!太好吃了,原来龙虾煎起来也这么香!”

    张山也夹了一块儿,味道上稍有瑕疵,不过还可以,但是口感处理得的确有些差了,估计是煎虾尾的时候火候没掌握好,“火候有些过了,虾肉有些老了,失去了鲜嫩的口感。”

    不应该啊,凯盛二级品牌的主厨不应该犯这致命种错误吧?

    张山心里暗想,虽然他自身不擅长烹制海鲜,但在口感的把握上,冰城也没几个人能够在他头上了,就连特一级的董国喜老先生也讲过,张山处理的口感水平,已经达到了特一级的标准。

    林萱白了张山一眼,不过她也知道,这小子的厨艺了得,又是顶级五星级酒店的副厨师长,对菜品的要求自然极高。

    旁边的孙扬天听了,却觉得好像是在讽刺他一样,就好像是在说,澳洲龙虾也就那么回事儿吧!,。请
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