《最强明星厨神》

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最强明星厨神- 第103部分


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    杨晨对这位山哥更加崇拜了。

    活动很快就结束了,接下来就要开始干正事拍电影了!

    转眼两个月的时间就过去了,张山他们不时在演完后一起用餐,合作时间久了彼此也更加熟络起来。

    又是阳光明媚的一天,“叮铃铃,叮铃铃~”张山的突然响了起来。

    张山拿起一琪,“喂,宋琪有什么事么?”

    “是这样的奉都凯胜五星级酒店开幕仪式就快开始了,希望你能过来出席一下。”宋琪答道。

    张山听后对这样的活动本身就不是很在行,再者说电影还在拍摄阶段,也不愿意乱跑了。

    于是张山就婉言道:“宋琪,是这样的,我正在拍电影,也不好抽身,那活动我就不参加了。”

    这要是换做其他人拒绝宋琪的话,她肯定会礼貌回复一下立马挂断电话。

    但这是张山,听到他的拒绝不知为何心里有些失落。

    所以宋琪又开口道:“活动时间很短,剧组那边我会给你打理好的,我也会找人负责你的行程。”

    “说实话,我并不是很想参加那样的活动,再说了,我只是个行政总厨,去不去都行吧?”张山听完宋琪的话也只好直说了。

    “可我想你过来。”电话那头,沉寂了片刻,传来宋琪略带羞涩的声音。

    说完后宋琪拿着的手都感觉到脸在微微烫,她自己都不知道为何会这么说。

    张山听完后也是一愣,下意识的答道:“好的。”

    在听完张山的答复后宋琪立马挂断了电话,然后手伏在微微起伏的胸口上……

    张山一脸懵逼的听着电话的“嘟嘟”音,心想:“女人真是个奇怪的生物,好吧,反正也会有段假期,正好去一趟吧。”

    ps:希望大家多多评论提提意见哟(^u^)ノ~yo~

第233章 莫名的敌意() 
张山决定去参加奉都凯胜五星级酒店开幕,答应了宋琪的邀请。

    拍了两个月的电影,而且电影的质量张山也没有丝毫的松懈,每一个动作都要求达到完美,剧组的人都被张山的热情所带动,每个人也都拿出了百分百的热情参与进来。

    冯亮对张山也是很欣慰,所以当听到张山说要去参加别的活动他也没有墨迹当即就批准了。

    杨晨看到后也很想去,他经过这两个月的拍摄也累的够呛,如果不是这次机会难得他也不会这么拼命。他也很想就着这个机会出去休息一下。

    杨晨对冯亮说道:“导演,既然主演,我们之间的很多戏份也暂时拍不了,而且张山是我哥们一路上也能有个照应,万一遇到点人力不可为的自然灾害我也会舍身取义大义凌然的叫救护车的……”说完杨晨还一脸无辜的装可怜表情看着冯亮。

    冯亮听完后,头一低身子往前一探阴森发笑着说道:“小杨啊,剧组还有很多事需要你呢。如果你跟张山一起去,就不用回来了,会有人顶替你的~”

    杨晨听完像只受惊的猫头发都快竖了起来,慌忙对张山说道:“我说过了吧,剧组很需要我,怎么能够随便跟着你乱跑呢,这么大的人,难道还用我来照顾你么?”

    杨晨转身又对冯亮说道:“导演说的没错,我还有很多事没做完,怎么能够做个不负责任的人呢,顶替我的人就不用了,我可以的,嘿嘿……”

    杨晨自顾自的说着,张山听后也很无奈,只是白了他一眼。冯亮也很不屑的笑了一下。

    这就好比上小学的时候,杨晨就是那种不爱写作业的,都是应付了事的,每次嫌弃作业多的人,老师就给家长说多督促孩子学习认真辅导。

    而张山就是那种不仅老师布置的作业高效完成,家长也给布置非常大的任务量,老师见到家长每次都对家长说少给孩子布置作业孩子多玩会……

    宋琪按照约定派人去接张山,本来张山想自己驱车前往不用这么麻烦,无奈车没在身边,也就顺了宋琪的意。

    司机接张山的时候张山也是很匆忙没有换什么衣服,就是随手拿了件平常穿的,本来司机以为接的是什么大来头的人物,毕竟是宋总经理亲自交代的,还想套套近乎巴结一下,但是一看到张山穿的跟着大学生似的也就没了兴趣。

    一路无声很快张山到达了奉都凯盛五星级酒店,下了车张山看到宋琪已经在门口了。

    司机也很纳闷,他对这位总经理也是有所耳闻的,平常都是别人接她,从来没见过她亲自接待别人的,深深看了下张山,心中也是后悔万分。

    张山见到宋琪礼貌性的打招呼到:“宋总。”

    “嗯。”宋琪对张山对她的称呼似乎很不开心,感觉张山似乎对她有些疏远,都没有察觉到自己的眉头不经意间的皱了一下。

    张山看到宋琪皱眉以为自己来晚了便问道:“我没有迟到吧?”

    “没有,距离开幕还有一段时间,我可以跟你说下等会开幕的行程,额,不过你累的话你也可以去休息一下。”宋琪说完后定睛看着张山,眼中似乎有些期待。

    张山也没多想很随意的答道:“行程我已经了解到了,就去休息下吧。”

    宋琪身边的助理眼都红了啊,这什么人啊,宋总经理这样暗示他他还一副云淡风轻的样子,且不说宋总的地位,凭这美丽动人的样子就足够让你答应她的请求了。这要让无数追求宋琪的富家少爷看到估计要气炸了!

    宋琪咬了下嘴唇答道:“好的。

    ”便交代身边的助理安排一下就转身走了,并且很细心的帮张山买了一套西装助理送了过去。

    张山酒店准备休息的时候,大堂,迎面走来两名穿着白色厨师服的男子,其中一名,矮胖,是个华夏人,而另一名,则是个鹰钩鼻的外国人。

    两人看到张山,明显愣了一下。

    其中那名华夏人,眉头一皱,竟然露出几丝敌意。

    张山有些不知所谓,什么情况,我招你们惹你们了!

    等他走后,其中那名矮胖的厨师看着张山的背影,小声说道:“就是他,张山!”

    “张山?咱们的行政总厨?”

    外国厨师惊讶一声,看着张山,面色也变冷了。

    两人一个叫王元,一个叫约翰逊,正是奉都凯盛连锁酒店的中餐主厨跟西餐主厨。

    两人原本都是外国五星级酒店的主厨,uuanshu。被凯盛花重金请过来,原以为是来当行政总厨的,可谁想到,竟然只是做后厨主厨。

    其实做主厨也没什么,直到餐饮总监跟他们说,他们的行政总厨是个只有二十四岁的年轻人时,王元跟约翰逊就再也忍不住了。

    二十四岁,能会个屁啊!

    可现在,这小子却能踩到他们头上!

    约翰逊声音冰冷,“王元,难道就真让这小子当咱俩的头?”

    在酒店中,行政总厨负责下达全年的后厨计划跟制定菜谱,两部主厨负责执行。

    王元眼睛一眯,冒出几丝玩味的意思,“哼我服他?不可能!”

    约翰逊:“那你准备怎么办?”

    “难道你忘了?咱们酒店开业的时候,总监专门从美国,空运回来一条鳟鱼用来庆祝的么?为此,还特意从东瀛请来一位顶级刺身师傅……”王元一边说,一边坏笑道。

    约翰逊一看他的表情,再一联想,顿时“哦”了一声,一副恍然大悟的样子,“你是说他来做那条鳟鱼……”

    “嘘!”

    王元将手指放到了嘴边,小声道:“到时候,你看我的!”

    很快奉都凯盛酒店就聚集了很多社会名流们,凯盛的停车场内各种名车一应俱全,这可比某些车展的场面还要宏大。

    开幕式也准时开始了!

    按照顺序主持人也先介绍了凯盛酒店相关的背景资料,随后,便是让作为总经理的宋琪,上台,讲述酒店在奉都的未来计划。

    后厨中,王元和约翰逊正在准备着什么……

    PS:今天有点事会晚一点点,大家见谅~

第234章 阴谋or阳谋() 
当宋琪剪短那条预示凯盛大酒店开张的红条时,在场的人都鼓起了掌声,不时有人叫好。这场宴会达到了**阶段。

    “祝贺宋总。”周围不时有人对着宋琪说到。宋琪也以职场惯用的微笑表以回敬:“谢谢。”

    正在大家愉快的享受宴会的时候,突然听到一声盘子碎裂的声音。

    在场人的视线瞬间都被吸引过去了。

    “呀,不好意思,手滑了一下,不过这的食物是真不够格的,真不知道凯盛的厨师是怎么规定选拔的,垃圾掉在地上也不会让人心痛的。”视线聚集处一名男子说道。

    “这不是陆总么,看来有好戏看了。”在场大部分人都认识此人,于是说道。

    陆勋皇朝万鑫酒店总经理。

    皇朝万鑫在奉都也经营了几代人了,从一个小餐馆发展直到陆勋的父亲陆建国手中才壮大起来,到了陆勋手中皇朝万鑫算是奉都餐饮业的招牌了。

    对于这种地头蛇来说,外来抢生意的肯定不会轻易放过。

    对于生意人来说这是最让人不能承受的。

    宋琪也看清了情况,不用宋琪说话,副经理已经派人去清扫了,并且向陆勋走去。

    “陆总,这些菜品做的也是简单,不符陆总的口味还望陆总体谅,至于主厨做的菜还希望陆总有机会过来品尝品尝了。”副经理说道。

    “你倒是会能言巧辩,但是择日不如撞日,正好今天有空,何不请主厨亮一手呢。况且当着今天这么多人的面你一个搪塞就糊弄过去大家对主厨的实力也会表示怀疑嘛。”陆勋既然挑事了就不可能这么轻易的放过的。

    “是不是啊,大伙!”陆勋还无赖的对身后的小弟们起哄。

    “没错。”

    “对我们见识一下。”

    人群中也不时有人起哄道。

    张山明白过来陆勋这是有备而来的,叫些人过来起哄。

    宋琪也明白了,宋琪当上总经理也是个明白人,对于这样的人来说,只有露一手狠狠的打一下他的脸!

    于是宋琪向陆勋走来,缓缓的说道:“陆总既然这么赏脸,今天也是开张大吉就给在座的各位点福利吧。”

    这福利可不是小商场打折促销什么的,能在奉都黄金地段开这么大的酒店而且在坐的大多都是名流望族世面见多了。

    大家听到有福利,直到肯定不是一般所能应付的,也都提起了兴趣,有些期待。

    宋琪叫过来副经理对他说道:“就让九条师傅露一手把,对了,就用那条鱼吧。”

    藤原九条:日本著名刺身师傅,享誉全球的一位名家。藤原九条自从六岁起就跟着师傅学习刺身功夫,十五年才出师,然后又沿途修行八年游遍大江南北才享有名气。

    所谓刺身是日本料理的著名菜式,就是将新鲜的鱼、贝肉或牛肉等,依照适当的刀法切成小块或小条,享用时佐以酱油与山葵泥调和之沾酱的一种菜式。

    旁边王元听到后眼一转边说道:“宋总,这样机会怎么能让九条师傅来做呢,虽然他是您请来做这条鱼的,但毕竟不时我们酒店的人,即使做的很棒,也不能体现出我们酒店后厨的实力啊。”

    “对不对。”紧着王元忙扭头挤眼对约翰逊说道。

    “王师傅说的没错,对于这样的场合如果请外援的话只会徒增笑柄罢了。”约翰逊用着标准外国强调的普通话马上附和道。

    宋琪想到这也犹豫了起来。

    王元和约翰逊看出了宋琪的顾虑,便同声道:“我们就让张山来做吧,我想代表我们酒店最高厨艺水平的行政主厨来说这是义不容辞的。

    ”

    宋琪听后心想:“没错,这时让张山来做最适合不过了。”

    “张山你就露一手吧。”宋琪对张山说道。

    “没问题。”张山也很爽快的答应了,做些拿手菜这对于他来说话下了。

    王元阴阴一笑说道:“不过,我们已经告诉外边的来宾要做鳟鱼了。”

    王元就在刚刚让人对外边的人说要给大家作刺身鳟鱼了。

    鳟鱼为杂食性鱼类,北起黑龙江,南至广东,西自四川,东到江浙一带的江河与湖泊,均有分布。

    这条鳟鱼也是非同一般,这时经过专业人士饲养,养鱼所用的水来自天山雪水融化过后,24小时控温。

    因为是杂食性的所以定时喂养日本进口神户牛肉,采用德国进口世界最无损的音响设备播放英国皇家大剧院演奏的曲目为鳟鱼放松情绪。

    启用超低温储藏技术对鳟鱼进行保鲜,这条鳟鱼只会被冻住但不会被杀死,经由专机空运到奉都。

    此类鳟鱼肉质及鲜,只是一片生鱼片那种香而不腻、入口即化的感觉,就让人不忍停箸。

    王元知道这种鳟鱼是极品,看书uuanhu。nt但做法可就更变态了,九条师傅专做刺身三十年的功夫做这条鱼也只能做到让鱼原有的味道保持住而已。

    所谓阴阳互补,世间万物都有其阴阳面,这种极品鳟鱼可不是随便做做的,稍有差池不仅会破坏肉感,更有甚者还能置人于死地。这在日本拥有“堕落天使”之称的鳟鱼毒性是比河豚还要恐怖的。

    所以这对于刀工,技巧,时间的控制要求极高。

    王元正是抓住這点,如果张山只是靠位当上行政主厨的话,那么他的末日就来了!

    宋琪可不知道这么多,她虽然知道张山厨艺了得,但从没见过张山做过鱼。

    正在宋琪犹豫的时候,张山开口了。

    “就交给我吧。”

    得到张山的回答,宋琪也是松了一口气。

    可王元和约翰逊心里可就美炸了,“这个不知天高地厚的小子,就让他付出代价吧,哈哈哈!”

    王元知道如果张山做差的话会有大事发生,甚至凯胜酒店的开张大吉的日子就是凯盛倒闭的时候!

    但是王元可管不了这么多了,他这一身厨艺并不是吹嘘得来的,而是自己一步步摸爬滚打,一次次的受伤中锻炼出来的。

    如果靠位上来当行政主厨的话,他的自尊可是受不了的,
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