上京宫情史- 第90部分

　　　　阿寿的脸顿时红透了。潘纫佩想着自己的谋算，便能忍着心里“蹭蹭”蹿上来的妒意，笑道：“好。阿寿手脚麻利，最会服侍了！我也放心呢！”她冲阿寿使了个眼色，阿寿心里正狂喜着，佯羞诈臊，忸怩万端。

　　　　第二日早上，刘义隆听朝去了，潘纫佩叫来阿寿，斜着眼睛仔细地打量了她半天，才皮笑肉不笑地说：“昨儿承了恩露了吧？”

　　　　阿寿手捏着衣襟，脸跟熟透了的柿子似的，半天才“嗯”了一声。潘纫佩笑道：“挺好！将来，有我的，就有你的。不过如今皇后娘娘心情常常不好，前几日刚刚说要整治后宫，不许宫女勾引陛下，发现了定当打死。我想，不能让你去冒这个险，还是先藏一藏再说。若是侥幸有了孩子，肚子里是皇嗣，皇后就不能说什么了。你还是先委屈一委屈吧！”

　　　　阿寿的脸由刚才的通红，突然消褪了颜色一般“刷”地白了，呆呆地发了半天愣，才发现潘纫佩正在盯着自己，她急忙闪身跪下，恭敬说道：“是！娘娘体恤奴，奴心里懂，不敢称‘委屈’！”

　　　　潘纫佩满意地点点头，拉她起身道：“横竖我们才是一家子！你今日做的事，以后我会补报你。将来，你们夏家要出头露脸，也就靠你了！”

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　　　　谢兰修这阵常常睡不好觉，半夜醒来，犹记得梦中为大军追杀，来路一片血腥的模样。她捂着“怦怦”乱跳的心脏，甚至能觉察额角的汗水一滴一滴滑落到耳畔的湿漉漉的感觉，可是长夜漫漫，除了听着在寝卧外值侍的阿萝等人平稳的呼吸声，她别无依靠，倍感孤独。

　　　　有些盼着拓跋焘来，但因为自己犯的那个错误，又极端地怕他来，仿佛就这么捱着，就不会东窗事发一般。

　　　　终于在这个午后，他高大雄健的身影出现在飞灵宫门口，阿萝雀跃着捅她：“娘娘，陛下来看你了！”谢兰修却心头惶恐，迎出去后仔细地端详了一下拓跋焘的神色，见一如既往，才放下心来。

　　　　拓跋焘笑道：“干什么这么看我？”然后自己仿佛明白了：“是不是怨我太久没有来了？”他亲昵地伸手抚她的头发，带着未曾变化的宠溺的微笑。

　　　　谢兰修松了一口气，对崔浩不曾欺诳自己也深为感佩，埋头在拓跋焘的胸怀里：“可不是。妾真以为陛下把妾忘了。”

　　　　拓跋焘吻了吻她的头发：“怎么会呢！只是怕见你又会忍不住，想想还是当心点好。来日方长，嗯？”

　　　　“嗯……”她小声地呢喃着，手指似若无意地来回捋着他的交领领口，“贺昭仪如今身子好吧？”

　　　　“好。”拓跋焘淡淡道，“如今她阿娘亲自服侍，自然是妥当的。你倒是瘦了！”他打量着怀里的人儿，检查似的顺手捏了捏她的背和腿，说：“瞧瞧，肉都少了一层。是不是阿萝服侍得不尽心？”

　　　　阿萝吓得忙跪下道：“奴服侍得不好，只是不敢有分毫不尽心！”

　　　　“佛狸！别老吓唬人！”谢兰修嘟着嘴说，“肉都长肚子上去了，其他地方自然要少长点。”她肚子一挺，果然惹得拓跋焘这个八尺男儿蹲下身来，把耳朵凑在那凸起挺高的小腹上，边听边笑：“咦，好像在里头‘咕噜咕噜’说话呢！”

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131。fangdao（）　
新春佳节，愉快地看看古人怎么吃吧

　　　　半夜码字，真是把除夕宴都给消耗光了

　　　　嘤嘤嘤

　　　　古代吃货

　　　　唐朝有位位高权重的宰相刘晏，一天，拂晓4点左右，刘晏的车驾就上街了。估计这位宰相大人还有点睡眼蒙眬，但味觉却不蒙眬，被街道边饼店飘出来的香味吸引住了。那种饼，叫胡饼，西域传过来的，且闻那香味，“势气腾辉”，热腾腾，香喷喷。

　　　　唐朝那时代官吏平民有别，刘晏是朝廷大官吏，不好意思下车去买，于是“使人买之”。刚刚出烤炉的饼，炙手可热，刘晏不敢裸手拿，就用袖子包起来，就着啃，带着满嘴满脸的饼渣，乐呵呵地对一起等着去上朝的同事们说：“美不可言，美不可言。”

　　　　到底这胡饼怎么个好吃法，翻阅《唐语林》，有豪华版胡饼的生动记载：用羊肉一斤，一层一层铺在和好的麦粉当中，“隔中以椒、豉”，就是在饼的隔层中夹放椒和豆豉，“润以酥”，用酥油浇灌整个巨无霸饼，然后放入火炉中烤，烤到五成熟的时候就取出来吃。麦香、羊肉香、酥油香、椒香和豆豉香，香味喷薄而出，强大得连一代国相也招架不住。

　　　　刘晏作为宰相吃路边小食，大为失态，倒也无事。

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　　　　不过上溯回去半个世纪到武则天时代，一位叫张衡（注：并非东汉科学家张衡）的官员就没他幸运了。

　　　　张衡是朝廷的四品官员。有一天，张大人退朝回来，经过长安的商业区，路旁饼店一批蒸饼刚出炉，“路旁见蒸饼新熟”，馋得实在不行，心中在做着天人之争：不行，我是国家干部，跟这些个小商小贩交易，岂不是失了国家的体统？

　　　　最后，舌尖的**战胜国家的约束，他下马买了几个香喷喷的蒸饼，美滋滋地骑在马上啃起来，“遂市其一，马上食之”。殊不知，张大人的政治前途就止于这几个包子馒头了。他好歹是个公众人物，朝廷大员在大街上买蒸饼吃的事情传开来了。专门负责纠风的御史在武则天面前奏了他一本，认为张衡路边买蒸饼吃的行为有违官员行为准则，损害了朝廷高官在群众心目中的形象。

　　　　武则天也觉得挺丢脸，马上批示：“流外出身，不许入三品”，彻底丧失政治前途。

　　　　蒸饼大概就是现在的馒头。

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　　　　《晋书》里面有这么一节

　　　　又尝在帝坐进饭，谓在坐人曰：“此是劳薪所炊。”咸未之信。

　　　　帝遣问膳夫，乃云：“实用故车脚。”举世伏其明识。

　　　　语出《晋书·列传·第九章》

　　　　什么意思呢？

　　　　说西晋掌管礼乐的官员叫做荀勖（xu），这个人跟皇帝一起吃饭。

　　　　吃着吃着他说：这汤头这么老，肯定是经常做工的木头才能煮的出来。大家笑他装逼，皇帝就把御厨请来。

　　　　御厨回答：这是用旧车脚做的。

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　　　　会稽王司马道子为朗设盛馔，极江左精肴。食讫，问曰：“关中之食孰若此？”答　曰：“皆好，惟盐味小生耳。”既问宰夫，皆如其言。或人杀鸡以食之，既进，朗曰：“此鸡栖恆半露。”检之，皆验。又食鹅肉，知黑白之处。人不信，记而试之，无豪厘之差。时人咸以为知味。

　　　　《晋书苻坚载记》

　　　　大家看晋书没有小标题的话是。晋书，载记十四

　　　　说是苻坚的侄子苻朗，好吃。

　　　　会稽王司马道子为苻朗设盛宴，极尽江东的美味。

　　　　吃完后，问他说：“关中的菜肴比这个怎么样？”苻朗回答说：“都好，只是盐味还没有十分进去。”后来问厨子，果然都像他说的这样。

　　　　有人杀鸡做给他吃，端上来后，苻朗说：“这只鸡栖息时常常一半露天。”察看一下，果然如此。

　　　　又吃鹅肉，能知道鹅什么部分长白毛什么部位长黑毛。

　　　　有人不信，记下来去试他，结果毫厘不差。

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　　　　五代十国时期，常州有个叫毛胜的文学家，自号天馋居士，写了篇文章《水族加恩簿》，由于异体字太多就不全文摘录了，建议大家看影印版的《全唐文》第899卷。我略摘几个

　　　　令咨尔独步王江殊，鼎鼐仙姿，琼瑶绀体。天赋巨美，时称绝佳。宜以流碧郡为灵渊国，追号玉柱仙君。

　　　　这个说的是江瑶，一种海蚌，福建一带最多。《闽中海错疏》：“江瑶壳色如淡菜，上锐下平，大者尺许，肉白而韧，柱圆而脆。沙蛤之美在舌，江瑶之美在柱。”

　　　　因为此物的后闭壳肌大而圆，称为江瑶柱，味道鲜美，所以毛胜封其为“玉柱仙君”。至于流碧郡，指的当然是大海，而且应该是福建一带的大海，收获“流碧”称号一枚。

　　　　复以尔专盘处士甲藏用，素称蠘副，众许蟹师，宜授爽国公圆珍巨美功臣。

　　　　复以尔甘黄州甲杖大使咸宜作解蕴中，足材腴妙，螯德充盈，宜授糟邱常侍兼美君。

　　　　复以尔解微子形质肖祖，风味专门，咀嚼谩陈，当置下列，宜授尔郎黄少相。

　　　　我先卖个关子，苏轼《艾子杂说》里面提到

　　　　艾子行于海上，初见蝤蛑；继见螃蟹及彭越；形皆相似而体愈小；因叹曰：“何一蟹不如一蟹也”

　　　　这里提到的三位官员分别是蝤蛑，螃蟹和彭越，蝤蛑（youmou）是梭子蟹，体型大，号称“八月蝤蛑抵只鸡”，螃蟹大家都知道，彭越在土话中发音近似“彭鸡”，是一种小型的蟹，油炸风味极佳，艾玛，又想起了我的童年，那时候一言不和就去抓彭越。。。。毛大吃货真是太具有幽默细胞了，“螯德充盈”这种词都能想出来。

　　　　令惟尔清臣，销酲引兴，鳞鬣之乡，宜授橙齑录事守招贤使使者，

　　　　令珍曹必用郎中时充，铛材本美，妙位无高，宜授诸衙效死军使持节雅州诸军事。

　　　　令惟尔白圭夫子，貌则清瞿，材极美俊，宜授骨鲠卿。

　　　　这三分别是鲈鱼，鲥鱼，鲚鱼。古人喜吃鱼片，比如王昌龄吃完便吟了两句诗“冬夜伤离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑”，而鲈鱼鳞少肉嫩，是做鱼片的佳品，配上橙子捣成的果酱“橙齑”，想必是人间美味，怪不得要授官“橙齑录事守招贤使使者”。鲥鱼和鲚鱼都是长江下游的特产鱼类，鲥鱼鱼身银白，肥嫩鲜美，所以说“铛材本美”，铛就是锅的意思。为何说鲚鱼“清瞿”呢？看下图凤鲚

　　　　这鱼瘦啊，骨头多，所以封官“骨鲠卿”

　　　　令长尾先生，惟吴越人以谓用先生治酱，华夏无敌，宜授典酱大夫仙衣使者。

　　　　这说的是鲎，为啥叫长尾先生呢？

　　　　用鲎的卵做的酱极为鲜美，故而称“典酱大夫”。

　　　　以尔缩项仙人，鬼腹星鳞，道亨襄汉，宜授槎头刺史。

　　　　这是鳊鱼，见下图

　　　　因为脖子短，所以叫“缩项仙人”，“槎头刺史”

　　　　以尔管统，省象菜伯，可备煎和，宜授长白侯同盘司箸局平章事。

　　　　这是葱，看这官名，“长白侯同盘司箸局　平章事”，断句帮乃们断好了，长白侯不用说了，葱不就是又长又白么，同xx平章事需要一点历史知识了，宋朝的有官职曰“同中书门下平章事”中书、门下是政务中枢，同中书门下平章事的意思就是和中书省，门下省一起处理政务，相当于宰相。这回毛大吃货把“中书门下”给换成了“盘司箸局”，这就是饭桌啊，调味料确实顿顿不可少，当得此大官。

　　　　令合州刺史仲扃，重负双宅，闭藏不发，既命之为含津令，升之为悫诚君矣。

　　　　这说的是蛤蜊，因为它有滋阴生津的功效，故而任命为“含津令”。

　　　　申洁苍皮瘾疹，矮股跳梁。申洁宜授济馋都护行水乐令。

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　　　　「《晋书》记载翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：

　　　　人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。」

　　　　这就是辛弃疾“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未”里的季鹰啦~

　　　　张翰不就是么~“还做啥官啊！正是吃鲈鱼脍的好时节啊，赶紧打包行李回家h啦~”

　　　　装作想要归隐的样子，尼玛其实就是嘴馋了好么！！

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　　　　还有可能是被撑死的超级苦逼的杜甫杜工部先生啊

　　　　虽然一辈子坎坷的不得了，经常吃了上顿没下顿，但是也是挺爱吃的~

　　　　一首《与鄠县源大少府宴渼陂》中有诗句：“饭抄云子白，瓜嚼水精寒。”

　　　　据《旧唐书》记载，说杜甫“啖牛肉白酒，一夕而卒于耒阳”

　　　　唉，这说明，话不能乱说，其实饭也是不能乱吃啊

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　　　　说到吃货，不得不提张岱。《陶庵梦忆》一本书追忆自己从前的奢靡生活，写得如梦似幻。

　　　　仅一篇《蟹会》，已经足够让人看得口水直流：

　　　　食品不加盐醋而五味全者，为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥，壳如盘大，坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如螾愆。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟辈立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。由今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。

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她见拓跋焘又从莲瓣瓶里取了一把柳条，继续不言声地□□着翠叶，干脆自己安坐不动，等他下旨屠杀。

　　　　拓跋焘正眼都没有再瞥她，便起身离开了。谢兰修听见他在外头稳笃地吩咐：“中军帐三军持白刃迎候，弓箭手张弓待命。”他停顿了一会儿又说：“等东宫的人举械，就可以不用严阵以待了。”

　　　　这半晌过得格外漫长。谢兰修盯着有些被拂乱的棋枰，脑子里乱糟糟的想了好多东西，又似乎什么都没想，浑浑噩噩到极点。等她抬起眼，是听到几名服侍的女子正把她的午餐端了进来，她才发现日头已经到了正午偏西的方向。

　　　　那几个新被捉来服役的女子粗手笨脚，唯独牢牢记得不与谢兰修多言，放下饭菜便躬身退了出去。谢兰修觉得她们简直比阿萝还要像哑巴。她看着饭菜精致丰盛，简直是断头饭一般，实在咽不下去，理了理裙摆起身到门边，问道：“现在外面那么吵，在做什么？”

　　　　那几名女子毕竟�