《农女的景秀田园》

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农女的景秀田园- 第7部分


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这几天可以多去找找,等到时赶集咱们带一起去卖,等卖了钱,你多少分我一点就成,你看成吧?”

    潆玥笑眯眯的看着如此心急,却心性不错的小伙伴,于是终于不再起逗弄之心的应道:“嗯,那行,只要你信得过我!”

    随后又开口说道:“子兮,你先回去把竹篮放好,我们就在这院子外等着你!”

    木子兮听闻,便高兴的点了点头,然后脚步欢快的进了自家院子。

    不一会儿,木子兮便出来了,看着院门口等着的姐弟三人,便快速的走了出来,随后对潆玥姐弟三人说道:“可以了,咱们走吧。”

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第十八章 尝鲜() 
等回到自家院子,莹玉拿出钥匙打开了锁着的堂屋门,让木子兮自己找了个椅子坐!

    潆玥则接过她姐手里的钥匙和她小弟手里的竹篮,让她小弟自己玩去,她则向厨房走去。

    待走到厨房门口,潆玥就把提着的竹篮放在厨房门口,随即拿出钥匙打开了厨房门。

    正准备进厨房,发现她大姐也提着竹篮过来了,待姐妹俩进入厨房放好竹篮,潆玥便又在厨房找了个大簸箕出来,与她大姐一起把篮子里的黑木耳抓出来放在簸箕里,随后姐妹俩又把三个竹篮里装着的竹笋,给综合的装在一个竹篮里,然后潆玥便找了个隐蔽的角落放好。

    正准备起身走人,想着厨房一会儿进进出出的,便又起身找了块现成的大抹布盖着,然后拍了拍手,这才起身!

    一旁的莹玉见此,既没多问也没多说,只是默默的看着,等潆玥喊她帮忙抬簸箕,这才笑眯眯的与潆玥抬着装有木耳的簸箕出了厨房!

    等两人出了厨房,发现堂屋门口的房檐下并没有木子兮与自家小弟,但是听响声,想来是跑去堂屋了,潆玥便大喊了一声,让两人出来,别的也没多说。

    两人速度挺快,潆玥喊声刚落,便见两人快速的跑了出来,等两人看到潆玥她们抬着的簸箕,两人便很自觉的走了过来。

    待两人走进,潆玥与她姐已经把抬着的簸箕放在厨房门口的房檐下了,看着走进并与她一样蹲下身的人儿,潆玥随后轻声说,稍后便告诉她们摘选木耳的方法。

    让先各自搬把椅子坐,不然一会儿蹲久了腿酸,几人听潆玥如此说,便又起身各自去搬了椅子,等各自搬着椅子围着簸箕坐好,潆玥这才对一直眼巴巴望着她的几个人儿轻声说道:“这处理木耳方法其实挺简单的,首先便是把木耳底部的掐掉,然后再看耳拌上是否有脏东西,如果有就拿掉,没有那就算了,这处理木耳的方法就是如此简单,你们先选吧。”

    然后她自己则起身说要去给小鸡仔弄点吃的,一会再来一起挑选!

    三人听闻,也没有抬头,只是低头忙着挑选木耳,木子兮则问了句:“潆玥,用不用帮忙呀?”

    潆玥看着簸箕里装着的木耳,便说道:“不用啦,你们还是选木耳吧,喂鸡仔而已,一个人就可以,一会就好!”

    随即转身进了厨房,然后在角落里找到前一天在油菜田扯得鹅儿肠,抓了一把,找到菜刀与一个木头做的圆形菜板,放在地上剁碎,随即又找到一个小木槽拿在手里,待装好剁碎的鹅儿肠,潆玥又用水瓢弄了点清水加在里面,然后又去装有米糠的袋子抓了一把米糠加在里面,用手拌了拌!

    待洗了手,潆玥这才端着拌好的鸡食去院子边上的鸡笼里放好。

    等一切弄好,潆玥便向厨房门口走去,看着忙碌的三人,潆玥也加入其中,话说,人多力量大,这不,半个时辰过后,四人直起身子,升了升懒腰说道:“哎呀,终于选完了。”

    看着终于选好的木耳,潆玥也很高兴,随即两个小手各抓了一把,准备去厨房,不过在进厨房之前,潆玥便对还未起身的三人说道:“这黑木耳得大太阳晒,就交给你们晒了哦!”

    她自己则抓着手里的木耳进了厨房,三个人儿正准备听潆玥的把簸箕抬着放在院子里,便又听见厨房传来潆玥声音说:“我先去把这点木耳洗出来,一会儿做出来给你们尝尝!”

    三人听闻,便急急忙忙的抬起簸箕向院子中间走去,等放下簸箕,两个小的则像是等不及了,随即起身赶紧向厨房走去,莹玉站在原地看着好笑,不过也没有说什么,反而是蹲下身,把簸箕里的木耳又仔细的分散了一遍,这才起身向厨房走去。

    而先一步进了厨房的两个小人儿见潆玥正在洗黑木耳,便靠近站在一旁,仔细的看着潆玥一边洗一边把黑木耳撕成小块!

    没一会儿,在外晾晒木耳的莹玉也进了厨房,看着站着潆玥身旁的两个小人儿,便转身到灶口生起了火!

    待锅烧热后,莹玉便用水瓢舀了点水,倒在锅里涮了涮锅。

    刚好,潆玥也已经把撕好的木耳沥了水,随即端着菜篓来到灶台边,发现自家大姐已经涮了锅,并生了火,灶台边的椅子也给放好了。

    于是便站在椅子上,把锅里的清水给舀了出去,这才拿起灶台上的油罐用锅铲挖了一点油,放锅里,待油烧开,把之前已经拍好的姜蒜放在锅里,又放了一小勺盐,随即抓起一把木耳放入了锅里,待一顿爆炒过后,一碗香喷喷的木耳出炉了。

    潆玥看着装在碗里的木耳,总觉得少了点什么,皱着眉头细想了会,随即眉头展开,唇角勾了勾,心说,可不就是缺少几味调料,辣椒与花椒什么的都没有!

    随即心想,这才三月份,辣椒什么的这落后的山村还没谁认识,说不定山坡上就有!

    再说,这段时间正好是辣椒开花甚至结果的时候,一时间,潆玥只觉得喜上眉梢。

    只不过一时又想到,野生辣椒也很难找,便觉得有时间还是得多去山上转转,说不定就会找到,这做菜的调料不齐也是个麻烦,没办法,暂时就只能将就了。

    随后转身下了椅子,在筷篓里拿出几双筷子,看着站在灶台边直盯着碗的三人,笑着摇了摇头,然后一人给了一双筷子说道:“走吧,咱们端出去吃吧,厨房太挤了。”

    然后便喊她姐端着碗出了厨房,而潆玥自己,则搬着刚刚炒菜时所站的椅子跟在后面,等都搬了椅子坐好,莹玉这才把端着的碗放在几人围坐的中间空置的椅子上面,四人迫不及待的拿着筷子各夹了一点吃了起来!

    待吃过一口过后,木子兮又话匣子打开的说道:“潆玥,这黑木耳看着黑乎乎的,吃起来味道真不错呀,又香又脆的,真可口呢?”

    潆玥看着吃的高兴的几人,便回道:“那当然啦,木耳口感细嫩、味道鲜美,能不好吃吗!”

    “再说了,这黑木耳可是纯天然的,吃着营养挺丰富的!”

    几人听潆玥如此说,吃的可就更欢了,潆玥见此也很高兴,便接着开口说道:“这黑木耳不止营养丰富,它还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,软化血管,使血液流动顺畅的作用呢!”

    莹玉姐弟俩听着,没有说话,只是默默的吃着,倒是木子兮回道:“哦,这样呀!”

    潆玥笑着点了点了头,然后说道:“嗯,快吃吧!”

    她自己则也拿着筷子不停的夹着吃!

    木子兮一边吃嘴里还一边嘟囔着:“嗯,好好吃,比我们平时吃的菜都好吃,就是不知道是否真的能卖钱!”

    潆玥听见她的嘟囔声,便笑眯眯的回道:“呵呵,没事,我们先多找点选好晒好,到时赶集拿去试试看,就算卖不出去,我们也可以自己吃呀!”

    木子兮听见潆玥的话语,便不好意思的回道:“嗯,好的。等会回了家,我就照你教的那样处理木耳!”

    潆玥闻言,笑着点了点头!

    待几人吃完木耳,莹玉便收了碗筷去厨房收拾,而潆玥几个小家伙则在一起说说笑笑。

    玩闹了会,潆玥便对小伙伴说道:“子兮,你这会先回去把黑木耳整理出来,先晒着,看这天气,这几天应该都挺好的!”

    木子兮见此,便点头回道:“嗯,知道了潆玥,等会我就回家选出来晒着!”

    随后潆玥又继续说道:“子兮,这黑木耳每次都得在太阳落山之前就收到屋子里放好,不然上潮了可就不好了,你记得哦!”

    “另外如果有今天这样的好太阳,两三天就能晒干了,要是遇见天气不好,也就三五天的事!”

    “嗯,好的!”木子兮笑眯眯的回道!

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第十九章 晒制春笋() 
木子兮这边听潆玥说,心里却在想,真希望如潆玥所说,黑木耳可以卖钱,这样家里的生活就能够多少改善一些,又可以帮助家里多一项进账,何乐而不为呢?有时间一定得和潆玥一块多去山上转转,一定要多去摘点!

    到时,说不定可以攒下点钱,还可以帮她大哥娶媳妇呢?木子兮本来在心里想的,哪知一不注意就把心里想的叨叨唠唠自言自语的说了出来!

    一旁的潆玥听见木子兮的自言自语,额头划过一道黑线,嘴角抽了抽,只觉得这小姑娘钻钱眼里了。

    不过潆玥嘴上还是说着让木子兮信心倍增的话:“嗯,子兮,这黑木耳一定可以卖钱的,你要相信我!”

    说起这个,就不得不说木子兮的大哥木子歌,这木子歌已经十六岁了,这要是有钱人家的公子,那前两年就说亲了,但由于家里条件不好,又人口众多,以至于本村和邻村没有那家父母愿意将自家的闺女嫁到这样的人家!

    虽说本村的那些妇人都觉得,木家众人虽然待人和善,但家里实在太穷,不说别的,就说吃饱穿暖都成问题,如何会答应把自家的闺女嫁到如此贫穷的家庭去。

    话说木子兮家与自己家一样,在龙塬村也是典型的贫困户,比之自己家还要差上很多,由于他们家人口众多的原因,又生活在这龙塬村的穷山沟里,想要发家致富也没有那能力与资源。

    也好在两家大人关系要好,家里条件也都相差无几,欧阳家与木家一直相互帮助,再来两家人都是心地善良,憨厚老实之人,不像有的人家两面三刀,以至于两家孩子的关系也很是要好!

    再说两家的孩子也都是良善之辈,两家大人也都很是放心。

    因此,作为疼爱孩子的两个家庭的家长,也丝毫没有阻止两家孩子的往来。

    木子兮家,有他大哥木子歌,二哥木玉夜,还有个小弟木玉朗!

    木子兮是家里的老三,又是个女孩子,在家十分受宠,木家是外来户,并不是土生土长的龙塬村人。

    听老一辈的说,她们一家是以前闹灾荒时,她爷爷奶奶带着她的爹娘颠沛流离的来到了龙塬村,以至于就在这龙塬村安了家。

    由于是外来户,村里也没有给他们分有田地,只能一家人自己开垦那无人理会的荒山!

    木子兮的父母也算是厉害的,靠着那一身子的蛮力硬是给开垦出了两亩荒地,这些年就是靠着这两亩荒地养活着一家老小。

    古时候的荒地,属于无主之物,朝廷也有明文规定,老百姓开垦之后,是可以当做自家的私有物,当然也有想要不劳而获之人,但却不敢明目张胆,因此,开垦荒地的人家一般都会到本村找村长记录在册!

    一旦有人冒用,那可得负法律责任的!坐牢那是必不可少的。

    听着小伙伴发着牢骚,潆玥便说道:“木大哥人那么好,一定能娶上媳妇的,子兮你就不要担心了。”

    木子兮听闻,也觉得有道理,便回道:“嗯,但愿如你所说!”

    过了一会,木子兮便起身对潆玥姐弟三人说道:“玉姐姐,潆玥,暮暮,我得回家了,回家整理咱们刚才采摘的木耳了,这会太阳正好,整理出来,就可以早点晒着了,我先回去了哦!”

    姐弟三人点了点头,随即潆玥说道:“那行,子兮,你赶紧回家把黑木耳选出来晒着!”

    “嗯,那我走了!”

    但没走出多远,又见她折身走了回来,望着潆玥说道:“潆玥,要是明天你们还上山去,记得叫上我,说完就急匆匆的走了!”

    潆玥姐弟三人看着木子兮走出了院子,这才起身向厨房走去,随即潆玥就去角落把放好的竹篮拿了出来,然后与她姐抬着出了厨房,而她小弟则紧紧在后面跟着,等抬着竹篮放在厨房门口,姐弟三人就在厨房门口处理起了竹笋来。

    潆玥一边剥着竹笋一边告诉姐弟,现在这种是属于春笋,春笋又分两种。

    “这第一种是毛笋,第二种是竹笋,毛笋皮较硬,一般是先将毛笋一切两半,从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,分为两半后,才可以从切面中看到一层一层的笋衣。”

    随后又继续道:“左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉,就整理好了。”

    而相对的竹笋处理方法就要简单很多,由于竹笋较胖,并且白净,笋衣也很嫩很少,所以不用切开,直接一层一层拨开就可以,而根部的硬皮也是要去除的。

    待三人整理完竹笋,潆玥抬头看了看天空,又低头看了看竹篮里的笋心,便觉得趁着好天气,应该把竹笋煮了晒干,说干就干。

    潆玥随即便对正准备起身倒笋皮的大姐道:“大姐,咱们还是把竹笋切片,烧水煮熟,然后晒着吧,晒干的可以存放,这新鲜的放不了几天,到时就浪费了。”

    莹玉听闻,觉得挺有道理,便说:“那行,你看着弄,反正这些就你懂,你说怎样就怎样,我先去倒垃圾了,说着,便走了。”

    而小弟欧阳慕,眼见没他什么事,便一个人去卧室找之前做的沙包去了,反正潆玥后面又教了他新的玩法,他一个人在堂屋也可以蹦蹦跳跳的玩耍。

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