第六章 鱼腥草()
各自打了招呼,潆玥姐弟三人便向田埂上走去,心想春季野菜颇多,如能遇到便采摘一些,好歹能填饱肚子,那也可以多吃些,潆玥前面走,后面姐弟二人也就跟着走,中途也未出声询问走在前面的小人儿,虽未询问,但后面的姐弟二人也着实好奇,不知前面行走得人儿低着头在寻找着什么。
这时,只见潆玥极为兴奋的蹲下身来,看着田埂上一根根紫红色的长得肥头大耳的鱼腥草,潆玥高兴的合不拢嘴,随即便开口喊着后面的姐弟二人,喊二人上前帮忙。
鱼腥草又名折耳根、截儿根,属双子叶植物,具有腥臭味的草本植物。
表面呈紫红色或棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,搓碎有鱼腥气,味微涩。辛,微寒。归肺经。有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋之功能。亦可凉拌食之。
随后潆玥便告诉姐弟二人如何采摘鱼腥草,三人在一起交头接耳,然后便细心的找着肥嫩的鱼腥草,没多久,潆玥便抬头看了看三人的采摘情况,发现连根拔起的够吃一顿了,便喊住姐弟二人,心知鱼腥草须吃新鲜的,便说道:“大姐,小弟,这野菜够了,吃了再来拔就是,这会拔太多,放着就不新鲜了,那样口味就会降低。”
莹玉与弟弟听见潆玥说的,便随即停止,然后三人起身,各自拿上一些,下了田埂,到小溪边准备清洗干净再带回家,到了小溪边,潆玥和姐姐莹玉就蹲下身洗着鱼腥草,而欧阳慕呢?潆玥就让他找了块石头,在上面坐着等着她们,欧阳慕很是规矩的坐在石头上,很快潆玥便和姐姐洗好了鱼腥草,然后两人分别拿了一些喊上坐在石块上等着的欧阳慕,然后一步步往家走去。
等走到离家不远的地方,潆玥抬头看了看自家的院子,发现父母竟都不在院子里,倒是厨房方向的房顶上一阵阵浓烟飘过,想来母亲这会正煮着午饭吧。
潆玥姐弟三人加快了脚步,回到自家院子里,潆玥与莹玉让弟弟自己玩耍,然后姐妹俩便拿着鱼腥草去了厨房,等到了厨房,发现她娘已经和了玉米面,正准备烙玉米饼。
这时的欧阳家虽然条件极差,炒菜也没有多少油水,但好歹有点油,油吃的猪板油,菜籽油也有一些,想来是自家种植的油菜去换的,或者是买的。
潆玥自家娘发正拿着瓶子用勺子舀了一点点菜油倒在锅铲上,看那样子真怕倒多了,随即用锅铲涮了涮锅,然后挨个的放着揉好的玉米团!
莹玉见妹妹看的认真便也没有打扰,倒是母亲方氏眼见两个女儿不声不响的站在身后,然后一边往锅里放着玉米饼,一边笑呵呵的说道:“你们俩干嘛呢?手上拿的是什么?”
潆玥见自家娘问起,便把鱼腥草的事对着母亲方氏又说了一遍,方氏虽未说什么,但心里总觉得有点怪异,心说这小女儿摔了一跤,醒来怎么感觉就有点不一样了,好像变聪明了,懂得也多了,莫非有什么奇遇不成。
话说方氏真相了,潆玥虽未有奇遇,但也好比奇遇,要知道二十一世纪的农村姑娘,又是农业大学毕业,这知道的东西可不少。
方氏又觉得,这莫非是自己想多了,心里虽这样想着,但方氏手里的忙碌也没搁着,一边翻着锅里的玉米饼,一边想着只要是自己的女儿就好,不一样就不一样吧,反正只要一家人好好活着,那就比什么都好!其他的就顺其自然!
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第七章 温馨之家(一)()
莹玉把拿着的鱼腥草交给潆玥,便去了灶门口帮着她娘方氏烧柴火,没多久,玉米饼便做好了,只见一个个金黄色的玉米饼,排排坐的一一出锅了。
方氏把做好的黄金玉米饼全都捞起来放在了灶台上的菜娄里,随后又用锅铲在陶罐里挖了一点猪油放在锅里,等油烧好了,放了一点点盐巴,便把洗好的白菜帮子倒进锅里翻炒。
潆玥眼见母亲姐姐都忙着,又想着原身在家偶尔也会帮忙做做饭菜,如此一来,就算自己把鱼腥草做好,想来她娘也不会怀疑吧!
于是便急急忙忙的拿着菜板放好,再拿起一旁放着的菜刀,把鱼腥草都给切成一段一段的,随后在找了个小号的盆,抓起鱼腥草便放进了盆子里,然后转过身在灶台上瞅了瞅,发现有几个瓶子,然后便一一拿过来瞅了瞅闻了闻,发现有盐,有醋!还有一小瓶像是菜籽油!
潆玥心想,凉拌鱼腥草,多少还是放上一点油,味道要好上一些,便回过头对着正在盛菜的母亲说道:“娘,给烧点菜籽油吧,拌鱼腥草需要用上一点。”
方氏见女儿这样说,便也没多说什么,而是拿起勺子舀了一点油在锅铲上,随后把锅铲上的油倒在锅里,看着油冒烟了,便对潆玥说道:“玥儿,油烧好了。”
潆玥听闻,便随即把木盆端着放在了灶台上,然后拿着一个形象不大好的碗给了方氏,让她把烧好的油用锅铲铲起装在碗里,随后拿起装有食盐的瓶子,用勺子舀了一点撒在油碗里。
随后又拿起装有醋的壶倒了醋在里面,家里有的调味品都放了一些过后,潆玥便抬手拿了一双筷子端着油碗搅拌了一番。
待弄好后,便端着油碗把调好的油盐醋都倒在了木盆里,随即又是拿着筷子一番搅拌,等搅拌均匀,潆玥便夹了一块鱼腥草的叶子尝了尝,发现放了一点菜籽油的鱼腥草,腥味没有那么浓,再加上有醋有盐,味道还算是可以的!
潆玥知道,虽然家里条件不好,但好在自家那一亩三分地还是种了一点油菜,虽说换的油不够吃,但省着点,还是能勉强度日的。
再来每顿炒菜也都只是涮上一点点猪油或者菜籽油,但也好过一点油水也没有,潆玥装好已拌好的鱼腥草在碗里,随即便端着碗出了厨房。
待走出厨房,发现自家小弟还在院子里跑来跑去,随即便喊到:“小弟,洗手吃饭了,记得喊上爹爹哦!”
随即便转身进了堂屋,在原身的记忆里,一家人吃饭都是在堂屋,并且每次吃完饭,木桌也都是放在堂屋墙角的,进了堂屋,潆玥扫视一眼便发现放在堂屋墙角的木桌,走进一看,发现那是一张极为老旧的木桌,方形,不大也不算小,桌面有大小不一的小洞,一看便知是木虫咬的,整块桌面还有一两条裂缝,就算是这样,也不会让人怀疑木桌的质量,看着就知道厚重并且极为笨拙,并不像二十一世纪那种轻巧便易的木桌!
潆玥端着菜,低头盯着自己那
瘦小的小身板看了看,心想就自己这小胳膊小腿的,真怀疑自己能否搬的动。
潆玥心里虽如此想,但由于前世也是农家孩子,也有吃苦耐劳的精神,便觉得眼前的一切那都不是事,然后用实际行动证明自己是可以的。
随后把端着的碗放桌上,随即架了很大的势,很是轻松的搬动着木桌放在了堂屋中间。
由于厨房矮小,根据记忆所知,原身一家吃饭时一直都是在堂屋,一共就只有三间正房连带着小厨房,由于是土坯房,屋顶又只是用好一些的木板和茅草盖的,但好在堂屋敞亮,不像厨房,天气好时,厨房还可以有点亮光,但遇见阴雨天气就很是潮湿黑暗!
潆玥刚放好木桌,便发现姐姐莹玉左手端着母亲做的菜,右手拿着几双筷子,姐妹俩相视一笑,莹玉把菜碗放桌上,在一一把筷子摆好,随后姐妹俩又把木椅摆好,五把椅子不多不少刚好够一家五口用!
母亲方氏也已经把做好的玉米饼端来了堂屋,姐姐莹玉看着已经摆好的饭菜,便站在堂屋门口,喊着院子里正在说话的父亲与小弟吃饭!
等一家人坐好,姐妹俩便各自拿起玉米饼递给父母一人一个,姐弟三人这才相继拿起筷子吃了起来。
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第八章 温馨之家(二)()
吃完饭,夫妇俩便对姐弟三人叮咛道:“一会儿,我们得去田地里看看油菜,你们姐弟三个就待在家收拾,别到处乱跑,知道吗?”
说罢,也不等姐弟三人回答,夫妇俩便转身出了堂屋,拿着干活的农具出门去了。
潆玥看着相继出去的爹娘,心里想着,这二三月份不正是油菜花开之际,这油菜田也没什么活可做的,想来是去看看油菜的长势或者别的什么吧!
毕竟油菜已过了除草的时段,在前世的农村油菜需要除草也都是开花之前,再来油菜田的杂草是可以当做猪食的,只是不知古代的人们是否知道,毕竟自家现在这种条件是没法喂养小猪仔的。
随后姐弟三人便开始分工合作收拾,潆玥让小弟把吃剩下的玉米饼端着放去厨房,而她则与姐姐搬动着木桌与木椅放好,然后收拾着碗筷带去厨房,姐妹俩回到灶台前,给铁锅加上水,灶洞塞了一把火把,等铁锅里的水有点温度了,才把灶台上的碗放在锅里,随即姐妹俩在灶口抓了一些冷却的木灰开始洗碗,碗用木灰洗了洗,再用木盆打了清水清洗了两遍,才把碗筷收拾整齐装在木柜的格子里面!
放好之后,潆玥姐妹俩又继续忙着把灶台用抹布搽干净,然后拿着抹布在木盆里洗干净拿去院子里晾好。
再回到厨房把放在墙角的扫帚拿出来把厨房打扫干净,由于泥土造的房子墙面和地面都是不平整的,但墙面看着又比地面好上一些。
而地面走着看着都是坑坑包包的,要是不小心在洒点水,那都是有可能滑倒的,好在这样的房子住着还是有好处的,虽然破旧,但属于冬暖夏凉的。
没一会,姐弟三人就把该扫的都给打扫了,该麻灰的也都麻了灰,收拾完毕,三人便各自搭了把椅子笑嘻嘻的走到了院子里的桂花树下躲着晒起了太阳。
坐下不到十分钟,潆玥便坐不住不了,心想既然来了古代,且自己现在的家,条件如此艰苦,一直这样下去也不是个事,便对着一旁坐着的姐姐小弟说道:“大姐、小弟,天气这么好,窝们也出去逛逛吧,顺便也可以去看看爹娘在干嘛,要是有农活可做,那我们也去帮忙,说着便起身搬起自己坐的椅子,往堂屋走去。”
莹玉见妹妹这样说,便也很是心动,便对身旁的小弟道:“小弟你在这等会,我把椅子放堂屋去,说着便搬着自己和小弟坐的椅子往堂屋走去。”
没一会,姐妹俩的身影便出现在堂屋门口,等莹玉锁好堂屋大门,姐弟三人便依次往自家田地的方向走去,离油菜收割的季节还差上两个来月,在原主的记忆里,近段时间的天气一直都是艳阳高照,天气极好,有时候甚至有点夏季的影子,潆玥一边走,一边打量着随处可见的绿油油的麦田与金黄色的油菜花海,再回想着上辈子这个季节所见所识与这个季节所吃过的野菜与野生食物,香椿,灰灰菜,等等……
再说既然靠山靠水,那么也应该有更多的资源可供填饱肚子,只不过现在时代不同,古时候的人们由于贫穷,暂时都不知道某些有用的资源,要知道那些资源并不是不存在,而是由于有的老百姓太过贫穷但又不敢尝试,以至于没有人认识注意罢了,换一种眼光去观察,换一种思维方式去了解,只要头脑够灵活,那么完全可以“靠山吃山,靠水吃水”。
说到“靠山吃山,靠水吃水。”潆玥便觉得想要改变家里的条件,那是需要迫在眉睫的!
即便如此,潆玥也觉得,虽然自己这会一无所有,两手空空,但有山有水的,同样也能创业,利用身边一切有利的资源,那也不错呀!
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第九章 油菜花海()
在潆玥回忆的瞬间,姐弟三人不知不觉便已走到自家的油菜田旁。
三、四月正是油菜花盛开的的季节,在现代也是赏油菜花的最佳季节,随着和煦的春风,田野里的油菜花,便一片连着一片恣情地开了。
它虽然比不上牡丹玫瑰的尊贵,也没有百合郁金香的高雅,可当它们紧紧团结在一起的时候,就成了一道亮丽的风景线。
成畦成片的金黄色一旦弥散开来,便成了一片金黄色的花海,淹没了田野,淹没了山岗,甚至淹没了村庄。
习习春风中,金黄色的花海潮起潮落,荡漾着清香,空气中似乎飘满了花粉般质感的微尘,那场景,只需看上一眼,整个身心就完全陶醉其中。
潆玥侧首看着身旁的姐弟,发现她们好像习以为常,没什么感觉,但对于魂穿的她来说,这是难得一见的美丽风景!
毕竟在现代不管是空气还是环境都污染太过严重!以至于很少见到蓝天白云的天气,就说那油菜花海,也只有去往一般的城镇才可看见,在大的城市是几乎见不到的。
看着陶醉的潆玥,旁边的姐弟二人也没有打扰,只是看着在油菜田忙碌的父母,莹玉自发的牵着小弟的手移步向父母走去。
后知后觉的潆玥瞬间清醒过来,看着已走远的姐弟,随即慢跑追了上去,由于泥路窄小,没一会潆玥便要追上,前面走着的姐弟二人听见身后有脚步声传来,便知是潆玥追了上来,便一起回头望去,发现果真如此,姐弟俩相互对视一眼便微笑着立在原地等待着跑来小人儿!
等三人到了父母做农活的地方,发现他们正挎着黄白相间的油菜叶,全扔在了油菜杆中间,姐弟三人对着忙碌的父母叫喊一声,“爹、娘!”
忙碌的夫妻二人,听见突如其来的叫喊声,便抬头向声音的来源望去,发现正是自家闺女和小儿子,便问道:“你们怎么来了?”
姐弟三人回到:“爹、娘,家里的活做完了,我们闲着也是无事,于是就来看看,有没有什么可以帮忙的。”
说着各自便挽起衣袖,准�
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