阴阳鬼厨- 第52部分

　　　　看着周围人的反应，白菜淡淡道：“邵公子，按照你的吩咐，我准备了六道特殊又别致的菜，其中有一道荤菜，两道凉菜，三道素菜，还有一份窝窝头，一份杂菜粥，刚好是八道。”

　　　　“这……”

　　　　邵无忧也目瞪口呆的看着那些菜，一时间也不知道是该揍白常一顿，还是应该夸他几句。

　　　　这尼玛也叫菜？

　　　　郑乔恩也早已看呆，但这时，他身旁一个人，忽然在他耳边低低说了几句什么，用手指了指白常。

　　　　那个人，是他的本家侄子郑宇，认识白常。

　　　　郑乔恩顿时勃然大怒，一拍桌子，又站了起来。

　　　　“小子，你他娘的就是一个在学校后街开小饭馆的骗子，什么时候轮到你来这里做菜了，你这都是他娘的什么菜，我看你纯粹就是来捣乱的！”

　　　　郑乔恩是个粗人，向来口无遮拦，他这一发作，周围的宾客也都哄的一下，开始交头接耳，议论纷纷。

　　　　“我说，邵家今天这是什么意思，弄这样的菜，存心羞辱咱们么？”

　　　　“就是，看这小子年岁不大，也不像个厨师的样子，这弄的什么菜啊，我们家狗都不吃！”

　　　　“欺人太甚，简直欺人太甚，邵家也太过分了，拿咱们当成猪狗么？”

　　　　“这样的宴席，不参加也罢，各位，我先走一步……”

　　　　这一闹起来，当时就有人起身要走，其他人碍于面子，虽然坐在座位上，脸上也都是怒气冲冲，就差立刻爆发了。

　　　　邵铁柱见到这一幕，也是大大的出乎预料。

　　　　其实，他压根就不知道什么白家饭店，这一切，都是此时坐在首席的那位古老先生，安排他做的。

　　　　邵家虽然财力雄厚，家大业大，但他却不敢得罪这位古老先生。

　　　　原因很简单，这位此时闭目眼神的古老先生，有着随时都可以让邵家，陷入万劫不复之地的实力。

　　　　但眼看众宾客闹了起来，邵铁柱也只好走下主持台，打算缓和一下气氛，圆一下场子。

　　　　就在这时，古老先生忽然睁开眼睛，慢条斯理的说话了。

　　　　“大家不要急，据我所知，这位白家小哥家传厨艺，精湛非凡，他既然来到今天的宴会主厨，必然有他的道理，不如，我们听听他的说法？”

　　　　乱哄哄的大厅里，他的这句话，清晰的传入每个人的耳中。

　　　　所有人都停住了，一起抬头望向了白常。

　　　　他们不是给白常面子，也不是对白常的厨艺好奇，而是因为那位古老先生，是连邵铁柱都得恭恭敬敬的人物。

　　　　他说的话，谁敢不听？

　　　　白常也望向了那位古老先生，微笑着点了点头。

　　　　他清了清嗓子，朗声说道：“没错，这位老先生说的有道理，其实这些菜，都只是半成品，所以看起来才会是这个样子，只要大家给我一点时间，我保证你们的眼中，会看到不一样的东西。”

　　　　他说完话，脸上露出自信的微笑，对邵无忧说道：“现在要麻烦邵大公子，帮我准备点东西……”

　　　　他低低的对邵无忧说了几句话，随后，邵无忧眼睛一亮。

　　　　在他的心中，这个白常其实是个大有本事的人。

　　　　这一次，他到底又要弄什么花样？

　　　　（本章完）

第104章　返璞归真（第一更）（）　
大约十分钟之后，几锅热油，摆在了白常面前。

　　　　“现在，我需要一些服务人员，来帮我一起，把这些热油，浇在这些半成品的菜上。但要注意，每道菜要浇的油都不一样，千万不要弄错。”

　　　　邵家的私人会馆，自然不会缺人手，立刻就有服务员上前帮忙。

　　　　白常站在首席桌前，从第一个油锅里面，舀起一勺热油，浇在了那一盘凉拌萝卜皮上面。

　　　　滚烫的油，浇在菜上面，嗞啦一声，热油迅速蔓延。

　　　　顿时，一股热辣辣的椒香，夹杂着特殊的萝卜清香扑鼻而来。

　　　　那些原本皱巴巴的萝卜皮，居然在热油中舒展开来，发出诱人的光泽。

　　　　桌子上的宾客，不约而同的深吸口气。

　　　　这样一道普通的凉拌萝卜皮，仅仅发出的香气，居然就让人精神为之一振。

　　　　一个宾客连连提着鼻子，迫不及待的夹起一块萝卜皮，放进了嘴里。

　　　　清脆，爽口，香甜，略带萝卜的辛辣，却又不会让人觉得不适。

　　　　而且这萝卜皮显然提前用盐腌制过很久，味道很足，此时用热油一浇，更是让其中的咸香口感更胜一筹。

　　　　嚼着嚼着，这人眼中竟流下了两行泪水。

　　　　“我记得，在几十年前，我和父母生活在乡下。那时候生活很苦，家里常常会用野菜充饥，这萝卜，也是好东西。”

　　　　周围人的目光注视在他的身上，显然都在等待他说下去。

　　　　“遇到了灾荒年，有时候连野菜萝卜也没得吃。那一天，实在饿的受不住了，母亲去外面，不知在哪捡来别人丢掉的萝卜皮，用盐拌了，我们全家，就靠着那一堆萝卜皮，活了下来，并且捱到了县里发放救济粮食。”

　　　　“但是，萝卜皮吃多了，每天胃里都是辣的，而且家里连油都没有，那时候我就常想，如果什么时候生活过的好了，我就在拌萝卜皮的时候，放好多好多油，不让它吃起来那么辣。”

　　　　“可是后来日子慢慢好起来，我就再也没吃过这道菜。想起来，这大概是我这大半辈子里，记忆最深刻的一道菜。”

　　　　“不过我万万没想到，这样一道普普通通，而且根本登不上大雅之堂的凉拌萝卜皮，竟然也可以如此好吃。我相信，能够用心去做出这样一道小菜的厨子，一定是一个热爱生活，心中充满阳光的人。”

　　　　他说着话，缓缓站起身来，竟给白常深深鞠躬。

　　　　“谢谢这位厨师小哥，如果以后有机会，我一定会去你的饭店拜访，并且，我会带上我年迈的母亲，告诉她，在现在这样物欲的时代，还有人记得这样一道虽然很不起眼，当年却曾经救过我们全家命的菜。”

　　　　大厅之中，一片寂静。

　　　　良久，不知是谁带头，忽然响起了雷鸣般的掌声。

　　　　今天能够坐在这里的人，大多人到中年，甚至年过半百，两鬓斑白。

　　　　试问，谁不是从那一段艰苦岁月中苦熬过来？

　　　　试问，谁在创业艰辛之时，没吃过苦，没受过累？

　　　　香菜根，萝卜皮，芹菜叶，窝窝头，杂菜粥……

　　　　这些在今天看起来微不足道，甚至让人心生鄙视的菜，其实在这些社会名流，官商富贾中，却是在心底深处，记忆最深刻的食物。

　　　　刚才吵闹着要走的那个人，怔怔的看着桌子上，忽然拿起一个玉米面混合榆树叶的窝窝头。

　　　　“小时候家里穷，物资又匮乏，孩子们都没有零食，这榆树叶，又叫榆树钱，就是我们的零食。这种窝窝头，也是经常吃的。算起来，差不多有四十多年没有吃到过啦。”

　　　　他凝视着手里的窝窝头，轻轻咬了一口。

　　　　香软的玉米面，夹杂着一股榆树钱的清甜，吃起来，就像是在这一刻，回到了四十年前。

　　　　“好吃，太好吃了，当年的玉米面又干又硬，吃的时候必须要勤喝水，不然就要被噎住，可这窝窝头，这窝窝头……简直就是我这辈子吃过最棒的窝窝头。”

　　　　这两个人一带头，大厅里顿时沸腾了起来。

　　　　“我记得以前家里舍不得把香菜根丢掉，就经常用盐和香油拌着吃。”

　　　　“对啊，还有芹菜叶，这西瓜皮，我都吃过。”

　　　　“这个东西，我记得东北是叫油嗞啦？这可是小时候最馋人的东西，用肥肉熬了油，剩下的这个就是零食，吃起来又香又酥，还可以包饺子，那真是一个香啊。”

　　　　“我最常吃的是这个杂菜粥，但那时候家里都是凭粮票去买，每个人的口粮根本不够，那个粥里面都是菜叶，米粒都是数着放的啊。”

　　　　这大厅里上百个非富即贵的人物，居然同时开始忆苦思甜，回忆起了早已逝去的岁月。

　　　　白常微微一笑，大声说道：“大家不要急，这只是第一道菜，现在，就让我们一起，把这些菜完成，我相信，每个人的岁月之中，其实都会有那么一道菜，让自己终生难忘。它或许并不是最昂贵的食材，也不是什么山珍海味，但却是在我们人生中，不可或缺的记忆。如果诸位今天吃过我做的菜之后，觉得还合口味，那么，以后要是有什么在其它饭店吃不到的东西，欢迎你们光临白家饭店。”

　　　　这一次，再也没人反驳，大厅里，顿时响起了一片掌声。

　　　　紧接着，白常又舀起第二勺热油，浇在了那一盘煮的软塌塌的白菜上面。

　　　　“这其实是一整棵白菜，去掉外面的菜帮，只留中心的菜心部分，用刀切成32份，这样最为入味，而且远看起来，仍然是一整棵白菜，但浇上热油之后，就会发生变化。”

　　　　他话音刚落，那棵白菜受热之后，果然慢慢的分开，32条白菜整齐的码在盘中，而且白菜的下面，竟然藏着煮熟的深棕色栗子，热油缓缓流下，栗子便发出一股香甜的清香。

　　　　这道菜，不但颜色搭配好看，而且菜心鲜嫩，栗子清香，让人看了就忍不住胃口大开。

　　　　等这道菜完全成型，周围顿时又是无数惊呼。

　　　　这才叫做真正的化腐朽为神奇。

　　　　这才是厨艺中的返璞归真。

　　　　中华大地，古老的食文化，在这一刻被发挥的淋漓尽致。

　　　　周围的服务员也都看呆了，随即，在白常的指挥下，也赶忙如法炮制。

　　　　大厅之中，所有人的注意力都被这八道不起眼的菜吸引了。

　　　　白常一勺又一勺的热油浇下，每道菜都出现了让人惊叹的效果。

　　　　最后，白常往那一盆杂菜粥里面，也加入了一勺热油。

　　　　米粒的香甜，混合着杂菜的清香，在这一刻充斥了所有人的嗅觉，还有味蕾。

　　　　邵铁柱满面春风，仿佛也是十分得意。

　　　　“诸位，现在我宣布，宴会正式开始。”

　　　　（本章完）

第105章　苗疆女子（）　
邵铁柱这句话一说，偌大的大厅里面，所有人早已迫不及待，立即都埋头大吃起来，浑然忘却了刚才的不屑和忿然。

　　　　也忘却了自己的身份和地位。

　　　　这一刻，他们已完全被这八道寓意深刻，又好吃到无法言喻的菜所征服。

　　　　他们吃过无数的宴会，但这一次，恐怕是今生参加的，最特别，也是最记忆深刻的宴会。

　　　　看着这个效果，白常满意的点点头，也是暗暗松了口气。

　　　　其实，他今天做这八道菜，哦不对，严格来讲，应该是六道菜，和两道主食，是冒了很大风险的。

　　　　对于这些吃惯了山珍海味，味蕾无比挑剔的人来说，白常所赌的，就是情怀。

　　　　还有四个字：返璞归真。

　　　　事实证明，他赌中了。

　　　　不过，他还没来得及擦去额头的细汗，邵铁柱从主持台上下来，站在了他的面前。

　　　　“精彩，真是精彩。”

　　　　邵铁柱嘴角带笑，缓缓鼓掌。

　　　　白常也是一笑，说道：“邵董事长既然看得上我这不入流的小厨师，重金礼聘，我自然要竭尽全力，不敢马虎。”

　　　　“我果然没有选错人，这八道小菜，值得上五十万的价格。不过……”

　　　　邵铁柱话锋一转，说道：“今天的重头戏还没有上演，不知道白老板，打算什么时候，让我们大开眼界，一饱口福，尝到那道价值两百万的大菜，仙人指路？”

　　　　白常微微一笑，开口道：“那道菜当然也已经准备好了，不过，这仙人指路，可是白家百年来的不传之秘，如果就这样随随便便的吃了，未免太过可惜。”

　　　　“哦？这个我倒是孤陋寡闻了，不知道要吃这样一道菜，还要有什么仪式么？”

　　　　“仪式倒是不必，邵董事长不要急，等一下，你就知道了。”

　　　　白常提起食盒，轻轻掀起盖子，打开里面的暗格。

　　　　食盒底部，一块红布盖在上面。

　　　　“邵董事长，请您开菜。”

　　　　邵铁柱犹豫了下，不经意的回头望了一眼。

　　　　始终稳坐在首席位上的古老先生，微微颌首。

　　　　邵铁柱脸色渐渐凝重，伸出手，缓缓掀开了红布。

　　　　但就在这时，门口忽然传来了一个声音。

　　　　“邵铁柱，数年未见，别来无恙？”

　　　　听到这个声音，邵铁柱的手不经意的颤了一下，停下了动作。

　　　　众人回头，大厅入口处，出现了一个女子。

　　　　这女子大约二十七八岁左右，黑发如云，眉眼娇艳，身上一袭彩裙，头上围着一块暗色方巾，举止之间，尽显妩媚。

　　　　这竟是一个苗寨装束的女子。

　　　　大厅里的目光顿时都被这女子所吸引。

　　　　美，简直太美了。

　　　　不，不止是美，这女子的身上，还有着一股无法言喻的媚态。

　　　　举止之间，勾起人的遐思欲念，恨不得一双眼睛都长在她的身上，片刻也不想离开。

　　　　不但男人如此，大厅里的女客们，目光中也满是艳羡。

　　　　但邵铁柱见到了这女人，却仿佛像是见了鬼一样，惊骇的瞪大了眼睛。

　　　　“素、素素，是你？你怎么会……你……你不是……”

　　　　他竟语无伦次起来，踉踉跄跄的，连退了几步。

　　　　邵无忧忙扶住他，吃惊道：“爸，怎么了，她是谁啊？”

　　　　“她、她……她……”

　　　　邵铁柱连说了几个她，却是无法再说下去。

　　　　所有人都放下了筷子，意外的看着这一幕，个个都是目瞪口呆，不知究竟发生了什么。

　　　　忽然，宾客中有人脱口惊呼起来。

　　　　“你、你是邵夫人，当年那个苗女素兰？”

　　　　这句话说出来，大厅中有人震惊，有人迷茫，但邵无忧，却是连下巴都快吓的掉下来了。

　　　　“什么，她、她是我妈？”

　　　　他难以置信地说：“胡说八道，这不可能，我妈都已经去世好多年了，她怎么可能是我妈，爸……这到底是怎么回事，这不对，难道、难道她是我的姐姐，可你从来没跟我说过啊…