我女儿来自未来- 第410部分

　　　　而柯宏这边则是和董清月一起，被史蒂芬先生的司机带到了拉斯维加斯的皇家饭店。

　　　　这家餐馆很有名，柯宏以前还没接触料理的时候就知道了，因为这里是著名的综艺娱乐节目“恶魔厨房”的拍摄点之一。来自世界各地的厨师精英们经过选拔后，在美国各个餐馆为各界的大亨制作料理，顺便进行比赛，而皇家饭店就是必来的餐馆。

　　　　每一季，拉斯维加斯皇家饭店都是参赛者必来的一个环节。来自于世界各地的参赛厨师们聚集在这家饭店顶楼的空中餐厅里，为拉斯维加斯的街头表演者做饭，互相比拼厨艺，然后由三位大厨进行评点，选出优胜的一方。

　　　　“厉害啊居然是实地！”柯宏忍不住感叹道，虽然从电视里看到过不少次，但亲自来现场观看还是格外震撼。拉斯维加斯本身作为赌城就是旅游胜地，街上的行人很多，就算现在还不到用餐点，餐馆里也有很多客人，各种餐点看得柯宏目不暇接。

　　　　“好了啦，上电梯。”董清月推搡着柯宏笑道，两人一路乘坐电梯来到顶楼的空中餐厅，才刚下电梯就看到了史蒂芬先生正和几个柯宏眼熟的人在聊着什么。

　　　　空中餐厅白天是不营业的，从下午五点才开放，所以现在这里只有几个负责人。

　　　　“啊，柯大厨！”史蒂芬先生看到柯宏后欣喜的笑了，立刻上前迎接，“能赶在晚餐之前抵达真是太好了，来来来，我给你介绍一下这几位。”

　　　　“格兰登大厨！塞巴斯蒂安先生！还有珍妮佛女士！”柯宏不等史蒂芬先生介绍，就激动的上前和那三名大厨握了握手，有点语无伦次的说：“我从第一季就开始看你们的恶魔厨房这个节目了，你们三个人的配合简直天衣无缝，我特别喜欢这个节目！”

　　　　格兰登大厨，世界知名法国大厨，在全世界共有二十多家三星米其林餐馆，独自开创了许多世界闻名的西餐食谱，而且虽然年近五十，外形却相当不错，金发碧眼，身材也很不错，充满了成熟男人的魅力，不仅是著名厨师，也参与制作了多个影视节目。

　　　　当然，大部分都是和料理相关的节目。比如“十五分钟精美三餐”和“恶魔厨房”，每年他在世界各地的餐馆能给他带来过亿美金的收入，而他每年的片酬也同样有数千万，说格兰登大厨是当今世上知名度最高的厨师也不为过。

　　　　而另外两人，塞巴斯蒂安先生，是个身材胖乎乎的地中海男子，意大利人。他其实是开餐馆的，和格兰登大厨一样在世界各地有十几家三星米其林餐馆，但他自己的厨艺也相当不错，是意大利菜的行家，毕竟当评审只要有品位就行了。

　　　　至于珍妮佛女士，是世界知名的米其林点心师，精通各类甜点制作，在美国设有十几家甜品店。这三个人完美搭配，成为了恶魔厨房的最佳搭档。因为这三个人有个共同点，那就是“毒舌”没错，这三个人就是世上最恶组合，毒舌三人组。

　　　　每次来参赛的三十名从世界各地筛选出的精英厨师中，过半的人会因为这三人的毒舌而心理崩溃，男的发飙女的落泪。然而这逐渐也成为了一种节目效果，观众们就是喜欢他们三人的毒舌，柯宏就是这样。而这三个人确实有水平，这一点毋庸置疑。

　　　　“所以，你就是史蒂芬先生说的那名柯大厨了。”格兰登大厨和柯宏握了握手笑道，接着突然就板着脸，后退一步，指着身后的厨房说，“那么，就让我们三个人见识一下你的厨艺吧，看看史蒂芬先生有没有夸大其词。”

　　　　“哎？”柯宏顿时愣住了，对方这也真是有够直接的，他还沉浸在见到这三个人的激动状态，但格兰登大厨却已经准备好对他施展毒舌了。

　　　　看他们对别人毒舌还是挺有意思的，但是自己沦为毒舌的对象，那就

　　　　“去吧，柯大厨，没关系，自信一点，我对你很有信心。”史蒂芬先生笑道。

　　　　但其实柯宏现在还是一脸懵逼的状态，他坐了十几个小时的飞机赶到这里，本来还准备问问史蒂芬先生为什么急着让他过来，然而才刚刚激动了一会儿，还没来得及问，就被人推到了厨房面前。不过史蒂芬先生这么说，他也只能就这么上了。

　　　　“董小姐，麻烦你和我过来一下，我有些话要对你说。”史蒂芬先生笑吟吟的说，拉着董清月到一边去了。而柯宏则是和三位大厨进入了厨房。

　　　　“哇，好可怕的魄力”就算柯宏平时对自己的厨艺很有信心，但是现在站在这三个人面前他也有点心虚，要知道这里站着的三人可是世界上的权威！

　　　　“我们希望你能为我们做三道菜。”格兰登大厨面带微笑的说。

　　　　“首先是我，你知道我的得意料理是什么吧？”格兰登大厨问道，柯宏点了点头，拘谨的说：“惠灵顿牛排。”

　　　　“没错，用酥皮包裹住菲力牛排，牛排和酥皮之间用蘑菇、火腿和洋葱制作成隔离层，三层包裹紧致，牛排要恰到好处的三成熟。”格兰登大厨合起双手笑道。

　　　　接着是塞巴斯蒂安，他在柯宏面前踱着步问道：“你知道我是意大利人对吧？”

　　　　柯宏点了点头，塞巴斯蒂恩沉吟了一会儿说：“我想要你为我做一道意式蛋饺，饺子皮恰到好处，戳破饺子的时候我希望能看到完美的液态蛋黄，同时我希望能有一道让人精神抖擞的酱汁，你明白我的意思了吗？”

　　　　“是”柯宏紧张的回道，而珍妮佛女士立刻补充道：“而我你已经知道我是个甜点师了，那么告诉我，你觉得甜点里最难制作的是什么？”

　　　　“蛋奶酥”柯宏下意识的脱口而出，珍妮佛女士满意的点了点头：“没错，舒芙蕾，对于料理人和吃的人都很有要求的一道甜点，那么，让我看看你的表现吧。”

　　　　“你有一个小时时间。”格兰登大厨向柯宏笑了笑道，然后盯住了边上的钟，在秒针跳过十二点的时候立刻说道：“从现在开始。”

　　　　柯宏立刻冲进了边上的仓库里，开始了料理。

　　　　“一个小时？！”站在边上的董清月向史蒂芬先生讶道：“可是，一个小时应该刚刚只够做惠灵顿牛排一道菜吧！？我和柯大厨一起时他曾经做给我吃过”

　　　　史蒂芬先生别有意味的笑道：“所以说，老板娘和柯大厨果然是那种关系了。”

　　　　“不、那个我”董清月支吾道，羞红了脸。史蒂芬先生笑出了声：“这正是重要的考验，你要知道这次我叫柯大厨过来的目的，可不仅仅是让他和这三个人见一面，而是要让他作为‘嘉宾’在恶魔厨房里客串一次，为此三位大厨才要测试一下他的实力。”

　　　　“在恶魔厨房里客串！？”董清月有些惊喜的问道。

　　　　董清月当然知道这是什么意思了，要知道，能被米其林的人盯上的餐馆，不仅仅是在华夏出名就足够了，而是要在世界上都有相当的知名度，出名到能被米其林的人注意到。

　　　　而在恶魔厨房这个节目里客串，毫无疑问是最快捷的方式了，毕竟在这个节目里受邀客串的嘉宾，那个个都是世界知名的厨师们。

　　　　“没错，作为一名‘华夏知名餐馆的老板’的身份来客串，这对于提高我们餐馆的知名度很有帮助。”史蒂芬先生狡黠的眨了眨眼睛，然后看着忙碌的柯宏笑道，“所以，你自然就知道为何这次考验比较严格了，他们可不是以考验学徒的程度来考验柯大厨，而是以同行的身份来考验柯大厨。柯大厨如果能通过这次考验，他们就承认柯大厨也是世界级大厨。”

　　　　说着，史蒂芬先生笑道：“所以，我才希望你们能在晚上的节目录制开始之前能赶到这边，你要知道，可不是每个人都能让恶魔厨房的摄制组同意这个要求呢，毕竟世上能有这个客串资格的人就不多。”。

　　　　，

第555章：工作的部分（）　
“真是劳您费心了”董清月有些愧疚的向史蒂芬先生鞠了一躬，她也知道史蒂芬先生肯定费了很多功夫才让摄制组答应让柯宏客串。史蒂芬先生挥了挥手，不介意的笑道：“老板娘这说的是什么话，我也是餐馆的股东啊。”

　　　　“可是一个小时只够做一道惠灵顿牛排了，毕竟要从酥皮开始做，酥皮大概要十五分钟，牛排的烤制要三十分钟，然后还得在边上放凉才能淋上酱汁”董清月掰着指头有些焦急的说，“中途顶多也只有这十五分钟可以制作别的了吧？”

　　　　“那就要看柯大厨的本事了。”史蒂芬先生笑吟吟的说，“世界顶尖的大厨，这点本事还是要有的。这三位大厨既然提出这个要求，那说明他们自己肯定能做到，所以你还是相信柯大厨吧，我的眼光还是很准的，你也要相信自己的眼光。”

　　　　“嗯”董清月点了点头，但还是显得很担忧。

　　　　这会儿，柯宏已经准备好材料，站在灶台边，然后看了看董清月。

　　　　董清月向他露出一丝笑容，柯宏也自信的笑了笑，然后开始忙碌起来。一旦开始料理，柯宏整个人的感觉就变了，显得闲庭信步、游刃有余、条理清晰。

　　　　柯宏先把牛肉入味，然后用酱汁浸泡，放在边上等待备用，然后开始准备面皮。他同时准备了两份面皮，一份是惠灵顿牛排的酥皮，一份则是意式蛋饺的饺子皮。

　　　　两种皮的材料有些不同，但柯宏把相同的材料一起准备，分量刚刚好，然后准备好了两份面团，在边上等待面团醒好，这才扭头开始准备酱汁以及惠灵顿牛排的馅料。

　　　　一切都是如此的有条不紊，仿佛一开始就决定好了一般，而且中途没有出现一丝差池。三位裁判在边上板着脸，小声互相嘀咕着。

　　　　“不行了，我好紧张我总觉得他们三个人好像在挑阿宏的刺”董清月小声和史蒂芬先生讨论着，而史蒂芬先生则是笑吟吟的说：“安心点，你看柯大厨那个胸有成竹的样子，他进入那个状态后，肯定能拿出相当惊艳的料理来。”

　　　　总之，董清月虽然很紧张，但柯宏这边的确一点错都没有犯，一道菜一道菜都接连出炉，但是柯宏并没有急着完成最后一步，而是在惠灵顿牛排出炉之后，这才将意式蛋饺和舒芙蕾推进到最后阶段，然后，几乎是三道菜同时完工，这时候距离时间结束还有五分钟。

　　　　柯宏于是不慌不忙的在摆盘上进行了一些修饰，然后将三道菜端到了评审的面前，笑着说：“三位久等了。”

　　　　由于舒芙蕾，也就是蛋奶酥这道菜对于品尝时间有严格要求，因此第一道品尝的就是这道菜。于是，珍妮佛女士首先走上前来。

　　　　“你知道，你在那边准备的时候，给我一种感觉，像是你在发着光，很耀眼。”珍妮佛女士面带笑容的说，“你在做饭的时候非常有魅力，就像是变了个人。”

　　　　说着，珍妮佛女士用勺子剖开蛋奶酥的表面，看了看下方，满意的点头道：“嗯，表皮酥脆，里面则是恰到好处的鲜嫩，没有太稀也没有太干。”

　　　　随即，珍妮佛舀了一勺吃了下去，抿嘴笑道：“你是给了点盐还是”

　　　　“不，我用的带有一点咸味的奶酪。”柯宏笑着解释道，“甜点里稍微加一点咸味，更能增加味觉的层次感，希望你能喜欢。”

　　　　“我很喜欢，”珍妮佛女士挑了挑眉头笑道，“另外，上面撒的核桃粉也很棒，恰到好处的增加了舒芙蕾的香味，另外我能尝得出你在里面加了少许肉桂粉，不过我还能尝到一丝很淡雅的甜味这种甜味，不是椰子，但是味道很优雅”

　　　　“是南瓜。”柯宏咧嘴笑了，“我们华夏有人就会用南瓜泥做成炸饼，我就稍微在里面加了点南瓜泥来代替糖，这种甜味就不至于那么腻。”

　　　　“很棒的想法，我喜欢。”珍妮佛女士笑吟吟的说，“我会考虑把它加入我的菜谱。”

　　　　说到这，珍妮佛女士后退，回到三人的行列中。而塞巴斯蒂安先生上前一步，来到了蛋饺面前，面无表情的说：“告诉我，当我切开蛋饺时，蛋黄是怎样的。”

　　　　“会是完美的液态状。”柯宏胸有成竹的说，塞巴斯蒂安冷冷的瞪了他一眼。

　　　　边上的董清月紧张的咬起了指甲来，随即塞巴斯蒂恩缓缓切开了蛋饺，液态的蛋黄从蛋饺中溢出。塞巴斯蒂恩只是淡淡的点了点头，叉起半份蛋饺，沾了点酱汁吃了下去。

　　　　“你的酱汁里加了越桔？”塞巴斯蒂恩问道，柯宏点头：“嗯，我用番茄酱为主，然后加入越桔酱来代替意大利香醋，这样酱汁里能尝出植物的清香，消除鸡蛋的腥味。”

　　　　塞巴斯蒂安满意的点了点头，虽然脸上还没有笑容，但是却出现了一丝赞许之色：“面皮恰到好处，再薄一点的话，煮的时候就会破掉了，几乎是临界点。”

　　　　说着，塞巴斯蒂安指了指灶台说：“我看到你在煮蛋饺的时候，往水里加了些许白醋对吗？你是自己知道这个技巧的，还是”

　　　　“啊，我是从恶魔厨房里学到的，格兰登大厨有一次提过这个技巧，加一点白醋能让面皮更有嚼劲，但是加的太多会让蛋饺吃起来有酸味。”柯宏笑了。

　　　　塞巴斯蒂安脸上也泛起了一丝笑意，他和柯宏握了握手说：“很高兴听到你这么说，这道菜也很棒，在我这的评价是合格。”

　　　　“合格？”柯宏有点不解，但随即格兰登大厨上前，来到了惠灵顿牛排面前，抓起了刀叉干脆的问道：“告诉我，牛排切开后是几分熟。”

　　　　“会是完美的三分熟。”柯宏自信的说，格兰登看了他一眼，然后开始切牛排。

　　　　牛排切开后，完美的淡粉色，格兰登瞪着柯宏，表情严厉的说：“三分熟，很好。”

　　　　随即，格兰登看了看牛排中间，赞许的说：“酥皮煎得很漂亮，馅料、酥皮和牛排之间贴的也很紧致，你以前做过这道菜吗？”说着，他叉起一小份吃了下去。

　　　　“有做给我家天使吃过一次。”柯宏笑着回道，格兰登点了点头，满意的说：“调味很棒，里面的馅料中有种很奇特的口感，很松脆，有点像牛筋，但是更加清爽”

　　　　“是金针菇。”柯宏解释道，“