《黄金渔村》

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黄金渔村- 第527部分


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    当然巨石斑鱼的鱼鳔价值小,真正值钱的是黄唇鱼的鱼鳔,拿黄小弟来说,它的鱼鳔价值得三四百万之巨!

    石斑鱼的鱼胶胶质都不好,需要的泡发时间和炖煮时间比较长,营养价值也小,但好歹是鱼胶,总归有一些补性。

    敖沐阳准备把这个鱼胶炮制后给鹿执紫补身子,鱼胶有多种功效,不用说,滋阴补阳、壮气补血是没问题的。

    好长一会,大家伙都在讨论这条龙趸,敖千文猜测这鱼是养殖转野生的,红洋本地海域是没有龙趸的,但沿海一些养殖场养了不少龙趸。

    “以前孙北龙的渔场就有大龙趸,他一般养到四五十斤去供给大酒店,前段时间不是听说他的渔场被毁了吗?估计就是从渔场逃出来的。”

    “那不可能啊,这才多长时间,龙趸能长到这二百多斤?红洋海里没有龙趸,可咱们都走出这么远了,这又不是红洋了,碰上野生龙趸有什么奇怪的?”

    “晚上是不是就要吃龙趸了呀?”这是鹿无遗问的。

    敖沐阳亲切的回答道:“做梦。”

1136。秋刀与玉筋(2)() 
今天白天收获不佳,除了带上来一条大龙趸,另外就是一些小鱼群,零零散散,要是一直这样下去,这趟出海肯定是赔本的。

    但船上众人心里不慌,他们知道有敖沐阳带队,收获肯定不必愁。

    这次趁着海情好,渔船远离海岸进入了国家专属经济区海域,这边海洋深、海水清,水下洋流丰富,捕捞船少,鱼虾蟹资源也多。

    今天虽然风不大,可是白天过云彩、晚上有阴云,此时夜色比较黑。

    敖沐阳知道这片海域有秋刀鱼,他们之前还去扶桑海一带捕捞过,他特意看了洋流图,又去潜水看过了,然后找了一片海流相近的水域进行抛锚,这样晚上他们可以捕捞秋刀鱼。

    大灯全开,船侧亮如白昼,有强烈的光柱穿过海水照向海里,好像一把把雪白的利剑,异常壮丽。

    他之前潜水就看到过秋刀鱼的踪影,这样当雪亮的灯光出现后,就有秋刀鱼源源不断的跳出来。

    这些秋刀鱼比不了之前在扶桑海捕捞的那些,没有那么肥实,不过新鲜状态下,一样体型修长、光泽水润,卖相上佳。

    船上有小炉子,晚上的事不用老敖操心,敖大国和敖千文会带着大家伙忙活,他作为龙头可以去休息。

    他选择的休息方式就是吃夜宵,搬出小炉子在甲板,冬夜的海风呼呼吹着,很快炭块就红彤彤的了。

    鲜美的秋刀鱼用竹签穿透,然后放到炉子上慢慢炙烤就行。

    鹿无遗一脸不忍的说道:“姐夫,这鱼还活着啊你就给宰了,好歹是一条命,你还要吃了它,心里没有压力吗?”

    “没有,你有吗?你有就别吃了。”

    鹿无遗又说道:“姐夫,这煤炭烤的东西可不能多吃,有致癌作用,那啥,会导致胃癌和肠癌,很可怕啊。”

    “是啊,你别吃啊。”

    鹿无遗道:“那怎么可能,我当然得吃。”

    敖沐阳纳闷了:“既然如此,你问这么多干嘛?这不是废话吗?”

    鹿无遗说道:“不是啊,我最近有点胖,我觉得自己得少吃东西了,于是刚才就提出了点问题想打消自己吃夜宵的念头。”

    说到这里,他叹了口气:“没有任何卵用啊,来,姐夫,给我这串,这条鱼最肥,是不是还有鱼籽?我可喜欢吃鱼籽了。”

    “戏精!”

    晚上捞了秋刀鱼,第二天中午时分,敖沐阳在水下又碰到了一个大鱼群。

    鱼群中即使是大鱼也就跟筷子似的,顶多有10厘米的长度,呈青灰色,半透明;小的则跟牙签一样,通体乳白色,几乎透明或者半透明如奶条。

    它们浩浩荡荡的贴着水面游动,密密麻麻的让人头皮发紧。

    这是面条鱼,又叫玉筋鱼,是一种不贵但很好吃也很有营养价值的鱼类。

    敖沐阳把消息传递回去,小眼渔网放下,开始对鱼群展开截获。

    他回到船上的时候看到放下的渔网就摇头,道:“不行,网眼太小了,加一号吧。”

    敖大国满不在乎的说道:“嗨呀,龙头,面条鱼那么细,再加一号那就捞不到什么了,你不知道,这鱼可滑溜了,比泥鳅还滑溜哩。”

    “就是呀,龙头,得上小网,我知道你是觉得这绝户网不能用,但对面条鱼不要紧呀。面条鱼最多就能活个两三年,它们繁衍很快,咱们就是用绝户网也不会灭绝这族群。”

    敖沐阳摇头说不行,确实,这鱼的群体组成简单,群体最高仅为龄,年度发生量有波动但不大。

    可是他看过一份资料介绍,因为近些年渔业上过度利用面条鱼的剩余群体以及对幼鱼的破坏,已导致了它们在北部及西部产卵场的发生量连年锐减。

    见他坚持,敖大国就指挥着换了渔网,他有些遗憾:“其实这面条鱼就是小的才好吃,裹上鸡蛋液一炸,哎呀,啧啧。”

    他咂咂嘴,敖沐东就笑:“行了,大国叔,小鹿快给你馋哭了。”

    鹿无遗怒道:“谁是小鹿,谁小啊?老子挺大的一个爷们,愣是让你们给叫成了孩子。对了,姐夫,待会午饭就吃炸面条鱼吗?”

    “吃炸孩子。”

    面条鱼是相当有意思的一种鱼,它们春秋冬三季栖息于近海沙底,喜欢潜伏于沙内,因为它们体型细长,故而不易发现,不易捕捞。

    但它们算是冷水性物种,夏季水温高到二十度,它们就不再进食,要么潜鱼沙内不动弹,要么就往远海深处迁徙,到了冬季水温降低,它们会重新回迁。

    现在敖沐阳碰到的就是这样一个种群,渔网撒上去,捞上来的时候里面全是半透明的细长小鱼在扭动,看起来有点渗人。

    不过再渗人也抵不上它们好吃,看到面条鱼上船,渔民还是颇为高兴。

    敖沐阳觉得有点遗憾,要是可以,他想把这些鱼转移到自己渔场去。

    面条鱼也就是玉筋鱼作为一种小型鱼种,它们生物量大而集中,属于浮游动物食性,在海洋生态系统中处于食物链的底层,它既是大鱼小鱼无法利用的一些环境生物资源的收集者,又是诸多大、中型鱼类的重要饵料。

    要是渔场再有上一大群的面条鱼,那真是完美了。

    可惜这位置隔着砖头岛太远,把这些鱼拖过去不现实。

    这种情况下,他就忍不住的想,要是自己再有一艘活体鱼运输船就好了,把一些鱼捕捞上去运输到渔场去。

    活体鱼运输船造假颇高,一艘船得上千万。

    敖沐阳迟早得买,因为砖头岛渔场一旦开始大量产出,就得进行鱼苗的大量补给,光靠鱼群自然繁衍就不够了。

    依旧是出海两天,大龙头号进行返航。

    按照大家伙的意思,冰舱还没有装满,应该继续留在海上干活,否则一来一回的油费可就浪费了。

    敖沐阳却是根据海情来制定的返程计划,他们现在处于深海之中,隔着陆地太远,一场大风到来就危险了。

    如果是抗风浪更强的龙头号,他倒是愿意继续在海上转两天,但大龙头号不行,父母的遭遇是能让他记一辈子的教训,这满船老少爷们可是好些家庭的支柱。

1137。鱼羊鲜(3)() 
渔船早点回去也好,腊月的中下旬活动多,每年到了这时候,渔民们家家户户就开始收拾着吃大餐。

    作为村长,敖沐阳每年这半个多月都会胖几斤,不过不要紧,鹿执紫会想办法逼着他减下去的。

    下午他们回家,敖沐东就喊了:“今晚都去我家啊,我刚才接我爹电话,他在镇上买了个羊,今晚杀羊吃。”

    “行啊,弄点鱼,来个鱼羊鲜!”

    “都早点过去,回家换个衣服就过去吧,打牌打麻将,哎呀这忙活一年了,该歇歇了。”

    一听这话,鹿无遗精神振奋:“好啊。”

    敖沐阳听到后说道:“好什么好,在家老老实实学习网课,怎么能去赌博?”

    鹿无遗委屈的说道:“姐夫,没听千文叔说吗,这忙活一年该歇歇了……”

    “滚蛋,你那网课报名才三天,你跟我说该歇歇了?”敖沐阳给了他一个白眼。

    大龙趸入库,敖沐阳提着在船上做了简单处理的鱼鳔准备回去晒鱼胶。

    晒鱼胶简单,就是清洗过程费劲,要洗干净、要去血去油,还要进行沥干,光是处理这鱼胶他就花了一个多小时。

    鱼胶带回家,他放到屋顶上晒了起来。

    猫仔们爬上了楼顶,一个个在上面哆嗦着喵喵叫,元首威严的蹲在最高处,摆出高处不胜寒的架势。

    小猫们不是自己爬上来的,它们还没有这个本事,都是元首给挨个叼上来的,最近随着小猫们长大,元首开始训练它们捕猎技能了,这次应该是带它们练胆。

    虽然如今元首胖了许多,但它那战斗力不是盖的,打遍全村狗子无敌手,它瘦的那会所取得的战绩,保证了它的崽子们在全村可以横行。

    看到雪白肥硕的鱼鳔后,小猫们胆量来了,摇晃尾巴维持着身体平衡,一个个晃晃悠悠想来偷鱼鳔吃。

    老敖赶紧用两层铁网将鱼鳔夹了起来,让小猫们能看到够不到。

    他回到屋里,听到鹿无遗在打电话,声音洪亮:“啊?四婶,你想打听一下金陵的学校呀?噢噢,对,我大侄子过了年高考,这么早就准备志愿学校啦?对,有备无患!未雨绸缪!行,我过去给你讲解一下……”

    挂掉电话他拿外套,敖沐阳问道:“四婶他儿子这么早准备报志愿?真的假的?”

    正在刷新闻的鹿执紫随口道:“肯定假的,真的他干嘛说话声音这么大?就是说给咱听而已。”

    鹿无遗:你是我亲姐吗?

    他抓起衣服跑出去,敖沐阳猜到他去干嘛,肯定跟敖大国、敖沐东一行打牌打麻将了。

    对于这种事,他是毫无兴趣,就跟鹿执紫在家过两人生活,一个刷新闻,另一个也在刷新闻。

    直到天色将黑他才出门,等他到了敖沐东家门口,刚要开门,就在手碰到门把手的瞬间,铁门自动打开,一张白惨惨的脸出现在门后。

    雪白的大脸上没有五官,就那么直愣愣的顶他在面前。海风吹过,这张没有五官的脸上还有一条条面皮被掀起……

    敖沐阳吓一跳,下意识的一脚就踢了上去。

    一声惨叫,鹿无遗的声音响起:“姐夫是我!”

    他把脸上的纸撕掉,露出他那哭丧着表情的一张脸。

    敖沐阳怒道:“这黑乎乎的天你弄成这幅鬼样子吓唬谁?”

    鹿无遗也很怒,道:“我是出来接你啊,我听见将军叫唤就知道你来了,没想到你踢我。还有,什么鬼样子,我是打牌输了在脸上贴的纸条!”

    敖沐阳惊愕道:“输的挺惨啊。”

    鹿无遗哀叹一声:“妈咧,我觉得他们联手耍阴招,大半个下午我都在输……”

    冬日天色黑的早,饭吃的也早。

    桌子上的牌和麻将都收拾起来了,敖沐东的父母往桌子上端冷盘,一行人吆吆喝喝的准备着吃饭了。

    因为要做鱼羊鲜,下午敖沐东的老爹敖千矢就去湖里网了一些鲫鱼,这样鲫鱼收拾后留下了一小盆的鱼鳔,敖沐阳到的时候他正准备扔掉。

    龙涎湖出产的鲫鱼肥实,不光肉肥,鱼鳔也肥。

    见此,敖沐阳招手道:“老叔,这鱼鳔别扔呀,你给我留下,让小鹿收拾干净,今晚我给你们弄一道菜。”

    “那可好了,村长你这手艺没的说。”敖千矢笑道。

    鹿无遗翻白眼:“姐夫,为什么是我去收拾这鱼鳔?我这也有事呢,老江刚刚要跟我开视频聊天,我这给你开门就掐断了。”

    敖沐阳道:“我这是找你给我打下手,你是我小舅子,我最信得过就是你了,咱们关系不一般,我要找人帮忙,肯定得找你嘛。”

    鹿无遗喜滋滋的点头:“好。”

    清理鱼鳔不费劲,洗干净用剪刀剪开就行了,敖沐阳拿料酒加佐料稍微腌一会,下锅用热油煎热,葱姜蒜加大把花椒下锅煸炒,再切上青椒和干辣椒,最后把油煎成金黄色的鱼鳔放下去炒熟就行。

    主菜是鱼羊鲜,鲫鱼和大块山羊肉搭配,羊肉是高压锅焖过的,鲫鱼则是先煎后炖,出来的鱼羊鲜汤汁浓白如牛奶。

    羊杂汤、爆炒羊杂、羊肝蒜泥、孜然羊肉、葱爆羊肉、羊肉炖山药、红焖羊肉等等,一桌子全羊宴。

    热气腾腾之中,敖沐东给众人填酒:“别动别动,必须填满,大国叔你酒量我不清楚吗?”

    “千文叔你把杯子换了,你弄个酒盅子糊弄谁呢?给他换成茶杯。”

    “小鹿你不吃饭你舞弄手机干什么?来来来,这次吃解酒药没有?我跟你说那玩意儿没用,今天使劲喝,纯粮食酒,好喝不上头!”

    鹿无遗低头玩手机,道:“我跟江大少开个视频,之前把这事给忘记了。”

    视频打开,敖沐阳凑过去看了看,看到帅气的江大少躺在一张大床上,盖着一条薄薄的毛巾被,一脸疲惫。

    “怎么了?这饭点到了你怎么不去吃饭?躺在床上干什么?看我们这里,全羊宴!”鹿无遗往桌子上照了照炫耀道。

    他之所以这会才开视频,就是想炫耀一番。

    看到那满桌子热菜,江草齐两眼顿时湿润了,敖沐阳吓一跳:“卧槽,老江你状态不对啊,在国外让人**了?”

    “那样的好事能轮到他?”鹿无遗插嘴说道。

    “滚!老子是委屈!玛德凭什么老子在大堡礁热感冒,一整天吃不下东西了,而你们却在家里大吃大喝?这世界不公平!”

1138。介绍姻缘(4)() 
在视频中,江草齐向两人讲述了自己在大堡礁的度假生活。

    南北半球季节迥异,此时北半球的中华大地寒风呼啸——大部分的中华大地寒风呼啸,位于大洋洲的大堡礁却是夏日炎炎。

    大堡礁或许拥有全球最美的海岸线和珊瑚海,风景之秀丽,堪称自然�
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