《黄金渔村》

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黄金渔村- 第492部分


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    敖沐阳在水下进行指挥,两座渔网轮流发力,一路追击鱼群,将船舱填的满满当当。

    太平洋秋刀鱼一旦成群那就是浩浩荡荡,仅仅忙活了半个晚上,大龙头号已经满载渔获。

    既然这样,敖沐阳也不浪费时间,趁着天色还没有放亮,他带着众人立马开船返程。

    大家伙忙活了一夜,已经筋疲力尽,可每个人都满脸喜色、斗志昂扬。

    对渔家人来说,满载而归就是凯旋而归,没有比这更能让人骄傲的了。

    渔船开了半路,敖大国忽然反应过来“龙头,咱们就这么回去吗?不去那个跟船队汇合了?”

    “不去了,汇合干嘛?”敖沐阳摇头。

    敖大国嘿嘿笑道“汇合了去炫耀一下嘛,我估计他们还没有捕捉到一条秋刀鱼呢。”

    秋刀鱼渔获多,可要捕捉它们特别是大群捕捞依然需要运气。

    “就是,那个龙少英不是人五人六、咋咋呼呼吗?去打他的脸!”

    敖沐阳摆手笑道“这没有任何意思,老老实实回家,低低调调赚钱。”

    这件事跟渔业局有关,船行回到红洋海域后,他就给戴宗喜打了个电话。

    得知他这么快回来,戴宗喜确实诧异“你没跟船队待在一起?”

    敖沐阳说道“我是独狼作战,船上渔获满载后就先回来了。”

    戴宗喜赶忙道“你这个同志怎么没有团队意识?我派你过去是带领船队一起捕捞的。”

    敖沐阳无辜的说道“可我去了以后遭到排挤了,团队不需要我这个同志啊。”

    。

1059。秋刀鱼的滋味() 
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    聪明人交流不需要说太多,戴宗喜听他这几句话就明白了船队的事。

    这种事很常见,作为官场老油子,他见识的太多了。

    既然发生这样的事,那他也就不便再多说什么,而且他看敖沐阳没把这事放在心里,便也没有去过问。

    大龙头号回来,新鲜肥美的秋刀鱼被送到了家家户户。

    敖沐阳自己选了几条最肥硕的带回家,他将秋刀鱼简单腌制,然后准备晚上做个炭火烤鱼吃。

    新鲜的秋刀鱼炭烤很鲜美,它带有甘甜的肉汁,这在其他鱼类中很少见。

    敖沐阳正在后院里准备炭火,一个彪形大汉蹭蹭蹭的走了进来。

    趴在地上的将军头也不抬,它从脚步声就判断出了来人身份,狼二没有判断出来,它爬起来准备嚎叫一声展示一下自己的威风,结果起身后抬头一看面前人的庞大身影,它又老老实实低下头趴下了。

    到来的是敖千莱,这两年他一直给敖沐阳看守渔场,暴晒之下皮肤越发黝黑,配上他的体格,魁梧的就像半截黑铁塔。

    进了院子后他随手摸了个苹果啃了一口,问道:“阳子,你吃不吃苹果?真甜。”

    敖沐阳道:“这是我家的果子,我吃我就自己拿了。”

    敖千莱嘿嘿笑道:“对,我找你有个事,请你吃饭哩。”

    敖沐阳也笑了,道:“你请我吃饭?说吧,想让我去干嘛?”

    敖千莱可是个很会过日子的男人,他轻易不会请人去家里吃饭,敖沐阳就去他家吃过两次,第一次是帮他找活干,第二次是帮他办婚礼。

    “干嘛?什么也不干,没事,就是我奶过大寿,九十岁大寿,找你一起去吃饭。”敖千莱用‘你占便宜了’的眼神看着他说道。

    听他这么一说,敖沐阳恍然想起老奶年纪已经很大了,他问道:“老奶要过九十大寿啊?这可是大日子,我肯定得去。”

    渔家人能活个长寿命不容易,毕竟海上饭不好吃,风里来雨里去很容易出事,即使没栽在海里,可住在海边常年风吹日晒,身体还是很容易垮掉。

    晚上月明星稀,太阳刚落山,敖沐阳准备做晚饭了。

    今晚自然就是烤秋刀鱼做主菜,他找了新鲜的柠檬,秋刀鱼两边开刀痕、洒上孜然粉和辣椒粉慢慢烤制,期间他不断往上刷油脂并撒了几滴柠檬汁,将一条条秋刀鱼烤的外表焦黄。

    嗅到了鱼腥味,一群小猫围在烤炉四周团团转。

    敖沐阳不想给它们吃秋刀鱼,毕竟刺多且小,容易卡住小猫,那样很遭罪。

    小猫崽子们可不理解他的好心,见他不给秋刀鱼吃,它们竟然蹦跳着要挥爪来抢。

    见此鹿执紫哑然失笑,道:“这秋刀鱼多好吃呀?我还是头一次看到这些小家伙这么积极的抢食吃。”

    “秋刀鱼的滋味,猫都想知道。”鹿无遗解释道。

    敖沐阳对元首招手:“赶紧把你的崽子带走,别让它们在这里捣乱。”

    元首接到命令立马跑来,它如猛虎下山,对待这小猫咪们那是一个彪悍:前爪挥舞先来了两记猫拳,嘴巴撕咬加上脑袋顶撞,一圈小猫被它分分钟给赶跑了。

    小猫们受到惊吓,一边跑一边嗷嗷叫,随后一头母猫闻讯而来。

    母猫从二楼跳下,冲向元首就是一顿撕扯抓挠。

    元首还算有良心,没有对媳妇动手,被猫咪娘一顿安排后,它夹着尾巴逃跑了。

    见此鹿无遗很鄙视它,就说道:“元首你怎么这么怂?现在也变成妻管严了?怎么跟我姐夫一样?”

    敖沐阳道:“不懂别乱说,元首这不是害怕它的媳妇,而是尊重媳妇,给媳妇面子,这是爱的表现!”

    鹿无遗问道:“那姐夫你也爱我姐吗?”

    “那肯定的,你这不是废话吗?”

    鹿无遗又问道:“那我怎么没看到你做出什么表现?”

    敖沐阳道:“怎么没有?举个例子吧,我对你怎么样?”

    鹿无遗琢磨一下道:“还挺好的,不过这跟我姐有什么关系?”

    “实话实话吧,我对你的好全是看在你姐的面子上。”

    元首被赶跑,小猫仔们又跑来围着要鱼吃。

    敖沐阳没辙,只好把秋刀鱼的鱼肉给片了下来,分鱼肉给小猫们吃。

    顿时,一群毛茸茸的小肉球围着他翻滚起来。

    秋刀鱼烤熟之后有淡淡的腥味,但吃起来就一点腥味都没了。

    敖沐阳将烤好的秋刀鱼端上桌,这鱼用竹签串好了,每个人拿着一条鱼啃着吃就行。

    天气寒冷,这马上就要进入十一月了,敖沐阳就拿出了一瓶白酒,给自己和鹿无遗各倒了一小杯。

    鹿无遗一边吃秋刀鱼一边指着杯子说道:“姐夫你放心的倒,这小杯子我一口一个。”

    “又吃解酒药了?”

    “哪能呢,这还用得着吃解酒药?再说,那解酒药就是糊弄人的,根本没用。”

    “行了,平时吃饭喝什么酒?这怎么还有酒瘾了?”鹿执紫将酒瓶夺走。

    敖沐阳耸耸肩:“喏,这下子连一小杯也没了。”

    炭烤秋刀鱼跟白酒是绝配,他一口鱼肉一口小酒,吃的有滋有味。

    第二天就是敖千莱奶奶的九十岁寿宴,渔家人开寿宴没有很多讲究,提前一天把该叫的人叫齐了就行。

    敖富贵去镇上订了个大蛋糕,这蛋糕个头着实大,足足有四层,最顶层还有一艘小船,做的很讲究。

    看到他带着大蛋糕到来,敖千莱乐得嘴巴都合不上了:“富贵你这个蛋糕拿的好,比我订的那个好多了。”

    “你也订了蛋糕?我昨儿个不是跟你说了我会带个蛋糕过去吗?”敖富贵说道。

    敖千莱咧嘴一笑,道:“没事,我昨天就买了,你说完之后,我昨晚上把那个蛋糕给吃了,可把我给撑着了。”

    敖沐阳看到这蛋糕后挺诧异的,他问道:“咱们这镇上还能做这样的大蛋糕?”

    敖富贵骄傲的说道:“那是,这是我家小雨做的,待会尝尝,味道特别香,以后你们闲着没事去她的店里买蛋糕吃哈,都去买,照顾一下她声音。”

    “她不在肯德起上班了?”

    “辞职了,现在开了一家蛋糕店。还是那句话,回头都去买蛋糕啊,羊子你每个周买一个。”

    

1060。寿宴() 
他们几个人围着蛋糕聊着天,老奶喜气洋洋的走了出来。

    老太太今天笑的眼睛都看不见了,她见到敖沐阳一行后过来挨个拉他们的手,笑眯眯的问道:“你们几个娃都过来啦?”

    敖沐东道:“必须来,老奶九十大寿,这是村里头等大事,是吧龙头?”

    敖沐阳点头道:“一点没错。”

    老奶笑道:“哎呀,我这是老不死,哪里是什么大事?就是慧子爱折腾,一定要好好操办一番,要不然按我这个老婆子的意思,我们祖孙三个在家里吃碗面就行。”

    敖沐阳道:“这可不行,老奶,这真是村里的大事,你可是咱村里的老寿星了,慧子做的对,你这寿宴就得好好操办。”

    提到孙媳妇,老太太脸上笑意更浓了:“慧子是好孩子,她当着家哩,我就听她的,我和千莱都听她的。”

    说着,她的眼睛看向厢房,金慧子正和宋秋敏在捣鱼面。

    早些年红洋渔家人过生日不吃蛋糕,也没有钱去吃蛋糕,在当地的传统中,渔家人生日上吃的是鱼面。

    鱼面也叫鱼饼,因为它就是用鱼饼做成的。

    不过捣鱼面可不是简单事,后来随着渔民们生活水平提高,能买得起蛋糕了,多数人家改成过生日吃蛋糕,而不是做鱼面鱼饼。

    老奶是传统渔家妇人,她吃不惯蛋糕这种过于香甜的点心,也舍不得吃,每年过年就自己捣鱼面吃。

    时间长了,习惯就成了传统,所以今年她过生日还是想吃鱼面,金慧子孝顺,就特意去找宋秋敏学着捣鱼面。宋秋敏了解她的意思后,就决定生日当天来帮她一起捣鱼面,毕竟按照习俗这要当天做。

    敖沐阳有段时间没见着捣鱼面的场景了,小时候他过生日母亲就会给他捣鱼面吃,其实味道也就那么回事,所以在他上初中开始家里条件改善,再过生日就改成吃蛋糕。

    但现在回忆起来,少时那些母亲捣鱼面的场景真是珍奇,那时候因为白天家务忙、海上打渔工作多,她都是选在前一天晚上帮儿子捣鱼面,然后因为按照传统应该在生日当天做面食,这样她就在半夜干活,一直干到次日凌晨。

    敖沐阳走到厢房,宋秋敏和金慧子正在用木棒槌敲打鱼肉。

    两人身边各有一个小面板,上面有些面粉,这是红薯粉,两人捏了一块块鱼肉放到石臼里,然后用木棒槌敲打起来。

    ‘砰砰砰’,声音一如既往的熟悉。

    看到敖沐阳过来,宋秋敏笑道:“村长你来这里干嘛?要来帮忙呀?”

    金慧子也笑,腼腆的笑,她看到敖沐阳到来后赶紧拿了一张小凳子递给他。

    敖沐阳摆手道谢,说道:“婶子你不用管我,你们继续干活好了。”

    金慧子年纪轻轻,可她是敖千莱的妻子,在辈分上可比敖沐阳和宋秋敏更高。

    宋秋敏娴熟的将鱼肉敲成面团,期间她均匀的往面板上撒红薯粉,这样一来能光滑石臼避免黏上鱼肉,二来可以让鱼肉变得筋道有韧劲。

    当鱼肉混合红薯粉在石臼中被敲成面团后,她拿出来放到面板上碾压成了薄饼再放到一旁。

    敖沐阳看着这张圆形鱼饼赞叹道:“嫂子好手艺,除了我妈,我很少见着有人能把鱼饼做的这么圆。”

    宋秋敏笑道:“我就是跟你妈学的手艺。”

    在她的丈夫和敖沐阳的父母没有出事之前,两家关系非常好,实际上她丈夫就一直跟着敖沐阳的父亲干活,宋秋敏嫁过来后,确实跟着敖沐阳的母亲学了好些家务活。

    但现在说起这个,难免让人有些忧伤。

    提到过去,两人不约而同沉默下来,金慧子大概知道这些事,她是个机灵姑娘,性格很敏感,氛围一变她就有了感觉。

    于是,她巧妙的切开话题道:“秋敏姐,你看我这红薯粉放的是不是有点多?得放多少呀?我掌握不好。”

    按辈分来说,宋秋敏该叫她婶子,不过她年纪比宋秋敏小不少,这么叫颇为尴尬,所以两人在一起就是各论各的,反正平时宋秋敏也不会叫敖千莱为叔。

    听了她的话,宋秋敏打起精神看了看道:“放的确实有点多了,不过没事,这是个熟能生巧的活,你多敲几个鱼饼就有数了。”

    在敲制鱼饼的过程中,红薯粉放入的量是鱼面质量的关键,薯粉少,鱼新鲜,敲出来的鱼面味道上乘,口感软、鲜,但是面饼不够韧,做不成鱼面。如果薯粉多了固然鱼饼够坚韧,却会影响口感,也会导致鱼面不是那么新鲜。

    鱼饼敲出来后要赶紧放到院子里晒起来,风吹日晒后,鱼饼干涸成型,这时候就要放到平底锅里用文火烙成七分熟,再切成细条做成面状,这就是长寿鱼面了。

    金慧子和宋秋敏都是厨艺老手,两人心灵手巧,很快敲出来一张张的鱼饼。

    敖沐阳帮忙打下手,他把鱼饼放入竹盖帘上放到院子里,为了能更好的晒干,他让敖沐东找了梯子过来,将竹盖帘放到了屋顶去晒着。

    他在厨房忙活一会,来敖千莱家里的人就多了。

    千莱奶奶把他给拉走了,笑眯眯的说道:“我来收拾鱼饼子,村长,你去屋里喝茶,千莱照应不了,你去帮着照应一下。”

    敖沐阳道:“老奶你今天歇着就行,可不能让你干活,至于照应的事,这用不着我,都是自己村里人,有什么照应不照应的?”

    宋秋敏也说道:“就是,老奶,你这累了一辈子了,九十年了,也该好好歇歇。”

    老太太说道:“歇什么,现在跟前些年比那真是轻快多了,呵呵,而且我现在腿脚好着呢,趁着能动弹就得多动弹。”

    “对,老奶,多运动,运动有益健康!”正磕着大瓜子在院子里溜达的鹿无遗过来插了一嘴,然后他问道,“姐夫,嗑瓜子不?老好吃了。”

    敖沐阳道:“行,你把瓜子给我,然后留在
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