大观园吃货研究局- 第52部分

　　　　她拍了拍脸，难得出来了，实在不该想这些，便回过神乖乖跟着穆莳。

　　　　他们走得并不快，穆莳虽然看着前路，却像是开了天眼一样，只要她对什么露出感兴趣的样子，便先一步领着她过去看。过了好一会，才看到道尽那家人来人往的酒楼，楼前还摆着一个小摊子，专门做可以使人带走的面点，揭开蒸笼时雪白雾气便升了起来。

　　　　贾瑛其实已经用了午饭，见到这一切还是饿起来，官邸那个厨子手重，做什么都放大把糖勾芡，她实在是消受不来，所以用的不多。

　　　　来到姑苏后，除了在官邸里，贾瑛在饮食上也没有什么不习惯的，在林府里吃的口味居然与荣国府差别不大。

　　　　荣国府到京时间不长，府里大部分也都是金陵人，且不说从金陵老宅带过去的厨子，就是在京城后来又请的师傅，做出来的菜在口味上都特意偏向金陵，而不是地道的京味。

　　　　贾瑛视力不错，一眼便认出来，这家店是之前黛玉同她说的姑苏城里数得上名气的老店，贾敏最喜欢这家的三丁包子。

　　　　意外的是，穆莳并没在这里停留，反而带着她穿进了这家店边的小巷。

　　　　贾瑛忍不住道：“我还以为你要带我去旁边那家呢。”

　　　　巷子并不窄，还能容他们两个并肩走，就是距离稍微近了些。

　　　　穆莳笑起来，侧头同她道：“你难道不知道，店做大了，口味就变了吗，难得带你出来，要是去那里，那便没意思了。不过，你只怕要失望了，我不打算带你吃这边地道的菜。”

　　　　贾瑛听他这么说，忽然想起当初在清虚观的时候，这个人不知道成日从哪里买来一些奇怪的吃食，偏偏都味道很好。

　　　　后来她回府了，贾珠出门问起她想带点什么，她照着记忆里的描述了，贾珠却根本没找到。

　　　　贾瑛禁不住笑出来：“我倒无所谓，真要追求地道，难不成你还能带我吃烤鸭去？”京城的烤鸭，其实还是从这边传过去的。

　　　　穆莳听她这话，竟然没有反驳，反而故作认真思考的样子，好一会才道：“你如果真想的话，现在我们乘船去金陵，也来得及。”

　　　　贾瑛瞥了他一眼：“如果你不怕被我大哥打死的话。”

　　　　她没意识到，这相处模式，已经和当初在清虚观的半个月里一般了。

　　　　穆莳听她这话，才猛的想起某个。出门都不忘说“这个我妹子肯定喜欢”“这个也带上一些”的人来。

　　　　他做事向来都是跟着自己的心思走的，看到她要转身走了，一时间就说出要带她出去的话。

　　　　在知道《红楼梦》这个事情之后，他总是会将贾宝玉与贾瑛这两个人给分割开来看。

　　　　直到现在，他才意识到自己好像是，不小心把贾珠的妹妹给拐出来了，刚刚甚至还怂恿对方跟自己跑去金陵。

　　　　穆莳：“……”

　　　　他无语看着巷中的一线天，良久才道：“罢了，反正也很久没见过他生气的样子了。”

　　　　贾瑛站在堂中，有些好奇四处打量了一会，明显这里只是间普通的民房。

　　　　穆莳和那位老先生很是相熟，两个人似乎阔别许久，说了会话，老先生才注意到一边的贾瑛。

　　　　老先生看着穿着红色立蟒白狐腋箭袖，清秀得像是女孩子的少年，忍不住好奇道：“这位是？”

　　　　贾瑛压低声音，大方道：“您好，我是他侄子。”

　　　　穆莳：“……”

　　　　等老先生转身去忙了，穆莳才压低声音，咬牙道：“不是说好了远房表弟吗。”

　　　　贾瑛笑嘻嘻不说话，转身坐好了。

　　　　穆莳一时语塞，只好坐在她对面，又已经非常熟稔将桌边的茶壶提起来，烫了两副碗筷。

　　　　贾瑛对于对方的反应非常满意，终于放过了这个梗，好奇道：“这里可是民宅。”

　　　　穆莳将碗筷摆好，只随口道：“他这里当然不是花钱来吃的，不过我原本就订好了这桌，你是运气好，顺路捎上的。”

　　　　贾瑛不以为意，点了点头，上辈子私房菜风行的时候，她也跟着好朋友凑过几次热闹，只认为这里也是这种类型。又道：“所以，你到底带我来吃什么的？”

　　　　穆莳笑起来：“我也不知道，他古怪得很，做什么都要看心情。”

　　　　语毕，穆莳像是才想起来的，问道：“我心里好奇，你是如何来了姑苏的？”

　　　　贾瑛道：“我混进了行李的箱子，等大哥发现的时候，已经上了船了，也回不去了，他就将我带了过来。”

　　　　穆莳只点头，心知没那么简单，却没有追问下去。

　　　　贾瑛扬眉：“你还没回答我呢，你为什么来了姑苏？”

　　　　穆莳忽然笑起来，神秘道：“过些日子，你就知道了。”

　　　　贾瑛对这种卖关子非常不满，话未出口，注意力就被后屋传来的香气给吸引走了。她眼睛一亮。

　　　　两个人相视一眼，异口同声道：“佛跳墙。”

第78章（）　
吃了东西，就准备打怪吧。

　　　　佛跳墙

　　　　她离开京城，跑到这么远的姑苏，好不容易出来了，居然来吃闽菜，贾瑛瞬间有种飞了大半个地球到了美国，被人带去华人街吃泰国菜的荒谬感。

　　　　不过管它呢，好吃就行。

　　　　贾瑛抬眼一看，各种食材满当当挤在一块，看着极热闹，又因为贾母教她辨别过，只一眼就看出来，鱼翅是发好的上品排翅，鲍鱼是大个的紫鲍，海参是黑刺参，火腿是顶上中腰封云腿。

　　　　都是上等的精品，只是看着倒也能理解，这种极浓郁的香味是怎么一回事了。

　　　　不过，贾瑛却没有先前闻到味道那么欢喜了。若是寻常不怎么吃的，看到这个恐怕也会期待不少，贾瑛这些年跟着贾母养叼了舌头，什么也都跟着尝过，换句简单的话来说，也是被这些堆着出来的胃口，看着没什么好惊奇的，甚至有些失望。

　　　　这些食材说起来倒也贵重，只是都满当当挤在一块，总有种以材料取胜的感觉，像是一个暴发户一般，故意将所有贵重的东西都穿戴在身上显摆一番的样子。佛跳墙也不需要多讲究的刀工，更加没有调味。而这一锅里，大多是单单拿出来，就能挑起一道菜的鲜味的，真放在一块了，混淆起来，倒让人觉得有些过于浓墨重彩，像是堆砌成一锅的大杂烩。

　　　　出于对对面人口味的信任，贾瑛拿起勺子，撇了滑细的浮油，倒了几勺汤。

　　　　汤是浅褐色的，香味扑鼻，口感却清醇又细润，半点不腻人。食材混杂，却极其奇妙得综合出一种尤其新奇又鲜美的味道来。

　　　　贾瑛脸上不掩惊讶。

　　　　这么多的鲜味精品，居然能煨出这么朴实又惊艳的汤。就像是原本浓妆艳抹的油画，忽然变成了轻描淡写的山水画。这落差太大了点。

　　　　这么一会，融进胃里的暖融感已经在四肢百骸散开，贾瑛长叹了一气，觉得整个人都松快了起来。

　　　　果然冬天里，还是喝汤舒服啊。

　　　　穆莳这人从来不讲什么食不言，只尝了一口便笑道：“我总算是知道，你为什么要大费周章跑去绍兴了。”

　　　　正解围裙的人手上一停，由衷感慨起来：“你这人，是生得什么构造，我研究了这么久，你只一口便尝出来了。还是这么多食材里分出来这个秘法。”

　　　　穆莳夹起一边小碟里的银丝卷，道：“我不仅尝出里头的味道了，还知道，你是在哪条街打的酒。”

　　　　老先生大奇：“我还不知道你有这本事，真是神了。”

　　　　穆莳笑道：“因为我见着这酒坛子上刻了店家的名字，先前我去绍兴，恰好吃过这个酒。”

　　　　老先生听着，愣了一会，不禁摇头笑起来：“原来是栽在了这里，我还以为你生了个什么舌头呢，原来是眼睛尖了。”

　　　　贾瑛在一边听着，也凝神看了一会，又回忆起他俩的对话，这才明白过来。

　　　　这个煨汤的坛子，竟然是个酒坛，她又喝了一口，这才从这里面品出了温醇的糟香。

　　　　她又翻捡了一会，又在坛中见到了许多材料，自己想了一会，才明白其中搭配的精巧心思。

　　　　老先生乐呵呵坐在一边自斟自饮，哼着贾瑛听不懂的小调，显然是对这次的成品非常满意。

　　　　贾瑛心里感慨起来，这位大厨倒是有趣，这一顿饭，既不是请人吃，也不是花钱设的私房菜，显然是在和穆莳两个人相互设题。

　　　　就着这坛子佛跳墙，还有旁边配的小菜，贾瑛居然又进了大半碗的饭。

　　　　她吃完了，抬起头，就发现对方居然又是撑头盯着她，一副笑意盎然的样子。

　　　　贾瑛莫名其妙，却还是一阵心虚，下意识回瞪了他一眼。

　　　　两个人用完了饭，老先生已经不在屋里了，穆莳半点不见外，捡起两个人用过的餐具，并坛子碗碟，陆仁已经烧好了水，将水兑好了，倒进一个大盆里。

　　　　穆莳将碗碟尽数轻轻放进盆里，没有半分形象坐了下来。

　　　　贾瑛愣了一会，见对方已经挽起了袖子，也跟着坐在了小凳子上，因为穿着箭袖，不比他那样宽大的袖子，只往上推了一些，露出半截比盆中碗瓷还雪白的臂膀来，也跟着弯下身洗碗。

　　　　穆莳的动作顿了顿，觑着她又是一阵无声的笑，却也没拦着她，两个人将碗洗好了，让陆仁拿去摆在了晾架上。

　　　　又洗了手，三个人走出屋子，穆莳还不忘给人家掩好门。陆仁默不作声在后头当背景板，不远不近落后五大步的距离。

　　　　穆莳问道：“这会想去哪？”

　　　　贾瑛想了一会：“难得出来，再转转吧。”顺便消食。

　　　　穆莳便引着她往巷子更深处走，只一会便是一片开阔的野地，穆莳冲着不远处正铲雪的老先生打了个招呼。

　　　　“走了。”他随意道。

　　　　那边的老先生只冲着他一抱拳。

　　　　贾瑛忽然想起，京里人都说，这人爱与三教九流的人打交道的话来。

　　　　对于自己把好朋友的妹子带出门，想起贾珠可能有的表情，穆莳一瞬间是想直接把贾瑛给拐到金陵去的。

　　　　这位好友在官场呆了这几年，是越来越难对付了。

　　　　只是，再怎么不愿意，到了晚膳的时候，两个人还是乖乖滚回了官邸。

　　　　贾珠像是算好了一般，站在后门门口，将两人堵了个正着。

　　　　贾瑛一阵心虚，非常无良撇下了对方，小步跑到了贾珠身边，乖巧站好了。

　　　　她一抬眼，就见穆莳面无异色，非常自然道：“许久不见了，善端，麻烦你特意来接我。”似乎是真的刚到这里一般。

　　　　他又瞥了一眼贾瑛，脸上这才浮现出一点讶然来：“你什么时候有了一个弟弟的？”

　　　　贾瑛：“……”神一般的强行失忆。

　　　　贾珠的内心是崩溃的。

　　　　怎么这么不安分的两个人，就给他遇上了呢。

　　　　“说罢，怎么这个时候来姑苏了。”这会，两人分主宾相对坐好了，贾珠先开了口。

　　　　穆莳倒是没料到贾珠将什么都揭过了，先谈起正题来。心里知道后头还有话伏着，只是说起正事了，倒也将一切心思撇开，便肃了脸色，坐直身子，又从靴掖中抽出折好的纸来。

　　　　“你且将这几月的邸报拿出来。”

　　　　贾珠使遣侍从拿了一叠邸报公文。

　　　　穆莳借着纸上标记，叫贾珠翻开了其中几本，又逐一由他看了。

　　　　贾珠看着，脸一点点白起来。

　　　　“我家与忠顺亲王府无任何往来，为何他铺了这么大的摊子，要如此设计针对我们？”

　　　　穆莳见他已经辨出其中形势，捧着三炮台，沉默了半刻，却另外起了话头。

　　　　“你何时能调回京里？”

　　　　贾珠忖道：“我考绩倒是极好，在金陵也还行，不过资历不足，在金陵干了事，也是落在上头人身上，父亲便与姑父商量着，趁势调来了姑苏，借着姑父多年积累将姑苏的事情接应一番，有了功绩，回京的起点也高一些。”

　　　　穆莳听他毫无犹豫与自己交了底，心中感动，又叹了一气：“如今边境紧张，朝廷里，主战派与主和派吵得不可开交，王军门今年不就是要调回京吗。”

　　　　贾珠愣了一会，几年前王子腾调出去，就是为了查边防的，这时候调回来，难道是主和的胜了？

　　　　穆莳又道：“你是文职，没有接手过军务，可能不知道，战事不可能一时半会起，但是真打起来，也不是几年能停的。如今京里这么多王爷，之所以不回封地，是有太上皇坐镇的。只是又能维持多久呢，里头尚且忧患多，真打起仗，形势就更加变幻莫测了，所以这个僵持只会更久。”

　　　　贾珠思索了片刻，又道：“你的意思是，京里局势极混乱？其实主战与主和，都与战事无关？”

　　　　穆莳点头：“如今太上皇以孝将所有王爷圈在京里，于是微妙平衡着，这几年陛下一点点巩固根基，集中权力，所以这些亲王，有本来与陛下龙潜时便交好的，也有为了保命告病留京，乖乖交了封地的，更有那些早就拉不了回头箭的。”

　　　　“这次的两派，鱼龙混杂，有主张打起来，其实是想要趁乱做些事的，更有主张讲和的，是并不打算让陛下趁此机会抓牢军权，甚至还有可能后一步计划。”

　　　　贾珠一怔，脑中一团乱麻：“那陛下的意思？”

　　　　穆莳盯着贾珠认真道：“善端，战事是有许多可能的，陛下也不可能那么轻易就决定，它并不是战与和两个选项的题目。”

　　　　“如今的问题是，包括你们家，已经完全站在了忠顺亲王那一系的对立面。”

第79章（）　
我这人没什么特长，就是人缘特好。如果加一个限定，就是女人缘特好。

　　　　（╯‵□′）╯︵┻━┻所以我一个妹子要女人缘这么好干嘛啦！

　　　　——贾瑛

　　　　呵呵。

　　　　——京城里的姐（后）妹（宫）们

　　　　在金陵

　　　　穆莳心里，也试过将陈文道说过的所谓“剧情”，与现在的情况对比了一番。

　　　　薛蟠这个霸王被王子腾给叫回京了，自然也没有打死人，现在在贾家的书塾里祸祸旁支弟子，不过在贾政眼皮子低下，也翻不起