《餐饮巨头》

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餐饮巨头- 第47部分


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    李国豪一挥手道:“花钱无所谓,只要能尽快检验就行了,你能不能拜托你那位朋友,检验出来后先给我们看看,在发布出去?”

    “待会我打个电话问一下。”谢宏和点点头。

    李国豪点点头,又冲着财务部的汪珍珍道:“汪经理,财务部昨天退款了多少钱?”

    “二十多万。”汪珍珍看了一眼报告说了一句。

    “还好,倒不是很多。”一听才二十多万,李国豪也算是放下心来,得亏不像荣记一样,退款金额高达百万。

    营销部的顾浅浅扶了一下滑落到鼻尖的眼镜道:“刚刚底下的店打来电话,说今天还是有不少人来退款。我嘱咐中环旺角跟弥敦道三家分店的店长,来退款的人尽量找一个安静的地方进行退款,避免影响到店里面的声音。”

    李国豪道:“嗯,你处理的不错,来退款的人,尽量跟他们讲清楚,这是一个特例,是别的商家眼红我们店,才进行恶意的诋毁跟诬陷。”

    李强在一旁插话说:“我有嘱咐几个店长,就看那些顾客自己的意愿了。”

    “咚咚。”

    这时候,会议室外响起了敲门声。

    “进来!”

    孙大富推开门走了进来。

    “大富?你怎么来了?怎么中环店有什么事情吗?”李国豪见是孙大富,眉头一皱,还以为中环店又出了什么事情。

    孙大富摇摇头说:“不是店里面出了事情,昨天知道公司发生的事情后,准备昨天就过来跟你说这件事情的,只不过当时店面退款的人比较多,一直没有时间过来。”

    李国豪问:“哦?什么事情?”

    “可能董事长你不知道,我在应聘我们公司前是在荣记饼店做糕点师的。”

    “什么?”

    众人皆是一脸不可相信。

    “抱歉董事长,一直没跟你说。”孙大富道歉说。

    “无所谓,公司又没有规定必须要员工说出之前在那有过工作经历,只要你这次过来不是跟我说辞职的事情就好。”

    李国豪面上看上去是无所谓的样子,可心里却暗想这次危机过后,一定要给人事部一个嘱咐,那就是所有来应聘的人,必须问清楚之前在那工作过,有过那些工作经验。别到时候混进来一些内奸之类的。

    孙大富坚定的说:“怎么可能,我来公司才一个月的时间,董事长就将中环店店长的职位交给我,就是对我的信任,在公司困难的时候,我是绝对不会做这种二五仔的事情的。”

    “嗯,是你一直做的很好,对工作认真,才任命你为店长的,是自己努力才有今天的成果。你刚刚说的话,让人听见了,还以为我们有什么肮脏的交易呢。”李国豪笑了一声道。

    “哈哈哈……”众人听完纷纷笑了起来。

    孙大富也跟着笑出了声。

    笑毕,孙大富道:“前天的时候,我跟之前荣记饼店一个好朋友一块吃饭,他并不知道我在李记这边工作。当天喝了不少酒,他可能是喝醉了便跟我说起了荣记最近的一件事情。”

    “是这次的事情吗?”李国豪还以为孙大富说的是这次的事情。

    孙大富摇头说:“不是,他说荣记在泰国那边进了一批劣质的面粉,存在质量问题,一直没有用,就堆放在了旺角店的仓库里面。还说荣记的两个老板都是傻逼。”

    “劣质面粉!”

    李国豪听到这个词,眼光一闪,心里隐隐约约的有了一个想法,扭过头看了一眼坐在身旁的李强,只见两个人都从对方的眼里看到了一丝不寻常。

    会议又开了一会儿,商讨了一下公告以及后续事件的发展,以及对食品安全部门的扩充,避免未来再次有这种情况的发生。

    待会议结束后。

    李国豪特意留下了李强。

    “我就知道你会留下我。”李强笑着看了一眼李国豪。

    只见李国豪阴森着脸说:“荣记这么不守规矩,要是这次的事情处理好了,他们回头又来一次更加严重的问题,那我们岂不是玩完了。”

    “你准备怎么做?”李强问。

    “他们面粉有问题,是他们的事情,要是多了几个吃点心中毒的人,想来应该会盖过我们这次卫生不达标的报道。”

    李强摇摇头:“我就知道你会这么激进,你这么弄不单单会打击到荣记,也会打击整个糕点,乃至整个餐饮市场。”

    “那不然怎么办!他们的面粉只是堆放到仓库并没有用,就算举报了,他们说这批面粉是准备扔掉的,卫生署的人最多给他们一个警告或者罚款处理,又怎么能彻底击垮掉荣记!”

    一次次荣记耍花招,让李国豪没有了耐心,做生意的人有时候就应该果断一点。

    李强沉思了片刻道:“或许是该给荣记一个教训了,不过这件事情最好找一个不相干的人去做,并且在这件事情被电视台报纸知道后,我们能迅速在短时间内稳定顾客的情绪以及心理,不要让他们对糕点市场有怀疑,觉得中式糕点存在很多卫生安全问题。”

    说实话,这一招要是事实了,对荣记会是巨大的打击,极有可能荣记就此垮台。

    可这一招就跟金大师书中说的七伤拳一样,伤人又伤己。

    伤人一千,自损八百。

    食物中毒这个事情,可大可小,大到影响整个行业,小到无人问津。

    就看事情曝光后,是否有人挑起大梁,来应对了。

    

90、倒霉() 
至于这件事情到底是不是荣记的人捣鬼,李国豪心里清楚,肯定是的,因为李国豪问了一个经常在弥敦道附近打扫卫生的环卫工人,那位老人说那天晚上凌晨两点多的时候,的确有个人影从店里面走出来,将门锁好,鬼鬼祟祟的离开了。

    在结合小敏说早上开门的时候,店里面的布局还是老样子,这样一来明显是熟人作案,对店内的布局环境十分清楚,所以才那么流畅的,在不开灯的情况下将这些蟑螂和老鼠丢进烘培房里面。所以李国豪心中已经有九成的肯定,是刘大发跟荣记的合谋。

    下午,卫生署方面发来消息,说糕点没有什么问题,质量是可以得到保证的,并没有不符合当前食品安全含量的规定。

    当场得到消息的李国豪,也是长舒了一口气,便通知谢宏和联系丽的电视台,想办法让他们派记者过来进行采访。

    这个年代,还没有网络跟自媒体。

    想要发出自己的声音,只能联系电视台跟报纸。

    幸好李国豪只跟tvb有点恩怨,并没有跟丽的电视台发生什么不愉快,否则想要找个宣传媒体都困难十分。

    报纸虽然也不错,只不过没有及时性,都是第二天才刊登出来。

    因为公司跟丽的电视台有合作,而且合作的金额很大,所以丽的电视台也是很果断的派了晚间新闻的记者过来采访,决定当晚就播放出去。

    没办法,谁让电视台已经播了宫廷糕点的广告,也亏得卫生署那边的检验是合格的,否则丽的电视台也有可能因为广告的问题,从而被老对手tvb横插一刀。

    头一次准备登上电视采访的谢宏和,为了照顾自身形象以及公司形象,还特意回家换了一身干净整洁的西装。

    在采访的时候,谢宏和充分的发挥出他那张让死人说活的口活,也充分的展现了他身为公告部经理应该有的能力。

    李国豪跟李强商量的事情没有第三个人知道,只不过考虑到要是这个事情曝光后,恐怕会给糕点市场带来很强的影响,便让谢宏和在采访的时候隐晦的提起原材料的事情,顺便将食品安全等问题一并说出来。

    “我们宫廷糕点的点心,从最简单的面粉到独家宫廷秘方的馅料,都是经过最严格,最无害,最安全的方法制作出来的。绝对不会存在任何的质量问题,并且我们可以向所有的消费者提供我们进货渠道,确保每一袋面粉、每一包红豆、每一袋砂糖……都是最好的。

    “对于卫生方面我们之前也专门成立了一个卫生部门,来对每家门店的卫生标准进行严格的把关,可能是我们没有做好,才导致这一次卫生署的人检测说卫生不达标的问题。不过这件事情的发生在某种程度上也提醒我们,做食品行业的公司一定要对卫生把控严格。”

    “我们公司承认在卫生问题上可能稍微有一点点的欠缺,但是新公司的发展总会有一点不可捉摸性,所以我希望广大的市民顾客朋友们,能够给我们一点时间,这次卫生不达标的问题是最后一次,也是给我们的一个警告,我们宫廷糕点公司再次立誓,绝对不会再有这次的事件发生……”

    “我们公司致力于服务广大市民顾客……”

    看着电视机上风姿绰约、意气风发、指点江山的谢宏和,李国豪笑道:“谢经理还真的没看出来你的口才这么好,硬生生的将公关的新闻采访说成了公司未来发展企划以及对食品安全严格的把控。”

    “哈哈,哪里哪里,只不过是之前有写稿子罢了。”谢宏和看着电视机里出现自己的声影,整体看上去还是很不错的,便哈哈笑了起来。

    李强说:“卫生署那边的人之前对我们其他分店进行了检测,除了弥敦道店有不达标的现象外,其他的分店都符合标准,而且超过标准很多。”

    对卫生方面,李国豪从一开始就强调过很多遍,一个做食物的店铺,必须要牢牢的记住这一点,像后世海底捞那种全国级别的连锁店都被人曝光出问题,导致公司市值下滑严重。

    说到海底捞,就不得不提一件搞笑的事情。

    海底捞的确是上市了,只不过不是主公司上市,是旗下的火锅底料上市,也就是配料的公司上市了。

    几人聊着这次的卫生问题,都很庆幸的一点那就是糕点方面卫生署并没有查出有任何的含量超标等问题。

    但就卫生问题的话,的确可能对一家食品店有一定的影响,但只要危机公告做得好,这件事情很快就会在人们的脑海中遗忘。

    毕竟人们都是比较偏多忘的。

    “临时插播一条信息,就在不久前,德辅道有十数个人因食物中毒而被送进医院抢救,其中几位在医院洗胃诊断后病情渐渐转好,我们记者采访到他们都曾在德辅道一家名叫荣记饼店的糕点店购买点心……”

    “啊?”

    李国豪跟李强二人对视一眼,这自己还没有行动呢,怎么荣记就自己出了这个问题?

    “咚咚。”

    “进来。”

    会议室外走进来一工作人员,他冲着李国豪道:“董事长外面有你的电话。”

    李国豪起身出门接过电话问:“喂那位?”

    “李先生,我是丽的电视台的廖不凡。”电话那头传来廖不凡豪爽的声音。

    “哦。是廖先生啊,不知道打电话来是?”

    “李先生没看我们电视台刚刚播报出去的新闻?”

    “看了,难道是廖先生安排的?”

    “哈哈,也不算安排了,只是恰好有人打电话给我们记者,底下的人去采访了一下,准备明天播报出去的,恰好让我知道了,就让他们插播这条消息。”

    李国豪欣喜道:“那就多谢廖先生了,你这会可帮了我一个大忙啊!”

    廖不凡笑着说:“那里的话,这只不过是徒手之劳罢了。”

    其实这事情对廖不凡来说的确是顺手而为,毕竟早报晚报都是一样的,早点播报出来也算是让李国豪欠了个人情。

    “不管怎么样还是要多谢廖先生了,改天有空我做东请你喝一杯。”

    “好。我等着李先生这杯酒。”

    挂断电话后,李国豪回了会议室,将这个好消息跟众人分享。

    。。。。。。

    另一头荣记饼店。

    “请问荣先生,卫生署从荣记旺角分店的仓库里,查处了一大批劣质问题面粉,请问是不是你们想节约成本,才进的这批问题货!”

    “荣先生,荣先生!你对这次食物中毒事件是否有什么看法,你们荣记也是在九龙的老店铺了,为什么要用这种问题面粉毒害大家。”

    “荣先生……”

    面对电视台跟报纸的记者提问,荣炳华整个脑袋像是要爆炸了一般。

    从出了店铺,到前往卫生署的这一段过程,实在是他这辈子走过最艰难的道路。

    “妈的荣炳才你这个大煞笔,进了这批面粉为什么不扔掉!”

    荣炳华气恼的想着,“到底是怎么回事?为什么会有人吃糕点食物中毒。”

    这件事情,就要从昨天说起了。

    一个新应聘的员工跟着老员工去荣记旺角店仓库拿材料。

    搞错了几包劣质面粉。

    将其带到了荣记在香江岛德辅道新开的一家分店。

    原本新店开张生意本就很好,之前的搬来的面粉也用光了,这不,就将问题面粉用上了。

    只能说时也命也,运气倒霉的时候,喝凉水都塞牙。

    

91、荣记分家() 
东方日报:“荣记饼店此次用问题面粉导致十三个人食物中毒送进医院,全部住院接受治疗,据本报了解重症有三人,中度六人,轻度三人,门诊观察一人。”

    明报:“此次荣记饼店食物中毒事件,卫生署联合警局已经立案调查,据悉昨日从荣记饼店旺角店查货一批一吨左右的问题面粉。”

    星岛日报:“从之前的宫廷糕点卫生不达标问题,再到此次的荣记饼店食物中毒事件,提醒我们一定要加强食品卫生安全问题,希望有关部门对此次事件允与重视!”

    第二天的各家报纸的头版头条基本上都是有关荣记食物中毒的事情。

    从香江开铺一来,从未有过如此严重到关乎人命的食物中毒事件。

    多家报纸跟电视台就此次问题展开了谈论。

    。。。

    宫廷公司。

    “没想到荣记这次的事情闹得这么大!”李国豪看着报纸上都是在讨论荣记食物中毒的事情,心里也是有些庆幸,幸好之前的想法没有付出行动,要是被人揭穿那就糟糕了。

    “食物中�
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