薛氏则懒得理纪同宁的抱怨,只道:“当真?你这话不是骗我的吧?”
纪同宁哼了一声:“我是那种人吗?”
“薛婶放心,是真的。我会照顾好四哥的!”赵玄懿笑道。
“原来是真的啊,”听了赵玄懿的话,薛氏立刻就放了心,冲赵玄懿笑着点点头道:“那以后就麻烦玄懿你了!唉,这小子肯走上正道,我也放心了!玄懿啊,他要是又犯脾气乱来,你不用顾忌什么,只管教训他!”
赵玄懿一愣,微笑道:“薛婶多虑了,四哥一言九鼎,说了自然会做得到的!”
薛氏笑叹:“他要是有你一半好,我也不用这么操心了!”
纪同宁摸摸鼻子扯了扯嘴角,这真的是他老娘吗?他别不是捡来的吧?
“我也觉得四哥一定是说到做到的,娘您就别担心了!”纪青青笑道。
纪青雪也笑道:“是啊娘,我们家两个哥哥各有各的好,比旁人好多了,娘就是关心则乱!”
大家一笑,薛氏也就不提这一茬了。
纪同信又说请纪同向帮忙的事,薛氏也没意见,纪同向的品行和做事的能力大家都信得过的。
薛氏只笑道:“等回家了你跟你爹也商量商量!我看你们沐叔和士广父子也不错,若他们不忙,也可以叫他们。”
纪同信点头:“那是自然!”
赵玄懿便又提起让纪同信去新州的事。
既然有纪同向帮忙开荒那边的事,那么纪同信也就有空闲时间了。
关于茶场的一切,纪同信都没有专业的了解,去新州实地看一看、雇聘几个较为专业的茶农回来,这都是有必要的。
虽说那野茶树满山无论哪个犄角旮旯里都能随便生长,也好好的并没有怎样。
是一种很好活的茶树。
但规模化的大量种植,多少也有点不一样的。
同时还得雇两个得力的伙计,以后帮忙跑腿啊什么的,不然他一个人,肯定忙不过来。
薛氏犹豫起来。
他实在是不愿意纪同信再出远门了。
新州,对她来说那就是很远很远、几乎远到天边的地方啊。
一想到自己的儿子又要出这样的远门,她心里便没来由的觉得恐慌,神不守舍起来。
纪同信暗叹,且有些愧疚,上回自己遭逢意外,是真的让家里人操碎了心了。
可他是个男人,不是养在家里的闺女啊。
他正要说什么,纪青青使个眼色止住了他,笑道:“这事也不急,再考虑考虑吧!”
薛氏松了口气,忙点头笑道:“对对,再考虑考虑、再考虑一下!”
不多时赵玄懿起身告辞,纪同宁也要出去。
薛氏忙叫纪同宁晚饭要回来吃,又笑让赵玄懿晚饭别忘了过来,还有,将玄桢带来。
赵玄懿笑着应了。
纪青青送赵玄懿去给他开院子门,问他道:“你跟我四哥说了什么呀?他怎么会答应”
赵玄懿捏了捏她的手,笑道:“放心,那是爷的小舅子,爷绝不会害他的!唔,这不是三两句话说得清的,等有机会爷再跟你细说!”
纪青青一笑,也暂且不问了。
反正四哥那脾性,也吃不了亏的。她只是好奇而已,并非一定要知道。
说了两句让赵玄懿下午别忘了带玄桢过来,赵玄懿又黏糊着蹭过去偷亲了她两下,这才笑着离开。
纪同信也没有走,将地契交给了薛氏,一共是两万三千亩,七万两银子。
薛氏捧着这地契,薄薄的一张纸只觉得沉甸甸的。
“哎,七万两啊,想想都叫人害怕。这事儿要是不能成,咱们家可要怎么赔呢!”
纪青青笑道:“娘放心,二哥这么能干,一定能成的!”
纪同信笑道:“我可不敢居功,都是青青的功劳!”
薛氏一笑,叹道:“罢了,横竖事情都成了这样,我还能拦着不成?你们兄妹好好做吧!”
说了一会儿话,纪同信便去休息。
这几天跑来跑去他也有些累了。
母女三个便进了厨房,开始处理那只整猪头,晚上要做蒸整猪头肉,再做上三四个别的菜也就够了。
唐氏和迎夏要帮忙,让薛氏叫出去了。
厨房地方不大,不用这么多人。
且她们母女三个正好可以好好说说话。
“这么大一个猪头咱们这些人可吃不完,下午同宁来了,让他去叫坎儿和孙婆也过来吃饭吧!”薛氏说道。
“嗯,”纪青青点点头,笑道:“到时候再切几斤给鹤堂医馆徐大夫他们送去,让他们也尝尝!”
赵玄懿告诉了纪青青鹤堂医馆是他的地方,让纪青青以后有事便去那里找人,纪青青也告诉了薛氏等。
一听这话,薛氏笑着说好,想起赵玄懿来,心里越发满意。
觉得他是真为自家闺女上心了。
纪青雪促狭一笑,看了纪青青一眼打趣道:“那这个蒸整猪头我们可一定要做好了,定要让徐大夫他们刮目相看才行!”
纪青青脸上一红,“姐又取笑我!”
“谁说的?我是说的真话,”纪青雪笑道:“让他们也知道知道,我们家青青也是有本事的!凭着这手艺,嫁进了他们家,开起酒楼来,银子可是赚得哗哗的!”
“酒楼?”纪青青心中一动,笑道:“何必等以后呢?等茶叶这事儿做好之后,我们自己便可以考虑考虑开一家。”
不过,玉水县城还是太小了,纪青青如果要开酒楼的话,便想走高端路线,一桌席面至少数百两银子的那种,并且限量供应,每天最多三桌五桌,得去新州才行
新州是省会城市,交通枢纽,商贾往来云集,水陆码头热闹无比,高端酒楼在新州开设,必定会火爆。
不过,想要让有钱人乐意掏这个钱,酒楼就得有格调、够档次,而不单单只是菜品好。
第317章 青雪的心思()
这事说来不是一时半会儿能做得起来的。
况且,如今娘连二哥都不许出门去新州呢,何况自己?暂且是想都不用想的。
薛氏听了纪青青这话,眼睛亮了亮,笑道:“真要开起来也挺好,开个小餐馆,再雇两个人,让唐氏炒菜就行,她手艺我看现在也是越来越好了!”
说起这个来,薛氏不由得又看了纪青雪一眼,道:“雪丫头,我看你也不用再留在林家了吧?这话我早想着跟你说,一来二去总耽搁了!你回来咱们一块打理着庆余包子铺多好?”
纪青雪身体一僵,正在往灶台里送柴禾的动作微微顿了顿,低垂的眼眸中,飞快的掠过一抹谁也没有看见的晦暗和挣扎。
她抿了抿唇。
纪青青看了她一眼,也笑道:“是啊姐,我也想着跟你提这件事的。不管怎样,在自己家里总比在别人家里要自在自由许多。姐以前是为了家里才去的林家做工,现在真的不需要姐再这么牺牲了!”
半响,纪青雪笑道:“其实在林家也挺好的,你们不用担心我!老太太对我很好,就这么走总有点不太好,再等等吧!等我将老太太爱吃的几样点心和菜式教会了厨房,我再回来。”
心中微微有点发酸,以及说不清道不明的情绪。
但是想想,的确是时候该离开林家了。
如今家里已经不需要她去挣那几两月钱,况且,家里马上就要开办茶场,多少也算是个老板东家了。
若自己还在林家当佣人,说出去怎么好听?
说那纪家的人,别看开着茶场当地主当老板了,他们家闺女还在给林家做下人呢!这爹娘也是够狠心的
她怎么忍心?让人这么说自己的爹娘家人?
薛氏听见她这么说,便笑道:“你这孩子就是个实心眼儿,罢了,那你快些教了她们,赶紧回来吧!”
纪青雪心里松了松,笑着点头:“好!”
下午赵玄懿和赵玄桢过来的很快。
阿善跟着一道,手里抱着一坛好酒。
纪青青见了便笑道:“你来了正好,省得我们再跑一趟了,蒸的猪头肉已经做好了,你带些回去,跟徐大夫他们一块尝尝吧!”
阿善顿时大喜,笑眯眯道:“谢纪姑娘赏!纪姑娘的手艺那不用说,小的们今儿有口福了!”
纪青青一笑,切了三四块棋子块总共大约有七八斤左右,盛在大碗里用食盒装了。
递给阿善笑道:“回去可以再蒸一蒸加热,也可以不用蒸了。切成博片就能吃!”
“哎好,小的记住了!那小的就先走了啊!”闻着这香味,阿善都有点受不了恨不得立刻大快朵颐,当下便陪笑着与纪青青告辞,辞别赵玄懿,匆匆去了。
鹤堂医馆里,这时候也已经关门了,后院里徐大夫的老婆正在做饭。
阿善乐颠颠的回来,一揭开食盒的盖子,香味顿时散开。
“什么东西,怎么这么香?”
“好馋人啊!”
徐大夫和住在后院的其他几个人全都被香味引了来。
阿善得意洋洋:“是纪姑娘做的蒸猪头肉,香吧?我早就馋了!快快,拿筷子我先尝尝什么味道!”
徐大夫一巴掌把他拍一边去:“还用尝吗?闻这味就知道好吃!不行,我先尝尝!”
“你们别吵了,”徐娘子又好气又好笑:“这么大一块肉怎么尝?我先切好,你们都给我闪开!”
众人:“”
堵在厨房门口眼巴巴的看着她切,谁也不肯闪开。
待那薄薄的肉片尝入口中,众人的筷子就有点停不下来了。
“好吃,太好吃了!”
“天啊,这真的是猪头肉吗?怎么可以这么香!”
“明明炖得很烂了,入口即化,可是一点也不腻、一点肉渣都没有!”
徐大夫叹道:“现在让我离开玉水县我也不走了,有那么好吃的包子吃,还有这么好吃的猪头肉!纪姑娘家怎么不开饭馆啊?要是开饭馆多好啊!”
“是啊是啊!”众人连连点头,深以为然。
包子铺那边,赵玄桢性子活泼,他一来,整个院子里都是笑声。
赵玄懿与纪青青站在石榴树旁说话,将马场的事告诉了她。
纪同宁不多会也来了,薛氏让他去请孙婆和坎儿。
纪青青看了赵玄懿一眼笑道:“我要去厨房炒菜了,等会儿好吃晚饭,你去屋里坐坐吧!”
赵玄懿一笑:“好!咱俩今天采的蘑菇和野菜能吃了吗?”
纪青青“扑哧”一笑,点点头道:“能,蘑菇和春笋、火腿一起炒,蕨菜做个凉拌!”
“好,青儿做的,爷都喜欢!”赵玄懿勾唇,眉眼含笑。
四目相对,纪青青心里一甜,脸上却微微的热了起来,“我去厨房了!”转身离开。
赵玄懿呵呵笑了笑,看她进了厨房,这才往屋里去。
纪同信恰好劈好了柴过来,两人说话。
等孙婆祖孙俩过来后,没多久就摆桌吃饭了。
纪同信兄弟与赵玄懿、小胖子、坎儿在客厅那边,纪青青母女三个与孙婆在厨房摆桌吃。
这蒸整猪头肉热腾腾的上桌,那铺天盖地的香气引人垂涎,成为当之无愧的主角,吸引了所有人的目光。
其他的菜相比之下全部都成了陪衬。
纪青青早料到会如此,所以其他的菜都是小炒,并没有再做大菜。
吃菜入口,众人赞叹不绝。
小胖子眉开眼笑,嚷嚷着不回去了,要留在薛婶家,天天吃青青姐做的好菜。
坎儿暗暗握拳,斗志昂扬,总有一天他也要将师父的手艺学到手、也要做出这么好吃的菜来。
这蒸整猪头肉若是凉了便滋味欠佳,薛氏她们便叫唐氏和迎夏也一起坐下吃,人多也热闹热闹。
偶尔一两次这样,也不算什么。
唐氏和迎夏深知主家性情,也没有矫情的拒绝,笑着道谢,便坐下了。
尝了这猪头肉,两人同样都意外极了。
尽管之前闻到那香味的时候已经够让人垂涎欲滴的了,可是这肉入口,鲜美不腻,那种肉香之妙无以形容。
第318章 孙婆疑心()
尽管唐氏心里早已对纪青青的厨艺佩服得五体投地,此刻也难免更服几分。
孙婆也笑呵呵的一个劲儿赞美不绝。
孙婆忍不住笑道:“下回青青再做什么好菜,不如叫了坎儿也来学学,那孩子心里可敬着你呢,恨不得什么都想学!从来不喊苦喊累的。”
纪青青听了这话心里总觉得好像有点怪怪的,好像在说自己不愿意教坎儿似的。
便笑道:“我的手艺,将来每一样都会教给坎儿的,但他现在还小,得先练基本功,等基本功练扎实了,就可以上灶了。这样的大菜,他现在可学不来!”
孙婆忙又笑道:“这大菜坎儿现在不方便学,不过其他不那么麻烦的小菜应该没有什么问题吧?是不是也应该学一学了?他天天在家切萝卜黄瓜这有用吗?一筐一筐的糟蹋,送给左邻右舍都吃不完,瞧着真叫人心疼可惜呢!那孩子是真心拜你为师、想要跟你学本事的,你可得好好的教他啊!”
这些话一出,别说纪青青有些无语了,薛氏都有些无奈了起来。
“大娘放心,”薛氏笑眯眯道:“我们家青丫头四哥什么性子大娘还不知道吗?坎儿可是给她磕过头、敬过师父茶的,青丫头怎么可能会坎儿不上心呢?这些事儿啊咱也不懂,但坎儿跟着他爹在酒楼那么多年,虽说那时候还小爷没能学到什么,但看总看到了吧?既然坎儿那孩子也觉得青丫头教的没错,那一准没错了!您老啊,就是太心急!坎儿今年才十一岁呢,还早着呢!”
“可不是啊大娘,学厨艺这基础功夫可不能不扎实,不然以后想改都改不过来了!”纪青雪也笑道。
孙婆心里虽然还是不怎么相信她们的话,但她们母女一人一句,她一时半会儿倒也不知道该说什么了,只得点点头勉强笑道:“哎,你们说的也对,青丫头的为人我是知道的!呵呵,你们这么说啊,我就放心了!我也是关心坎儿那孩子,你们可别怪我啰嗦
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