《让煤炭飞》

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让煤炭飞- 第62部分


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这时候一见就惊讶的问道:“你说这些都是送给我的?”
“呵呵,都不值钱,但也不是光送给你的,小玉琴、玉红、叔叔阿姨都有,你第一次出远门,回家怎么能不带东西。好了,早点赶回去吧,明天我会去王书记家里吃饭,估计只有后天才有时间去找你玩了。”方大军乐呵呵的说道。
“你有事情要忙,不用特意来找我的。”李玉兰有怯生生的回道。
“呵呵,我可不是专门找你啊,承包食堂的事情总该找你爸说清楚吧。”方大军找了个相当好的借口。
他有些想家了,想现在的家,也想上辈子的家,奈何上辈子的父母都还没结婚,现在跑过去可就尴尬了,还是等挣到大钱在说吧。
“我先送你回家!”到了角山范围,一路上着实碰到不少村民,大部分他都叫不出称呼来,但不发妨碍大家问他水泥厂的事情,一看这情况他就知道一但说起头,怕就耽搁了,索性推说晚一点公社喇叭会通知,这才脱身而去。
路过公社的时候也没进去,直接杀到发展村,想了想并未送李玉兰到家里,在公路上就分别了,总得给她家一点缓冲时间吧,另外他还得搞清楚一件事情。
“玉兰,你先等等。”他突然又叫住了正要离开的李玉兰,一把抓上她的手,然后把手表塞了过去,口中说道:“上次说要送你手表,可不是玩笑话。”
话一落,松开手就骑着自行车跑了。
“大军,你快回来,我不能要手表……”李玉兰急了,却见自行车骑得飞快,一小会就没影了。
方大军怎么可能回去呢,刚才的场景可是计划很久了,跟着一路杀到小学,今儿下午学校已经放假了,这就是乡村小学的灵活性,放假与否不是随着国家走,而是看当地的实际情况。
运气不错,金池在家里,刚一敲开门,金池就惊讶的问道:“你怎么来了?玉兰呢?”
“刚把她送回家了,我突然有点口渴,就顺路到你这里来讨口水喝。”方大军笑容满面,学校大门外已经在修建锅炉房了,这也是他出发前特别交代的,虽然有了厂子要忙,但这边的事也不能马虎,其它的不说,他自己两个妹妹也在这里上学啊。
“你少来了,喝口水你还专门跑这么远,算了,你进来吧,我也刚好有事要问你。”金池说完就让开了门,一转身长长的辫子差点甩到方大军脸上,而他看着金池的水蛇腰,惟有默念冰心决,心想,莫非是单身太久了,怎么最近很容易冲动呢。
这次金池吸取了教训,直接用粗碗给他倒了杯水,免得跟上次一样又用她的水杯。
“我先说吧,你有没有跟李叔说什么关于我的事情?”方大军开门见山的问道,这个问题他必须要搞清楚。
金池这才了然,原来他是因为这个而来的,“当然说了啊,不是你自己说的看上玉兰了吗?”
方大军顿时打了个寒战,果然李正阳是知道情况的,难怪了,“你当时怎么说的,能不能说详细点?”
“可以啊,我当时……”金池跟着就把那天的情况说了下,也就几句话,她也没多嘴什么。
“照你这样说,玉兰她是不知道情况的对吧?”方大军大松了口气,如果李玉兰知道的话,那可就不正常了,也会影响到他对李玉兰的好感。
“她当然不知道了。现在换我问你,你这几天跟玉兰没发生什么吧?”金池的眼神中充满了怀疑。
方大军眼神中露出淡淡的鄙视,回道:“我是那样的人吗,啥事也没发生,好了,这水也喝了,我也该回去了,改天空了聊。”
说着就一溜跑了,金池刚追出门外,就见他已经到了楼梯口,下一刻就到了坝子里,骑上自行车潇洒的跑了,顿时气得一垛脚,哼道:“算你小子跑得快!”
她其实是想问黄鳝的事情,这两天她突然发现了一个大问题,方大军不仅赚了孩子们五分钱的毛利费,还赚了杨春桃一毛钱的差价,等于一斤黄鳝或是泥鳅他都能赚一毛五,这实在太黑了。
——
方大军这一走,却没急着回家,而是到了公社,找到王宏文商谈了很久,首先汇报了这次外出的情况,其次也讲明需要王宏文办的事情,其中赊一套制冷设备回来是重中之重,价值五万元的设备可不是现在水泥厂能负担得起的,而其余的机器也要让王宏文出面去购买,其余的公社干部都不够分量。
当然也询问了贷款的事情,只有确定款子能批下来,才可能开工,至于开工的时间已经算过了,十月三号日子不错,就选在那一天动土,到时候还得祭祀一番,有点迷信,但这也是传统的力量,左右也花费不了几个钱。
“你说的制冷设备,我会想办法,你预计水泥厂最快什么时候能办起来。”王宏文询问道。
方大军想了想回道:“一个月之内,到十一月份就可以出水泥了。”
“好,一个月时间到也算快了。四号我就去市里,豁出老脸赊一套制冷设备回来。”王宏文一脸坚决的说道,赊帐可不是个好差事啊,并且还是年关将近的时候,少不得要动用很多人情,还得装孙子,花费也不算小,但与区委书记的位置相比,这些付出就不算什么了。

第一百零八章 舂糍耙

当他扛着自行车一路冲回家的时候,正好碰到赶车的李师傅,不得不感叹一句要相信科学啊,自行车载个人都比马车跑得快。
“四妹、五妹我回来了。”一到坝子边上他就呼喊道。
谁想父母也在家里,原来今天生产队提早下工了,但二姐居然还没回来,莫非路上耽搁了。
“老汉,妈,这些都是我买的东西,你们先收拾下,我去镇上等二姐。”方大军当机立断道,虽然从镇上走路回来也就四十来分钟,但他不是有自行车吗,不能光顾着把妹而忽略了亲姐姐啊。
“成,你快去快回,生产队发了五斤酒米(糯米),晚上咱家打糍耙吃。”方东华满脸笑容,儿子心疼女儿这是大好事啊。
方大军点了点头,把兜里的糖果摸出来塞给俩妹妹,跟着又哼哧哼哧扛着自行车往公路上而去。
在月饼没盛行起来时,糍耙可是川内过中秋的主力,将糯米淘净,用清水浸泡上几个小时,在笆篓上垫入净布,将泡过的糯米捞出铺在布上,加盖用旺火蒸熟,中间最好过水一次,然后取出装入碓窝中,舂茸成糍耙。
香甜绵糯,口味独具一格,还可以加配料,黄豆、芝麻、花生、红白糖等,更可以炒着吃,炸着吃,烤着吃。
性价比相当高,所需食材也简单,但在现今却是稀罕货,原因就是糯米的产量不如普通大米,一个生产队也没多少田用来种植,平均下来,一户能分个十来斤就差不多了。中秋发几斤用来做糍耙,过年发几斤用来做汤圆。
并且你就是有钱有粮票,在粮站也买不到糯米,因为当地种植少,也不会上交,当然也要看地域情况而定。
咱们工人有力量,
嘿!咱们工人有力量!
每天每日工作忙,
嘿!每天每日工作忙,
盖成了高楼大厦,
修起了铁路煤矿,
改造得世界变呀么变了样!
哎嘿!
方大军哼着小曲,一路杀到北斗,虽然明儿是中秋国庆,但北斗的赶集日却没变,依旧是单号赶集,今儿是30号,北斗略显冷清啊。
但供销社仍旧半开着门,暂时没见到二姐的身影,也无客车经过,索性特意跑供销社里面去观察了一番,不出所料,并未见到女人家的必须品。
心理琢磨着,等赚到一笔资金,就跑外面大城市去看看,守着煤炭当后盾搞点实业,呃!卫生巾也算是实业吧,还有泡面,火腿肠,这些都是生活快销品,经得起时代浪淘沙。
记得上辈子,九十年代初,当矿泉水出来时,一块钱一瓶愣是放到灰尘布满都卖不出去,九十年代末市场都很惨淡,可到了21世纪后,矿泉水反到成了生活必须品了。
所以选行业,可得看准了,四个字核心,有水快流!
这时一辆大气包客车姗姗来迟,停在了桥头上,方大军赶紧跨上自行车冲过去,正好瞧见二姐从车上下来了。
“姐,这边!”
方燕一听见熟悉的呼喊,马上就喜笑颜开,“弟,你怎么还在镇上。”
“呵呵,专门等你啊,快上车,今天晚上咱家舂糍耙吃呢。”方大军招呼道。
方燕一听,麻溜上了后座,双手自然的抱上了他的腰,这让方大军略微怔了一下,脚下却未停,二八大凤凰启动了,直接提到十五码的速度,消失在街道尽头。
“冬梅,你看那不是大军吗?”刚下车的何彩建指着前面叫道,他是方大军的初中同学。
这时后面又下来一位长头发的少女,急忙往街头望去,却只看见一辆驮着人的自行车消失在尽头,“不可能是他吧,他怎么会有自行车。”
“怎么不能了,上次我不是在学校外面碰到他了吗,他说去看他姐。我看那背影就是大军,后面驮着的多半就是他那读补习班的姐姐了。”何彩建笃定道,可惜刚才他们坐在后排,下车时又要取包袱,耽搁了一会,不然肯定能看清楚。
“那他也不可能有自行车啊。”唐冬梅回声道,有些不敢相信。
“那可说不准,上次见他都抽上过滤嘴了,要是没钱他也不可能跑县里去耍子,别管是不是他了,你到他家去找人就可以啊。”何彩建提议到,他们两人的家都在山上,要走近一个小时才能到,相距并不太远。
“去找他吗?”唐冬梅望着街道尽头有些出神……
————
这边方大军和二姐到家的时候,糯米已经蒸在锅里了,母亲和俩妹妹正在处理绿毛竹,所谓绿毛竹,外形看着似生长期的甘蔗,把叶子剐掉后,里面就是翠绿的竹棒,很光滑,当地的习俗就是用这种竹子舂糍耙吃,有一股淡淡的清香味。但貌似除了舂糍耙,这种竹子也没有其它用处了,上辈子方大军在城里的园林景观中见过绿毛竹,却已经没人用来舂糍耙。
父亲在一旁清洗着碓窝,石头做的石圆槽,配以杵(碓窝棒),用来舂米、面、花椒、辣椒粉等,算是比较落后的东东,后世已被机器取代,或是用钢铁制造,石制品在农村怕都很少用了。
“燕子,快去洗把手,要打糍耙了。”母亲招呼道,这个活计要趁热,冷了就不灵光了。
“好嘞!”方燕麻溜的放下包,就去打水洗手,往年打糍耙她可是主力,至于弟弟在旁边看看,等着吃就行了。
方大军这时颇有点汗颜,君子远离庖厨,他以往可不是厨房主力啊,但现在可不同了,想亲手打下糍耙,便说道:“妈,让我来吧,我力气大。”
“好,让儿子来打。”方东华一口应下,却是他误会了,以为这是儿子心疼女儿呢。
很快蒸好后的糯米就端了出来,粒粒均匀,并未黏在一起,不过糯米本身具有很大的黏性,杵烂后就OK了。
米不多,只有五斤来点,母亲用木铲把米刮进了石头碓窝里,这槽子很深,早些年公社没有打米机的时候,就是用这东西舂米吃,不过那时候就得用木棒子来了。
“儿子,往中间打。”母亲招呼道,母亲的手上有很厚的老茧,并不怕烫,用双手把碓窝中的糯米堆了个包。
方大军手持光滑翠绿的绿毛竹,稳了稳心神,按照记忆杵打进了碓窝中,感觉还成,接着又拔出来接着杵,每隔小一会母亲就会用双手刨一下米团,配合着他,这就跟推磨是一个道理,需要人从帮协助。
“哎嘿!”
方大军卖力的舂着米团子,可渐渐的,胳膊有点发酸了,频率也越来慢了,“妈,可以了吗?”
“还早呢,打烂点才好吃。”张母微笑道。
而方大军却笑得很勉强,如果他知道总共要杵上几百次,怕就只能哭了。
“弟,让我来吧,你杵得不对,要往堆起来的地方杵。”方燕说着就接过弟弟手上的绿毛竹,她可是看出来了,弟弟累着了啊。
方大军也就顺势让开了,感觉面子有点顶不住啊,要不,改明儿偷偷先练习一下,等明年在进行挽尊?
方燕一出手,马上就把他之前的动作给比下去了,母女俩配合得很有默契,即便是母亲偶尔要刨一下米团,也不见二姐有所停顿,有一种赏心悦目的感觉。
素业有专攻啊,看来他的特长就是动嘴!
至于俩丫头早就馋嘴得不行了,围着打转,平时可没机会吃到一口糯米,而且糯米也是办席面的好材料,高档货啊。
至于父亲已经翘着二郎腿到一旁抽大烟去了,纯爷们当该如此!
米团在二姐的巧劲下变得越来越稀烂,黏性也更大了,这时候绿毛竹的优点发挥了出来,也就是不粘米,如果换成木棒,这时候怕已经沾满米团了,越烂粘得越多。从这方面来看,绿毛竹仿佛天生就该用来杵糯米一般。
“坏了,妈,你把我买回来的芝麻拿出来了吗?”方大军才想起这事。
“没啊,没乱动你买的东西。”母亲回声道。
方大军连忙跑进屋,把白糖和芝麻,以及花生翻找了出来,身后跟着俩小尾巴,“呵呵,这是芝麻,要过下锅才行。”
十来分钟后,杵好的米团子被压成了大小不一的饼子,这就是糍耙了,酥好的花生和芝麻也杵成了粉末,均匀的撒在糍耙上,一定要趁热,不然就黏不上去了。
糍耙冷却后,用刀切起来都困难,更别说用牙齿咬,所以得趁热吃,要不然就得再次加工,而糍耙一加热马上就会软化,变得软糯可口,当真是好东西,能储存十天左右,时间过久就会发霉。
“开吃了!”方大军笑着脸大叫,手上抓着一个大糍耙,在白糖碗里杵了一下就送进嘴中咬了一口。
唔!这味道简单太霸道了,米香、竹香、芝麻香、花生香、白糖的甜,还有糯米特有的黏口感,这些味道综合在一起,被上下牙齿所磨合,送到舌头上,又在口腔中整个爆炸开来。
最后顺着喉咙到了胃里,全身毛孔在这瞬间都舒张开了,有一种要羽化升天的感觉,好吧,这不是在吃人参果,真实情况当然不可能这么夸张,但绝对算得上是美味。
“太好吃了,哥,五妹喜欢吃芝麻!”
“四妹也喜欢吃!”俩丫头闹腾了起来,争夺着碗里剩余的芝麻粉……

第一百零九章 刀头敬酒

家里六口人,五斤糯米,完全足够吃了,当地种不出芝麻,也难怪俩丫头会喜欢得紧。
“慢点,别抢,哥包里还有芝麻。”他话是这么说,但俩丫头还是抢得欢快。
方大军索性放下糍耙,又去拿芝麻,却被母亲叫
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