“李尧，黎掌柜请你过去一下。”钱管事来叫她。
钟祥看着李尧上楼，心里五味杂陈，说不上嫉妒，李尧的厨艺早已令他折服，但李尧窜的这么快，快到他连影子都要瞧不见了，这种差距，还是令他很难接受。
黎掌柜在那长吁短叹，如果他能预见到今日的情形，打死他也不卖天上居，现在怪谁？只能怪自己目光短浅，胆小如鼠。
“黎掌柜。”叶佳瑶笑眯眯地跟黎掌柜打招呼。
“李尧，来了啊，坐。”黎掌柜指了指座椅。
叶佳瑶也不客气，大咧咧地坐下，洗耳恭听。
“今天下午，商会有场议会，你随我一道去。”黎掌柜道，看着眼前这位意气奋发地年轻人，黎掌柜还是无法把他很御厨联系起来，可人家的的确确是御厨了。
“是不是厨艺大赛的事有眉目了？”叶佳瑶问道。
黎掌柜点点头：“差不多了，今日议事会提出具体方案，大家如果意见统一，就会定下来，你跟我去听听，也好早做准备。”
叶佳瑶欣然点头，这么说，今天可以见到金陵城饮食业的大佬们了，这样的机会不容错过。
“还有件事，如今你的身份不一样了，我想，三楼包间需要提价，你觉得，多少合适？”黎掌柜征求她的意见。虽然他们之间是有合约的，但人家如今身份不同了，御膳房行走，随便到哪家酒楼，都得供着她。
“还有，你的工钱也得涨，就按大厨级别，每月五十两，外加提成。”
叶佳瑶嘿嘿笑道：“我无所谓，掌柜您看着办就行。”
她现在每天赚的银子都是以千计数，什么工钱提成真的无所谓。
“那就这样吧，三楼每个包间加两成，这两成都归你了。”黎掌柜道。反正这酒楼不是他的了，乐得做好人。
“行，您说了算。”叶佳瑶已经开始计算了，三楼一共八个包间，按每个包间平均消费五十两计算，加两成，她就能得四十两，一个月就是一千二百两，这是最基本的，一年就是一万多两，加上月饼的提成，尼玛，明年就有本钱开酒楼了，三年的积蓄，就能开一间大酒楼。
果然是一技在手，金银都有。
叶佳瑶越想越美，黎掌柜拿出一叠银票，面值都是千两的，放在桌上：“本来说好了三天一结，但你昨天不在，这是四天的月饼提成，四天一共是两千三百个月饼，共计三千四百五十两，冰鉴卖出一百三十六个，共计一千三百六十两，合计四千八百一十两，你清点一下。”
银子这种东西，心里算算再多也只是个数字，但这会儿花花绿绿的银票摆在面前，这种最直观的冲击令人热血沸腾。
今天才八月初三，离八月中秋还有十二天，如无意外，她就可以赚到两万两银子。说出去，那是要吓死人的。
“不用点不用点，我还会信不过您么？”叶佳瑶手捧着厚厚一叠银票，傻笑地合不拢嘴，活脱脱一个见钱眼开的财迷模样。
黎掌柜哂笑，道：“我建议你把银票存到大通汇，每月还有五厘的利息，再说这么多银票你放身上也不安全。”
“是吗？那敢情好。”叶佳瑶深以为然。
未时正，黎掌柜叫上叶佳瑶一起去商会，顺道去了趟大通汇，叶佳瑶先把银票存了。
大通汇是怀宋最大的银庄，全国各地共有五十六家分号，实力雄厚，是金陵城所有巨富存钱的不二之选。
叶佳瑶签了字，摁了手印，拿到一张存单，之后去了商会一条街。
所谓商会一条街，是因为这条街上聚集了各行各业的商会，有医药的，绸缎的，茶叶的，瓷器的，古玩的，凡事你能想得到的行业，在这里都能找到他们的组织，足可见怀宋的经济多么发达。
饮食业商会的门面算是比较气派的，陆陆续续有马车在门前停下，黎掌柜在路上已经给她做了个比较全面的介绍。
商会三年一选，如今商会的会长是郑福贵，副会长是麒麟阁的段麒麟，还有上届商会的会长张有成，这里头张有成年纪最大，也是唯一一个没有开酒楼的，为何能做会长，就因为他徒弟众多，而且个个牛掰的不得了，比如陆一鸣，比如郑福贵。
叶佳瑶咂舌，这老头果然牛掰啊，陆一鸣是以素膳见长，其他也不弱，而郑福贵虽不做素膳，但其他方面都很厉害，有机会要向这老头请教一下。
商会的议事厅颇具规模，搞得跟黑风岗聚义厅似得，上座三把交椅，左右各有两排座椅，每排各六把，座椅间有高几。这么算下来，在这个厅里有位置坐的只有二十七人，代表了金陵饮食业最具权威的一帮人。
叶佳瑶心情有点小激动。嗯，只是小激动而已，人家连皇上的紫宸宫都去过了，御膳房都进过了，这种场面，只能算小意思。
黎掌柜指着一位大腹便便的四五十岁的中年男人说，那就是郑富贵，右边那位差不多年纪，高高大大的就是段麒麟，左边那个胡子拖到胸口的老头不用说就是张有成了。
“那位三角眼的家伙瞧见没？叫连兴旺，就是香溢楼的掌柜，他身边那位小眼睛就是牛宝顺，还有那边在喝茶的，叫梅秀光，聚香园的掌柜……”黎掌柜小声地一一介绍。
叶佳瑶不由地多看了那家伙两眼，梅秀光是吧！梅妃的亲戚，特娘的，老娘昨天就是差点栽在这家伙手里了。
有人见黎掌柜来了，纷纷跟他打招呼，黎掌柜笑呵呵地寒暄。
根本没有人理会叶佳瑶，还以为她是黎掌柜的跟班。
黎掌柜示意她到后排找个位置坐，自己坐在了在左手边第三把座椅。
叶佳瑶很自量，作为后辈新人，要低调一点，就在左边第二排最末的椅子上坐下。
屁股刚搭上凳面，就有人走过来，口气不善：“你是谁啊？懂不懂规矩？这位置也是你能座的？”
叶佳瑶抬眼，见是个二十出头的年轻人，态度傲慢。
叶佳瑶微微一笑：“这是你的座位？”
年轻人傲然道：“你说呢？”
叶佳瑶很不喜欢他的态度，但是初次来此，她不想惹事，便起身让座，结果她一起来才发现，对面后排也没位置了。也就是说坐满了。
草泥马的，难道要她站着？
算了站就站吧！于是叶佳瑶跟各酒楼老板带来的跟班站在了最后一排。
刚才叫她让座的年轻人还扭头轻蔑地瞄了她一眼，嘴角噙着一抹讥讽的冷笑跟边上的人说：“也不知是谁家的跟班这般没规矩。”
边上的人倒是厚道，说：“可能是第一次来，不知道规矩。”
“哎，小天，我爹说，这次厨艺大赛，你是最强有力的夺冠热门，虎父无犬子啊。”傲慢的家伙吹捧道。
小天？陆小天？难道就是陆一鸣的儿子？
叶佳瑶对陆一鸣挺有好感的，这个陆小天看起来也还顺眼。
“郑伯父过奖了，那么多前辈高手在，哪轮得到我？我也就是去历练历练，要说夺冠，你三多兄才是实力派。”陆小天道。
叶佳瑶心道：这个鼻孔朝天的家伙就是郑三多？福记的少东家？
只听郑三多道：“哪里哪里，我不行的，我纯粹凑热闹。”
虚伪、恶心，叶佳瑶心里鄙夷。
有人凑上来说：“我听说天上居新来的主厨很厉害，你们觉得他怎么样？有胜算吗？”
郑三多嗤鼻道：“厉害什么？不就是会投机取巧吗？弄些冰饮冰皮月饼搞噱头。”
“话不能这么说，他承办了赫连王府的寿宴，大受夸赞，若没点真本事，怎么会请他？”陆小天道。
“你们有所不知，赫连王府之所以请他，是因为他跟赫连王府的小王爷有交情，而且，本来赫连王府请的是我爹，我爹因为身体之故推掉了，不然哪里轮的上他。”郑三多不屑道。
第一百三十七章 抗议
“原来如此。”有人恍然大悟的点头。
前排的黎掌柜听见了郑三多的话，很气恼，就想驳斥几句，又觉得自己一个前辈跟后辈去理论不太合适，正犹豫间，只听陆小天笑道。
“三多兄小看他了，我听说昨日皇上传他进宫做御膳了，十八道菜肴一道汤艳惊四座，皇上还钦赐菜名，封他为御膳房行走。”
众人倒抽一口冷气。
“不会吧？御膳房行走算什么官？”
“御厨都不是官，御膳房行走算什么官？不过是宫里的下人而已。”郑三多酸溜溜，不太相信那个李尧居然当上御膳房行走了。“陆小天道：“御厨的确没什么了不起，也就是厨艺大赛的头名才有资格入宫当御厨，第二名进御膳房也只能做个打杂的。”
这话就明显是冲着郑三多去了，在座之人谁都知道，当年陆一鸣就是在厨艺大赛中斩获头名才当上御厨，而且是专为皇上做御膳的，至于郑富贵虽然也有资格入御膳房，但地位就明显不如陆一鸣了。
叶佳瑶暗道：这话说的妙，就是要扇扇这个鼻孔朝天，不知天高地厚的家伙的脸。
郑三多自知失言，又被陆小天呛了一顿，脸色阵青阵白，很是尴尬。
“这么说来，那李尧是有点真本事。”有人道。
“他这么厉害，按说有资格参加今天的议会。”
“是啊，黎掌柜怎么也不把人带来，也好让我们认识一下。”
“哼！”有人冷哼。
叶佳瑶循声望去，原来是坐在第二排第一座的牛宝顺。
“厨艺高低，就在大赛上见真章。”牛宝顺道。
郑三多终于找到盟友了，也道：“正是，李尧到底有多厉害，现在大家也只是听说，名气大并不代表有真本事，哄皇上开心可不一定是靠厨艺，这李尧惯会攀附权贵，恐怕逢迎拍马的本事也不小。”
我草你个三多小儿，你特马的还没那个机会攀附权贵，逢迎拍马呢！叶佳瑶盯着郑三多的后脑勺，真想踹他一个狗啃泥。
陆小天呵呵两声冷笑：“我想这次厨艺大赛，李尧一定会参加，到时候三多兄就能见识到李尧是名至实归还是徒有虚名了。”
坐在黎掌柜边上聚福林的掌柜林长春笑呵呵道：“黎掌柜，五年前，你们天上居有牛宝顺，以黑马之姿夺了第三，今年，大赛还没开始，你们天上居已经是最热门的话题了，你的主厨不简单啊！”
黎掌柜谦虚地笑道：“哪里哪里，听说你们聚福林的大厨才是深藏不露。”
上座的郑富贵扫了一眼大厅，都坐满了，便道：“既然人都到齐了，就开始议事吧！”
“首先，第一个议题，是金陵几家糕点房提出了抗议。”
此言一出，大家的目光不约而同聚集到了黎掌柜身上，黎掌柜视若无睹，淡然喝茶。
叶佳瑶心里咯噔一下，草你姥姥的，老娘做几个月饼碍你们什么事了？居然还拿出来议论，分明就是眼红。
郑富贵继续道：“虽然商会没有明文规定，但行业的规矩约定俗成，酒楼、糕点房、茶楼、酒坊乃至醋坊都有自己明确的经营范围，轻易不越界，听说最近天上居推出了冰皮月饼，对金陵几家糕点房的冲击很大，故而他们联名提出抗议，黎掌柜，这事，您是不是说明一下。”
黎掌柜放下茶盏，淡淡然道：“既然有人提出了抗议，那老夫就来说道说道，酒楼的经营范围是综合性的，并非单一做菜，酒楼也酿酒，比如你们福记的福寿春就是自酿的，生意很好嘛，酒坊也没有因此提出抗议，不是吗？”
郑富贵脸色不太好看，没想到黎掌柜开口就把他福记给扯了进去。
“酒楼也做饮品，比如各家酒楼，夏日都会推出冰镇酸梅汤，莲子木耳羹等等，酒楼也做糕点，有的甚至还会腌制蜜饯，比如香溢楼的糕点，麒麟阁的蜜饯都是很出名的嘛，怎不见有人跳出来抗议？要说卖月饼，在座的开酒楼的哪年不卖月饼？如今我们天上居卖几个月饼怎么就碍人眼了？”黎掌柜道。
对面的梅秀光跳出来说：“别家酿的酒，做的糕点，腌的蜜饯都没有对别人构成毁灭性的打击，而你们家的冰皮月饼，导致我们的月饼全都滞销，卖不动了。”
黎掌柜笑道：“梅掌柜稍安勿躁，我们天上居卖的冰皮月饼乃是针对富贵人家，金陵城有钱人是多，但再多也没老百姓多，所以，你们这些糕点坊的顾客还是很多的嘛！做生意这种事情，本来就靠竞争，谁家的东西好，自然生意就好，要不然，香溢楼也不会来挖人。”
“有竞争才会有发展，至于竞争不过人家，那就赶紧想法子改路子，高档月饼卖不动就卖低档，梅掌柜也是做生意的老手，不用老夫教你吧？硬要鸡蛋碰石头，吃了亏怪谁呢？”
叶佳瑶简直想为黎掌柜鼓掌，老黎口才了得啊！一针见血的说。
梅秀光被黎掌柜气的说不出话来。
“黎掌柜不要这么咄咄逼人，风水轮流转，你家主厨就能在你天上居呆一辈子？”有人看不惯黎掌柜这么嚣张。
黎掌柜道：“以后的事情谁知道，管好现在就不错了。”
郑福贵道：“黎掌柜，大家都是同行，抬头不见低头见，大家和气生财，我看这样好了，你们天上居减一半的量，也给别人留条活路，如何？”
厅中大部分人都点头附和，天上居虽说老酒楼了，生意一直不算差，但突然之间这么红，红到发紫，让人眼红嫉妒是难免的。
“我不认同，做生意凭本事，只要没有坑蒙拐骗偷，手段正当，都可以。”段麒麟发话。
叶佳瑶意外地看着这个大汉，之前觉得他长的有点凶，现在觉得这人简直就是满脸正气。
“请恕晚辈斗胆一言。”陆小天起身抱拳。
“厨师学艺多有所专，做素膳的，荤膳的，面点的，只因，人资质有限，精力有限，不能兼顾，如今，出现了天上居主厨李尧，不仅菜肴做的精致美味，亦是做面点的高手，听说他还有一手巧夺天工的雕花手艺，这等人才实属罕见，天上居能请到这样的主厨是天上居的造化。”
“说句不好听的大实话，各家生意不如人，只能抱怨自己没能请到这样全面的厨师，至于糕点房，专营面点糕点却被一间酒楼的小厨师给打败了，这就好比两个人打架，对方用你的招数把你打败了，你不能因为打输了就要求对手把手脚绑上跟你打，这是耍赖，你只能怨自己技不如人。”
梅秀光一张老脸涨的通红，却无从辩驳。
“陆小天说的有道理，像我们聚福林，曾经也红火过，但如今生意萧条，我们可没有怪别人。”林长春也道。
陆小天这话说的犀利，在场的人就算心里不服，也不敢跳出来指责，跳出来就难免被冠上技不如人要耍赖的名。
郑福贵见相持不下，征求了一旁老会长的意见，便道：“此事你们自己私下协商吧！下面，第二项议程，就是�