一只眼的动物，即桡足亚纲动物。由于希腊神话故事里讲过一个只有一只眼的巨人，所以这种动物也被随之称为“独眼巨人”。它们唯一的一只眼长在身体前端。虽然数量少，但看来也足够用了。
有多少只眼睛才算理想呢？要回答这个问题，可不那么简单。动物需要的眼睛有多少，是由眼睛的质量和动物的生活方式决定的。有些现存的动物曾经有过非常好的眼睛，但由于它们到了完全黑暗的环境里生活，眼睛也就逐渐退化了。墨西哥的穴居鱼就是其中一例。
这件事情看来可以满有把握地依赖于大自然。在进化过程中，每种动物都能得到它生存所必需的眼睛。尤其是脊椎动物，其中也包括具有十分复杂、高度发达的大脑和完美的眼睛的人类在内，都觉得有……有3只眼睛就足够了。这可不是笔误，的确是3只！
鱼类、两栖动物、爬行动物、飞禽，甚至哺乳动物，还有我们人类，都有3只眼睛。我们通常忘记了第三眼，或者从来也没想过它还存在。其原因就是，这只额外的眼睛深深地埋藏在大脑里，从外面是看不见的，并且它的名字也不叫眼睛，却叫松果体。在脊椎动物的进化过程中，这个原来名副其实的眼睛却变成如今的腺体了。
这只神秘的眼睛不大。人的只有0．1一0．2克重，比现代鳄鱼的或已绝种的巨鲮鲤（俗称穿山甲）的小得多。在低等脊椎动物中，这个器官的结构几乎和正常的眼睛没有什么区别。它的外面有水晶体，里面充满了透明的胶状物，通常叫做玻璃体。它还有退化的视网膜，其中含有感光细胞。这个器官还有残留的脉络膜，并像所有正规的眼睛一样，有着自己的神经。
一百年以前，当科学家们首次发现这第三眼的时候，他们是多么惊讶啊1一大堆离奇的假设被一个接着一个地提出来。这只眼睛在大脑里能观察什么东西呢？
后来，人们在所有的脊椎动物中都发现了第三眼，它的作用这才被弄清楚。在大多数脊推动物中，例如蛙，第三眼见于颅顶部的皮肤下。蜥蜴的第三眼虽然被鳞片遮盖着，但也能在皮下找到。有一种体型很大的南美洲蜥蜴，它的鳞片是透明的；而鳄蜥的第三眼上只蒙着一层很薄的透明膜。很显然，这只眼睛是能看见东西的。
奇妙的功能
科学家们非常渴望知道这只顶骨眼的功能。他们做了大量的实验。实验证明，这只眼对光能产生反应，甚至能分辨颜色。这里应该说一下，就连许多动物的普通双眼都还不能辨别颜色呢！这一点可不应该忽略。
研究绝种动物的科学家古生物学家很长时间以来，一直在为绝灭的巨鲮鲤大伤脑筋：它头盖骨上部的一个奇怪的洞是什么呢？现在事情清楚了，这个洞原来是第三眼的眼窝，只比两侧的眼窝小一点。毫无疑问，古代的动物把三只眼睛都充分利用上了。你想想，如果在水里还没有出来时，你就把脑袋探出水面，用你的第三眼瞧一瞧世界是什么样子，那该多么高兴啊！所以，第三眼无论对于那些不想把猎物吓跑的大海兽，还是对于它们的受害者来说，显然都不是多余的。
第三眼的起源及其古老作用就是这样被解释的。不过，为什么现代的动物还保留着第三眼呢？
科学家们发现，冷血动物把第三眼当作温度计了。这类动物保持不住体温的恒定，为了调节体温，它们只好在白天躲开灼热的阳光，在夜晚逃避刺骨的严寒。可是，一旦身体过热或过冷，再想躲藏就来不及了，这时它们就会中暑或被冻死。由于第三眼可以测量周围的温度，所以如果天气过热，动物的避暑时间就可以延长，或者不去过热或过冷的地方。
在两栖动物中，它还能调节皮肤颜色。把蝌蚪放在黑暗的房间里，半个小时后，它的皮肤颜色会变浅。可是，第三眼被摘除的蝌蚪就再也不能变色了。
哺乳动物的第三眼虽然深深藏在头盖骨里，可它对外面发生的事情知道得一清二楚。它也能感觉到是白天还是黑夜，似乎接到的都是第一手消息。
我们都知道，瞳孔在黑暗中能扩大，这可能是由于昼夜交替和其他明暗变化因素对松果体活动产生影响的结果。把老鼠长时间放在亮处，它的松果体会明显减重；相反，假使它在黑暗中呆上很久，对这个背眼却一点影响也没有。
探索在继续
现在，世界上许多研究单位的实验室都在研究松果体。科学家们在研究蝌蚪时联想到，或许高等动物的第三眼也能产生激素。这种假设现在已被证实了。松果体产生的激素多半是对大脑的另一个构成部分起作用。这个部分就是下丘脑垂体，它在调整水盐平衡、血液成分、消化、性成熟、性行为等方面，特别是在控制情绪方面，都起着非常积极的作用。因而它最终也决定我们整个心理活动的特征。动物实验表明，摘除第三眼的小老鼠比正常老鼠长得又大又快，它们很快就会出现发情期，而且常常产生更多的后代。没有第三眼的鸡也是这样，长得非常快，而且母鸡下蛋也多。
如果人在儿童时代松果体的活动出现紊乱，或者因病而完全停止功能，他也会提前到达青春期，而且生殖器发育得相当快、相当大。相反，定期使用松果体制剂能使性成熟减慢，并引起成年动物性腺萎缩。这样的动物繁殖能力减弱，性欲也常常减退。
后来的研究，使许多别的稀奇古怪的事情都展现了出来。人们发现，松果体对血糖含量有调节作用。有些科学家还坚持认为，第三眼能影响肾上腺和甲状腺的功能。
自从第三眼被发现以后，我们知道了它的许多奇闻。即使是现在，我们好像也还没有完全知道它的一切功能。实验还在继续。大概，这个神秘而又尚未探查清楚的器官还将给我们带来更多的新奇消息。
（摘自吉林人民出版社《趣味生理学》，本刊有删改）
Number：4496
Title：人体之最
作者：
出处《读者》：总第8期
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Date：
Nation：
Translator：
人体结构最基本的单元是：细胞。
人体最基本的活动方式是：反射。
人体生命活动最基本的特征是：新陈代谢。
人体生命最重要的物质是：蛋白质。
人体最主要的能量来源是：糖。
人体产热潜力最大的组织是：肌肉。
人体最重的器官是：肝。
人体最大的解毒器官是：肝。
人体最大的消化腺是：肝。
人体最大的内分泌腺是：甲状腺。
人体最大的肌肉是：臀大肌。
人体最大的细胞是：卵细胞。
人体最长的神经是：坐骨神经。
人体最长的细胞是：神经细胞。
人体最细的骨骼是：听小骨。
人体最细小的肌肉是：耳部的镫骨肌。
人体最小的细胞是：小脑颗粒细胞。
人体最小的器官是：甲状旁腺。
Number：4497
Title：世界上有多少医生
作者：
出处《读者》：总第8期
Provenance：香港《文汇报》
Date：
Nation：
Translator：
现在世界上的医生总数约为330万人，每1237人有医生一名。医生比例最大的是苏联，每289个人有一名医生。居第二位的是北美洲，每552人有一名。比例最小的是发展中国家，比如非洲大陆，每5434人才有一名医生；在亚洲，每2877人有一名医生。医疗条件最差的是北非洲，每17480个人中才有一名医生。
Number：4498
Title：巧辨雌雄
作者：
出处《读者》：总第9期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：稚心
“你相信吗？我在五分钟内打死了十只苍蝇，而且是四只公的，六只母的。”
“我不信！你怎么认得出来哪些是公的，哪些是母的？”
“那再简单不过了。公的我是在酒杯上抓住的，母的则是在镜子上抓住的。”
Number：4499
Title：教育从哪里入手
作者：
出处《读者》：总第9期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：樊永生
学校里召开学生家长座谈会，张老师在会上介绍教育学生的经验说：“教育孩子，首先要从这里开始”他指了指自己的脑袋。
“张老师，我的经验跟你不一样。”胖胖的爸爸站起来说：“我教育胖胖，原先也从他的脑袋开始，谁知一棍子就把他敲懵了，实践证明，还是从他的屁股入手好些……”
Number：4500
Title：求知
作者：
出处《读者》：总第9期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：郑振华
一青年问苏格拉底：“我想获得知识……”
苏格拉底将青年带到海里，海水淹没了年轻人；他奋力挣扎才将头探出水面。苏格拉底问：“你在水里最大的愿望是什么？”
“空气，当然是呼吸新鲜空气！”
“学习就得使上这股子劲儿。”
Number：4501
Title：整顿有方
作者：
出处《读者》：总第9期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：江立平
董事长请教新任总经理：“过去召集部门经理开会，他们老是心不在焉，这种会风怎么整？”
“这好办。”总经理胸有成竹地说，“撤掉会议记录员，立一条新规矩：在会议结束时才宣布由哪位负责记录。”
Number：4502
Title：形容词
作者：
出处《读者》：总第9期
Provenance：知识窗
Date：
Nation：
Translator：迈程
一位作家写稿描写人物，喜欢用“棕色的头发象巧克力”；“桃红色的脸上嵌着一对芝麻色的眼睛”；“圆圆的鼻子，象个奶油小蛋糕”；“樱桃小口”；“鲜藕似的手臂”等形容词。
半个月后，编辑部退稿了，并附有一张便笺：“今后写作，请在吃完饭以后……”
Number：4503
Title：语丝
作者：
出处《读者》：总第9期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
生命是一篇小说；不在长而在好。
辛尼加
小人因受批评而动怒，智者因受指责而得益。
雨果
“不可能”三个字，是我字典中所没有的。
拿破仑
走你的路，任别人去说吧。
但丁
被同一石块绊倒两次是一种耻辱。
西塞禄
无书报之家，犹无窗户之室也。
邱吉尔
有一种东西，比才能更罕见、更优美、更珍奇，那是知人之明。
巴顿
灰心生失望，失望生动摇，动摇生失败。
培根
自己应为之事，勿求他人。今日应为之事，勿待明日。
孙中山
乐观是一首激昂优美的进行曲，时刻鼓舞着你向事业的大路勇猛前进。
大仲马
Number：4504
Title：大钱饺子
作者：张林
出处《读者》：总第9期
Provenance：
Date：
Nation：中国
Translator：
那一年，是动乱的第二年吧，我被划进了浩浩荡荡的黑帮队伍里。那时的黑帮也真是多，可以整班整排地编制起来。我在那长长的队伍里倒不害怕，觉得不孤单。怕的就是游斗汽车开到自己家门口，这一招太损了。嘿，越害怕还越有鬼，有一次汽车就真的开到了家门口。那八旬的老母亲看见了汽车上的我，嘴抖了几抖，闭上眼睛，扶着墙，身子像泥一样瘫了下去。妻子竟忘了去扶持母亲，站在那儿，眼睛都直了，跟个傻子一般。
我担心老母从此会离我而去。谢天谢地，她老人家总算熬过来了。转眼到了除夕。还算万幸，除夕这一天竟把我放回家了。
一进家门，母亲用一种奇怪的眼光打量我，好像我是撞进这个屋里来的陌生人。然后，她一下扑过来，摸着我的脸，像摸一个婴儿的脸那样。最后，她竟把脸埋在我的怀里，呜呜地哭起来。妻子领着孩子们只远远的站着，好像不好意思往前来，也在那儿哆哆嗦嗦地哭。
“媳妇，快包饺子，过年！”母亲对妻子说。妻子痛快地答应，只是样子有点慌乱。
于是，一家人忙起来，剁馅、和面，孩子们也像上足了发条的玩具车开始跑动起来……节日的味道总算出来一点了。一会儿，全家就围在一起开始包饺子。这时，母亲忽然想起一件什么事，拍一下大腿说：“哎呀，包个大钱饺子吧，谁吃了谁就有福！”
大钱饺子，我小的时候包过，可我一次也没吃到。现在已经多年没有包了。为了使母亲高兴，我同意了，而且希望母亲能吃到这个大钱饺子。我要真诚的祝福她，愿她多活几年。为了我，母亲已经完全憔悴了。
母亲从柜里拿出个蓝布包，从包里掏出一枚铜钱来，还是道光年间的古货。我看见她颤抖地把这枚古钱放在一个面皮上，上面又盖了点馅，包成一个饺子。这就是大钱饺子了。
我看见，母亲包完这个饺子之后，用手在饺子边上偷偷捏出一个记号，然后，若无其事的把它和别的饺子放在一起。但我已经清楚的记住了这个饺子的模样了。
饺子是母亲亲自煮的。母亲煮饺子最会掌握火候。什么时候煮皮、什么时候煮馅，总是恰到好处。妻子这些年总也没把这项技巧掌握到手。现在饺子要熟了，像一群羊羔一样漂上来。我一眼就看见那个带记号的大钱饺子。
母亲在盛饺子的时候，把那大钱饺子盛在一个碗里，又偷偷把它拨在紧上边，然后把这碗饺子推到我面前：“吃吧，多吃，趁热吃。”我觉得心里一阵热，鼻子也酸疼起来。我怎能忍心吃这个饺子呢？应该让母亲吃，让她高兴高兴。但我一时想不出办法，因为母亲认识这个饺子。
我想那就给妻子吧，她跟我生活了二十年，现在已经是快半百的人了。为了我挨斗，她整天整夜睡不着，心血都快要熬干了，头发也变