“知道，你娘说过了，能把家务清理干净不容易，以后再不能纵容他们。”
“是吗？那就好。还有三毛，爹，三毛不小了，得好好教教才行。我觉得咱们可以给他多找几个师傅，专门到家里去教授管教他，您觉得如何？”
“师傅？”老爹想了想。“你说夫子？”
“嗯，不一定只是会读书的夫子，比如琴棋书画、兵法骑射甚至算账经商都可以请，看三毛喜欢什么，咱们就侧重教什么。但其他方面也不能荒废了。”
老爹有些惊讶：“这个……云舒啊，咱们…咱们乡下人家，不用学这些吧？大不了识几个字，再学点儿防身的功夫就行了。”
“爹，我明白你的意思，以前我也那么想。可现在想来，多学些东西总是好的，以前咱们没那个条件。想都不敢想，现在咱们有这个条件了，为什么不做，与其放任他做个欺行霸市的纨绔子弟，何不把他培养成建功立业的好男儿？”
“这个……”老爹笑呵呵的挠挠脑袋：“行吧。反正咱们都是为他好，不过。今年怕是不行了，你娘把他带去你外婆家，说是要年后才回来。”
“哦？娘亲游走了？不是才刚回来吗？”
“是啊，听说你外婆最近身子不怎么好，你娘怕出意外，想过去守着。现在咱们家正忙，三毛成日在家里没人管，你娘说把他拘在身边兴许会好些。”
云舒想了想：“嗯，也好，正好找师傅还要些时间。爹，外婆没事吧？”
“应该问题不大，听你娘说她老人家最近精神不怎么好，请大夫来又看不出毛病，只说可能是年纪大了，身体有些不听使唤，好生调养就是，连药都没开。
放心吧，你娘和你小姨都在陪着她了，不会有事的。”
云舒放下心来，又跟老爹说了酒坊之事，还把开出来的酒给老爹尝了，老爹也是常喝酒的人，喝完就皱眉道：“怎么没多少酒味儿啊？除了点儿果香，就像糖水似的，这酒怕是没多少人爱喝。”
杜十脸色不好看，老爹这话就像在批评他这几年功夫白做了一般，云舒道：“爹，果酒就是这样，要的就是那果香味儿，我们打算找种白酒跟这果酒调配，让它酒味儿足够浓，同时又有足够的果香味儿，如此就是真正的果酒了。”
老爹拍手叫好：“这主意好，如果真能配出来的话，这酒就咱们独此一家了，定能卖得挺好。”云舒笑笑，这正是她想要的结果。
另外，省城那边，方舅舅托人送来消息，他们已经找了小贩开始在省城各处叫卖，效果虽不如预料的那么好，却也还算不错，每天至少能卖上个几千斤，相信过两天效果会更好。
方舅舅让家里这边准备着，一旦那边情况好转或者缺货，他们就会安排人回来运果子去，所以家里须得留人守着，随时等候省城的消息。云舒想留在城里看着酒坊，所以只能让老爹回家守着了。
中午，云舒和老爹一起吃饭，打算吃完后就送老爹出城，看着端着托盘一趟一趟送菜的年轻姑娘，云舒笑眯眯道：“小姐姐，你也是咱们七味斋的小二吗？”
小姑娘停下，“是的，小姐，多谢小姐给我们这个机会，要不我们全家都要饿死了。”
云舒诧异道：“没那么严重吧？”
“真的，小姐，您不知道我们家现在就我能挣钱了，我爹去年做工时伤了腿，我娘身体一直都不好，我弟弟要念书，几个妹妹都还小，家里就我能干活儿。
上次我见这里招工时好不容易挤进来报了名，杜掌柜看我手脚勤快，没嫌我是女子真的用了我。这里除每月一两银子的工钱，还时不时发东西，有时太忙的话还有赏钱了，这里比我爹以前的工钱还高了，足够我们一家吃饱穿暖过日子了。小姐，您真是大好人！”
云舒点点头，看着那姑娘离开的背影。老爹笑呵呵道：“真是个好姑娘，手脚勤快嘴又甜，都快赶上我们家云舒了！”
老爹见云舒没接话，再看她若有所思的盯着门口，老爹道：“怎么了，云舒？”
云舒扶额皱眉想了想，突然脸色诧异，一下子站了起来，老爹吓了一跳：“怎么了，云舒？哎。云舒，你干嘛去？”
“爹，我有事回房去。您先吃吧！”云舒应一声，头也不回的跑开了，独留老爹愣在远处不明所以。
云舒一口气跑回房间，啪一声关上房门，大声喊道：“夜魅。出来！夜魅？”
她望着房顶喊了好几声，一阵风过，她回头，身旁果然站了个黑衣人，不过却不是夜魅而是夜五。云舒惊讶道：“夜五，你回来了？”
夜五面无表情的看着她：“小姐有何吩咐？”
云舒听他声音里似乎比以前多了丝疏离感。想起昨晚的事情，她有些尴尬。对于杀了痞子那事，云舒算是想明白了。虽然自己认为杀人不对，但作为夜五这样的暗卫，他们有他们的行事方式，他们之所以杀了痞子也是为自己免除后患，自己那样责备于他着实不应该。毕竟自己不是他们的正经主子。
云舒微微转头看向别处，“夜五。昨晚的事……对不起。”
夜五目光闪了闪，淡淡道：“属下受不起。”
云舒沉默片刻，这气氛太过尴尬了，她想了想道：“对了，夜魅了？”
夜五稍稍停顿片刻：“小姐找她何事？”
“没什么，就是想见见她，你把她找来。”
夜五定定的站了好一会儿，一闪身消失不见。云舒拍拍胸口长长的松口气，这夜五的气场太强了，自己方才几乎被压得透不过气儿来，她决定了，以后尽量不把夜五带在身边，说不定什么时候就得罪他了，如果以后有一天他成了自己的敌人……算了，不想这些有的没的。
约摸半刻钟后，窗子咔嚓一声响，夜五和夜魅站在了自己面前，两人依然全身黑衣，不过这次夜魅没戴面罩，她单鞋跪下道：“夜魅拜见小姐。”
云舒点点头道：“夜魅，你抬起头来。”
夜魅抬头，笑眯眯的望着云舒，云舒则认真的盯着她看了半晌，试探着问：“你……你们天天都是这副打扮吗？”
夜魅顿了顿，轻轻向夜五方向转了转，拱手道：“看任务需要，需要我们穿什么我们就穿什么。”
“那…那你们不当值的时候都做什么？”
“休息。”
“在哪儿休息了？怎么休息了？”
夜魅眼珠一转，笑眯眯道：“小姐，你为何突然问这个？”
云舒皱眉想了想，“我……觉得你跟我娘院子一个打杂的小丫鬟长得极像，就像一个模子印出来的，只是你们的表情动作差了许多，我在想……”
夜魅抬头看向夜五，夜五面无表情一动不动的站在那里，夜魅转而换个胆小瑟缩的表情，连声音都变了，“小姐，是这样吗？”
云舒顿时惊得张大了嘴，这表情不就是娘亲院子那打杂小丫鬟吗？难道…难道……夜魅笑眯眯道：“小姐，奴婢就是夫人院子打杂的小环。”
果然如此，云舒还以为是自己想多了，愣愣的望着夜魅良久：“你…你为何要扮成我娘院子的小丫鬟？”
“小姐，奴婢虽是暗卫，可也是人，也要吃喝拉撒睡啊，没个小丫鬟的身份，您让奴婢上哪儿吃饭睡觉了？”
“不，我不是这个意思，我是说……等等，你们所有暗卫都在我们家院子里另有身份吗？”
“除了头领。”
云舒转头看看夜五，还是有些想不通：“我们家的丫鬟仆役都是附近的村民，你们这些生面孔怎么避人耳目进到我们家院子的？”
夜魅抿嘴一笑：“这个很简单，方法很多。”她转头看看夜五，夜五道：“小姐，我们不让你知道是为你好。”
云舒抿嘴沉默半晌，这个结果让她非常意外，不过仔细想想，夜魅的话也很有道理，难怪自己以往见这些暗卫，除了夜五，其他个个都蒙着脸……
第七七零章 益母果
夜魅的话彻底解答了她一直以来的疑惑，说来知道真相的云舒除了惊讶外，并没有太多其他想法，要是以往这种时候她定会大发雷霆，现在的她似乎觉得这样才合情合理。
云舒摇摇头，真是奇怪了，自己居然不知不觉习惯了暗卫的跟随，不管做什么，即便周围有人盯着看着，对她也没什么影响，有时她反倒觉得安心些，需要的时候随时能找人帮忙，至于人身安全这个问题，自己没得罪过谁，相信没什么需要。
下午，云舒让小双子找人去申家打听了，如她所料，申家那所谓的证人胡大昨天傍晚突然暴毙，死亡时间应该就是申家人大闹七味斋那段时间。
申家没有证据连证人都死了，自然不敢上县衙告状打官司，所以今早杜叔他们去要赔偿的时候申家人二话没说立刻就给了，如此看来申家人是不敢再以此事上门找麻烦了。
云舒听完心里很复杂，她不赞成杀人，但如果他们不死，申家随时都可能找上门来，那群痞子也可能拿这事儿上门要挟，到时候即便能找到合理的方式处理，那也是相当麻烦的事，而且对自家的名声肯定有影响，难道这就是夜五说的后患？
她现在有些后悔当初为何突然生出报复的念头，就算那酒馆伙计欺负了自家老爹和弟弟，找机会教训他一个人就是了；就算申大夫人可恨，有的是办法对付她，何必拉几个为钱舍命的小毛贼进来？
不知是自己坏事做少了经验不足，还是考虑不周没准备好，说来说去都是自己的错，云舒有些自责，真不希望这种事再发生。至于已经发生的……唉。算了，既然木已成舟，只能暂且放下，以后的事情以后再说吧，现在最重要的还是卖果子酿果酒。
傍晚，云舒跟杜十、小双子从酒坊出来，在那里忙了一下午，收获颇丰。这一下午，她帮着挑果子，剥皮压汁儿。还有制作一种可以使果汁和果肉初步分离的粉末。
这东西是杜叔的专利，用的材料却是很平常的东西，如米饭啊面粉啊。东弄西弄就成了粉末状的东西。那粉末一洒进果酱里面，几个时辰后，果酱就沉淀分离出来，上层是清澈的果汁，下层是果酱残渣。果酒就是用上层这看似清澈的果汁做成的。
对于果酒酸味儿的问题，有人提出加些糖进去把甜味儿提升，如此自然就把酸味儿压下去了，现在还不知这办法好不好使，今天酿了几坛加了糖的果酒，要半个月后才知道结果。
另外。还有个问题，从开封出的果酒来看，并不一定果子好做出来的酒就好。比如那多子果，有一坛原本果子味道一般，酸味儿并不低，但籽儿去得干净，发酵时间长。开封出来效果极好，基本尝不到酸味儿。如果坛坛都这样，就可以立刻上市卖钱了。
大家商量半天，有人提出兴许适当的酸度更有利于果酒发酵，只是如此才算适当，这个就需要大家不停的做试验验证了。
为了配合他们，云舒给家里送信，让老爹组织人手把酸味儿最重的果子挑几框给送来，以便供师傅们试验调节酸度。当然糖类也不能少，蔗糖、麦芽糖、冰糖，反正这里能找到的糖类，不论颜色味道、价钱高低，一律招来给师傅们做试验。
云舒几人刚出酒坊门，正好遇见一辆载着满满一车坛子的牛车过来，杜叔立刻迎上去，跟随车的年轻人交谈一番，并打开那些坛坛罐罐闻闻嗅嗅，点点头后让牛车从侧门进了酒坊。
杜叔回来，乐呵呵道：“小姐，这一批是从附近乡镇收来的白酒，按您说的，不论品种大小，只要是自酿的，一律收回来试试，呵呵，今天收来这么多，里面一定有适用的。”
云舒点头：“是啊，杜叔，我们时间不多，钱不是问题，你要什么材料尽管买，明天我回家一趟，再取两千两银子来备用，咱们争取在一个月内把配方敲定。”
小双子嘻嘻笑道：“云舒姐现在有钱了，说话都大气多了，不像以前总是抠抠搜搜的。”
云舒也不生气，乐呵呵道：“钱赚来就是花的，最好能花在正经用途上。酿酒是大事，这时候不花什么时候花？臭小子，办事要分清轻重缓急，懂不懂？”
云舒在酒坊泡了整整五天，每天都有新方案提出，每天都有新材料送来，酒坊的仓库被堆得满满当当，那些材料普通的一买就是一大筐，试验用不完的都下了大家的肚子，所以酒坊这几天的伙食不是一般的好，大家个个吃的肚儿圆圆。
可惜不知道用了这些材料的酒怎样了？至少得半个月后才有结果，每每看到一排一排的酒坛，云舒心里就如猫爪的一般，手痒的想去揭开来尝尝可又不敢揭。
这日，云舒照旧在酒坊里走走看看，偶尔帮帮忙，半路，一个姓付的师傅突然叫住她道：“小姐，小的有个想法，小姐看看成不成？”
云舒停下来：“说说看。”
“小的老家有种果子叫益母果，其味极酸，怀孕妇人极爱食用，形状跟咱们用来酿酒的多子果极像，只是果子皮厚肉少、成熟后只是淡黄色，果皮也粗糙膈手，一般人很少食之，反而晾干了用做调料，或泡水喝、或放于菜肴药品之中。”
云舒想了想：“益母果……你想用那果子当调料来调果酒酸度？”
“是的，小姐，与其费力一个一个剥开才尝味道选酸的甜的，不如直接全部榨汁，酸味儿浓的加糖调味，等酿出来后与其他白酒勾兑调配时，再多加些酒把甜味调淡即可。
酸味儿太淡的不易果酒发酵，果香酒香都淡，需要加些酸果汁的，就可以改加益母果，如此岂不省事许多？小姐觉得如何？”
云舒闻言连连点头：“有道理，这办法好。你知道哪里能找到益母果吗？”
“小的记得那干果片一般卖调味品的杂货铺里就有卖，不过云雾城里似乎没有，兴许这里的人不喜欢那种味道吧！”
云舒想了想：“那省城会不会有？”
“这个……小的不敢肯定，小的以前住的小城离这里
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