《盛世未央+番外 作者:一世墨染(潇湘vip2014.5.22完结)》

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盛世未央+番外 作者:一世墨染(潇湘vip2014.5.22完结)- 第101部分


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    未央其实早在那佳人说出比赛题目的时候就已经有了答案,她要做的就是“鱼面”!
    两年的十里镇她曾吃过那么好的鱼面,因为际遇,所以铭记,这一次她要亲手做一次!
    只是突然想到那一年,一个清俊的脸庞又浮现在脑海里,叶温汀,他还好吗?无忧谷离青州这么近为什么他没有来?
    未央摇摇头将思绪全都赶走,拿起网子往那边池子里走去,她抓鱼的动作很温柔,不像其他人那么鲁莽。因为她不会破坏她的食材。
    她抓起一条大鲶鱼后回到了自己的大石桌前,往姬扶苏坐的地方一望,看到他温柔宠溺的笑,不禁信心百倍。
    她也看到楚知云、还有端木苏影、公输狸……正欲低下头去的时候又看到几个熟悉的身影,温孤墨染还有她的哥哥嫂嫂都来了!甚至白隐也坐在最后一排的角落里对她坏坏的笑!
    夜未央有些感动的想哭,耸了耸鼻子,把那活蹦乱跳的鲶鱼打晕了。
    “对不起。”未央念道,右手拿起一旁的刀子,几个挽花鱼就被开膛破肚了。
    将鲶鱼肉剁成泥放在一旁,未央拿过上好的面粉和水搅拌开始揉了起来。接下来的工序很复杂,要在一盏茶的功夫内做好很困难,若是将鲶鱼肉塞进去一盏茶的功夫有些难办到,未央想她是否该考虑将鱼肉像寿司一样裹进面皮里,再像拉拉面一样拉成细面。只是这样做有一个缺点就是太容易露馅了。
    鲶鱼肉会随着面的延展露出来,破坏了鱼面的美感。未央想想还是用细细的铁丝慢慢塞进面管里吧?可是这样面的硬度不够也不行。
    就这样形成了僵局,未央有些骑虎难下。
    扶苏和楚知云等人望着突然停止手中动作的夜未央不由的担心起来。
    “怎么了?”扶苏望着台子上的未央不禁问道。
    “莫非是遇到什么问题了?”端木苏影说道。
    “哎呀我说小苏苏,央央做的东西可好吃啦,你们应该相信她。”公输狸朝扶苏和楚知云两人抛了一个媚眼道。
    扶苏嘴角猛抽,望着台子上的未央,剑眉下意识凝起。
    未央蹲在了她所在的桌子底下,众人看不见她在做什么,她一直蹲在下面。
    “去他***,我就知道这厨子肯定是蒙混过关,不知道给了谁好处了!”台下有人开闹了。
    “就是,这娘们一定是走的后门。”一男子又说道。
    “张这么丑竟然还能走到后门!”另一名男子说道。
    扶苏玄色袖子里的手早已经握得骨节发白了,只差一掌将那边几个人打得粉身碎骨。
    “微濛,你去!”
    “是。”微濛悄然退下,皇上的意思他当然懂,就是要神不知鬼不觉的把这几个人教训一顿。
    正当台下议论纷纷的时候,未央从桌子底下站了起来,脸上带着笑容。
    擦了一把汗,她开始将她手中大汤碗里的东西倒进锅中煮沸的水里,汤已经熬好了,只需要一下就可以上盘了。
    再看看其他对上的料理已经完全做好了,一盏茶的功夫马上就要到了。
    “时间到!”当那主持的佳人再度上来的时候,未央刚刚结束手中的活计,时间赶的刚刚好。
    “好了,众位的料理现在要开始试吃!”那佳人再度开口说道。
    夜未央要扼腕,她的作品竟然是最后一个吃的!最后试吃对厨师选手来说无疑是的重度打击。
    料理的热度香味,在前期体现的才能算完美,到了后期评审的饱和度会令他们丧失对食材的兴趣,这一次排在她前面的足足有八个,她的料理要有多吸引人才能被好评?
    夜未央看着评审们个个如沐春风的陶醉神情,额头上的汗水更多了。
    一个又一个的选手走下,她静静地等候着,她听到众多大师对那个少年的褒奖。
    “小子,我不仅喜欢你这副皮囊更喜欢你做的菜!”这是杏雨酒家的苏三娘对荼蘼的评价。
    夜未央在心里狠狠地问候一道姬扶苏,姓姬的不让她女扮男装,说她假扮男人上瘾了以后他和忆水就惨了。
    终于轮到夜未央了,夜未央却并没有觉得紧张感减少多少,反而更加紧张了。
    七位评审开始试吃了,会场突然变得安静了。
    “这是什么?”苏三娘率先说道,她没有试吃,只是开口说道。
    “回大人,是鱼面。”各国的金牌酒楼的掌勺都有朝廷官职。夜未央才如是答道。
    “本官当然知道是鱼面,只是本官想说的是你一盏茶的功夫能做出要一个时辰才能做好的料理,本官不信。”苏三娘说道。
    “三娘啊,你不信我信了,你快吃,吃了你就知道了。”
    说话的是一个青年男子,一脸的慵懒气息,却在望向夜未央的时候一改严肃。此人正是燕都一品楼的掌厨迁达师傅。
    “什么?!”苏三娘再度惊呼一声,“这不是面!”
    “我说吧,这丫头厉害了!不是面,却极有嚼劲,鲶鱼肉的确是塞进了‘面管’里。”迁达夹起一根‘面’盯着‘面’的横切面瞧了很长时间,又说道,“这是用米做的面!”
    夜未央大惊,这人猜到她是用米做的,现代叫米粉,她将米粉内塞鲶鱼肉就比在面管里塞要方便多了,她那个时候在桌子底下做的就是这个。
    “而且汤的浓度正好,不腻不淡,正适合此面!”苏三娘补充道。
    夜未央有注意到那个叫羲和的男子始终未说一句话。难道她做的不和他的胃口?夜未央狐疑地凝起眉。
    九位选手的菜都试吃完了,陷入最紧张的淘汰阶段,每组离开三个人,那么她还有机会留在这里吗?
    过了良久她听到古厨世家在议论纷纷,“评审团”沉默着,他们手中有笔,桌上有纸,只消写下名字,就可以决定一个人的去留。
    未央觉得从未有过的紧张,她想她应该可以留下来吧,她也迫切的想要留下来,只有这样能完成她的心愿,紧紧是一些心愿而已。
    手捏握成拳,掌心已有很多汗水,她一直低着头。
    古厨世家的长老再度出现,念了三个陌生了名字,那一刹那,夜未央才知道自己安全了。
    安全的感觉真好,可是接下来又有怎样的挑战。
    她抬眼望了一眼评审团,那里面有她熟悉的两个人,有楚知云、燕归人和翁问旋,她知道楚知云天生正义绝对是跟着感觉走的,翁问旋是真正的厨子他更不会随便投票,还有燕归人她也相信他一定会对这场比赛认真,她不需要施舍,这是真的!
    她看着他们组里的青年落寞离去。
    “为什么?为什么是我?我明年就二十六了,今年是我最后一年参赛了,五年前我十九输给了公子澈,今年为什么又是我?”那青年嘶声说道。
    厨林新秀的选拔有年龄的限制夜未央早就知道。
    那青年,表情十分痛苦,夜未央看着都有些不忍。
    “你若不服就去试吃你组他们二人的菜!”迁达师傅说得十分爽快。
    那青年一听连滚带爬的跑到桌子前开始试吃起来,吃着吃着就流起眼泪来。
    迁达一瞥他痛苦地神情道:“我再送你一句,若以你的鱼汤作为早餐我一天都不用吃饭了。”
    青年被人带走,这一仗他彻底输了。





     第30章 大结局(二)含公子
    更新时间:2014…5…22 15:41:51 本章字数:6552

    接下来的一场对决她需要与组里的队员合作打败其他两组的成员。悫鹉琻晓
    “我叫荼蘼。”那少年笑着对她说道。
    “未央……”她有些支吾地说道。
    本场的规则是:两人做一桌正式料理,从汤、主菜、到甜点都要涉及共计八种。
    荼蘼与未央经过一番商议选定两人最拿手的。
    阿伊教过未央他最拿手的汤,公子澈最好的刀功与火功,夜未央对大鱼大肉的拿捏最为到位。
    汤,选用的是公子澈与步生莲那场对决里步生莲用到的甲鱼。未央想她要在这样的场合里重新做一次。
    荼蘼的刀功与火功也绝不逊色,主菜有两盘由他来掌勺,其次就是甜点。
    正午烈焰当空,在众人欢呼顿起之时,夜未央忙完了手中最后一道菜。
    三个组的圆桌大摆在太子中间,“评审们”一致过目后开始决定先吃哪一桌。
    时间流逝,一个时辰之后,“评审们”一直沉默,他们手中的纸张已经送到八大长老那里,八大长老那处议论纷纷。
    终于有一位长老站了出来,“非常抱歉晋都的两位选手你们被淘汰了。”
    整个会场顿时炸开了锅,晋国使者团非常不能接受这种结局,苏三娘的脸更是阴沉的可怕。
    夜未央觉得有一双眼睛死死地盯着她,让她觉得十分压抑,她抬眼就对上羲和大师那双阴冷的目。
    未央下意识的觉得情况不好,这羲和大师似乎对她颇有“看法”。
    果然那三十多岁的男子开口了:“墨姑娘连青江菜都炒不好你如何有资格来参加这厨林新秀大会?方才只差一票你与荼蘼就要卷铺盖走人了!你不仅害了自己也要连累了荼蘼!”
    什么?她连青江菜也炒不好?怎么可能?这是最家常的小菜,青州所有农家妇人皆会做的家常菜她怎么可能炒不好?
    台下传来哄堂大笑,有些佳人已笑得前俯后仰。
    这时苏三娘说道:“我的反对票明明是投给了风国队的,风国队这么大的漏洞怎么是晋国队下去了?”
    迁达大师的反对票投给了晋国队,翁问旋的反对票投给了燕国队,轩辕九君的反对票投给了燕国队,那么就是楚知云与燕归人的反对票都投给了晋国队。
    风国组这八种菜最大的特色是卖相十分之好,花雕装饰出奇,这些皆是出自夜未央之手;燕国队在色与形上最次。
    晋国队唯一的致命缺点就是两位厨子的口味偏辣,这一点迁达大师刚刚也提到过。
    夜未央始终低着头,她不理解羲和大师为何说她连普通的清江菜都炒不好。其他的她都可以接受,唯独这个对厨艺的质疑她有些接受不了。
    “你从小师承何人?你的师父连清江菜都没教你炒过吗?”羲和大师凝着眉说道。
    荼蘼身子一颤,羲和大师的冷言冷语他自来受惯了可是未央毕竟是女子,她如何能受得了。荼蘼走到桌子前望着那盘青江菜眉一拧,发现有些不对,正要开口说什么,却被羲和大师制止住了。
    她从小师承何人?当然是她的爷爷,只是她的爷爷他们都不认识。
    “我说羲和啊,你就别难为我徒儿了!”
    这声音让夜未央茫然地抬起头,好熟悉,熟悉到骨子里……
    她转身望向四周想确认,却瞧着正中央有一个老人朝着台子走来,那长者头发与胡子花白并不像她的爷爷,可那声音明明就是……
    “小央儿,不认识爷爷了?”长者宠溺地说道。
    “爷爷?”夜未央只觉得泪水在眼里打转。
    “哎哟,带了假发就真不认识了。”长者将长白的眉毛还有花白的胡子都撕掉,露出他那张脸。
    “爷爷!”夜未央紧紧地搂住长者,“爷爷,您怎么也来这个世界了?”
    “爷爷本来就是这个世界的,而且还是你亲外公……”老人苍老的手抚上夜未央的青丝,“我就你母亲一个女儿,所以就要你叫我爷爷,委屈小央儿了。”
    “斐……斐大师……”三国的顶级神厨都望着台子中央的那个长者,羲和大师更是惊讶地唤了一声:“师父……”
    “哼,你还知道老子是你师父?”宇文斐气氛道,“竟然拿你师妹和你徒儿相提并论。”
    好吧,他是爷爷,也是师父,夜未央满头黑线。
    “不过小央儿,你这清江菜是不是炒得太大意了?”宇文斐突然很严厉地望向夜未央。
    夜未央似乎现今还未发现有哪里不对,宇文斐彻底恼了,端起她炒的那盘青江菜来,“隔这么近,你可知道了?”
    夜未央僵在那处,一股泥土的腥味入鼻,夜未央紧紧地捂住自己的鼻子。
    “哟,鼻子还没坏,本官还以为她鼻子坏了!”苏三娘嘲讽道。
    为什么?夜未央不可置信地望着那盘菜,这小菜她在风都经常炒给扶苏吃的,为什么到了这里却变成了这个样子。
    台下的姬扶苏显然已知道答案,他静静地望着夜未央,希望她也能想到答案。
    “是……水?水的问题?”夜未央静静地说道,现场突然变得安静了。
    “清江是北地凤山的雪水融化后形成的河流上游流经风都、尤郡、上郡称为邺水,至允州称为允水,至青州下游将入东海段称为清江。”她停顿片刻继续道,“下游将入海带来上游大量的泥沙,这样的水浇灌的清江菜泥土含量比风都要多,所以就算是清洗很多遍也是洗不掉它的土味的,是我失误了,请大师们责罚。”
    羲和错愕地望着夜未央,她竟然能在这么短时间内察觉到自己到底为什么错了,她是北地人,他已南方人的要求来考她确实是有些为难了。
    “好了,好了,我也不打乱你们比赛了,小央儿啊我先下去了,比赛完了再来找爷爷。”宇文斐说着闪身离去。
    夜未央知道她爷爷心里在想些什么,她知道爷爷想让她好好教训一下这群人,更知道爷爷不想因为他的关系破坏了她的比赛,他要让她赢的绝对公平。
    宇文斐一走,古厨世家的长老还有羲和大师,迁达大师和苏三娘他们的脸上明显好受了一些。
    接下来是第三场比试必须淘汰一人,然后定出“季军”也就是本次大赛的第三名,最后一场就是冠亚军角逐。
    第三场给出的题目竟然是“似酒非酒”,以“酒”来决定此次比赛的季军,夜未央大叹酒文化盛行的墨川大陆果真离不开酒,只是“似酒非酒”该如何做解?
    作为一个在现代经历过的人首先想到的是米酒,可是她不想做米酒她想她可以尝试做一样她一直想做的东西。
    钟声响起的时候,未央刚刚接过阿伊递来的材料,这是扶苏托人从比西域更远的地方买的,诚如君所想:巧克力粉,她今天要做的就是酒心巧克力,只是这“似酒非酒”她巧克力里的酒还要好好调制一下,她在浓度极低的酒中加
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